水产工厂化循环水养殖技师考试试卷及答案

水产工厂化循环水养殖技师考试试卷及答案水产工厂化循环水养殖技师考试试卷一、填空题（每题1分，共10分）1.循环水系统中去除氨氮的核心部件是____。2.养殖水体溶氧应维持在____mg/L以上。3.物理过滤常用介质除砂、砾石外，还有____。4.养殖水体pH值一般控制在____之间。5.生物滤池挂膜主要培养____类微生物。6.常用增氧设备除微孔曝气器外，还有____。7.亚硝酸盐浓度应控制在____mg/L以下。8.用于去除悬浮颗粒物的设备是____。9.水温超过____℃时，硝化菌活性下降。10.常用消毒方法除紫外线外，还有____。二、单项选择题（每题2分，共20分）1.将氨氮转化为亚硝酸盐的微生物是（）A.亚硝化菌B.硝化菌C.反硝化菌D.异养菌2.循环水养殖密度比传统池塘高____倍以上？A.5B.10C.20D.303.不属于物理过滤设备的是（）A.砂滤器B.生物滤池C.微滤机D.沉淀池4.溶氧仪校准周期一般为（）A.每周B.每月C.每季度D.每半年5.氨氮浓度应控制在____mg/L以下？A.0.5B.1.0C.1.5D.2.06.有残留的消毒方法是（）A.紫外线B.臭氧C.氯制剂D.无残留7.生物滤池挂膜初期，氨氮浓度会（）A.升高B.降低C.不变D.先升后降8.不属于循环水常用养殖品种的是（）A.罗非鱼B.南美白对虾C.草鱼D.大菱鲆9.沉淀池主要去除（）A.溶解性有机物B.悬浮颗粒物C.氨氮D.亚硝酸盐10.导致生物滤池效率下降的是（）A.水温适宜B.溶氧充足C.滤料堵塞D.碳氮比合适三、多项选择题（每题2分，共20分）1.氨氮去除途径包括（）A.生物硝化B.物理过滤C.化学沉淀D.植物吸收2.循环水养殖优点有（）A.节水B.环保C.产量高D.受季节影响小3.生物滤池挂膜方法包括（）A.自然挂膜B.接种挂膜C.化学挂膜D.物理挂膜4.常用检测指标有（）A.溶氧B.pHC.氨氮D.亚硝酸盐5.物理过滤设备包括（）A.微滤机B.砂滤器C.生物滤池D.沉淀池6.增氧目的是（）A.满足生物呼吸B.促进硝化菌活性C.去除有害气体D.提高透明度7.无残留消毒方法是（）A.紫外线B.臭氧C.氯制剂D.二氧化氯8.核心部件包括（）A.过滤系统B.增氧系统C.消毒系统D.温控系统9.影响硝化菌活性的因素有（）A.水温B.pHC.溶氧D.氨氮浓度10.沉淀池类型包括（）A.平流式B.竖流式C.辐流式D.斜管式四、判断题（每题2分，共20分）1.生物滤池滤料越多，效率越高。（）2.亚硝酸盐浓度越高，危害越大。（）3.紫外线只能杀菌，不能去除有机物。（）4.密度越高，产量一定越高。（）5.挂膜成功后，氨氮持续下降。（）6.臭氧消毒后需曝气去除残留。（）7.微滤机精度越高，效果越好。（）8.pH越低，硝化菌活性越高。（）9.循环水可完全不换水。（）10.溶氧仪用饱和水和零溶氧水校准。（）五、简答题（每题5分，共20分）1.简述生物滤池挂膜的主要步骤。2.循环水氨氮超标的原因及解决方法。3.循环水养殖的节水原理。4.溶氧不足的危害及解决措施。六、讨论题（每题5分，共10分）1.如何平衡循环水养殖产量与水质稳定性？2.生物滤池日常维护要点有哪些？---参考答案一、填空题1.生物滤池2.53.活性炭4.7.5-8.55.硝化菌6.射流增氧机7.0.18.沉淀池9.3510.臭氧消毒二、单项选择题1.A2.B3.B4.A5.A6.C7.D8.C9.B10.C三、多项选择题1.ACD2.ABCD3.AB4.ABCD5.ABD6.ABC7.AB8.ABCD9.ABCD10.ABCD四、判断题1.×2.√3.√4.×5.√6.√7.×8.×9.×10.√五、简答题1.挂膜步骤：①准备：清洗滤料，配含氨氮（5-10mg/L）的养殖水，控温20-25℃、pH7.5-8.5、溶氧≥5mg/L；②接种：加硝化菌剂或老滤料浸出液，开循环泵使水接触滤料；③培养：每日测氨氮/亚硝酸盐，当氨氮降至0.5mg/L以下、亚硝酸盐先升后降则挂膜成功（1-2周），期间避免大量换水。2.氨氮超标原因及解决：原因：密度过高、滤池效率低（滤料堵/硝化菌不足）、换水率低、残饵多。解决：降密度；清洗/换滤料、补硝化菌；增换水率（10%-20%/天）；减投喂量、清残饵；增氧促硝化。3.节水原理：循环水经“过滤（除残饵粪便）→消毒（杀病原体）→增氧（调溶氧）→调温”处理，90%以上废水循环利用，仅需补充少量新水，耗水量仅为传统池塘1/10-1/5，避免大量换水排放。4.溶氧不足危害及解决：危害：生物窒息、硝化菌活性降、厌氧菌产有害物。解决：开增氧设备；降密度；减投喂；开循环泵；定期洗滤料防堵塞。六、讨论题1.平衡产量与水质：①控密度：按滤池负荷定密度，避免过载；②调水质：定期测指标，洗滤料、补硝化菌；③科学投喂：少量多次，用优质饲料；④应急：备增氧设备，演练水质恶化应对。例：氨氮超标时先减投喂，再洗滤料，必要时换水，避免因产量牺牲水质。2.生物滤池维护要点