承包厨房协议书

PAGE承包厨房协议书甲方（发包方）：姓名：身份证号码：地址：联系电话：乙方（承包方）：姓名：身份证号码：地址：联系电话：鉴于甲方有厨房承包需求，乙方具备提供厨房承包服务的能力，经双方友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就乙方承包甲方厨房事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.厨房承包范围乙方负责承包甲方指定场所内的厨房运营管理，包括但不限于食材采购、食品加工制作、厨房清洁卫生、餐具清洗消毒等工作，为甲方提供早、中、晚三餐及加餐（如有）的餐饮服务。2.服务标准乙方应确保提供的餐饮符合国家食品安全标准，食材新鲜、卫生，烹饪过程符合规范，无变质、异味等情况。菜品应注重营养搭配，根据甲方需求合理安排食谱，每周提供不重复的菜单供甲方审核确定。厨房环境应保持整洁、卫生，每日定时进行清扫消毒，餐具、厨具摆放整齐有序。服务人员应具备良好的服务态度，礼貌待人，及时响应甲方的合理需求。二、权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的厨房承包服务进行监督检查，提出意见和建议。有权根据实际情况调整食谱或提出特殊餐饮需求，但应提前合理时间通知乙方。有权知晓食材采购来源、价格等相关信息。2.义务为乙方提供厨房设备、设施的使用场地及必要的水电供应，并确保其正常运行。协助乙方做好与甲方内部其他部门的协调沟通工作，以便顺利开展厨房服务。按照本协议约定及时支付承包费用。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照协议约定提供必要的协助和支持。按照协议约定收取承包费用。根据实际情况合理调整食材采购计划等，但应提前告知甲方。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定开展厨房运营活动，承担因自身原因导致的食品安全事故等法律责任。按照本协议约定的服务标准和要求，提供优质、高效的厨房承包服务。负责厨房食材、调料、餐具等物资的采购，但应确保采购渠道正规、物资质量合格，并向甲方提供采购清单及相关票据。定期对厨房设备、设施进行维护保养，确保其正常使用，如因设备故障影响服务，应及时维修并采取临时替代措施。对厨房服务人员进行管理和培训，确保其具备相应的专业技能和服务意识，服务人员应遵守甲方的规章制度。接受甲方的监督检查，对甲方提出的问题及时整改。三、费用及支付方式1.承包费用经双方协商，甲方每月应向乙方支付厨房承包费用人民币元（大写元整）。2.支付方式甲方应在每月日前以银行转账方式将当月承包费用支付至乙方指定银行账户。乙方指定银行账户信息如下：开户银行：银行账号：户名：四、合同期限本协议自年月日起生效，至年月日止有效期限为年。协议期满前，双方如无异议，则自动延续年。如需终止协议，双方应提前个月书面通知对方。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照协议约定按时支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停厨房服务，由此造成的损失由甲方承担。若甲方违反本协议约定，导致乙方无法正常开展厨房承包服务，甲方应赔偿乙方因此遭受的全部损失。2.乙方违约责任若乙方未按照协议约定的服务标准提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月承包费用的%作为违约金。若乙方提供的食材不符合食品安全标准，导致甲方人员出现食品安全问题，乙方应承担全部法律责任，包括但不限于赔偿甲方人员的医疗费用、误工费等损失，并按照当月承包费用的倍向甲方支付赔偿金。若乙方违反本协议约定，擅自终止厨房承包服务，应退还甲方已支付但未履行服务期间的承包费用，并按照未履行期限对应的承包费用的%向甲方支付违约金。六、争议解决本协议履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。