仓储库存管理与控制讲解库存费用的发生过程与计算方法

仓库生产作业组织及管理

第二节库存管理

一、库存管理概述

库存管理是生产管理体系口最为悠久的分支之一，它包含仓车管理和库存控制两部分。仓

库管理是指库存物料的科学保管，以减少损耗，方便存取：库存控制则是要求控制合理的库存

水平，即用最少的投资和最少的库存管理费用，维持合理的库存，以满足使用部门的需求和减

少缺货损失。

（一）库存的类型

库存定义为处于储存状态的物品。广义的库存还囊括处于制造加工状态和运输状态的物品）

在企业中是指企业在生产经营进程中为现在和将来的耗用或者销售而储备的资源。当某些库存

承担起国家的安全使命时，这些库存通常被称为国家储备。

库存的分类方式很多，从不同的角度可以进行不同的分类

（1）按库存在再生产进程中所处的领域进行分类：库存分为制造库存、流通库存和国家储备。

（2）按库存在企业中的用途进行分类：可分为原材料库存、在制品库存、维持/维修/作

业用品库存、包装物和低值易耗品库存及产成品库存。

（3）依照库存的目的进行分类：可以分为周转库存、保险库存和战略库存。

（4）按价值进行分类：分为贵重物品与普通物资

（5）按库存需求的相关性分类：可分为独力需求库存与相关需求库存。

（二）库存费用

库存费用•般囊括订货费、保管费、进货费与购买费。

（1）订货费

订货费是指订货进程中发生的全都费用。囊括差旅费、订货r续费、通讯费、招待费以及

订货人员有关费用。订货费与订货量的多少无关而与订货次数有关。

设一次订货费为co,且每次订货费都相等，如在丁期间内共订了〃次货，每次订货量为Qo,

7期间内的总需求量（也即7期间内的总订货量）为，则7期间内的总订货费为：

如平均单位时间需求量（也即平均需求速率）为R,则7期间内的平均订货费为:

R

%=77%

可见，如7期间的总需求量确定不变时，平均订货费的大小与订货批量成反比，如图

平均订货费与订货批量关系图

（2）保管费

保管贽是指保管程中发生的全部费用「雍括：入、山库时的装卸、搬运、唯码、试验费用：

保管用具、用料费用；仓库房相、水电费；保管人员有关费用；保管进程中的货损、货差；保

管物资资金的银行利息。保管费用与保管数量的多少和保管时间II勺长短有关。

设单位物资单位时间的保管费为门，平均库存量为0,则7■期间的总保管费Ci为：

如每次订货量为。）。关于于瞬时到货的情况，如下图所示，则平均库存量：e=e0/2o

而7期间内的平均保管费为：

己=邑=@<

1T2'

可见平均保管费与订货批量成正比，如图。

瞬时到货保管费与订货批量关系图

关于于持时到货（即所订货物订货、进货需要一个单位以上的时间，库存量是逐渐增加的）

的情况（图下），设进货的速率为〃、销售的速率为R，订货批量为Q），则所能达到的最高库存

员Qnu/x为：

持时到货保管费与订货批量关系图

了期间的平均库存量等于

所以7期间的平均保管费等于:

TP

小品勺2争P)

（3）进货费与购买费

所谓进货费，就是进货途口的全部费用，即运杂费。囊括：运费、包装费、装卸费、租赁

费、延时费、货损、贷差等。而购买货，则指所购物资的原价。进货费与购买货部与订货批虽

无关，批量订多订少都不会影响其总进货费和购买费。我们把这种与订货批量无关的费用称为

固定费用，而把那些与订货批量有关的费用称作可变费用。因此，进货费与购买费是固定费用，

而订货窕、保管费、缺货费、补货费是可变费用。

设单位物资的进货费为C3,单价为K,订货批量为Q),则总进货费与购买费C2为：

C2=[C2+K\Q()

为简化起见，用K表示固定贽用，则C2可表示为：

则平均固定费用：

c,=2=而

T

4)总费用

总费用是各项费用的总和。即：C=C0+Ci+C2

总平均费用为：

C=C0+C^C2=5，+号弓+KR1瞬时到货)

Do2

C=C0+C1+C,=—c0+^-fl--ld(持时到货)

Qo2(p)

(三)库存的作用

库存是闱置的资源，不能立即为企业产奏效益，但库存又是必需的，因为库存有以下重要

作用。

(I)满足预期顾客的需求

一定的成品库存可以使顾各很快采购到他们所需要的物品。这样，可以缩短顾客的订货提

前期，也有利于供应厂商争取预期顾客。

(2)平滑生产的均衡性

外部的需求总是波动的，而企业的生产要求具有均衡性。要满足需方的波动的需求，又要

使供方的生产均衡，就必需维持一定量的库存。

(3)分摊订货费用

订货需要费用，需要一件订购一件，将订货费用摊在一件货物上，是不经济的。一次采购

一批，虽然会有库存，但可以将订货费用分摊到各件物品上，是经济的。在生产进程中，采用

批量生产加工，可以分摊生产准备费用和结束整理费用。

（4）防止缺货

维持一定量的库存，可以防止缺货的产生。商店没有一定量的货物库存，顾客就买不到东

西：酒店没有一定量的床位库存，游客就不能入住；再生产进程中维持一定量的在制品，可以

防止因缺货而中断生产。

（5）避免价格上涨

企业关于有涨价可能的物资会加大库存量，也会经过加大订货量以获取数量折扣。

库存具有重要的作用，但乜有其不利的一面。库存要占用资金，物资的库存要修建仓库；

要维持库存物品不损耗、不老化，都需要大量维持费用。不仅如比，大量的库存还可能掩盖某

些管理中的问题。

二、库存控制的目标

（一）“零库存”的境界

“零库存”的观念在2（）世纪8（）年代成为一个流行的术语。如果供应部门能够紧随需求的

变化，在数量上和品种上都即时供应所需物资，即实现供需同步，那么，库存就可以取消，即

达到“零库存”。

有一项统计反映，美国拥有的存货价值超过6500亿美元，这些存货由于各种原因存放在仓

库里，如果能将其中的一半解放出来用于投资，按比较保守的10%的收益率计算，将有325亿

美元的年收入。因此，企业经营者将减少库存作为一种潜在的资原来源，将“零库存”作为一

种追求，就不足为怪

但由于需求的变化往往随机发生，难以预测，故完全实现供需同步是不易做到的，而且由

于供应部门、运输部门的工作乜会不时出现某些故障，使完全的“零库存”只能是一种理想的

境界。

（二）库存控制的目标

现代管理要求在充分发挥库存功能的同时，尽可能地降低库存成本。这是库存控制的基本

目标。

库存控制应实现以下目标：

（1）保证生产供应。库存的基本功能是保证生产活动的正常进行，保证企业经常维持适度

的库存，避免因供应不足而出现非计划性的生产间断。这是传统奉存控制的主要目标之一。现

代的库存控制理论虽然关于此提出了一些不同的看法，但保证生产供应仍然是库存控制的主要

任务。

（2）控制生产系统的工作状态。一个精心设计的生产系统，均存在一个正常的工作状态，

此时，生产按部就班地有序进行。生产系统中的库存情况，特别是在制品的数量，与该系统所

设定的在制品定额相近。反之，如果•个生产系统的库存失控，该生产系统也很难处于正常的

工作状态。因此，现代库存管理理论将库存控制与生产控制接合为一体，可经过关于库存情况

的监控，达到关