（正式版）DB37∕T 1746-2010 《绿色食品 芹菜生产技术规程》

OperatingRulesforProducingGreenFoodofChineseCeleryI本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山东省质量技术监督局提出。本标准由山东省农业技术标准化委员会归口。本标准起草单位：山东省农业科学院蔬菜研究所。本标准主要起草人：肖守华、焦自高、王崇启、董玉梅、王淑芬、王克安、刘祥礼、韩风浩、翟广1本标准规定了绿色食品芹菜生产的产地环境条件、栽培技术、病虫害防治、采收及生产档案。本标准适用于山东省绿色食品芹菜生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4285农药安全使用标准绿色食品绿色食品绿色食品产地环境技术条件农药使用准则肥料使用准则3产地环境条件环境条件符合NY/T391的要求。选择地势高，排灌方便，土层深厚，富含有机质，保水保肥能力强的地块。4生产技术管理措施4.1栽培茬次4.1.1春芹菜保护地设施栽培以11月上旬至2月下旬播种育苗，适龄期定植，4月下旬至6月下旬采收。露地栽培3月中旬至4月上旬播种，6～7月采收。4.1.2夏芹菜4月中、下旬至6月播种，8～9月采收。4.1.3秋芹菜7月上旬播种，10～11月采收。4.1.4越冬芹菜8月上旬至9月上旬播种育苗，12月～次年3月采收。4.2品种选择2产量高、品质、耐的品种。施肥20～25,合肥(15-15-15)100。用水种1次，,种有50露播种。4.3.4种。芹667用种量20～25,本芹667用种量150～250。播土0.5～1夏育苗，应采用443夜间10℃~15℃。缓苗后，白天保持18℃~22℃,夜间8℃以上。生长前期，适当少浇水，以免降低地温。结合浇水，每两水追一次肥，尿素或氮磷钾三元复合肥(15-15-15)交替使用，每次10kg～15kg。早春露地栽培，当外界气温10℃以上，地温稳定在5℃以上时定植。定植干旱季节，要注意适量浇水，加强中耕保墒，提高地温，促进缓苗。随外界气温升高，植株快封垄时，每5d～6d浇水一次，保持畦面湿润，每两水追一次肥，尿素或氮磷钾三元复合肥 (15-15-15)交替使用，每次10kg～15kg。收获前停止浇水。三元复合肥(15-15-15)25kg～30kg、硼砂0.5kg～1kg;或磷酸二铵20kg、硫酸钾10kg等。深翻、整平，做成宽1.2m~1.5m畦。播后浇透水，并及时加盖遮阳网。夏芹菜生长期间要保持畦面湿润，每2d～3d露地秋芹菜定植后10d～15d为缓苗期，为保持土壤湿润，降低地温，每隔2d～3d浇1次水。缓苗后及时中耕蹲苗，促进根系发育。芹菜进入旺盛生长期要保持肥水充足。每3d～5d浇水1次，10d～15d每667m²每次追施尿素或氮磷钾三元复合肥(15-15-15)交替使用，每次10kg～15kg,连追3～4次。收获山东各地一般为7月下旬至8月上旬播种育苗，9月中下旬定植于保护设施内。定植后到大棚扣薄膜之前，管理上主要以追肥浇水、中耕及除草为主。缓苗前每2d～3d浇水1次，缓苗后，适当控制浇水进时，每667m²追施腐熟饼肥或腐熟有机肥100kg～200kg。此时追施化肥要采取少施勤施原则。进入10月下旬后，随外界气温降低，要及时盖膜扣棚，使棚内温度白天保持15℃~20℃,夜间8℃~10℃。温度白天高于20℃要及时放风，夜间低于8℃,加盖草苫保温。越冬芹菜栽培应秋季播种育苗，秋末定植在保护设施内，冬季或早春上市。定旬至10月下旬，芹菜春节前后上市。在寒冷冬季来临前可追施2～3次速效肥，4氮磷钾三元复合肥(15-15-15)交替使用，每次15kg～20kg。天气转暖后，逐渐加大浇水量，10d～15d可追施一次尿素或氮磷钾三元复合肥(15-5-15)交替使用，每次每667m²10kg～15kg。最高不超过25℃,夜间保持在6℃以上。可用0.6%苦参碱水剂2000倍液，或1.5%除虫菊素水乳剂2000倍液，或10%吡虫湿性粉剂1000～1500倍液，或25%阿米西达(嘧菌酯)悬浮液1500倍液喷雾。用53.8%可杀得干悬浮剂1000～1200倍液，或25%噻菌酮可湿性粉剂500倍液喷雾。用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，或64%噁霜灵锰锌(杀毒矾)可湿性粉剂500倍液喷雾，或每677m²用45%百菌清烟剂250g熏棚。55.6.5疫病用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂600～800倍液，或69%烯酰吗啉·锰锌啉可湿性粉剂800～1000倍液喷雾。5.6.6蚜虫、美洲斑潜蝇用10%吡虫啉可湿性粉剂4000