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文档简介

课题：酰胺为什么炖鱼加料酒和醋？炖鱼加醋还有个作用——结构？CH3COOC2H5去除鱼腥味儿思考：NH3能与酸反应吗？凡是接受质子（H+）的任何物质都是碱凡是给出质子（H+）的任何物质都是酸烃基取代氨分子中的氢原子而形成的化合物称为胺。CH3-NH2甲胺三甲胺二甲胺NH2苯胺H2有HClNH2NH3Cl苯胺盐酸盐-NH2（或取代的氨基）

有碱性，所以胺有碱性。以苯胺为例，写出与盐酸反应方程式NH2A．分子中N原子有sp2、sp3两种杂化方式B．该物质既有酸性又有碱性 判断下列说法是否正确思考几乎没有碱性了几乎没有碱性了思考与讨论CH3-NH2、NH3、CH3CONH2相比碱性强弱如何？（提示：电负性）CH3-NH2>NH3>CH3CONH2酰胺官能团：酰胺基羧酸分子中羟基被氨基取代得到的化合物。酰胺尝试写出乙酰胺水解方程式NH3＋HCl＝NH4ClCH3—C—NH2＋HCl＋H2OCH3COOH＋NH4ClO△如果是在稀盐酸中完成这个水解反应，最终产物是什么呢？酰胺的水解反应酰胺的水解反应如果是在NaOH溶液中完成这个水解反应，最终产物是什么呢？CH3COOH＋NaOH＝CH3COONa＋H2OCH3—C—NH2＋NaOHCH3COONa＋NH3↑△O酰胺的水解反应酰胺在酸或碱存在并加热的条件下可以发生水解反应。酸性条件下水解，生成羧酸和铵盐。碱性条件下水解，生成羧酸盐和氨气。RCONH2＋NaOHRCOONa＋NH3↑RCONH2＋H2O＋HClRCOOH＋NH4Cl抗生素克拉维酸的结构简式如图所示，下列关于克拉维酸的说法错误的是A.含有5种官能团B.能发生取代、氧化、加成反应C.1mol该物质最多可与1molNaOH反应C去甲肾上腺素可以调控动物机体的植物性神经功能，其结构简式如图所示。下列说法正确的是A．每个去甲肾上腺素分子中含有3个酚羟基B．每个去甲肾上腺素分子中含有2个手性碳原子C．1mol去甲肾上腺素最多能与2molBr2发生取代反应D．去甲肾上腺素既能与盐酸反应，又能与氢氧化钠溶液反应D生活中的胺和酰胺你见过什么物质名称或中带“胺”“酰胺”的？盐酸金刚烷胺生活中的胺和酰胺生活中的胺和酰胺胺、酰胺的用途溶剂医药染料农药高分子材料“尼龙-66”（聚己二酰己二胺纤维）“芳纶1414”（聚对苯二甲酰对苯二胺纤维，商品名凯夫拉）可以制成防弹装甲、消防服、防切割耐热手套和阻燃内饰等。酰胺、胺的用途辨析氨胺酰胺铵盐组成元素结构特点或官能团化学性质应用NH3R-NH2NH4+R-C-NH2=ON、HC、N、HC、O、N、HN、H及其他元素三角锥形分子含有氨基-NH2含有酰胺基-CONH2NH4+正四面体形碱性、还原性碱性水解反应酸或碱存在下加热受热易分解与碱共热制氨

制冷剂，生产硝酸和尿素合成医药、农药

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