小学一年级语文《端午粽》文化传承视域下教学评一体化深度教学设计（统编版下册）

小学一年级语文《端午粽》文化传承视域下教学评一体化深度教学设计（统编版下册）

一、教材与学情双向诊断：基于核心素养的单元整体定位

（一）教材文本的精细化解读

《端午粽》是统编版小学语文一年级下册第四单元“家人与亲情”主题单元的第三篇课文，体裁为叙事性散文【非常重要：单元人文主题锚点】。全文共四个自然段，以儿童的视角、第一人称的口吻，记叙了端午节去外婆家吃粽子的温馨经历。文本具有三重逻辑嵌套结构：其一为内容逻辑，依次描写粽子的“色——香——味——花样”，暗含观察事物从外到内的顺序【高频考点：表达顺序】；其二为情感逻辑，从“盼着我们回去”到“美滋滋”再到“分给邻居”，呈现“被爱——体验爱——分享爱”的亲情升华轨迹【难点：情感体悟的层级递进】；其三为文化逻辑，结尾段通过“长大了我才了解到”引出屈原传说，将个人家庭记忆升华为民族文化认同【热点：传统文化进课堂的落地范式】。本课语言显著特色在于叠词的密集运用（青青的、白白的、红红的、又黏又甜、美滋滋）与长句群的铺陈，是对本单元语文要素“读好长句子”的核心承载篇目【非常重要：单元语文要素集中训练点】。

（二）真实学情的精准画像

学生已有基础：通过《夜色》一课的学习，已初步感知长句子在逗号处的停顿，能借助拼音自主认读大部分生字；生活中绝大多数学生有吃粽子的直接经验，但对箬竹叶、糯米等原材料缺乏有意识的观察，对端午节文化内涵的了解停留在“吃粽子、赛龙舟”的浅表层面【一般：生活经验可唤醒】。

学习痛点分析：第一，长句子内部逻辑停顿易受“字字顿读”习惯干扰，难以实现“词群连读”的流畅感【难点：需解构为短语层级训练】；第二，叠词的韵律美易被机械朗读消解，难以转化为主动积累与迁移运用【高频考点：叠词的积累与仿说】；第三，文中“外婆的爱”是隐性表达，一年级学生需借助具身体验方能实现情感共鸣【重要：情感目标的实现路径】；第四，“纪念屈原”的文化背景若处理为说教，极易滑向无效灌输【关键：文化渗透的儿童化转化】。

（三）课标依据与教学评一致性锚点

本设计严格对标《义务教育语文课程标准（2022年版）》第一学段“识字与写字”“阅读与鉴赏”“表达与交流”“梳理与探究”四大实践领域，确立“以朗读为经线、以积累为纬线、以文化为底色、以思维为暗线”的四维框架【非常重要：新课标落地】。坚持“教——学——评”一体化的逆向设计原则，所有教学活动均指向可观测、可测量的表现性评价证据。

二、学习目标层级体系与关键考点映射

（一）基础性目标（人人达成）

1.识字与写字：正确认读“端、粽、节”等13个生字，认识“米字旁、立字旁”2个新偏旁【一般：偏旁识记】；准确认读多音字“了”（liǎo/le）在具体语境中的读音【高频考点：多音字辨析】；按笔顺规范书写“午、节、米、间、分、肉、叶”7个字，其中重点掌握“点在右上方后写点”的笔顺规则【非常重要：笔顺特殊规则】。

2.朗读与积累：能借助拼音正确、流利地朗读课文，不添字、不漏字；在教师指导下读出叠词的韵律感和长句子的连贯感【重要：朗读底线目标】；背诵课文第二自然段【热点：传统篇目背诵要求】。

（二）发展性目标（素养进阶）

3.阅读理解：能圈画出文中描写粽子样子、香味、味道、花样的关键词句，借助图表梳理文本信息【一般：信息提取能力】；通过联系上下文和生活经验，理解“一股清香、又黏又甜、美滋滋”等词语的意思【重要：词义理解策略】。

4.语用迁移：发现叠词“的”字短语的表达秘密，能仿照“青青的箬竹叶”说出2-3个同类短语【高频考点：叠词积累与仿说】；学习“从外到内”的观察与表达顺序，尝试用“先……再……然后……”或“外面……里面……中间……”的句式介绍一种水果或食物【非常重要：读写结合迁移点】。

5.思维与审美：通过比较句子的表达效果，初步感受叠词使描写更生动、更可爱的语言趣味【难点：语感的启蒙】；通过想象画面、角色扮演，体会“我”吃粽子时的愉悦心情及外婆的爱意【核心：情感体验的深度】。

6.文化自信：了解端午节吃粽子习俗的由来，能用自己的话简单讲述屈原的故事【热点：文化传承与理解】；产生探究中华传统节日文化的兴趣，萌发民族认同感【一般：情感态度价值观】。

三、教学重难点的突破策略矩阵

（一）教学重点【非常重要】

1.识字写字与叠词积累：运用字源识字、生活识字、语境识字等多维策略突破音形义，重点指导“米”作偏旁时的字形变化（捺变点）及“间”的门字框书写；通过多层次朗读、归类游戏，内化叠词并尝试运用。

2.端午节的习俗与文化：借助动画短片、图文资料，将屈原传说以儿童可接受的方式渗透，避免成人化解读。

（二）教学难点【难点】

3.读好长句子：本课典型长句如“粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。”突破策略采用“短语组装法”——先读好“青青的箬竹叶”“白白的糯米”“红红的枣”三个短语，感知节奏；再用“拆——合——调”三步法，先拆分成三个分句，再合并成整句，最后通过师生承接读调整语流，实现词群连读【非常重要：朗读技能训练核心环节】。

4.体悟亲情与分享主题：避免空洞说教，通过“角色代入”——模拟外婆盼我们回去的心情、模拟把粽子分给邻居时说的话，让“爱”与“分享”具身化、可感知。

四、教学实施全过程（两课时融合架构，以学习任务群呈现）

本设计打破传统两课时的机械割裂，以“端午文化探秘”为真实情境大任务，构建四个层层递进的学习任务群。总教学时长按两课时（80-90分钟）配置，实施过程中任务一二紧密交织，任务三四分层推进。

（一）任务群一：唤醒记忆·走进端午文化馆

1.生活链接：聊一聊我们家的端午节

上课伊始，教师以亲切的谈话切入：“孩子们，刚过完的‘五一’劳动节是全世界劳动者的节日。在我们中国，有许多属于自己的传统节日。有一个节日，在农历五月初五，夏天刚刚到来的时候。这一天，我们要吃一种用叶子包着的、香喷喷的食物，还要看划龙舟。猜猜这是什么节？”【一般：课堂导入】学生畅谈自家过端午的经历。教师顺势出示艾草、菖蒲、龙舟、粽子等高清图片，营造节日氛围。

2.实物唤醒：看一看、摸一摸、闻一闻

教师出示提前准备的箬竹叶（干的需喷湿）、糯米（少量密封于透明瓶）、红枣、棉线。邀请学生上台看一看箬竹叶的颜色和纹路，摸一摸糯米的滑腻感，闻一闻箬竹叶特有的清香【重要：多感官教学】。每出示一种实物，随机板贴对应的词语卡：“箬竹叶”“糯米”“红枣”，拼音辅助认读，初步建立文字与实物的链接。

3.揭题定向：书写课题，锁定学习目标

教师板书课题“9端午粽”，学生书空。重点指导“端”的立字旁——强调立字旁最后一横要变成提，以示谦让；“午”字第三笔横在横中线，第四笔竖在竖中线，挺拔如松；“粽”的米字旁——回顾“米”的字形，观察“米”做偏旁时最后一笔捺如何变为点，腾出空间给右边的“宗”。齐读课题后，发布核心驱动任务：“同学们，学校公众号要推出‘小小非遗星推官’专栏【热点：情境任务创设】，邀请我们班同学来介绍端午粽。学完这节课，每个人都要争当合格的‘非遗小侦探’，最后我们要选出最棒的‘星推官’录制音频！”【非常重要：贯穿全程的激励性评价情境】

（二）任务群二：解码文本·剥开一只端午粽

4.初读感知：给课文画信息地图

学生自由朗读课文，要求：读准字音，读通句子，难读的地方多读几遍，并标出自然段序号。教师巡视，关注学困生，个别纠正“粽子、儿子、李子”中“子”的轻声读法【高频考点：轻声】。

读后交流：课文围绕端午粽写了哪些方面的内容？教师根据学生回答，随机板贴核心词卡：“样子”“香味”“味道”“花样”“由来”。此为文本信息的初步结构化梳理【重要：信息提取与概括能力】。

5.精读体悟·第一站：聚焦样子的描写——发现顺序的秘密

（1）精准定位，提取信息

“请同学们默读第二自然段，用横线画出描写粽子样子的句子。”指名朗读画出的句子（即该段第一句）。课件出示该句，标红三个叠词短语。

（2）比较阅读，感知叠词韵味

出示对比句：“粽子是用青的箬竹叶包的，里面裹着白的糯米，中间有一颗红的枣。”【非常重要：语感培养经典策略】男女生分读原句与改句。引导学生发现：“青青的”“白白的”“红红的”比“青的”“白的”“红的”读起来更可爱、更好听，好像粽子的颜色更鲜亮了，好像在夸赞粽子。相机讲解叠词的作用——让事物更生动、更亲切。指导学生读出喜爱之情，读“青青的”时嘴角上扬，读“白白的”时仿佛看到雪白的米粒，读“红红的”时眼神发亮。

（3）探秘顺序，建构表达图式

“这三样东西，作者介绍时能调换顺序吗？比如先说红枣，再说箬竹叶？”学生通过观察插图和生活常识，发现箬竹叶在最外面，糯米裹在里面，红枣嵌在中间。作者是按照“从外到里”的顺序观察和描写的。板书箭头图示：外→里→中【高频考点：描写顺序】。教师总结：“这样一层一层地写，就像剥粽子一样，清清楚楚。我们读的时候，眼睛里要有画面，脑子里要有顺序。”

（4）迁移运用：给西瓜拍张照

出示切开的西瓜剖面图，引导学生尝试用“外面是……里面是……中间有……”的句式描述西瓜的样子，鼓励用上叠词（绿绿的皮、红红的瓤、黑黑的籽）。同桌互说，指名展示，教师即时评价是否用对了顺序、是否用上了叠词【重要：读写结合当堂练笔】。

6.精读体悟·第二站：品味香与味——朗读的层次进阶

（1）闻香入情：一掀一飘都是期待

指名读第二自然段第二句：“外婆一掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来。”【难点：长句子朗读】这句话虽短，但动词精妙。教师采访：“外婆是什么时候掀锅盖的？——是我们刚到外婆家门口时？还是我们刚刚坐稳时？”引导学生体会“一……就……”表示动作紧接着发生，外婆是算准了时间、盼着我们来的，锅里的粽子一直温着、等着。指导学生读“一掀开”时语速稍快，读“飘出一股清香”时放慢语速，“清香”二字读得轻而悠长，仿佛闻到了香味。

（2）尝味入境：又黏又甜的幸福感

指名读第三句：“剥开粽叶，咬一口粽子，真是又黏又甜。”请吃过粽子的同学说说“黏”是什么感觉（粘牙齿、软软的），“甜”是什么味道（蜜枣的甜、糯米的回甘）。指导朗读：“咬一口”干脆利落，“又黏又甜”四字读得饱满、语速放缓，好像舍不得咽下去，在嘴里慢慢回味。全班带动作读：模拟剥叶、张嘴咬、眯眼品味。【重要：具身朗读】

（3）积累运用：又（）又（）词语魔方

板书“又黏又甜”。提问：你还知道哪些“又X又X”的词语？学生列举：又大又红、又香又脆、又高又壮、又快又好……【高频考点：词语归类积累】教师提升：“又黏又甜”不仅写了口感，还写了味道。以后你吃到好吃的蛋糕、西瓜，也可以用这样的词语来夸一夸。

7.精读体悟·第三站：走近花样与分享——从一个人到一群人

（1）数一数粽子的花样

默读第三自然段，圈出外婆包的粽子有哪些种类。交流板书：红枣粽、红豆粽、鲜肉粽。教师补充图片：除了这三种，还有蛋黄粽、板栗粽、豆沙粽……形状也有三角粽、四角粽、枕头粽。粽子花样真多！【一般：信息提取】

（2）美滋滋的心情密码

“我们在外婆家美滋滋地吃了之后……”理解“美滋滋”。拆解“滋滋”——像不像吃好东西时咂嘴的声音？引导学生联系生活：什么时候你也美滋滋的？（考了100分、收到生日礼物、吃到妈妈做的菜……）带着这种美好的感觉，再读整段。

（3）分享，让粽子更甜【非常重要：情感升华核心环节】

聚焦最后一句：“外婆还会装一小篮粽子要我们带回去，分给邻居吃。”角色扮演：假如你是小作者，提着这一小篮粽子，你会怎样对邻居李奶奶说？指名上台，教师演李奶奶。学生自然说出：“李奶奶，这是我外婆包的粽子，请您尝尝！”“李奶奶，这是红枣粽，可甜啦！”教师追问：把这么好吃的粽子分给别人，你心里舍得吗？心里美吗？引导学生体会——分享不是失去，而是让快乐加倍。再读这句话，读出主动分享的自豪与快乐。

8.文化溯源·第四站：从一枚粽到一个人【热点：文化自信落实点】

（1）听一听，屈原的故事

播放精心剪辑的动画短片（约2分钟），内容涵盖：屈原是谁（爱国诗人、楚国大夫）、他为什么投江（国家被侵略、不愿做亡国奴）、百姓为什么包粽子（划船捞救、投米喂鱼、祈求河神保护）。【重要：背景知识儿童化转化】观看后，请学生用一句话说说：端午节吃粽子是为了______。学生回答，教师板书“纪念——屈原”。

（2）读一读，长句子的再挑战

第四自然段第一句：“长大了我才了解到，人们端午节吃粽子，据说是为了纪念爱国诗人屈原。”此句为多重复句，读好停顿是本课朗读能力的制高点【难点：最高层级朗读挑战】。指导策略：先缩句——“我了解到，吃粽子是为了纪念屈原。”缩句读通；再添枝加叶——“什么时候了解的？长大了”“什么时候吃粽子？端午节”“纪念谁？爱国诗人屈原”。逐层添加，每加一层读一遍，最后完整呈现。多音字“了”在此读liǎo，表示“明白、知晓”，区别于助词le，随机巩固。

（三）任务群三：归类练写·汉字里的中国文化

9.书写指导：分类突破，精准施策

本课7个生字分为三类进行差异化指导【非常重要：写字教学科学化】：

第一类：独体字主笔突出型——“午”“米”。共同规律：都有长横或长竖作为主笔。“午”：悬针竖要写直，落在竖中线，像旗杆一样笔挺；“米”：四个点画要如瓜子般饱满，撇捺要舒展，撇低捺高，稳稳托住上半部分。

第二类：半包围结构内外谦让型——“间”“肉”。共同规律：都是先外后内的笔顺。“间”：门字框要写得方正，内部的“日”要居中靠上，不能掉下来；“肉”：外框方正，内部是“仌”的变形，两个人字捺变点，叠放紧凑。【高频考点：易错字形】

第三类：左右结构与上下结构——“分”“叶”。“分”：上下结构，八字的撇捺要舒展开，像一把撑开的小伞，罩住下面的“刀”；“叶”：左右结构，左窄右宽，“口”在左上格，“十”的悬针竖向下伸展。

每字指导均遵循“观察共性——教师范写——生书空——描红练写——投影展评”五步法。重点点评学生书写的占格位置、主笔突出度及笔画间的谦让关系。

10.词语积累：从文中的到生活中的

在指导书写“米”后，拓展米字旁的字串：“粮、糕、糖、粥、粉”。发现规律：米字旁的字大多与粮食或食物有关【重要：偏旁表义功能】。引导学生归类积累。

（四）任务群四：争当星推官·端午文化我传播

11.终极挑战：我为端午粽代言

课件出示“非遗星推官”评价量表，包含三个维度：

——星级朗读者（三星）：正确流利，长句子停顿自然，读出了粽子的美味和分享的快乐。

——星级发现家（三星）：能说清楚粽子的样子（有顺序）、味道（用上叠词）、花样。

——星级文化员（三星）：能简单讲屈原的故事，说清端午节吃粽子的由来。

学生四人小组合作准备，每人选择一种粽子口味（红枣粽、红豆粽、鲜肉粽或自选）进行模拟介绍。推荐代表上台，佩戴“小话筒”头饰，面向全班“直播”【热点：表现性评价】。

12.作业设计：分层自助餐【重要：因材施教】

基础餐（全员必做）：把课文第二自然段背诵给家人听，争取成为“背课文小达人”。用“美滋滋”说一句话，请爸爸妈妈帮忙记录下来。

选择餐（二选一）：

A.亲子实践：和爸爸妈妈一起包一次粽子（或用超轻黏土模拟包粽子），边做边复述包粽子的步骤，拍一张照片或一段小视频发到班级圈【跨学科：劳动教育】。

B.文化探究：端午节还有很多习俗（挂菖蒲、喝雄黄酒、戴香囊、五色线……），选择一个你最感兴趣的，问一问长辈或查一查资料，下节课当“小小风俗讲解员”【跨学科：综合实践】。

拓展餐（挑战性）：模仿课文介绍一种自己最喜欢的传统节日美食（月饼、元宵、青团、饺子等）。可以从样子、香味、味道、花样等方面介绍，尝试用上叠词和“从外到内”的顺序，写两三句话。【非常重要：读写迁移高阶任务】

五、教学关键要点与重要等级总览

（一）【高频考点】集中爆破区

1.叠词的识记、积累与仿写——“青青的、白白的、红红的”及“又黏又甜”类词语，须确保100%学生当堂积累至少3个并正确运用。

2.描写顺序的辨识与迁移——“从外到里”的观察顺序，通过“仿说西瓜/橘子”等环节实现当堂巩固，避免课后遗忘。

3.多音字“了”的音义辨析——结合语境“吃完了（le）”“了解了（liǎo）”对比强化。

4.笔顺易错点——“米”字第六笔是撇；“肉”字先写外框再写内部；“分”字撇捺要盖住下部。

（二）【难点】靶向攻克策略

5.长句子朗读自动化：采用“短语组块—逻辑停顿—语流合成”三步法，人人过关。重点关注班级后30%学生，安排小老师一对一帮扶。

6.爱国诗人屈原的理解：规避“政治投江”等复杂历史评价，落脚点为“爱祖国、爱人民的人，大家永远记住他”。与单元主题“家人”巧妙勾连——屈原爱大家（国家），外婆爱小家，都是中国人重视的爱。

7.“分给邻居吃”背后的分享伦理：一年级儿童物权意识强烈，不强行道德绑架，而是引导体验“给予带来的成就感”。通过角色扮演中的“李奶奶感谢语”强化正向情感。

（三）【非常重要】不容闪失的核心任务

8.识字写字任务的底线落实：课后生字表13个认读字、7个写字必须全员当堂“三清”——清读音、清字形、清笔顺。宁可压缩精读时间，不可压缩写字指导时间。

9.朗读目标的层级达成：从读准、读通到读懂、读情，必须经历“教师范读—支架辅助—自主实践”的完整链条。杜绝“只问不读、只讲不练”。

10.文化自信的萌芽：让每个学生都能自豪地说出“端午节是中国的传统节日，吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原”。这是国家认同的微观落点。

六、板书设计：思维与情感的双螺旋

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