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文档简介
我校食堂就下周菜单向同学们征求建议。有同学提出了想吃到这几道菜。你认识吗?他们来自哪个国家呢?
这些美食的制作用到了世界上公认的昂贵食材!只有弄懂美食背后蕴藏
地理知识
的同学
才能品尝这些美味!TheFrenchcodein"ABottleofWine"--解锁美食密码
探秘魅力法国--•运用地图和相关资料,说出某国家的地理位置、范围、领土构成和首都。•运用地图和相关资料,描述某国家突出的自然地理特征。•运用地图和相关资料,说出某国家人文地理主要特点及其与自然地理环境的联系。•运用地图和相关资料,联系某国家的自然地理环境特点,结合实例简要分析该国因地制宜发展经济的途径。本节内容对应的课标—课程标准——学习目标—1.运用地图和相关资料,准确说出法国的地理位置、领土组成及自然环境特征。2.联系该国自然环境特点,结合实例简要分析该国在不同自然环境因地制宜发展农业对农业生产的影响,并大致分析出生产专业化的优势。3.通过相关资料大致了解法国人文地理特色,了解世界的多样性。溯源美味食材——法国地理位置及自然环境0°48°N44°N②纬度位置北温带|中纬度任务一:溯源美味食材——地理位置及自然环境①半球位置东半球|北半球南临_________,西临___________
,
,西北隔____________与英国相望;轮廓六边形,三面接陆与八国为邻。地中海比斯开湾(大西洋)拉芒什海峡拉芒什海峡比斯开湾地中海比利时、德国、卢森堡、瑞士、摩纳哥、意大利、安道尔、西班牙③海陆位置任务一:溯源美味食材——地理位置及自然环境自主学习2:找出巴黎盆地、中央高原、阿尔卑斯山脉,观察法国地形图颜色,归纳法国地形、地势的基本特征。以平原、丘陵为主,地形特征地势特征东南高、西北低任务一:溯源美味食材——地理位置及自然环境E河,向南注入
海C塞纳河大部分河流自东南向西北流,因此东南高西北低河流除了阅读分层设色地形图外,地图上还有哪些方法可以判断地势特征?E罗讷河C
河,向西北注入
E
河,向南注入
海塞纳河拉芒什海峡罗讷河地中任务一:溯源美味食材——地理位置及自然环境西部:
气候,特点是:
。温带海洋性终年温和湿润南部:
气候,特点是:______________________________
地中海夏季炎热干燥,冬季温和多雨。
自主学习:(三)
了解
气候任务一:溯源美味食材——地理位置及自然环境解锁美味产业
——法国经济发展发达的工业任务二:解锁美味产业——法国经济发展
法国工业高度发达,门类齐全,以汽车、飞机制造、医药、服装、化妆品等为支柱产业,人均GDP高达66000美元,居民人均收入更是世界前列,是典型的发达国家,核电比重高达70%。发达的工业任务二:解锁美味产业——法国经济发展”欧洲之星“列车巴黎戴高乐机场马赛——法国最大的海港城市巴黎地铁法国交通发达,已形成现代化运输网络。标准公路91万千米铁路全长3.5万千米巴黎地铁总长221.6千米法国航线通达73个国家,186个城市世界几千个城市中第25法国国土面积居世界第50位,世界第八世界第七高速公路1万多千米乡村公路70多万千米世界第八探索舌尖上的法国法棍鹅肝酸奶葡萄酒请大家阅读法国美食分布图,结合已经学习的自然环境特点,分析各种美食的区位分布和当地自然环境或农业产业有哪些联系。任务二:解锁美味产业——法国经济发展
牧草的生长更青睐湿润的气候,惧怕阳光暴晒,这样的牧草口感鲜嫩,汁水饱满,特别适合牛羊等牲畜的饲养,易消化,产肉产奶量高。黑松露是一种类似蘑菇的真菌,宿主是树木,其生长依赖林区,需要湿润疏松的土壤葡萄喜光,生长所需最低气温为12℃到15℃,夏季成果期降水过多影响会果实品质。而且只有昼夜温差大的环境,利于果实的糖分积累。任务二:解锁美味产业——法国经济发展地形平坦气候湿润,小麦产量大,为面包生产提供充足原料地形以山地为主,多林区,为松露生长提供良好条件。温带海洋性气候,多雨多雾,有利于多汁牧草生长;地形平坦,草场广布地处谷物种植区,粮食产量大,饲料充足地中海沿岸夏季炎热干燥,光照充足,且昼夜温差大,有利于糖分积累,葡萄品质好美食分布地区有利条件面包巴黎盆地(最大产区)巴黎盆地,地形
,气候
,河流
,是最大的小麦产区,粮食产量大。牛肉/乳酪西北部诺曼底地区(最大)地形
气候葡萄酒
沿岸鹅肝地处
种植区,
充足。松露(生长依赖树木)东南部地形以
为主,多
,为松露的生长提供了良好的条件。平坦温和湿润众多平坦开阔,牧场广阔温和湿润,适宜多汁牧草的生长地中海地中海沿岸夏季炎热干燥,光照充足,且昼夜温差大,有利于糖分积累,葡萄品质好谷物饲料西南部山地林地任务二:解锁美味产业——法国经济发展
(仔细观看视频),尝试归纳法国农业生产特点。(观看视频)归纳法国农业生产特点。
①
法国农业机械化水平高
②
规模化、区域化种植,生产专业化生产专业化尤其是指自然条件相近的区域规模化、集中生产同一种作物小麦、玉米、葡萄和牛肉等产量均居欧洲西部各国之首,是世界重要的农产品出口国,是欧洲第一大农业国。现代农业已通过机械取代人力大大提高了生产效率,法国按照地区特点因地制宜发展农业,形成了区域化种植、专业化生产的格局,如“诺曼底地区奶牛养殖带”“香槟地区葡萄种植与加工带”“巴黎盆地粮食种植带”等。读图,完成相关任务。1.从地形等自然条件并结合法国的社会经济发展水平,分析法国“区域化种植、专业化生产”有哪些有利条件?自然优势:地形平坦开阔,有利于分区域实行机械化种植、专业化生产。社会经济优势:①工业发达,为农业机械化奠定了基础②农业科技发达③交通运输便利。现代农业已通过机械取代人力大大提高了生产效率,法国按照地区特点因地制宜发展农业,形成了区域化种植、专业化生产的格局,如“诺曼底地区奶牛养殖带”“香槟地区葡萄种植与加工带”“巴黎盆地粮食种植带”等。读图,完成相关任务。2.从自然环境和生产效率两方面分析,区域化种植、专业化生产有哪些好处?充分利用当地的自然条件,因地制宜有利于作物生长有利于开展大规模机械化生产,提高效率;有利于推广先进的农业技术
领略文旅魅力——文化和旅游业
阅读课本第106页,自主学习,结合所学知识以及教材文化与旅游相关内容及图片完成下方表格任务三:领略文旅魅力——文化与旅游旅游资源类型
具体实例自然景观
人文景观(建筑类)
文化特色葡萄酒文化、法式西餐、巴黎时装、香水阿尔卑斯山、地中海的海滩埃菲尔铁塔、凯旋门、卢浮宫、巴黎圣母院、凡尔赛宫等小组讨论:法国成为世界旅游大国,每年接待游客人数和旅游外汇收入均居世界前列,从旅游资源、文化特色,经济水平、交通等方面其有利条件有哪些?
1.自然和人文旅游资源丰富,文化遗产众多2.时装、美食等文化特色,对游客吸引能力强3.经济发展水平高,接待能力强4.交通便利,游客到达容易,基础设施完善—复习巩固—法国自然环境发达的经济文化与旅游业河流地形特征气候特征发达的农业发达的工业及交通美食区位分布机械化、专业化位置★当堂检—当堂检测—智利智利国土狭长,自然环境南北差异大,农业生产呈现明显区域专门化,中部圣地亚哥附近水果产量大,号称“水果天堂”,智利的葡萄酒产量和出口量均居世界前列。1.智利北部为阿塔卡玛沙漠,仍有农业分布,结合图片以及所学知识,推测该地区灌溉水源的来源。2.中部圣地亚哥附近的中央谷地为智利重要的葡萄、车厘子等水果产区,说出其水果种植的有利自然条件。3.智利南部农业以畜牧业为主,说出该地种植业发展的不利条件和畜牧业发展的有利条件。安第斯山区的高山冰雪融水地中海气候区,夏季炎热干燥,光照充足,有利于有机物积累;且谷地中部地形平坦;灌溉水源充足。不
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