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文档简介

餐饮价格满意度调查问卷一、问卷说明尊敬的先生/女士:您好!非常感谢您抽出宝贵的时间参与本次餐饮价格满意度调查。我们旨在了解您对餐饮价格的看法和感受,以便为餐饮行业的发展提供参考,同时也为了更好地满足消费者的需求。您的回答将对我们的研究具有重要意义,请您根据实际情况如实填写。本问卷采用匿名方式,您的个人信息将得到严格保密,请您放心作答。再次感谢您的支持与配合!二、个人基本信息1.您的性别:A.男B.女2.您的年龄:A.18岁以下B.1825岁C.2635岁D.3645岁E.46岁及以上3.您的职业:A.学生B.企业员工C.公务员D.个体经营者E.自由职业者F.退休人员G.其他(请注明)__________4.您的月收入水平:A.2000元以下B.20014000元C.40016000元D.60018000元E.800110000元F.10000元以上5.您所在的城市:A.一线城市B.二线城市C.三线城市D.四线及以下城市三、餐饮消费习惯1.您平均每周外出就餐的次数:A.0次B.12次C.34次D.5次及以上2.您外出就餐通常选择的餐厅类型:(可多选)A.快餐连锁店B.特色餐厅(如川菜馆、西餐厅等)C.火锅店D.烧烤店E.自助餐F.高档餐厅G.小吃摊H.其他(请注明)__________3.您外出就餐的主要目的是:(可多选)A.解决日常饮食需求B.朋友聚会C.商务宴请D.家庭聚餐E.庆祝特殊节日F.尝试新菜品4.您在选择餐厅时,最看重的因素是:(可多选)A.菜品口味B.价格C.餐厅环境D.服务质量E.餐厅位置F.菜品种类G.卫生状况H.品牌知名度四、餐饮价格认知1.您认为目前餐饮市场的整体价格水平:A.偏高B.适中C.偏低2.您觉得与过去相比,餐饮价格的变化情况是:A.明显上涨B.略有上涨C.基本不变D.略有下降E.明显下降3.您认为影响餐饮价格的主要因素有哪些?(可多选)A.食材成本B.房租成本C.人工成本D.营销成本E.餐厅定位F.市场竞争G.消费者需求H.其他(请注明)__________4.您对不同类型餐厅价格的接受程度如何?请在相应的选项上打“√”。餐厅类型完全可以接受可以接受一般不太能接受完全不能接受快餐连锁店特色餐厅(如川菜馆、西餐厅等)火锅店烧烤店自助餐高档餐厅小吃摊五、菜品价格满意度1.您对所点菜品的价格与分量的匹配度评价如何?A.非常匹配,分量足,价格合理B.比较匹配,分量和价格基本相符C.一般,分量和价格有一定差距D.不太匹配,分量较少但价格较高E.完全不匹配,分量极少但价格昂贵2.您对菜品价格与质量的匹配度评价如何?A.非常匹配,菜品质量高,价格合理B.比较匹配,菜品质量和价格基本相符C.一般,菜品质量和价格有一定差距D.不太匹配,菜品质量一般但价格较高E.完全不匹配,菜品质量差但价格昂贵3.以下是一些常见菜品的价格范围,您认为这些价格是否合理?请在相应的选项上打“√”。菜品名称价格范围合理较合理一般不合理非常不合理鱼香肉丝15-30元宫保鸡丁18-35元水煮鱼40-80元牛排(一份)80-200元披萨(中等尺寸)30-60元寿司套餐30-80元冰淇淋(一份)10-30元咖啡(一杯)20-50元4.您是否遇到过菜品价格虚高的情况?A.经常遇到B.偶尔遇到C.很少遇到D.从未遇到5.如果遇到菜品价格虚高的情况,您通常会怎么做?(可多选)A.直接向餐厅工作人员反映B.不再光顾该餐厅C.在网络平台上发表差评D.默默接受,下次注意E.其他(请注明)__________六、套餐及优惠活动满意度1.您是否经常购买餐厅推出的套餐?A.经常购买B.偶尔购买C.很少购买D.从不购买2.您购买套餐的主要原因是:(可多选)A.价格优惠B.菜品搭配合理C.方便快捷D.尝试新菜品E.受餐厅宣传影响3.您对餐厅套餐的价格满意度如何?A.非常满意,价格实惠B.比较满意,价格较为合理C.一般,价格和价值基本相符D.不太满意,价格偏高E.非常不满意,价格虚高4.您希望餐厅的套餐在哪些方面进行改进?(可多选)A.增加菜品种类B.调整价格C.优化菜品搭配D.提高菜品质量E.增加套餐数量5.您是否关注餐厅的优惠活动?A.非常关注,会主动了解B.比较关注,看到相关信息会留意C.一般关注,偶尔会注意到D.不太关注,很少留意E.完全不关注6.您认为餐厅哪些优惠活动最有吸引力?(可多选)A.打折优惠B.满减活动C.赠品活动D.会员积分E.团购活动F.其他(请注明)__________7.您对餐厅优惠活动的真实性和有效性评价如何?A.非常满意,活动真实有效B.比较满意,大部分活动真实有效C.一般,部分活动存在问题D.不太满意,活动存在较多虚假成分E.非常不满意,活动基本都是虚假的七、餐厅服务与价格的关联1.您认为餐厅的服务质量与价格是否成正比?A.完全成正比,服务质量高,价格相应也高B.基本成正比,服务质量和价格大致相符C.一般,服务质量和价格有一定差距D.不太成正比,服务质量一般但价格较高E.完全不成正比,服务质量差但价格昂贵2.以下是一些餐厅服务项目,您认为这些服务项目的收费是否合理?请在相应的选项上打“√”。服务项目收费情况合理较合理一般不合理非常不合理餐具消毒费每套餐具1-2元茶水费每人5-10元服务费消费金额的5%-15%包间费根据包间大小和档次收费停车费每小时5-20元3.如果餐厅提供优质的服务,您是否愿意支付更高的价格?A.非常愿意,优质服务值得更高价格B.比较愿意,会适当提高接受价格范围C.一般,价格和服务要综合考虑D.不太愿意,还是希望价格不要太高E.完全不愿意,价格应该保持在合理范围内八、影响价格满意度的其他因素1.餐厅的地理位置对您接受其价格有影响吗?A.影响很大,市中心等繁华地段价格高可以接受B.有一定影响,繁华地段价格可适当高一些C.影响较小,主要还是看菜品和服务D.没有影响,价格只与菜品和服务有关2.餐厅的装修风格对您接受其价格有影响吗?A.影响很大,装修豪华的餐厅价格高可以接受B.有一定影响,装修好的餐厅价格可适当高一些C.影响较小,主要还是看菜品和服务D.没有影响,价格只与菜品和服务有关3.餐厅的品牌知名度对您接受其价格有影响吗?A.影响很大,知名品牌价格高可以接受B.有一定影响,知名品牌价格可适当高一些C.影响较小,主要还是看菜品和服务D.没有影响,价格只与菜品和服务有关4.您认为餐厅应该如何调整价格以提高消费者的满意度

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