品证部职务说明书样本

品证部职务阐明书

文献类别：三级文献

文献编号：XZB-01-024A

版本：A

制定日期：

/10/10

生效日期：/10/20

内容页数：A4/18页

口非受控（盖章）

口受控（盖章）

受控编号：

批审制

行政人事部

准核定

文献修订记录

修订次数修订日期变更记录号修订页次修订人

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经理职务阐明书

职务名称：经理

所属部门：品证部

直接上级：总经理助理

工作权限与职责

1、公司规章制度维护及公司经营管理改进建议。

2、部门人力资源管理，协助下属设立工作目的和制定工作筹划。

3、

4、质量管理体系建设及维护。一

5、品质策划、控制、服务、成本控制。一

6、质量体系文献管理。一

7、部门办公用品及检测用品管理。

7、部门寻常管理工作.一

8、向总经室作述职报告。

任职规定:

生理：

年龄:~28岁至38岁

性别：男、女不限

健康状况：健康、无残疾，无传染性疾病

知识技能及综合素质规定:

1、本科或以上，食品有关专业毕业，从事有关工作年限五年以上，本职或相似职级工作年限

1年以上

2.较强文字解决能力、语言表达能力

3、品行良好，责任心强；为人诚信，亲和力强；思路开阔，创新能力强

4.具备较强组织协调及沟通能力

1、专科或以上，食品有关专业毕业，，从事有关工作年限三年以上，本职或相似职级工作年

限1年以上

2.较强文字解决能力、语言表达能力

3、品行良好，责任心强；为人诚信，亲和力强；思路升阔，创新能力强

4.具备较强组织协调及沟通能力

5.熟悉品质管理技术和质量管理体系和11ACCP体系运作

6.纯熟掌握WORD、EXEL及OFFICE办公自动化管理

文员职务阐明书

职务名称：文员

所属部门：品证部

直接上级：品证部经理/助理

工作权限与职责

1、协助部门经理开展寻常工作，直接对部门经理负责。

2.负责公司及部门经理、各文献下发和精神传达。

3.记录、整顿部门会议纪要。

4.负责打印部门文献。

5.本部门物品用品申购、领用、跟进、记录与保管工作。

6.负责每月物品盘点。

7、填写厂检单。

8、负责品证部所有人员考勤记录及全厂员工奖罚记录。

9、月底所需完毕其他工作。

10、负贡外来客人，新入职QC接待工作。

11.协助搞好质量体系审核工作。

12.做好其他有关工作。

任职规定:

生理：

年龄:~18岁至28岁

性别：男、女不限

健康状况：健康、无残疾，无传染性疾病

知识技能及综合崇质规定:

1、中专以上学历，文秘或食品有关专业毕业，具备有关工作一年以上经验

2、良好职业道德和责任心，能吃苦

3、好学上进，有创新精神；性格开朗、为人谦虚、诚信，有团队合伙精神

4、有一定文字解决能力，能独立解决办公寻常事务

5.纯熟操作WINDOW、EXCEL>OFFICE办公软件

6.对IS09000有一定理解

7、良好沟通协调能力和语言文字表达能力

文控员职务阐明书

职务名称：文控员

所属部门：品证部

直接上级：品证部经理/助理

工作权限与职责

1.公司质量管理体系文献、记录管理。

2.文献打印及复印工作。

3.配方发放、回收、销毁。

4.负责品证部报表分发及定期归档整顿。

5.品证部图书资料管理。

6.文献与资料保密工作。

7、负责品证部与各部门之间信息传达和联系工作。

8、协助搞好质量体系审核工作。一

9、做好其他有关工作。一

任职规定：

生理：

年龄：18岁至28岁

性别：男、女不限

健康状况：健康、无残疾，无传染性疾病

知识技能及综合素质规定：

1、中专以上学历，文秘或食品有关专业毕业，具备有关工作一年以上经验

2、良好职业道德和责任心，工作仔细认真

3、好学上进，有创新精神；性格开朗、为人谦虚、诚信，有团队合伙精神

4、有一定文字解决能力，能独立解决办公寻常事务

5.纯熟操作WINDOW'、EXCEL.OFFICE办公软件

6、对IS09000有一定理解，熟悉文献管理

7、良好沟通协调能力和语言文字表达能力

巡检主任职务阐明书

职务名称：巡检主任

所属部门：品证部

直接上级：品证部经理/助理

工作权限与职责

1.巡检组工作筹划策划、实行和监督、评估。

2.各项有关制度信息传达。

3.审查巡检QC报表（报告）。

4.巡检组人员安排、调动。

5.部属关系协调、抱怨解决。

6.巡检组会议安排组织。

7、巡检QC教海与培训及考核。

8、巡检作业指引书起草、修订。

9、巡检组仪器、用品管理。

10、巡逻生产现场，协助现场QC解决异常事故。

11、筛选QC报表问题，专案分析疑难问题，寻找适当途径解决并跟进开展工作。

12.组织人员做好“三机”管理和培训I。

13.做好虫控指引工作。

14、督察QC工作纪律，维护品证形象。

15.协助搞好质量管理体系建设和维护；协助本部门做好其她有关工作。

任职规定:

生理：

年龄：22岁至35岁

性别：男、女不限

健康状况：健康、无残疾，无传染性疾病

知识技能及综合素质规定:

1、中专或以上，食品类有关专业毕业，从事本职工作或有关工作年限3年以上

2、较强文字解决能力，语言表达能力，分析能力

3、熟悉质量管理枝术、控制流程及控制办法；熟悉IS09000:原则、HACCP、GMP、SSOP等管

理

体系

4.具备较强组织协调及沟通能力

5、品德良好，责任心强；为人诚信，较强团队合伙精神；好学上进，有创新精神

6.纯熟掌握办公软件

巡检QC职务阐明书

职务名称：巡检QC

所属部门：品证部

直接上级：巡检主任

硅权限与职责

L做好每月个人工作筹划。

2、巡谡牛.产现场，协助现场。C解决异常事故。

3、筛选QC报表问题，专案分析疑难问题，寻找适当途径解决并跟进开展工作。

4.巡逻仓库库温、库容状况。

5.监督饭堂、卫生间、洗衣房及仓库等厂区环境卫生。

6、查资讯，积经验，组织人员做好“三机”管理和培训。

7、查资讯，做分析，做好虫控指引工作。

8、定期检查车间或有关场合光度状况。

9、定期或有关场合磁棒磁力状况c

10、鉴定戴进车间眼镜镜片材质。

11.组织人员做好工衣打样确认和来货验收工作。

12.鉴定洗衣房针头报废状况。

13、督察QC工作纪律，维护品证形象。

14.现场QC缺员时及时增援；协助本部门做好其她有关工作。

任职规定:

生理：

年龄：20岁至32岁

性别：男、女不限

健康状况：健康、无残疾，无传染性疾病

知识技能及综合素质规定:

1、中专或相称中专或以上学历，食品有关专业毕业，有从事有关工作二年以上工作经验

2、良好职业道德和责任心，能吃苦

3、为人谦虚、诚信，有团队合伙精神；好学上进，有创新精神

4.熟悉食品生产流程和工艺规定

5.良好沟通能力、文字语言表达能力

6.熟悉IS09000.HACCP体系规定

7、熟悉WINDOW、EXCEL和OFFICE办公软件应用

现场QC部主任职务阐明书

职务名称：现场QC部主任

所属部门：品证部

直接上级：品证部经理

工作权限与职责

1.部门工作筹划策划、实行和监督、评估。

2.部门内人员安排、调动。

3.部门例会安排组织。

4.样品管理。

5.部属教诲与培训.

6.产品中试跟进。

7、部属考核。

8、部属关系协调、抱怨解决。

9、本部仪器、用品、设施管理

10、组织定期分析产品生产品质状况（问题记录、品质目的评估、次品记录分析、其她分析等）。

11.报表、奖惩单、请假单、专项分析报告、部属工作总结及筹划等审批。

12.各项有关制度信息传达。

13.其她事务协助解决。

14.生产部会议参加、向上级工作及述职报告。

任职规定:

生理：

年龄：22岁至35岁

性别：男、女不限

健康状况：健康、无残疾，无传染性疾病

知识技能及综合素质规定:

1、中专或以上，食品类有关专业毕业，从事本职工作或有关工作年限3年以上

2、较强文字解决能力，语言表达能力，分析能力

3、熟悉质量管理枝术、控制流程及控制办法;熟悉IS09000:原则、HACCP、GMP、SSOP等管

理

体系

4.具备较强组织协调及沟通能力

5.纯熟掌握办公软件

6、品德良好，责任心强；为人诚信，较强团队合伙精神；好学上进，有创新精神

现场QQ部副主任职务阐明书

职务名称：现场QC部副主任

所属部门：品证部

直接上级：现场QC部主任

工作权限与职责

1.每月《品质监控要点》表述。

2.信息资料上传下达、QC办资料整顿归类。

3、跟班生产品质状况跟进，生产异况解决和及时上报确认。

4.工用品、仪器使用状况跟讲。

5.库存成品确认。

6.内部管理制度及各项规章制度实行。

7、新产品中试跟进。

8、所跟班次内部人员管理与协调,—

9、部属教诲与培训及考核。

10、办助QC部主任制定工作目的及工作筹戈

11.各种样品制备监督、核查。

12.其她事务协助解决。

13、会议参加，向上级作述职报告。

任职规定:

生理：

年龄:22岁至35岁

性别：男、女不限

健康状况：健康、无残疾，无传染性疾病

知识技能及综合素质规定:

1、中专或以上，食品类有关专业毕业，从事本职工作或有关工作年限3年以上

2、较强文字解决能力，语言表达能力，分析能力

3、熟悉质量管理枝术、控制流程及控制办法；熟悉IS09000:原则、HACCP、GMP、SSOP等管

理

体系

4.具备较强组织协调及沟通能力

5、品德良好，责任心强；为人诚信，较强团队合伙精神；好学上进，有创新进取精神

前解决QC组长职务阐明书

职务名称：前解决QC组长

所属部门：品证部

直接上级：QC部主任/副主任

工作权限与职责

1.配方单、投料跟踪表确认。

2.原辅料解决工艺监控。

3.原辅料品质抽查和鉴定。

4.工用器具检查、设备点检。

5.原辅料贮存方式确认。

6.卫生检查和监督。

7、原辅料报废报次鉴定。

8、监控状况记录与反馈。一

9、异常信息反馈记录。一

io、品质现状分析。一

11.前QC资料、工用器具管理。

12.新产品中试跟进。

13.前QC组内部管理。

14.工作交接筹划、总结。

任取规定:

生理：

年龄：20岁至35岁

性别：男、女不限

健康状况：健康、无残疾，无传染性疾病

知识技能及综合素•质规定:

1、中专或相称中专或以上学历，食品有关专业毕业，有从事有关工作二年以上工作经验

2.熟悉食品生产流程和工艺规定

3.良好沟通能力、文字语言表达能力

4.熟悉品质管理基本办法和规定

5、理解IS09000:原则和HACCP原理

6、良好职业道德和责任心，能吃苦；为人谦虚、诚信，有团队合伙精神；好学上进，有创新

精神

前解决QC职务阐明书

职务名称：前解决QC

所属部门：品证部

直接上级：前解决QC组长

工作权限与职责

1.配方单、投料跟踪表确认。

2.原辅料解决工艺监控。

3.原辅料品质抽查和鉴定。

4.工用器具检查、设备点检。

5.原辅料贮存方式确认。

6.卫生检查和监督。

7、原辅料报废报次鉴定。

8、监控状况记录与反馈。一

9、异常信息反馈记录。一

10、品质现状分析。

11.前QC资料、工用器具管理。

12.新产品中试跟进。

13.工作交接筹划、总结。

任职规定:

生理：

年龄：20岁至35岁

性别：男、女不限

健康状况：健康、无残疾，无传染性疾病

知识技能及综合崇质规定:

1、中专或相称中专或以上学历，食品有关专业毕业，有从事有关工作一年以上工作经验

2.熟悉食品生产流程和工艺规定

3.良好沟通能力、文字语言表达能力

4.熟悉品质管理基本办法和规定

5、良好职业道德和责任心，能吃苦；为人谦虚、诚信，有团队合伙精神；好学上进，有创新

精神

制作QC组长职务阐明书

职务名称：制作QC组长

所属部门：品证部

直接上级：现场QC部主任/副主任

工作权限与职责

1.配方单、来料确认。

2.异常状况反馈记录。

3.产品重量监控、形状控制。

4.中试、杂物反馈跟进。

5.监控状况记录与反馈（报表）。

6.报次报废制度实行。

7、奖罚制度实行。

8、产品试吃和调理试味。一

9、工器具使用检查、设备检点。

io、卫生检查和监督。一

11.品质现状分析工

12、制作QC组资料管理，工用品保管使用。

13.制作QC组内部管理。

任职规定:

生理：

年龄：20岁至35岁

性别：男、女不限

健康状况：健康、无残疾，无传染性疾病

知识技能及综合崇质规定:

1、中专或相称中专或以上学历，食品有关专业毕业，有从事有关工作二年以上工作经验

2.熟悉食品生产流程和工艺规定

3.良好沟通能力、文字语言表达能力

4.熟悉品质管理基本办法和规定

5、理解IS09000:原则和HACCP原理

6、良好职业道德和贡任心，能吃苦；为人谦虚、诚信，有团队合伙精神；好学上进，有创新

精神

制作QC职务阐明书

职务名称：制作QC

所属部门：品证部

直接上级：制作QC组长

工作权限与职责

1.配方单、来料确认。

2.异常状况反馈记录。

3.产品重量监控、形状控制。

4.中试、杂物反馈跟进。

5.监控状况记录与反馈（报表）。

6.报次报废制度实行.

7、奖罚制度实行。

8、产品试吃和调理试味。

9、工器具使用检查、设备检点。

10、卫生检查和监督。

11.品质现状分析。

12、制作QC组资料管理，工用品保管使用。

任职规定:

生理：

年龄：20岁至35岁

性别：男、女不限

健康状况：健康、无残疾，无传染性疾病

知识技能及综合素质规定:

1、中专或相称中专或以上学历，食品有关专业毕业，有从事有关工作一年以上工作经验

2.熟悉食品生产流程和工艺规定

3.良好沟通能力、文字语言表达能力

4.熟悉品质管理基本办法和规定

5、良好职业道德和责任心，能吃苦；为人谦虚、诚信，有团队合伙精神；好学上进，有创新

精神

包装QC组长职务阐明书

职务名称：包装QC组长

所属部门：品证部

直接上级：现场QC部主任/副主任

工作权限与职责

L管制表确认。

2.样品管理。

3.蒸煮中温监控煎炸产品品质监控。

4.“三机”管理和监控。

5.工用品检查设备点检。

6.卫生检查和监督。

7、半成品、成品、物料报次、报废签定。

8、监控状况记录与反馈（报表）。

9、异常状况反馈记录。

10、新产品中试跟进。

11.资料管理工用品管理。

12.出货过程监控。

13.仓库管理检查。

14.冻结产品质量分析和鉴定。

15.产品包装质量鉴定。

16.包装QC组内部管理。

任职规定:

生理：

年龄：20岁至35岁

性别：男、女不限

健康状况：健康、无残疾，无传染性疾病

知识技能及综合素质规定:

1、中专或相称中专或以上学历，食品有关专业毕业，有从事有关工作二年以上工作经验

2.熟悉食品生产流程和工艺规定

3.良好沟通能力、文字语言表达能力

4.熟悉品质管理基本办法和规定

5、理解IS09000:原则和HACCP原理

6、良好职业道德和责任心，能吃苦；为人谦虚、诚信，有团队合伙精神；好学上进，有创新

精神

包装QC职务阐明书

职务名称：包装QC

所属部门：品证部

直接上级：包装QC组长

工作权限与职责

1.管制表确认。

2.样品管理。

3.蒸煮中温监控煎炸产品品质监控。

4.“三机”管理和监控。

5.工用品检查设备点检。

6.卫生检查和监督。

7、半成品、成品、物料报次、报废签定。

8、监控状况记录与反馈（报表）。

9、异常状况反馈记录。

10、新产品中试跟进。

11.资料管理工用品管理。

12.出货过程监控。

13.仓库管理检查。

14.冻结产品质量分析和鉴定。

15.产品包装质量鉴定。

性别：男、女不限

健康状况：健康、无残疾，无传染性疾病

知识技能及综合素质规定：

1、中专或相称中专或以上学历，食品有关专业毕业，有从事有关工作一年以上工作经验

2.熟悉食品生产流程和工艺规定

3.良好沟通能力、文字语言表达能力

4.熟悉品质管理基本办法和规定

5、良好职业道德和责任心，能吃苦；为人谦虚、诚信，有团队合伙精神；好学上进，有创新

精神

果菜QC组长职务阐明书

职务名称：果菜QC组长

所属部门：品证部

直接上级：现场QC部主任/副主任

工作权限与职责

1.初加工、切分原料抽查和鉴定。

2.出库红萝卜、洋葱原料糖度检测。

3.原料报废、报次鉴定。

4、生产10M/M以上红萝卜丁和洋葱丁时，切分浸料池氯水浓度确认；冷却池氯含量检测。

5.金探机检测和维护。

6.B级品入库鉴定。

7、深加工过程质量监控。

8、原料半（成品）检查。

9、资料管理工用品保管办公卫豆

10、库存产品检查。

11.成品包装质量监控。

12.出货过程监控。

13.果菜QC组内部管理。

任职规定:

生理：

年龄：20岁至35岁

性别：男、女不限

健康状况：健康、无残疾，无传染性疾病

知识技能及综合素质规定：

1、中专或相称中专或以上学历，食品有关专业毕业，有从事有关工作二年以上工作经验

2,熟悉食品生产流程和工艺规定

3.良好沟通能力、文字语言表达能力

4.熟悉品质管理基本办法和规定

5、理解IS09000:原则和HACCP原理

6、良好职业道德和责任心，能吃苦；为人谦虚、诚信，有团队合伙精神；好学上进，有创新

精神

果菜QC职务阐明书

职务名称：果菜QC

所属部门：品证部

直接上级：果菜QC组长

工作权限与职责

1.初加工、切分原料抽杳和鉴定。

2.出库红萝卜、洋葱原料糖度检测。

3.原料报废、报次鉴定。

4、生产10M/M以上红萝卜丁和洋葱丁时，切分浸料池氯水浓度确认；冷却池氯含量检测。

5.金探机检测和维护。

6.B级品入库鉴定。

7、深加工过程质量监控。

8、原料半（成品）检查。

9、资料管埋工用品保管办公卫生c

10、库存产品检查。

11.成品包装质量监控。

12.出货过程监控。

任职规定^

生理：

年龄：20岁至35岁

性别：男、女不限

健康状况：健康、无残疾，无传染性疾病

知识技能及综合素质规定：

1、中专或相称中专或以上学历，食品有关专业毕业，有从事有关工作一年以上工作经验-

2.熟悉食品生产流程和工艺规定

3.良好沟通能力、文字语言表达能力

4.熟悉品质管理基本办法和规定

5、良好职业道德和责任心，能吃苦；为人谦虚、诚信，有团队合伙精神；好学上进，有创新

精神

检测中心主任职务阐明书

职务名称：检测中心主任

所属部门：品证部

直接上级：品证部经理/助理

工作权限与职责一

1.检测中心工作筹划制定。

2.规章制度宣导、贯彻、监督、维护。

3.检查原则、管理制度、作业指引书制定、修订。

4.检查筹划制定实行。

5.检查报表、报告审核批阅。

6.检测中心寻常工作管理。

7、部属教诲培训、