“雾里时茶”普洱景迈山茶文化手作馆空间设计

PAGE3“雾里时茶”普洱景迈山茶文化手作馆空间设计摘要：本设计项目“雾里时茶”普洱景迈山茶文化手作馆空间设计，以景迈山茶文化为研究对象，将景迈山自然风光、少数民族民风民俗、建筑特色、发展现状等综合因素融入到设计理念中，坚持以“在地文化活化与手作体验融合”的设计思路为基础，深入挖掘景迈山茶文化、传统手工艺、民族建筑特色，用传统古茶林的生态意象、傣式干栏式建筑结构、布朗族织锦纹样的元素转译为空间语言。根据对空间各功能区域进行合理划分的方式，打造接待区、手作体验区、文化展示区以及品茗交流区等相应场所，实现功能性与文化性的完美统一，并结合使用竹编、夯土、原木等地方性材质，以侘寂风为主，融入少量工业风元素以及搭配上弱于环境的自然光及温黄色调灯光，打造出淳朴浸入式的场所氛围。结合原始未加工的水泥、金属和原木、亚麻等自然素材，运用色调柔和、底饱和的中性色相互调和出的冷暖效果，融合自然光和工业照明器具，结合出闲适静谧又极具工业感的空间效果。将这种风格的融合设计用于当下人需求的个性化和品味化的设计目标，为空间的打造以及增加设计上的特色韵味和别致情操注入了强大的吸引力和动力源泉，为手作馆的设计提供了更多的创新方向。关键词：手作馆空间；普洱景迈山；雾里时茶SpatialDesignofthe"TeaintheMist"HandicraftPavilionofPu'erJingmaiMountainTeaCultureAbstract:Thespatialdesignofthe"TeaintheMist"Pu'erJingmaiMountainTeaCultureHandicraftPavilioninthisdesignprojecttakestheteacultureofJingmaiMountainastheresearchtheme，andcombinesmultiplefactorssuchasthenaturallandscapeofJingmaiMountain，thefolkcustomsofethnicminorities，architecturalfeatures，andthecurrentdevelopmentsituationfordesignpractice.Withthecoreof"theintegrationoftheactivationoflocalcultureandhandicraftexperience"，itdeeplyexplorestheteacultureofJingmaiMountain，traditionalhandicrafts，andthecharacteristicsofethnicarchitecture，andtranslateselementssuchastheecologicalimageryoftheancientteaforest，thearchitecturalstructureofDaistilthouses，andthebrocadepatternsoftheBlangethnicgroupintospatiallanguages.Throughthereasonableplanningofthereceptionarea,handicraftexperiencearea,culturalexhibitionarea,andtea-tastingandcommunicationarea,theorganicunityoffunctionandcultureisachieved.Byusinglocalmaterialssuchasbambooweaving,rammedearth,andlogs,asmallamountofindustrialstyle,naturallight,andwarm-tonedlightingdesignareintegratedonthebasisofthewabi-sabistyletocreateasimpleandimmersivehandicraftatmosphere.Intermsofmaterials,unadornedcement,metalarecombinedwithnaturalmaterialssuchaslogsandlinen.Intermsofcolormatching,thecontrastbetweencoolandwarmcolorsisharmonizedthroughlow-saturationneutraltones.Inthelightingdesign,naturallightandindustriallampsareusedtocreateaspatialeffectthatcombinesatranquilatmospherewithindustrialtension.Thisintegrateddesignnotonlymeetsthecontemporarypeople'spursuitofindividualityandquality,butalsoinjectsuniqueartisticcharmandemotionalvalueintothespatialdesign,providingtheoreticalreferenceandinnovativeideasforthedesignpracticeofthehandicraftpavilion.KeyWords:HandcraftWorkshopSpace；PuerJingmaiMountain；TeaintheMist目录摘要 3Abstract 4第一章绪论 61.1研究背景 61.2研究目的与意义 71.2.1研究目的 71.2.2研究意义 71.3国内外研究现状及发展趋势 8第二章理论基础 102.1普洱景迈山传统民居的形成 102.2普洱景迈山传统建筑空间形态特征 112.3可持续设计原则 11第三章设计项目概况 123.1项目背景 123.2区位分析 123.3文化背景 123.4客群分析 13第四章设计概念形成 134.1少数民族民风民俗元素 134.2建筑特色元素解析 144.2.1建筑布局 144.2.2建筑形式与结构 144.2.3建筑装饰 154.3传统手工艺元素 15第五章设计方案分析 165.1区位优势 165.2设计方案分析 175.2.1设计依据与原则 175.2.2设计理念 175.2.3设计方法 175.2.4功能分区 175.2.5色彩材质设计 185.2.6生态意象空间营造 19第六章设计总结与展望 196.1设计总结6.2展望参考文献 22指导教师简介 23致谢 24第一章绪论1.1研究背景选题为手作馆空间设计，它不仅仅是一个手作馆，也是在手作体验的过程中传承和保护景迈山文化的一个重要纽带，向更多的游客展示中华文化的魅力。普洱景迈山作为世界茶文化重要发源地，拥有千年古茶林及独特制茶工艺与茶俗文化。虽然景迈山已具备了发展的条件，在留住游客方面却不成熟，在快速城镇化与现代化浪潮冲击下，景迈山古寨变新，手工艺传承困境，年轻群体对其认知度较低，文化传播形式亟待创新。同时，文旅融合虽为景迈山带来发展机遇，但当地文旅项目多局限于自然观光与传统茶叶销售，缺乏深度文化体验项目，难以留住游客以及舒缓游客日常积累的身体与心灵的疲惫，因此适当增加手作文化体验项目，不但解决了不能住游客的问题，也解决了文化传承的问题。从空间设计角度而言，优秀空间设计是一个文化传播的重要载体，在当前的文化消费升级大势之下，人们对文化类场所的环境氛围打造、功能分区设置和审美元素提出了更高要求，而目前对于景迈山独具特色的茶文化体系与现代手作体验结合的空间设计研究不多，特别是对景迈山古茶林文化景观以及一些传统茶俗等内容如何运用现代的设计手法融合到其中，尚无较好的系统性挖掘探讨。此外，所谓体验经济时代更注重空间营造对于人们体验产生的作用，在这一阶段如何将景迈山的茶文化特色与体验经济理论结合起来，并以此打造出有地域特色文化体验空间依旧是目前存在问题有待解决，此外基于此理论还应该打造符合当地发展需求，利于当地经济社会发展和长远发展的茶文化手作馆空间。1.2研究目的与意义1.2.1研究目的景迈山因其独具特色的茶文化、丰富的农资源、美丽的旅游景观资源、厚重的文化资源、良好的生态资源以及明显的经济资源等特点而闻名于世。世界最早的大面积人工栽培型古茶林就分布于此，是茶文化的发源地，是布朗族、傣族、哈尼族、拉祜族等少数民族的聚居地，拥有丰富多彩、独具特色的民族文化及特色鲜明的传统手工技艺。此时，就留下游客、让游客念念不忘的空间，还是没有，例如手作馆等新类别的空间都具备结合手艺品制作、文化体验、休闲会客等多种功能特点，在这样的设计中十分注重手作馆的与众不同之处，比如人们就喜欢探寻不同的民族文化和当地人的生活方式，所以选择了“雾里时茶手作馆空间设计”，以此为主要内容进行打造，使其形成别具民族特色文化的民风习俗和建筑历史文化的特色，并最终构建出独特的手作体验馆，让人们能够在此展示中华优秀传统文化的独特之处，为各地游客提供独特的现场感受。1.2.2研究意义现实意义：本次选题为“雾里时茶手作馆空间设计”，通过对制茶、编织、陶艺的现场展示让手作馆成为延续即将遗失的非物质文化遗产的重要载体，促进茶文化和手工艺文化的融合，培养人们的文化认同感，同时为当地民众带来就业机会，带动手工艺品走向市场，实现文旅经济的发展，助力当地乡村振兴。另外，利用游客来进行手工艺体验活动，还能让游客体验到不同的文化氛围，同时也可以使当地旅游业得到进一步发展。不仅可以提供一定的经济效益，而且也可以加强当地的手工艺行业的发展。理论意义:景迈山茶文化手作馆空间设计是对手工艺保护和发展的理论指导，探索手工艺在当今社会的可持续发展之路，并为将手工艺发展成为文化传承及文化传播的重要手段和媒介提供了新途径；手作馆的实践对于完善非遗保护理论与丰富非遗保护模式也有着重要意义，对于类似区域的手工艺文化研究具有较高的参考价值，具有较大意义。

手作馆研究并不仅仅停留在有形物上，而是从系统的角度对“人-空间-文化-经济”进行了重构，是柔性改造景迈山的助推器，是文化载体和传承样本，是商家转型试验田和消费体验优化站台，在这其中发挥着重要的作用。

1.3国内外研究现状及发展趋势国内研究现状及发展趋势：最近几年来，手作馆开始在我国崛起，得到了大家的喜欢，大家对传统文化比较感兴趣，有个性化的需求，所以越来越多的手作馆开始出现，为了迎合大家喜欢的理念把一些传统技艺和现在的时尚融合，但是这个行业仍旧存在技艺传承还有缺少人才的问题，未来的方向很有可能会走向高端化，实现线上线下的形式共同销售的形式。张梦怡于2019年在《创意市集的城市创意文化空间建构——基于南京萝卜市集的考察》中分析了创意市集以流动镶嵌性的空间属性、节庆化的时间属性和承载多元文化的文化属性建构了创意市集充满意义的物质性实体空间,通过“创意”与城市空间的结合,明确了创意市集承载多元创意文化、贴近城市居民日常生活的重要作用。仁华、蒋维乐、陈培强在2017年做的《凝固的音符西安爱乐黑胶手作馆》，运用唐韵中蕴含的古今巧妙结合，用木质网状结构的墙、顶营造出一种现代之中又有传统的那种风格。室内空间约280平方米，空间大气敞亮，中间置放着一张大长桌，可让热爱音乐的朋友靠拢在一起交流分享，把爱乐黑胶当做交流和休憩的又一地，同时也体现出了一些小众行业特有的江湖味道。西安爱乐黑胶手作馆打造了一个音乐收藏、音乐交流、音乐体验于一体的场所，在这里你可以得到音乐和生活的完美相融体验。李洁在《基于地域特色背景的文化馆室内空间设计》一文中以江西省姚西村莲文化馆为例，阐述了将地域性融入到文化馆空间的设计中，通过对自然环境、文化符号等特征的提炼、归纳和提取，以此形成一种富有地域性的文化馆室内空间设计的手法。在消费升级，个性化消费需求旺盛以及绿色环保日渐深入人心的大趋势下，我国手作馆行业发展空间十分可观，在提升自主品牌建设水平、增强创新能力及加强质量管理等层面进行提升是突破市场发展瓶颈及提高自身核心竞争力的重要手段，未来可期。手作馆是将传统手工艺和现代社会完美融合的新行业，市场规模相当可观。由于这个行业的前景良好，将来我们对于相关方面的从业人员还要提出更高的要求。我们要有远见，并且需要有一定的创新意识。将来随着社会的发展和人们对产品的要求会越来越高，所以我们这个行业也必须慢慢转变成多元化的、数字化的和融合文化的行业。

国外研究现状及发展趋势：手作是起源于14世纪意大利的手工艺品的制造方法之一。得益于当时它特殊的地理位置，在处于亚非欧贸易枢纽的位置上，所以当时的商人们对于他们巨大的商业资本获利颇多，为当时作坊式手工业向工场手工业的转变奠定了物质基础；比如当时位于佛罗伦萨的毛纺织业工场就是如此：对生产设备与人力进行了集中的布置安排，并形成了分工（如纺纱、染色、织布等），这既是工场手工业的特点之一，也是资本主义生产的最初萌芽。国外手作馆的发展模式比较成熟，注重企业价值与商业模式的创新。国外消费者有较高比例的人群有闲暇时间且消费群体对心理释放、亲子交流等方面有较高的需求度和消费意愿，更关注产品性价比。将近半数（48%）的美国成人把做手工艺品作为一种方式来放松自己；87%加拿大人的家长喜欢带自己的孩子一同参与手工艺品创作与体验。国外手作馆对于文化的传承和教育方面起到了重大作用，联合学校和社区，大力宣传和发扬了传统手工艺文化。

国外手工市场是个充满巨大机遇的地方，但同时也存在着竞争激烈，地域文化差异，物流成本高及无法避免的知识产权问题。从需求出发，做好品牌经营，用设计让作品更有价值，多向行业内优秀团队学习，提高产品品质的同时注意自身产品的可持续发展，将会在国内拥有广阔的海外市场。1.4研究方法综合运用田野调查法、文献研究法与案例分析法，多维度探索景迈山茶文化手作馆的发展路径。田野调查中，深入景迈山古茶林与传统村寨，通过实地勘察、参与式观察和深度访谈，记录手作馆空间布局、周边环境及民族茶文化实践细节，捕捉文化传承与游客体验的真实反馈；与茶农、手作艺人、游客及管理者进行交流，了解各方对茶文化手作馆的需求、期待与困境，挖掘在地文化的独特价值。文献研究方面，收集大量普洱景迈山关于民族建筑、装饰、文化风俗等的文献，并进行梳理和分类。案例分析选取泉州绿印·植物手作咖啡馆、越南河内Maykitchenware等国内外典型案例，对比其空间设计、文化展示与运营模式，提炼传统茶道仪式转化、多媒体互动展陈等可借鉴经验，结合景迈山民族文化特色，探索符合本土需求的创新策略。三种方法相互印证、层层递进，从实践观察到理论归纳，再到经验转化，为景迈山茶文化手作馆的研究与发展提供全面、科学的方法论支撑。第二章理论基础2.1普洱景迈山传统民居的形成普洱景迈山传统民居的形成是自然、文化、产业与历史共同作用的结果。亚热带山地季风气候带来的湿热环境，促使民居发展出防潮通风的结构；海拔1400-1600米的山林，提供了丰富的木材建材。布朗族、傣族等世居民族的文化传统深刻影响民居形态，如布朗族对茶的图腾崇拜、傣族的佛教文化符号，都体现在建筑装饰中；火塘等民族生活习俗也成为民居的核心要素。千年茶产业贯穿当地生活，民居功能布局围绕茶叶晾晒、加工、存储设计，与古茶林形成“村在茶林”的独特格局。从早期简易住所到特色干栏式建筑，历经四代演变，既保留民族特色，又实现与自然的和谐共生。（如图2-1）如图2-1少数民族古寨图片来源：网络2.2普洱景迈山传统建筑空间形态特征普洱景迈山传统建筑空间形态受自然与人文因素交织影响，呈现独特风貌。布局上，顺应山地地形错落分布，与古茶林共生，形成“村林交融”格局；单体建筑以干栏式为主，底层储物、二层居住，火塘区为家庭活动核心，兼具生产生活功能；空间围合上，以庭院为中心，搭配矮墙栅栏，营造半私密环境；文化层面，布朗族、傣族的图腾、宗教符号融入门窗、屋檐装饰，赋予空间精神内涵；交通流线自然灵活，石板路串联建筑，结合台阶坡道适应地形，途中凉亭、风雨廊成为社交节点，展现山地民族与环境互动的智慧。2.3可持续设计原则可持续设计强调资源的合理利用与环境的保护。景迈山生态环境脆弱且文化独特，手作馆的空间设计需遵循可持续设计原则。在建筑材料选择上，优先使用当地的木材、竹材等可再生资源，减少运输能耗；采用环保的施工工艺，降低对环境的破坏。在空间布局上，充分利用自然采光和通风，减少能源消耗；设计雨水收集系统，实现水资源的循环利用。同时，注重传统建筑智慧的传承，借鉴景迈山传统民居适应自然环境的设计手法，使手作馆与周边生态环境和谐共生。第三章设计项目概况3.1项目背景大力实施乡村振兴战略，建设茶文化手作馆，在这方面既有传承创新古法制茶、茶器制作等传统技艺，延续文脉，又有丰富景迈山旅游体验，吸引更多游客来游玩打卡，在当地带动一批手工业制作茶具，竹编，陶艺等产业就业增收，特色空间的打造能够带动乡村创收，促进乡村生态文化建设相协调并举同进，是落实乡村振兴战略，做好景迈山可持续发展的大计。3.2区位分析景迈山位于云南省西南边陆，地处普洱市澜沧拉祜族自治县惠民镇，东邻西双版纳海县，西邻缅甸，是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。景迈山地处北纬22°12’05.8”，东经100°02'02.5”。从相对位置看，它位于澜沧江水系范围内，属横断山系，西北高而东南低。景迈山地形以山地为主，海拔在1400-1600米之间，最高海拔1662米，最低海拔930米，大多数村寨分布在海拔1300米以上区域。属亚热带山地季风气候，分干湿两季，年平均气温18℃，夏无酷暑，冬无严寒，四季如春，雨量充沛，土壤肥沃，为茶树的生长提供了理想的气候条件。南朗河(南腊河)和南门河在山谷中缓缓流淌，除西北角为大山阻隔无水环绕外，整个景迈山区域基本全为两河包围环绕，构成一个相对独立的地理单元。区域内原生种子植物丰富，有134科，524属，约1500种，森林资源丰富，为古茶林的生长营造了良好的生态。(如图3-1)如图3-1图片来源:网络3.3文化背景普洱景迈山以千年古茶林为根基，孕育深厚茶文化，是普洱茶核心产区，茶叶品质享誉中外。此地布朗族、傣族等多民族聚居，布朗族茶祖崇拜仪式庄严独特，傣族节庆以茶为礼，多元民族文化与茶文化深度交融。传统干栏式建筑兼具实用与艺术价值，木雕、竹编等装饰彰显地域审美，共同构成景迈山极具辨识度的文化底色，为茶文化手作馆提供丰沃文化土壤3.4客群分析客群年龄分布广，占比较大的为23~45岁的中青年群体，占全部客群数量的45.8%;其次是45岁以上的中老年群体，占37.2%;此外还有23岁以下群体和其他人群，占比分别为17.2%。身份类别:包括上班族、家长孩子、学生群体、手工爱好者、文创从业人员以及一般的游客们。客群行为偏好:有的学生，有的老师，有的是茶文化的爱好者，他们都是慕名而来，想要到景迈山学习这个地方的风俗文化，深入了解景迈山里面关于茶的一些东西。体验者群体:为着想一睹景迈山的古村落风韵而来，品尝一杯自己亲手做的咖啡或是己亲手泡出的一杯香茗，来领略一番景迈山当地的生活和技艺。旅游休闲群体:大部分上班族都把景迈山当作他们的休闲度假胜地，他们来这里的原因是这里风景优美宁静，用舒适的民宿客栈去歌息自己的身心。摄影爱好者群体:美丽的景迈山古茶林、古村落、云海是促使他们来此游览拍照的重要原因，这里是一块拍摄奇佳的宝地。结合对研学群体及手工艺爱好者、文创从业者的客群分析，要深挖景迈山茶文化、民族文化等特色，在原有基础上增加更多文化体验课、相关活动，如开设传统制茶工艺深度研习班、开设民族手工艺品制作工坊等休闲度假需求:对于喜欢旅游休闲的客群来说，通过改善提升民宿客栈的硬件质量以及增设完善休闲娱乐配套、增设一些安静舒适的小环境空间，如:山林步道、观景平台等荒摄影创作需求:为摄影爱好者，规划专门的摄影路线，设置摄影指导服务，举办摄影比赛等活动，增强其参与感与体验感。第四章设计概念形成4.1少数民族民风民俗元素景迈山少数民族民风民俗是独特多样的，景迈山布朗族在社会生活的方方面面都打上了烙印，在服饰上既保留了最原始朴素的状态，也加入了精美的银饰品、会做最传统的筒裙为景迈山独有；吃的方面有各种各样的酸菜、酸鱼等等，还有浓郁的烤茶最为知名，此外，年轻人可以自由恋爱，男方要上门的习俗非常少见，在茶祖节上对茶祖帕哎冷祭拜十分虔诚，茶叶也是景迈人生活中必不可少的一部分。傣族同样非常多彩多姿。服装上，男女都爱穿艳丽的服装，女性为窄袖短衣筒裙装，活泼灵动；日常的饮食大都是以糯制、酸辣系口味的傣味为主，如香茅草烤鱼、菠萝紫米饭等；住着干燥的竹楼，适宜人居住也适宜人放牧；其节日众多，最大的当属泼水节，在这个节日中人们通过相互泼水来寄托自己的祝福之情，场面宏大，当地还有很多当地的宗教仪式与特色民俗活动向众人展示这具有民族特色与民俗特色的民族文化。拉祜族以歌舞和饮食而著称，服饰讲究实用又兼顾美观，佩戴银饰；主要吃玉米、大米这些食物，还有烤肉、水酒这些属于典型的山野之气的东西。芦笙舞最能代表拉祜族的传统和民族特点，把多姿多彩的民间舞蹈带到大家面前，充满活力的音乐加上带动气氛的舞步，呈现出一种非常健康的画风。不过跟纳西族、藏族一样有一个重要特点，就是祭祖，在各种节日都要去祭祀先祖（图3—1）。如图3-1项目调研示意图（图片来源：网络）这些少数民族的民风民俗，不仅是日常生活的体现，更是文化传承的载体，它们相互交融又各具特色，共同绘就了景迈山绚烂多彩的民俗画卷。4.2建筑特色元素解析4.2.1建筑布局围绕神山与寨心：景迈山的村寨多依山傍水而建，背山面水，最高处在景迈山云海（雾线）之上1200米以上的海拔位置。村寨内部按照“寨心”位置为中心，以建筑、街道紧紧围绕“寨心”的方式集中布局，部分较为平坦的村寨又形成了圈层状向心性布局。森林—茶林—村落分布：从整体景观上看，景迈山呈现出“森林—茶林—村落”的平面功能布局，形成了林—茶—人三位一体的空间关系和生态关系。4.2.2建筑形式与结构干栏式建筑：傣族和布朗族民居也都是传统的干阑式建筑，在历经四代改造后，经得住潮湿和日晒雨淋，适用于湿热气候条件下的生产和生活要求，以及茶叶加工的需求。民居建筑分两层，底层是坡顶，存物和畜养，二层可居住，二楼平台为生活活动、茶叶晾晒与加工。竹木材料：房屋以周边就近取材的竹木为原材料，木材作房架，竹子作檩、椽、梯、栏等，有的墙面也用木材、木板层叠而成，体现了就地取材、与自然和谐共生的理念。4.2.3建筑装饰傣族：傣族屋檐博风口和屋脊两端会用黄牛角作装饰符号。这是由于傣族以图腾的形式来表达对某种东西或事物的敬仰之意。布朗族：布朗族的建筑用大叶茶“一芽两叶”装饰屋顶的两端、屋檐等地方，反映出布朗族的茶图腾崇拜及茶文化。

4.3传统手工艺元素景迈山传统手工艺主要表现为手工制茶：景迈山茶叶制茶技艺独特，采摘鲜叶，萎凋、杀青、揉捻、晒干等工序均是人工完成，所制普洱茶外形条索紧结匀整、色泽黄绿光润，深受喜爱；还表现为竹编工艺：用当地丰富的竹子为材料编制出各种竹编制品如：蒲扇、竹筐、竹椅等。其编织技艺精湛，造型优美，兼具实用与审美功能；手工织布：布朗族、傣族等妇女善纺好绣，用原始的织布工具用彩色丝线绣在衣服或挎包等织物上，花纹图案以花草、禽鸟为多见，明艳秀丽而独具本民族特色；陶器：陶器多以当地的粘土为原料，然后用手将陶泥捏成罐、碗等形状后放入火中烧制，这种陶器造型较为朴实，且陶器大多存放在家中使用，也作为一种收藏性的工艺品用来赏玩。(图3-3)如图3-3项目调研示意图（图片来源：网络）4.4设计定位普洱景迈山茶文化手作馆以世界文化遗产为依托，定位为景迈山茶文化活态传承与沉浸式体验中心。聚焦“茶、人、技”三位一体，融合当地民族文化元素与现代设计理念，打造集茶叶制作、茶器手作、文化研学、文创展销于一体的特色空间，既成为传统茶文化创新转化的实践载体，又为游客提供深度文化体验场景，助力景迈山文旅产业升级与文化传播。4.5设计思路为了体现所设计的空间既轻松又温暖，可以传递和传承优秀的传统文化思想，践行着慢生活的理念，给人们一个舒适自然松弛感十足的环境氛围，可以通过这样的设计方式，让游客能在这感觉到给游客提供了一个能给自己减压放松的地方，能够在温馨的环境当中感受一种人情味十足的感受，给人以贴近自然的感觉。其在空间布局上，会充分考虑人在空间当中的使用需求，通过多种细节性元素的添加来凸显出大自然和文化的场景。其中就包含了对于自然元素的融入、传统建筑元素的运用、少数民族元素的穿插等。第五章设计方案分析5.1区位优势景迈山是景迈的中心地带，位于云南省普洱市澜沧县，是全球著名的古茶核心产区之一；千年的古茶树和森林共存，孕育了物美质优的茗茶；云雾缭绕、茶树连片，气候宜人；多民族文化交织的布朗族、傣族等聚集于此；传承千年的民族文化与制茶文化交相辉映，独具一格的文化IP引人入胜；是普洱市重点打造的一张对外展示旅游王牌——“古茶林文化景观”世界级旅游资源(如图5-1）。如图5-1图片来源：作者自绘5.2设计方案分析5.2.1设计依据与原则设计依据：将景迈山独一无二的古老茶树林风光、独具特色的民族文化以及地域性气候特色和大众喜爱的游客手作体验、当地文旅发展情况进行结合。设计原则：融合自然场景、使用天然材料，用景观打造与自然相融的空间；融入民风民俗，展示制茶工艺，体现地方特色；根据各空间功能需求合理划分手作、展示、休闲等功能区，并做到人流引导线路通畅；注重场地及室内空间交互感、舒适感，增强游客参与度和沉浸式体验。

5.2.2设计理念以游客体验为中心点，通过各种游乐环节与空间的设计，让游客在园中体验亲手采茶、制茶、包茶的过程，增加趣味性、增加游客的参与度，深入体验茶文化；以文化为基础，用简约的线条、现代的展陈手法，在保留传统的同时加入了时代气息，将手作馆打造成有现代气息，满足现代人审美的古朴场所；从可持续发展、生态平衡、创新发展等方面着手，结合景迈山特色打造出一座具有休闲、观光、教育、宣传等多种功能的景迈山特色手作体验馆，使环境优美、宜居、舒适，兼具艺术性和宣教性，传播文化传承精神、崇尚环保理念、带动人们深思，思考民族文化、自然生态、百姓生活，促进民族文化团结和睦，自然风调雨顺，各族风俗文化习惯平等善待，互通互利共存的思想。5.2.3设计方法以“茶”字字形为灵感建设，草头中间为入口，入口处设置对称景观，草头两边分别为接待区和前台，“人”字两边分别为展示区和品茗区，“一”分为两间对称的手作区，“小”字中间为过道，左边一点为制茶的晾晒区，右边一点为仓库和其他区域。5.2.4功能分区接待区、展示品鉴区、2个手作区、晾晒区、包装区以及2个基础区。手作体验馆主要是制茶、喝茶、制陶、竹编的场所，是延续传承传统的场所。让人们在享受当下的同时不忘对过往历史文化的回忆，从而让人们更全面的了解手工艺品的发展、流传以及与手工艺品有关的一些民风民俗。（如图5-3-1）如图5-2-1功能分区示意图（图片来源：作者自绘）5.2.5色彩材质设计色彩：主体属于侘寂风格，色调主要是米白色、暖黄色以及灰色；点缀色为绿色和黑色，它们都是介于冷暖之间的中性自然色，米白色似冬日皑皑白雪的阳光，深灰色似久经沧桑的岩石，给人一种古朴平和的感觉。而一些低饱和度的颜色——淡灰色、淡褐色、淡绿色以及淡紫色之类，基本属于不抢眼、不出挑的那种，并没有打算利用鲜艳程度去引起人们的注意。材质：该室内空间主要运用了竹子，陶土，各类板材，棉麻，石材，合金等材质建造，保留原始质感和色彩，如木头的木纹、石头的纹理，体现与自然的亲近。（如图5-2-2）如图5-2-2图片来源：作者自绘5.2.6生态意象空间营造景观渗透：采用低窗、落地窗、半开放式廊道和绿植盆栽、竹编陶瓷等组合成的生态景观形式，运用老茶木制作展示台，用竹篾编织隔断等老料制作出老味天然质感。选取本地原木、夯土、藤条等自然属性的材料，使其维持本身的肌理感及质地感。可持续系统：设置雨水收集装置，用于植物灌溉与手作区清洁；安装太阳能板供电，满足照明及部分设备用电需求；水景区采用循环水系统，降低水资源消耗。（如图5-2-3）如图5-2-3室内空间展示（图片来源：作者自绘）第六章总结与展望6.1设计总结回味毕业设计这几个月，每个过程都是极富挑战性又回昧无穷的过程。设计课题：“雾里时茶”普洱景迈山茶文化手作馆的设计，让我既是做了一个专业的实操，也是去认识了一个本来毫不知晓的设计本质。九期间走过的路、看过的景、发生过的事至今记忆犹新。藏在傣式干栏建筑里的智慧，在布朗族织锦纹样中的故事，都让我明白要真正有生命力的作品，必须根植于某种文化土壤中。从最初的方案构思开始，就不断地从原点出发，多次打散重来，把创作由感性变为理性，按“设计如何服务于人”造“设计如何服务于人”，把最重要的内容凝练在一起，兼顾空间的功能性和丰富度以及最后功能上的利旧改造。从始至终调整着设计是为了更好的服务于人。把侘寂作为基调，做新材料与老料的碰撞。

这次的经历令我体会到人要能够与人合作并做好沟通，才能做一项完整且有影响力的事情，和老师讨论的过程中会受到专业知识方面的启发去突破固有的思维方式，和同学们一起谈论某个设计方案的过程能够培养出很好的见解。面对技术困难与时间的压力，需要规划任务，将大的任务化整为零，不断的从实验中学习到解决问题的办法。毕业设计不只是知识的检验，也是一个不断的突破自我的过程，在这里明白了，设计并不是一个简单的视觉及功能化表达，更是一种文化的传承与打造、一种体验的生成过程。此版次的设计还有一定的缺陷，有局部的细节处理不够精炼及深挖文化的层次等地方有待改进，在未来还需要继续学习地域文化与设计创新，提高设计社会价值、人文价值；探索传统文化与现代空间设计更多的可能性，丰富个人的实践经验。6.2未来展望

未来，景迈山手作馆将以景迈山独特的自然与文化资源为依托，全方位拓展手作体验的深度与广度。在现有陶艺、制茶、竹编、刺绣等手作项目基础上，进一步挖掘当地特色，融入民族文化制作。游客可亲手感受传统素材从原料采集到成型的奇妙过程，体会其承载的历史韵味；还会引入布朗族传统饰品打造项目，让游客领略少数民族独特的审美观念与精湛手工技艺，在制作中深入了解布朗族的文化内涵。同时，手作馆会邀请更多当地资深手工艺人入驻，他们不仅拥有高超的技艺，更对每项手工艺品背后的历史、文化和制作技巧有着深刻的理解。在手作过程中，手工艺人能为游客生动讲述那些蕴含在一针一线、一泥一陶中的文化故事，使手作馆成为景迈山文化传承与传播的重要窗口，让每一位游客都能触摸到景迈山文化的灵魂。在旅游融合方面，景迈山手作馆将积极与当地旅游产业展开深度合作。随着景迈山申遗成功，知名度不断攀升，吸引了大量游客。手作馆将抓住这一契机，与旅行社、酒店等紧密协作，把各类手作体验巧妙融入景迈山的旅游常规行程。精心设计丰富多样的手作旅游套餐，例如“景迈山一日手作之旅”，游客不仅可以参与多项手作活动，还能在一天的行程中，漫步雨林，亲身体验景迈山独特的自然风光与生态魅力；走进古寨，近距离感受少数民族的传统生活方