商贸专业群现代人才培养计划

2023级现代商贸专业群人才培养方案

一、专业群构造

国际商务专业（跨境电子商务方向）专业代码630503关键专业

连锁经营管理专业专业代码630604

咖啡连锁店长班专业代码630604

二、培养对象与学制

（一）培养对象：一•般高中毕业生、单考单招生、特色班学生

（二）学制：全日制三年

三、人才培养目的

本专业群对接杭州市现代商贸产业，培养适应区域经济和社会发展需要，拥护党日勺基本路线，

具有较高日勺思想道德修养、人文素养和职业素养，良好的沟通体现能力和团体协作精神，具有实践

能力和创新意识口勺高素质技术技能人才。

国际商务专业（跨境电子商务方向）的J人才培养目H勺是：面向杭州市现代商贸业中的内外贸产业,

面向跨境电商企业和涉外企业经营管理一线，培养适应区域经济和社会发展需要，拥护党的基本路

线，具有较高H勺思想道德修养、人文素养和职业素养，良好的I沟通体现能力和团体协作精神，纯熟

掌握跨境电商、进出口业务等国际商务理论知孤和实践技能，胜任中小外贸类企业和国际货代企业

日勺跨境电商运行与操作、单证、跟单、外贸业务、国际货代、报检报关等岗位规定，具有实践能力

和创新意识日勺高素质技术技能型人才。

连锁经营管理专业口勺人才培养目的是：对接杭州市商贸产业，面向现代商业零售业，以现代连

锁企业线上及线下门店营运管理为重要培养方向，培养适应区域经济和社会发展需要，拥护党的I基

本路线，具有较高的思想道德修养、人文素养和职业素养，良好H勺沟通体现能力和团体协作精神，

掌握连锁门店经营管理及门店线上销售技能和措施，具有经营管理实践能力和创新意识的I高素质技

术技能型人才。

咖啡连锁店长班：本专业口勺人才培养目口勺是：为连锁行业咖啡业态人才需求，面向浙江全省，

以上海统一星巴克咖啡有限企业连锁门店营运管理及星级咖啡师为重要培养方向，培养适应区域经

济和社会发展需要，拥护党日勺基本路线，具有较高日勺思想道德修养、人文素养和职业素养.良好的

沟通体现能力和团体协作精神，具有实践能力和创新意识的高素质技术技能人才。

四、就业面向与人才规格

（一）职业岗位群与关键能力（见表1）

表1职业岗位群与关键能力

专业

职业岗位重要工作任务岗位关键能力

可以有效地运用B2B平台、B2C跨境

国际跨境电商运B2B、B2c跨境电商平

电商平台、搜索引擎、企业网站、博

商务行与客服台的经营、管理

客等协助企业实行营销活动。

专业主岗位

寻找客户、贸易磋商、

（跨能具有同国外客户商务谈判签约的能

外贸业务员签订协议、组织履约、

境电力；能进行进出口业务其他各项操作。

核销退税、处理争议等

子商

能制作、办理、审核多种外贸单据；

务方拓展（发单证员单证制作与审核

能分析和处理多种外贸单证问题。

向）展）岗位

国际货代员办理订舱、跟进国际货能办理订舱、提单确认等国际货品运

、船务品运送、进行提单确认送操作。

报检报关员准备报检、报关单据，能准备通关单据，办理报检与报关'也

、关务办理报检与报关业务务操作。

1.门店商品进销存管1.对商品进俏存的综合管理能力；

理；2.商务洽谈能力；

连锁企业门

主岗位2.现场销售管理；3.员工管理能力;

店主管

3.门店人力资源管理；4.危机处理能力。

4.现场紧急事件处理。

连锁1.门店的营销管理;1.实行企业品牌方略的执行力；

经营品牌专卖2.门店人力资源管理；2.店铺营销管理能力；

管理店店长3.门店综合信息管理。3.员工管理能力；

专业4.现场紧急事件处理。4.危机处理能力。

拓展（发

1.品类管理；1.销售分析能力；

展）岗位

2.运行管理；2.商品采购能力；

总部职能管

3.采购管理；3.店铺选址开发能力；

理岗

4.企业信息管理；4.商务沟通能力；

5.人力资源管理。5.员工管理能力。

1.顾客服务；1.商品验收、销售能力；

2.现场销售；2.顾客服务、处理初级顾客埋怨；

星级咖啡师

3.咖啡专业知识；3.为顾客提供专业咖啡知识征询。

4.各类咖啡器具制作

咖啡

1.门店的I营销管理;1.实行企业品牌方略的1执行力；

连锁重要工

2.门店人力资源管理；2.店铺营销管理能力；

店长作任务值班主管

3.门店综合信息管理。3.员工管理能力；

班

4.现场紧急事件处理。4.危机处理能力。

1.行销管理；1.销售分析能力；

行政工作2.人员排班；2.培训管理能力；

3.人力资源管理。3.订货库存管理。

（二）人才培养规格

1.本专业群对应岗位群的通用能力和素质规定

（1）专业能力

职业关键能力：食品安全管理、人力资源管理、现金管理、顾客管理及危机事件日勺分析

职业发展能力：沟通能力、学习及创新能力。

五、毕业原则

（一）学分规定

国际商务专业（跨境电子商务方向）：获得至少124学分，其中全院性公共选修课及第二课堂素

质拓展学分合计不少于8学分。

连锁经营管理专业：获得至少124学分，其中全院性公共选修课及第二课堂素质拓展学分合计

不少于8学分。

咖啡连锁店长班：获得至少124学分，其中全院性公共选修课及第二课堂素质拓展学分合计不

少于8学分。

（二）职业资格证书规定

1.证书获取范围（见表2）

表2基本技能证书与职业资格（技能）证书

序

证书类型证书名称级别发证机构考证安排支撑课程

号

浙江省高校计算机等每年4月、信息技术应

1一级浙江省教育厅

级证书11月用基础

专业群通用高等学校英语应

全国高等学校英语应每年6月、职业英语

2的基本技能B级用能力考试委员

用能力等级证书12月A/B/C

证书会

浙江省大学英语等级每年6月、职业英语

3三级浙江省教育厅

证书12月A/B/C

国际商务专全国跨境电商水平测中国国际贸易增第3、4学跨境电商实

1初级

业（跨境电子试证书进委员会商业行期务

商务方向）职业分会

业资格（技阿里巴巴电子商务认阿里巴巴集团企第3、4学

2初级电子商务

能）证书证证书业期

全国跨境电商运行与初级

3每年5月-6跨境电商实

推广专人证书中国国际贸易学

月：11月务、跨境电商

全国跨境电商操作专初级会

4-12月营销实务

人证书

外贸业务基

浙江省商务厅培每年6月、

5国际商务单证员证书初级础、外贸单证

训考证中心12月

明务

外贸业务基

中国国际贸易学第3、4学

6全国外贸业务员证书中级础、出/进口

会期

贸易操作

CCFA注册品类管理助理中国连锁经营协每年6月、品类管理

1连锁经营管

师级会12月

理专业职业

网络营销实

2资格（技能）跨境电子商务师初级阿里巴巴企业每年多次

务

证书

3连锁经营技能证书初级工商学院自定品类管理

1咖啡连锁店星级咖啡证书上海统i星巴克第三学期BRISTA课程

长班基本技零售管理课

2值班经理认证上海统一星巴克第五学期

能证书程

注：专业群各专业（方向）的职业资格（技能）证书可以在群内专业中互相选择。

2.证书获取规定

国际商务专业（跨境电子商务方向）：学生毕业时必须获得至少1本基本技能证书或职业技能证

书。

连锁经营管理专业：学生毕业时必须获得至少1本基本技能证书或职业技能证书。

咖啡连锁店长班：学生毕业时必须获得至少1本基本技能证书或职业技能证书。

六、课程体系与关键课程（教学内容）

（一）经典工作任务与职业能力分析（见表3）

表3工作任务与职业能力分析表

经典工作任务职业能力

A1-1：掌握跨境电商（含电商）操作的全流程及运行操作技巧

T1:跨境电商（含A1-2：纯熟运用跨境电商英语；纯熟掌握计算机操作

电商）操作A1-3：沟通与交际能力；创新能力；社会责任意识；低碳环境

保护意识

A2T:掌握出口业务H勺全流程

A2-2:纯熟运用商务英语；纯熟掌握计算机操作

T2:出口贸易操作

A2-3:创新能力；灵活应变能力；沟通能力；商务谈判能力

国际商务A3T:掌握进口业务日勺全流程

专业（跨T3:进口贸易操作A3-2:纯熟运用商务英语；纯熟掌握计算机操作

境电子商A3-3:创新能力；灵活应变能力；沟通能力；商务谈判能力

务方向）A4T:能制作曲业发票、装箱单、报关单、保险单等多种单证;

T4:单证制作与审能分析外贸协议；能审核信用证

核A4-2:纯熟掌握OFFICE办公软件及外贸制单软件

A4-3:沟通能力；协作能力

T5:国际货品运送A5T:组织货品运送A5-2:系统思维

操作A5-3:沟通能力；服务能力

A6T:办理报检业务：办理报关业务

T6:报检与报关操

A6-2:检查检疫知识；商品编码与归类

作

A6-3:沟通能力；服务能力

A1T：总部政策执行能力；A1-2：卖场经营指挥能力；

T1:门店管理

A1-3：突发事件处理能力。

A2-1:商品采购能力；A2-2:供应商选择管理能力；

T2:商品管理

连锁经营A2-3:库存管理能力；

管理专业A3-1:员工沟通能力；A3-2:员工鼓励能力；

T3:员工管理

A3-3:员工培训能力。

T4:信息管理A4-1:电商运行能力；A4-2:信息处理能力。

A1-1：总部政策执行能力；A1-2：卖场经营指挥能力；

T1:门店管理

A1-3：突发事件处理能力。

咖啡连锁

T2:商品管理A2-1:食品安全管控能力；A2-3:库存管理能力；

店长班

A3-1:员工沟通能力；A3-2:员工鼓励能力；

T3:员工管理

A3-3:员工培训能力。

A4-1:搜集信息能力；A4-2:信息处理能力；

T4:信息管理

A4-3:信息反馈能力

注：①表中“经典工作任务”栏以T开头进行编码，例如“T2”表达第2项经典工作任务的代码。

②表中“职业能力”栏以A开头进行编码，例如“A2-3”表达第2项经典工作任务对应的第3项职业能力的代

码。

（二）课程体系架构

L学生职业岗位能力成长导图

国际商务专业（跨境电子商务方向）:

冷境电商运行单证员

模拟训练阶段准职业化训练吩技■职业化训练阶段

连锁经营管理专业:

咖啡连锁店长班:

IS对丹

生升前

H升曲，店长理施选1-3

/KMT课程培调、个月

证1-2个月

,S3培洞、认if，店经理某础第调

，能级■眸部培调./行政「•作历练（It

1个月3个月

班、训蛛）2-3个月

认证1个月/调练员培训、

/店副理职务学习2

1—3个月

，岗位技能队讦一3个月

27个月

2.课

程地图

国际商务专业（跨境电子商务方向）:

专业课程体系

■群手里

专业拓展课

星洲［整

外契基地

1升本课程稷

模块课程

汾后电谓

模块课程

传姣外贸板块课程商务英语综合实英语

外贸业yii<->

务基地

跨境

电高等数学

商

基

砒

平

<台

则跨境电商综合实训

规

与大学语文

策

政}

毕让设计（毕业综合实

君英语训）

百实

顶岗实习

rar

认知

商芬谈判与礼仪实训

BW商务英语综合实训

语口语

游培电商《二》

营消实苏

锁经营管理专业:

经济学基础★、企业管理实务★、电子商务基础★、市

课程

场营销实务、商品图像处理技术

M巫Zkc

专业方向课:

群平台

专业拓展专业拓展课：物流基潮、连锁企业人力资源管理、团

学分:

咖啡连锁店长班:

课程体系

（三）专业群课程设置

1.专业群平台课程（见表4）

表4群平台课程设置表

课程代经典工作任参照

课程名称重要教学内容

码务课时

T2：出口贸

易操作需求、供应和均衡价格决定理论，消费者行为理论，

经济学基础32

T3:进口贸生产者理论，成本理论等

易操作

T2：出口贸

市场营销实易操作市场营销环境与市场调查，制定市场营销战略，市场

32

务T3:进口贸筹划，4P决策等

易操作

T1:跨境电

电子商务基网上银行以及电子支付，B2B平台、B2c平台、C2C

商（含电商）32

础平台操作等。

操作

T2：出口贸

企业管理实易操作管理者与管理工作、管理思想的演变、管理决策、计

32

务T3:进口贸划、组织、领导、控制七个方面。

易操作

T1:跨境电

商品图像处商品初级、高级、复杂商品抠图技巧，图片调色，综

商（含电商）48

理技术合应用等。

操作

注：①表中“经典工作任务”栏填写表3中任务编号。

2.专业关键课程（见表5）

表5专业关键课程设置表

经典工作开设参照

专业序号课程名称重要教学内容

任务学期课时

K1-1：外贸业务导论；

外贸业务

1Tl、T2、T3K1-2：外贸业务基础知识；164

基础

KI-3：外贸业务管理

K2-1：跨境电商操作流程

跨境电商

2T1K2-2：产品上传364

实务

K2-3：跨境电商客服

国际商

跨境电商K3-1：跨境电商营销措施

务专业3T1432

营销实务K3-2：跨境电商推广实践

（跨境

电子商K4-1出口准备工作;

务方K4-2：出口报价核算与发盘操作；

向）K4-3：出口还价核算与还盘操作：

K4-4：接受与出口签约操作；

出口贸易

4Tl、T2K4-5：催证、审证与改证操作；264

操作

K4-6：签订内贸协议与备货生产操作；

K4-7：货品出运操作；

K4-8：制单、审单与收汇操作；

K4-9：出口业务善后工作

K5-1：进口准备工作；

K5-2：国际招标、进口磋商和进口签约

操作；

进口贸易K5-3：办理进口批件和进口开证操作；

5Tl、T3348

操作K5-4：进口货品运送与保险操作：

K5-5：对外付款操作；

K5-6：接货、报检与报关操作；

K5-7：进口善后工作

外贸单证K6-1：国际商务单证缮制与操作：

6T4264

明务K6-2：国际商务单证审核

K7-1：电子商务概论

电子商务

7T1K7-2：商务信息分析与处理232

基础

K7-3：网络营销

K1-1特许经营单店模式的提炼与设计

K1-2特许经苣加盟模式设计

K1-3特许经营总部设计

特许经营Tl、T2、T3、

1K1-4特许经营项目推广248

管理T4

K1-5特许经营管控体系设计

K1-6特许经营与加盟创业

K1-7特许经营法律实务

K2-1市场调查的工作流程

市场调查Tl、T2、T3、K2-2市场调查日勺措施

连锁经2448

实务T4K2-3资料整顿分析的措施

营管理

K2-4市场预测的措施

专业

K3-1开发设计商务网站的真实工作流

程为

电商平台Tl、T2、T3、

3K3-2对商务网站的规划、商务网站各个250

开店实训T4

功能模块的设计

K3-3商务网站的推广

K4-1门店商品管理

K4-2员工管理

门店运行Tl、T2、T3、

4K4-3门店信息管理448

管理T4

K4-4门店业绩分析

K4-5门店公关协调

商品采购T2、K5-1门店商品采购的特点

5348

管理T4、K5-2门店商品采购决策

K5-3门店商品采购谈判

K5-4门店商品采购协议

K5-5门店供应商管理

K7-1促销的基本原理

现代零售

6Tl、T2K7-2连锁促销之样品赠送、包装促销等448

促销技巧

K7-3连锁促锁之POP广告

K8-1走进电商文案

K8-2店铺定位

电商文案K8-3主题筹戈J

7Tl、T2448

筹划K8-4宝贝描述

K8-5软文撰写

K8-6综合训练。

咖啡T2、品类定义与品类角色、品类评价与品类

连锁1品类管理T4、评分表、品类方略、品类战术制定、品248

店K类管理实行与回忆。

班内容包括玩具、服装、皮革制品、家用

电器、家俱、珠宝、工艺品、化妆品、

英语销售T2、

2医药、食品与饮料、纸制品、古芾、IT3-448

口语训练T4、

产品、乐器和个人交通工具15类销售

商品英语讲解。

特许经营单店模式的提炼与设计、特许

经营加盟模式设计、特许经营总部设

特许经营Tl、T2、T3、

3计、特许经营项目推广、特许经营管控248

管理T4

体系设计、特许经营与加盟创业、特许

经营法律实务。

职场情绪情绪是什么、怎样控制自己的情、变化

4管理体验Tl、T2自我，用爱心放飞压力、笑对职场，做3-448

训练情绪压力口勺主人。

破冰之旅、怎样提高团体的素质、提高

团体协作

5T1-.T2人的素质、打造高效团体、团休融入能448

训练

力训练、团体沟通训练。

注：①表中“经典工作任务”栏填写表3中任务编号。

七、素质拓展学分与第二课堂活动

（一）鼓励获取H勺高水平职业资格（技能）证书

国际商务专业（跨境电子商务方向）：鼓励获取的高水平技能证书为CET-4、CET-6、PETS-3、

PETS-4、PETS-5、跨境电子商务有关认证。

连锁经营管理专业：品类管理师、跨境电子商务师。

咖啡连锁店长班：星级咖啡师、品类管理师。

（二）在校期间学生可参与的技能竞赛

国际商务专业（跨境电子商务方向）：浙江省大学生跨境电子商务技能大赛；浙江省电子商务大

赛；互联网+国际贸易综合技能竞赛；浙江省大学生记录调查方案设计大赛；POCIB技能大赛等。

连锁经营管理专业：浙江省大学生电子商务竞赛、浙江省高职高专市场营销竞赛、浙江省高职

高专电子商务技术竞赛、CCFA零售新星大赛。

咖啡连锁店长班：浙江省大学生电子商务竞赛、浙江省高职高专市场营销竞赛、浙江省高职高

专电子商务技术竞赛、CCFA零售新星大赛。

（三）在校期间学生可参与n勺专业社团

品牌创意工作室、创新创业社团、跨境电商创业工作室、国贸俱乐部、礼仪社、英语角、环球

商业文化社等。

（四）其他为学生提供。勺第二课堂活动

计算机维护与应用社团；品牌创意工作室：全日制专升本学习社；社会实践与服务社；摄影与

摄像社；心理素质拓展社；职业生涯规划与创业设计协会；职场素养培训社等。

八、教学进程表（见附表）

（教学进程表可分专业（方向）制定）

九、课时与学分分派（见表6）

表6-1现代商贸专业群课程资源一览表

实行分层分类

课程类别与性质课程门数教学的课程门备注

数

必修80

公共基础课

限选22

公共选修课与索质拓展活动任选77

群平台课必修54

国商专业方向课限选2317

连锁专业方向课限选2522

22（国商）6（国商）

专业拓展课任选

5（连锁）5（连锁）

7（国商）7（国商）

综合训练课限选

6（连锁）6（连锁）

89（国商）65（国商）

合计

81（连锁）63（连锁）

专业群中分层分类课程数占总课程数比例：65.7%（国商）

77.8%（连锁）

注：公共选修课与素质拓展活动均实行分层分类教学，课程及活动数统一按7门计。

表6-2国际商务专业（跨境电子商务方向）课时与学分分派表

基本学分分派基本课时分派其他重要学分课时分派

课程

课程类别与性质备注

门数学分占课时占选修学小班化实践课

学分课时

比比分课时时

必修82016.13%33214.83%096162

公共基础课

限选254.03%803.57%52625

公共选修课

与素质拓展任选786.45%1285.72%812890

活动

群平台课必修5118.87%1767.86%06686

专业方向课限选236955.6%134760.16%