第四章 生物大分子 单元测试 高中化学人教版（2019）选择性必修3

第四章生物大分子单元测试一、单选题（共12小题）1．以玉米(主要成分是淀粉)为原料制备乙醇的流程如图，下列说法中不正确的是A．C12H22O11属于二糖B．可采用蒸馏的方法分离乙醇和水C．可用新制Cu(OH)2悬浊液检验淀粉是否完全水解D．葡萄糖在酒化酶作用下生成乙醇，该反应属于分解反应2．已知苏糖的结构简式为，以下有关苏糖的说法不正确的是A．苏糖能发生银镜反应B．苏糖与甲酸甲酯所含碳的质量分数相同C．苏糖在一定条件下能发生加成或取代反应D．苏糖与葡萄糖互为同分异构体3．下列过程不涉及蛋白质变性的是。A．煮鸡蛋 B．使用福尔马林(甲醛水溶液)保存标本C．以粮食为原料酿酒 D．使用医用酒精、紫外线杀菌消毒4．化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的有几个①用点燃、闻气味的方法可鉴别蚕丝与人造纤维②核酸的基本单位是核糖③利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程④糖尿病人不能吃任何糖类物质⑤将地沟油回收加工成燃料，可提高资源的利用率⑥糖类、纤维素和蛋白质都属于天然高分子化合物A．一个 B．两个 C．三个 D．四个5．下列说法不正确的是A．淀粉、蛋白质和油脂都能发生水解反应B．猪油、奶油、花生油、大豆油都属于油脂C．利用植物秸秆等生物质中的纤维素可以生产酒精，用作燃料D．向鸡蛋清的水溶液中加入硝酸银溶液可能产生沉淀，加水后沉淀又会溶解6．下列有关核酸的叙述正确的是A．核酸对生物体的生长繁殖、遗传变异等起着决定性作用，是生命活动的控制者，只存在于细胞核中B．核酸指挥控制着蛋白质的合成、细胞的分裂，只存在于细胞质中C．生物体遗传信息的载体DNA大量存在于细胞核中D．RNA不参与遗传信息的传递过程7．关于生物体内氨基酸的叙述错误的是A．构成蛋白质的α-氨基酸的结构简式是B．人体内所有氨基酸均可以互相转化C．两个氨基酸分子通过脱水缩合形成二肽D．人体内氨基酸分解代谢的最终产物是二氧化碳、水和尿素8．下面是某化学活动小组在研究性学习中探索葡萄糖分子的组成和结构时设计并完成的一组实验：将下列四种液体分别取2mL先后加入到盛有2mL的新制Cu(OH)2悬浊液的试管中，充分振荡，实验现象记录如下表：液体葡萄糖溶液乙醇甘油(丙三醇)水实验现象氢氧化铜溶解，溶液呈绛蓝色氢氧化铜不溶，混合物蓝色变浅氢氧化铜溶解，溶液呈绛蓝色氢氧化铜不溶，混合物蓝色变浅根据上述实验及现象能够得出的正确结论是A．葡萄糖分子中可能含有醛基 B．葡萄糖分子中可能含有多个羟基C．葡萄糖的分子式为C6H12O6 D．葡萄糖分子碳链呈锯齿形9．核糖是合成核酸的重要原料，常见的两种核糖为D-核糖()和戊醛糖(CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO)。下列关于核糖的叙述不正确的是A．戊醛糖和D-核糖互为同分异构体B．它们都能发生酯化反应C．戊醛糖属于单糖D．戊醛糖→脱氧核糖[CH2OH(CHOH)2CH2CHO]可看作一个氧化过程10．核酸检测为确认病毒感染提供了关键的支持性证据。某核糖核酸（RNA）的结构片断示意图如下，它在酶的催化作用下能完全水解生成戊糖、碱基和某酸。下列说法不正确的是A．核酸也可能通过人工合成的方法得到B．酶是有机化合物，催化活性与温度有关C．该核酸水解生成的碱基中含有氮元素D．该核酸完全水解生成的酸是H3PO311．如图表示生物体内核酸的基本组成单元模式图，下列说法正确的是A．若③是尿嘧啶，则此图是组成的原料 B．分子结构的多样性取决于③的种类C．若②为脱氧核糖，则与②相连的③有五种 D．和在核苷酸上的不同点只在②方面12．下列有机反应的化学方程式和反应类型均正确的是A．CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O

取代反应B．CH3CH2OH+O2CH3CHO+H2O

氧化反应C．(C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6加成反应D．+3NaOH3C17H35COONa+

水解反应二、填空题（共4小题）13．如图为人体在某项生理过程中所发生的化学反应示意图。回答下列问题：(1)图中标有字母的物质中_______代表酶。(2)如果B代表蔗糖，则C和D代表_______(填物质名称)。(3)下列关于葡萄糖与蔗糖相比较的说法中错误的是_______(填字母)。A．它们的分子式不同，但组成元素相同 B．蔗糖能水解，葡萄糖却不能C．它们互为同分异构体 D．葡萄糖是单糖，蔗糖是二糖14．蛋白质是组成细胞的基础物质，没有蛋白质就没有生命。人体内的血红蛋白、绝大多数酶都是蛋白质。一些可溶性的重金属盐(如含、、等的可溶性盐)与蛋白质作用会使蛋白质变性，从而使其丧失生理功能，严重时会危及生命。因此，可溶性重金属盐为有毒物质。根据上述所给信息，回答下列问题：(1)、、、AgCl四种物质中，无毒的是_______。(2)在医疗上用X射线检查胃肠疾病时，让病人服用硫酸钡(俗称钡餐)，而不能服用碳酸钡，其原因是人体胃液中含有一定量的_______，与碳酸钡反应后，产生了一定量的能使人中毒的氯化钡，其反应的化学方程式是_______。(3)若因氯化钡中毒，下列方案中可作为最住解毒措施的是_______(填字母)。A．多饮糖水 B．饮用纯碱溶液C．饮用食盐水 D．饮用大量鲜牛奶15．回答下列问题：(1)戊烷有三种同分异构体，其沸点如下：正戊烷异戊烷新戊烷沸点36.1℃27.9℃9.5℃请说明其沸点差异的原因___________。(2)甘氨酸()在水中的溶解度与溶液的pH有关，当pH约为6时主要以内盐()的形态存在，其溶解度最小。请解析随着溶液pH的增大或减少，其溶解度变大的原因___________。16．某种海洋生物的DNA分子中，腺嘌呤的数量约占碱基总数的32%，请由此推测其他三种碱基的数量占碱基总数的百分比____________。三、实验题（共3小题）17．甘氨酸亚铁是营养性饲料添加剂。实验室利用FeCO3与甘氨酸(H2NCH2COOH)制备甘氨酸亚铁[(H2NCH2COO)2Fe]，实验装置如图所示(夹持和加热仪器已省略)查阅资料：①甘氨酸易溶于水，微溶于乙醇。②甘氨酸亚铁易溶于水，难溶于乙醇。③柠檬酸易溶于水和乙醇，具有较强的还原性。实验过程：I装置C中盛有17.4gFeCO3和200mL1.0mol·L-1甘氨酸溶液。实验时，先打开活塞a，待装置C中空气排尽后，再向三颈烧瓶中滴加柠檬酸溶液，加热。II．经过一系列操作得到产品。(1)A仪器是启普发生器，该仪器的特点是“随开随用、随关随停”，下列实验中可利用该仪器制备气体的是___________(填序号)。①二氧化锰与浓盐酸反应制备氯气②锌粒与稀盐酸反应制备氢气③亚硫酸钠固体与浓硫酸反应制备二氧化硫④硫化亚铁固体与稀盐酸反应制备硫化氢(2)过程1中，先打开活塞a，待___________时说明装置c中空气排尽，再向三颈烧瓶中滴加柠檬酸溶液，加热。仪器b的名称___________。(3)过程I中，加入柠檬酸可促进FeCO3溶解并调节溶液pH，体系pH与甘氨酸亚铁产率的关系如图。由图像可知pH过低或过高均会导致产率下降，写出pH过低时有关的离子方程式___________，柠檬酸除了可以促进FeCO3溶解并调节溶液pH外，还可以___________。(4)完成过程II的实验操作：反应结束后过滤，将滤液进行蒸发浓缩加入___________、过滤、洗涤、干燥。(5)已知浓度为0.1mol·L-1的甘氨酸亚铁溶液的导电能力远小于0.1mol·L-1的FeSO4溶液的导电能力，其原因可能是___________。(6)最终得到的产品质量为16.32g，该实验产率为___________。18．学生甲在一支试管中放入0.5g淀粉后，加入溶质质量分数为20%的硫酸溶液，加热10min，再将溶液一分为二，其中一份溶液做银镜反应实验，结果无银镜出现，另一份溶液加入碘水，结果无蓝色出现；学生乙在一支试管中放入0.5g淀粉后，加入溶质质量分数为20%的硫酸溶液少许，加热45min，加入过量的NaOH溶液中和硫酸，再将溶液一分为二，其中一份溶液做银镜反应实验，结果有银镜产生，另一份溶液中加入少量碘水，未出现蓝色。(1)学生甲的实验操作中的错误是：____________。(2)根据甲的实验现象，判断淀粉的水解情况是____________。A．完全水解

B．部分水解

C．没有水解

D．不能准确判断(3)学生乙的实验操作中的错误是__________________。(4)根据乙的实验现象，判断淀粉的水解情况是______。A．完全水解

B．部分水解

C．没有水解

D．不能准确判断19．草酸(HOOC-COOH，弱酸)及其化合物在工业中有重要作用。某实验小组同学在实验室利用两种方法制备草酸。回答下列问题：(1)利用CO与亚硝酸甲酯(CH3ONO)先合成草酸二甲酯(CH3OOCCOOCH3)，然后草酸二甲酯水解生成草酸。草酸二甲酯水解的化学方程式为_______；其中制备亚硝酸甲酯的反应为，实验室制备NO常用的试剂为_______。(2)在浓硫酸催化作用下，用硝酸氧化葡萄糖可制取草酸，实验装置(夹持仪器已省略)如图所示。①仪器A的名称为_______。②葡萄糖溶液可由反应(淀粉)(葡萄糖)得到。该实验中证明淀粉已经完全水解的实验操作及现象是_______。③反应在55℃～60℃进行，仪器A中除生成外，同时也生成NO。要将16.2g淀粉完全水解后的淀粉水解液完全转化为草酸，理论上消耗的硝酸溶液的体积为_______mL。④该实验中催化剂浓硫酸用量不宜过多，否则会导致草酸产率减少，其原因是_______。(3)草酸具有较强的还原性，与氧化剂作用易被氧化成二氧化碳和水，故实验室可利用草酸测定次氯酸钠溶液的浓度。实验步骤如下：取草酸溶液于锥形瓶中，用次氯酸钠溶液滴定，至终点时消耗次氯酸钠溶液为25.00mL。①次氯酸钠与草酸反应的离子方程式为_______。②次氯酸钠溶液物质的量浓度为_______。四、计算题（共2小题）20．由人体尿液分离出来的结晶化合物A，熔点为187~188℃。现对化合物A进行如下实验：(1)A的蒸气密度为8.0g·L-1(已折合成标准状况)。取17.9gA完全燃烧，将生成的气体先通过浓硫酸，浓硫酸质量增加8.1g，再将剩余气体通过碱石灰，气体质量减轻39.6g；另取17.9gA使其完全分解，可得到1.12L(标准状况)氮气。则A的分子式为___________。(2)A和足量6mol·L-1的盐酸混合加热可以完全水解，1molA水解可生成1molB和1molC。已知：A、B、C三种物质的分子中均含有一个羧基；B仅由碳、氢、氧三种元素组成，三种元素原子的物质的量之比为7：6：2，且B不能使酸性高锰酸钾溶液褪色；C的名称为甘氨酸。试写出A的结构简式：___________，B的分子式：___________，C的一种同分异构体的结构简式：___________。21．牛胰岛素中硫元素的含量为3.355%，经测定它的分子中只含有6个硫原子，计算牛胰岛素的相对分子质量_____________。参考答案：1．C【解析】A．C12H22O11为麦芽糖，属于二糖，A正确；B．乙醇和水的沸点不同，可通过蒸馏的方法分离，B正确；C．加入新制Cu(OH)2悬浊液加热生成砖红色沉淀，只能说明淀粉已经水解，但不能说明淀粉已完全水解，C错误；D．葡萄糖在酒化酶作用下分解生成乙醇和二氧化碳，D正确；综上所述答案为C。2．D【解析】略3．C【解析】A．煮鸡蛋过程中在加热，加热会使蛋白质变性，故不选A选项。B．福尔马林是甲醛水溶液，甲醛能够使蛋白质变性，故不选B选项。C．以粮食为原料酿酒是淀粉在酒化酶作用下转化为乙醇的过程，与蛋白质是否变性无关，故选择C选项。D．酒精和紫外线能杀菌消毒是由于它们能使蛋白质变性失活，故不选D选项。故正确答案:

C。4．C【解析】①蚕丝主要成分为蛋白质，点燃有烧焦羽毛气味，人造纤维点燃无气味，用点燃、闻气味的方法可鉴别与人造纤维，故正确；②核苷酸是组成核酸的基本单位，即组成核酸分子的单体，故错误；③粮食酿酒经过了淀粉水解成葡萄糖，葡萄糖再分解得到乙醇的化学变化过程，故正确；④糖尿病人不能吃单糖类物质，但并不是任何糖类都不能吃，比如纤维素可食用，故错误；⑤将地沟油回收加工成生物柴油作燃料，可提高资源的利用率，故正确；⑥糖类中的单糖和二糖均不属于高分子化合物，故错误；正确的有：①③⑤；故答案为：C。5．D【解析】根据有机大分子的性质进行判断，多糖能发生水解，蛋白质能发生是水解；酯是由酸和醇反生可逆反应的产物，酯能发生水解。油脂呈液态的是油，呈固态的是脂肪；纤维素在一定条件下发生水解，水解产物可以转化为乙醇；蛋白质可以发生变性；【解析】A．淀粉属于多糖，在酶催化下能水解生成葡萄糖，蛋白质可以水解生成氨基酸，油脂水解生成高级脂肪酸和甘油；故A正确；B．呈液态的油脂都称为油，如植物油，呈固态的称为脂肪如动物油，故B正确；C．纤维素在一定条件下可以发生水解，水解产物葡萄糖和果糖在一定条件下会转化为酒精，故C正确；D．鸡蛋清的主要成分是蛋白质，加入硝酸盐是重金属盐，重金属盐会使蛋白质变性，变性是不可逆过程，故D不正确；故选答案D。【点睛】根据物质的性质进行判断，注意蛋白质的变性和盐析的区别，变性是不可逆过程，蛋白质失去生理活性，而盐析是可逆过程。6．C【解析】A．核酸包括DNA和RNA，RNA主要存在于细胞质中(病毒的RNA在蛋白质外壳内)，DNA大量存在于细胞核中，A错误；B．核酸包括DNA和RNA，RNA主要存在于细胞质中(病毒的RNA在蛋白质外壳内)，DNA大量存在于细胞核中，B错误；C．DNA大量存在于细胞核中，是生物体遗传信息的载体，C正确；D．RNA参与遗传信息的传递过程，D错误；答案选C。7．B【解析】A．α-氨基酸是指氨基和羧基连接在同一个碳原子上的氨基，结构简式是，A正确；B．人体内的氨基酸有的可以在体内转化成为非必需氨基酸，有的不能转化，只能从食物中获得，为必需氨基酸，B错误；C．两个氨基酸通过脱水缩合以后形成的含有酰胺键的化合物叫做二肽，C正确；D．氨基酸经过脱氨基作用，含氮部分转化成尿素，不含氮部分氧化分解产生二氧化碳和水，D正确；综上所述答案为B。8．B【解析】A．多羟基的物质与新制的氢氧化铜悬浊液反应会生成绛蓝色溶液，与醛基无关，A项错误；B．根据乙醇(一个-OH)、甘油(三个-OH)中加入新制Cu(OH)2悬浊液后的溶液颜色变化可知，葡萄糖溶液呈绛蓝色说明葡萄糖分子中可能含有多个羟基，B项正确；C．实验无法确定分子式，不能由实验得出，C项错误；D．实验无法确定碳链，不能由实验得出，D项错误；答案选B。9．D【解析】D-核糖和戊醛糖的分子式都为C5H10O5，二者结构不同，属于同分异构体，分子中都含有羟基，可发生取代、氧化和消去反应，其中戊醛糖含有醛基，可发生氧化反应，以此分析解答。【解析】A．D-核糖和戊醛糖的分子式都为C5H10O5，二者结构不同，属于同分异构体，A正确；B．二者分子中都含有羟基，都可发生酯化反应，B正确；C．戊醛糖是不能发生水解反应的糖，属于单糖，C正确；D．由戊醛糖→脱氧核糖(CH2OH-CHOH-CHOH-CH2-CHO)，为物质的失氧过程，可看成是一个还原过程，D错误；故合理选项是D。10．D【解析】A．采用有机合成反应或酶促合成反应可进行核酸大分子的合成，A正确；B．酶的本质是有机物，绝大多数是蛋白质，极少数是RNA，RNA也是有机物，酶催化活性与温度有关，B正确；C．碱基是形成核苷的含氮化合物，所以该核酸水解生成的碱基中含有氮元素，C正确；D．从图中可分析，该核酸完全水解生成的酸是H3PO4，D错误；答案选D。11．A【解析】A．若③是尿嘧啶，则该核苷酸是核糖核苷酸，是组成的基本单元，A正确；B．分子结构的多样性取决于4种③(碱基)的排列顺序，B错误；C．若②为脱氧核糖，则该核苷酸为脱氧核糖核苷酸，与②相连的③有4种，C错误；D．和在核苷酸上的不同点除了在②方面，还有③方面，D错误；故选A。12．A【解析】A．该反应的化学方程式正确，属于酯化反应，同时也是取代反应，A项正确；B．方程式未配平，正确为：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，乙醇失氢转化为乙醛，属于氧化反应，B项错误；C．该反应可表示淀粉或纤维素水解为葡萄糖，方程式正确，属于水解反应，C项错误；D．化学方程式中有两种物质的结构简式写错，正确写法是：硬脂酸甘油酯、甘油，属于水解反应，D项错误；答案选A。13．(1)A(2)葡萄糖和果糖(3)C【解析】（1）由图示知：A+B=AB，AB=A+C+D，A表示酶，酶的化学成分主要是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸，酶对于许多有机化学反应和生物体内进行的复杂的反应具有很强的催化作用；（2）蔗糖是二糖，水解生成葡萄糖和果糖，所以C和D各代表葡萄糖和果糖；（3）A．葡萄糖与蔗糖的组成元素相同，都是C、H、O，A正确；B．蔗糖是二糖，可以水解，葡萄糖是单糖，不能水解，B正确；C．葡萄糖和蔗糖的分子式不同，不是同分异构体，C错误；D．蔗糖是二糖，可以水解，葡萄糖是单糖，D正确；故选C。14．(1)AgCl(2)

HCl

(3)D【解析】（1）AgCl为难溶水的盐，故无毒。（2）人体胃液中含有一定量的HCl，会溶解碳酸钡，故不能服用碳酸钡。盐酸和碳酸钡反应生成氯化钡和水，故化学方程式为。（3）若要解毒，可以饮用大量鲜牛奶，故选D。15．(1)支链越多，分子间的位阻越大，导致分子间作用力越小，沸点降低(2)当溶液pH减小时，氨基酸主要以存在，当溶液pH增大时，氨基酸主要以存在，这两类离子溶解于溶液中使氨基酸溶解度增大【解析】(1)正戊烷的结构简式为CH3CH2CH2CH2CH3，异戊烷的结构简式为，新戊烷的结构简式为，由结构简式可知正戊烷、异戊烷和新戊烷中支链数目依次增多，支链越多，分子间的位阻越大，导致分子间作用力越小，烷烃的沸点降低，故答案为：支链越多，分子间的位阻越大，导致分子间作用力越小，沸点降低；(2)氨基酸分子中含有氨基和羧基，既能与酸反应，也能与碱反应，当氨基酸溶液pH偏小时，氨基与氢离子反应生成离子，增大在水中的溶解度，当溶液pH偏大时，羧基与氢氧根离子反应生成离子，增大在水中的溶解度，则随着溶液pH的增大或减少，氨基酸的溶解度都会变大，故答案为：当溶液pH减小时，氨基酸主要以存在，当溶液pH增大时，氨基酸主要以存在，这两类离子溶解于溶液中使氨基酸溶解度增大。16．腺嘌呤(A)占32%、胸腺嘧啶(T)占32%、鸟嘌呤(G)占18%、胞嘧啶(C)占18%。【解析】DNA分子含4种碱基：腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)，碱基互补配对原子：A总是与T配对，C总是与G配对，腺嘌呤(A)的数量约占碱基总数的32%，则T也占32%，C和G总的占1-32%×2=36%，故C和G各占36%÷2=18%；综上所述：某种海洋生物的DNA分子中，腺嘌呤(A)的数量约占碱基总数的32%，则胸腺嘧啶(T)约占碱基总数的32%，鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)各占碱基总数的18%。17．(1)②④(2)

D中澄清石灰水变浑浊

恒压滴液漏斗(3)

H2NCH2COOH+H+→HOOCCH2NH3+[或(H2NCH2COO)22Fe+2H+=2H2NCH2COOH+Fe2+]

防止Fe2+被氧化(4)无水乙醇(或乙醇)(5)甘氨酸亚铁是弱电解质，产生的离子浓度小(6)80%【解析】(1)启普发生器适用于块状固体和液体，且不需要加热来制备气体的反应；Na2SO3易溶于水，且是粉末状的，因此不能在启普发生器中制备SO2，答案为②④；(2)过程1中，先打开活塞a，待D中澄清石灰水变浑浊时说明装置c中空气排尽，再向三颈烧瓶中滴加柠檬酸溶液，加热。根据仪器的构造可知，仪器b的名称为恒压滴液漏斗；(3)pH过低，H2NCH2COOH与H+反应生成HOOCCH2NH3+：H2NCH2COOH+H+→HOOCCH2NH3+[或(H2NCH2COO)22Fe+2H+=2H2NCH2COOH+Fe2+]；从而影响其与Fe2+的结合；pH过高，Fe2+与OH-反应生成Fe(OH)2沉淀，这两种情况都会影响反应的产率；(4)甘氨酸亚铁易溶于水，难溶于乙醇，因此加入无水乙醇，可以使甘氨酸亚铁结晶析出，然后进行过滤、洗涤、干燥最终得到产品；(5)已知浓度为0.1mol·L-1的甘氨酸亚铁溶液的导电能力远小于0.1mol·L-1的FeSO4溶液的导电能力，其原因可能是甘氨酸亚铁是弱电解质，产生的离子浓度小；(6)根据制备反应FeCO3+2H2NCH2COOH=(H3NCH2COO)2Fe+H2O+CO2↑，可以计算出甘氨酸亚铁的理论产量为20.4g，因此产率为=80%。18．

加银氨溶液前未加碱中和硫酸

A

加碘水前加入过量的NaOH溶液

D【解析】(1)学生甲的错误是用银氨溶液检验前未先加碱中和硫酸，故答案为：加银氨溶液前未加碱中和硫酸；(2)水解液中滴加碘水无蓝色出现，说明淀粉已完全水解，答案为A。故答案为：A；(3)学生乙的错误是向水解液中加入过量的NaOH溶液，加入碘水之后不变色，有可能是碘水与NaOH溶液反应，所以淀粉有可能完全水解也有可能部分水解。故答案为：加碘水前加入过量的NaOH溶液；(4)根据乙的实验现象只能说明有水解反应发生，答案为D。故答案为：D；19．(1)

铜和稀硝酸(或Cu、稀)(2)

三颈烧瓶

取水解液少许于试管中，向试管中加入碘水，溶液不变蓝色

200

浓硫酸具有强氧化性和脱水性，会氧化草酸(或使草酸脱水碳化等)(3)

0.4【解析】(1)酯水解生成酸和醇，实验室利用铜和稀硝酸反应生成一氧化氮；(2)①根据A的结构可确定仪器名称；②由题意可知，装置A中发生的反应为在浓硫酸做催化剂作用下，葡萄糖与稀硝酸反应生成草酸、一氧化氮和水，反应的化学方程式为C6H12O6(葡萄糖)+6HNO3(稀)3H2C2O4+6NO↑+6H2O，由淀粉水解方程式，可得：(C6H10O5)n~nC6H12O6~6nHNO3，据此计算；③若该实验中催化剂浓硫酸用量过多，会使有机物脱水碳化；(3)根据信息草酸与氧化剂作用易被氧化成二氧化碳和水，碳的化合价升高，Cl的化合价降低，根据化合价升降守恒、原子守恒和电荷守恒，可得反应的离子方程式；根据H2C2O4+ClO-=Cl−+2CO2↑+H2O，可知H2C2O4～ClO-，再根据c=进行计算，以此来解析；(1)草酸二甲酯水解生成甲醇和乙二酸，反应的化学方程式为：CH3OOCCOOCH3+2H2O2CH3OH+HOOCCOOH；实验室利用铜和稀硝酸反应生成一氧化氮，实验室制备NO常用的试剂为：铜和稀硝酸(或Cu、稀HNO3)；(2)①根据A的结构可确定仪器A为三颈烧瓶，淀粉遇碘变蓝，实验中证明淀粉已经完全水解的实验操作及现象为：取水解液少许于试管中，向试管中加入碘水，溶液不变蓝色；②由题意可知，装置A中发生的反应为在浓硫酸做催化剂作用下，葡萄糖与稀硝酸反应生成草酸、一氧化氮和水，反应的化学方程式为C6H12O6(葡萄糖)+6HNO3(稀)3H2C2O4+6NO↑+6H2O，由淀粉水解方程式：(C6H10O5)n(淀粉)+nH2OnC6H