小学英语六下 U4 My Favourite Food 主题单元教案

小学英语六下U4MyFavouriteFood主题单元教案

一、单元主题与设计理念

本单元以“MyFavouriteFood”为认知起点，重构人教PEP版六年级下册第四单元教学内容，确立主题为“FoodWeLove,CultureWeShare”（珍爱之食，共享之文）。设计理念深度契合《义务教育英语课程标准（2022年版）》核心素养导向，秉持英语学习活动观，践行学思结合、用创为本的教学范式。单元整体架构以大观念统领，围绕“食物与个人情感、家庭记忆、地域文化、全球视野”四大维度，构建主题意义探究链。设计突破单一语言技能训练，融入跨学科视角：健康科学（营养金字塔）、社会学（家庭饮食传统）、地理学（中外饮食版图）、美术（菜单设计），实现语言学习与思维发展、文化浸润、价值引领的有机统一。本设计以终为始，逆向规划，将表现性任务嵌入全程，确保教学评一体。

二、教材与学情精准分析

【基础】教材分析：本单元核心语言知识为食物类词汇（noodles,rice,dumplings,pizza,sushi等）与表达喜好、评价的句型“Myfavouritefoodis.../Ilike...because.../It’sdelicious/healthy.”。原教材内容较为分散，本设计实施单元统整，补充多模态语篇（绘本、图表、短视频），将词汇、句型、语篇整合于“为校园美食节设计文化菜单”项目式任务中。

【非常重要】学情研判：六年级学生处于形式运算思维萌芽期，具备一定英语听说读写基础，能就熟悉话题进行简单交际。但普遍存在词汇复现率不足、真实交际语境缺失、文化对比意识薄弱等问题。同时，该年龄段学生对健康饮食、中外美食差异具有天然好奇心。本设计从学生既有生活经验（家庭拿手菜）切入，通过螺旋上升的任务链，实现从“能说食物”到“能评饮食文化”的认知跃升。

三、单元整体教学目标体系

【重要】语言能力目标：学生能听、说、读、写核心食物词汇24个；能运用目标句型描述食物特征、表达喜好并陈述理由；能读懂与本主题相关的配图短文，提取关键信息；能参照范文，完成一份图文并茂的“MyFavouriteFood”文化菜单，语意连贯，错误率低于15%。

文化意识目标：学生能比较中西方代表性主食与节庆食物的差异；能理解“食物是文化身份的标志”，形成尊重饮食多元、倡导健康选择的价值观。

思维品质目标：通过KWL表格、维恩图、鱼骨图等思维工具，训练归纳、比较、因果分析的逻辑思维；在菜单设计中激发创新思维与审美表达。

学习能力目标：熟练运用自然拼读法记忆食物类词汇；掌握利用网络图库搜索并筛选食物图片的策略；养成小组合作中倾听、记录、汇总信息的习惯。

四、单元教学重难点与标识

【核心难点】学生难以在真实语境中综合运用所学词汇与句型，进行有逻辑、有情感的主题表达；对中西饮食文化差异的理解易停留在标签化层面。

【高频考点】可数名词与不可数名词的量化表达（abowlof,twopiecesof）；because引导的原因状语从句；一般现在时第三人称单数的准确运用。

【热点整合】当前“双减”背景下跨学科主题学习、项目式学习的课堂落地策略，在本单元中具象化为“校园美食节”项目。

五、教学方法与学习策略

基于英语学习活动观的三个层次（学习理解、应用实践、迁移创新），综合采用情景教学法、任务型教学法、合作学习法。策略支架包括：视觉支架（真实食物图片、食谱视频）、语言支架（句型框架、写作模板）、思维支架（比较图表、评价量规）。全程贯穿TPR全身反应法于词汇教学环节。

六、教学资源与环境筹备

教师准备：多媒体课件、食物词卡与图卡、真实餐具模型、各国特色食物小样（仿真教具）、学习任务单、平板电脑（用于实时投票与词云生成）。学生准备：家庭饮食调查表（前置任务）、彩笔、卡纸。环境布置：教室内设“国际美食角”，张贴中外美食地图，营造沉浸式文化场域。

七、教学实施过程（核心板块）

本单元共计四课时，每课时40分钟，以大任务“校园美食节·一班一国·文化菜单设计”为输出终点。教学实施过程详述如下，含教师行为、学生活动、设计意图及重要度、考频标注。

（一）第一课时：词汇与句型建构课——食物的多维命名

【课时目标】全体学生能听、说、读、写10个核心食物词，70%学生能准确使用不可数名词的量化表达；能用“Myfavouritefoodis...It’s...Ilikeitbecause...”描述个人偏好。

1.预热激活：课堂伊始，教师身着围裙，推入“神秘餐车”，掀开红布呈现仿真食物模型。教师使用夸张表情与动作说“Look!Somuchfood!What’syourfavouritefood?”随机点答，自然导入主题。此处采用TPR，教师手指餐车，学生齐呼“Food!”，情绪调动。【基础】【高频激活】

2.词汇呈现：教师依次取出汉堡、寿司、饺子等模型，每取出一项，清晰领读三遍，学生空手模拟书写。重点爆破音节较长词汇“dumpling”“sandwich”“cereal”，运用自然拼读法分解音素。教师将词卡贴于黑板对应图片下方，形成“图文音形”四维联结。【重要】

3.音义巩固：实施“Isayyoupoint”与“What’smissing?”游戏。教师发音，学生指认仿真食物；随后快速抽走一物，学生闭眼回忆缺失词汇。此环节节奏明快，全员卷入，强化短时记忆。【热点游戏化策略】

4.句型支架搭建：教师手持苹果，以思维气泡图板书中心词“apple”，辐射出颜色“red”、味道“sweet”、口感“crunchy”、情感“Mumbuysit”。学生跟读完整句：“Myfavouritefoodisapple.Itisredandsweet.Ilikeitbecauseit’scrunchy.”教师强调because引导原因状语从句是【高频考点】，以红色粉笔板书并全班拍手拼读“B-E-C-A-U-S-E”。【非常重要】

5.可数与不可数名词突破：教师展示一碗米饭与一个鸡蛋，对比“abowlofrice”与“anegg”。学生两两合作，使用真实碗具与米粒道具，操练“twobowlsofrice”“threepiecesofbread”。教师创设“食堂打饭”语境，学生扮演厨师与食客，模拟点餐对话。此环节直击【难点】，通过具身认知化解语法抽象性。

6.内化输出：完成学习任务单一：根据教师提供的九宫格食物图，圈出自己最爱的三种，并向同桌描述。教师巡视，重点监听B层学生对because从句的运用，及时纠错与激励。全班选取五位代表利用实物投影仪展示，师生共评。【重要形成性评价】

7.情感升华：教师展示本校食堂厨师工作的短视频，引导学生说出“Ilike...becausethecooksaregreat.”初步建立食物与人的情感联结。

（二）第二课时：对话与交际运用课——食在家庭，情在餐桌

【课时目标】学生能在模拟家庭聚餐语境中，运用“What’syourfavouritefood?Why?”“Ilike...best.It’s...and...”进行3轮以上话轮转换，并记录家人饮食偏好。

1.复习链接：开课播放学生课前提交的“一分钟家庭饮食采访”短视频混剪，真实语料激发共鸣。教师提取学生采访中的高频词汇，生成即时词云，凸显“dumplings”“hotpot”高热度。【热点技术融合】

2.听力导入：教材主情景图重构。教师自制听力微语篇“ChenJie’sFamilyDinner”，对话包含爷爷奶奶、父母与ChenJie四人的饮食偏好。学生带着任务“Wholikesfish?Whydoesdadliketofu?”进行泛听与精听结合。此听力文本嵌入生词“light”“spicy”，通过上下文猜测词义。【基础】

3.句型深度操练：教师呈现“家庭晚餐桌”全景图，图上人物气泡内留白。学生四人小组，选取角色创编对话。教师提供语言支架层级：层级一替换模板，层级二丰富理由（健康/回忆/味道），层级三加入礼貌用语“Helpyourself.”。小组排练后，抽取两组利用头饰展演，台下学生使用手势评价（竖起拇指表示语言流畅，食指交叉表示需改进）。【重要合作学习】

4.文化对比点切入：教师提问“Doyouknowwhat’sforeigners’favouritefood?”展示意大利面、墨西哥卷饼、日本寿司图片。教师简述“Eachcountryhasitsspecialfood.Foodtellsstories.”引出跨文化视角。此环节为后续课时文化对比做铺垫，标注【热点素养渗透】。

5.调查与统计：学生手持平板（或纸质清单），在教室内自由采访五位同学，记录其最喜爱的食物。教师示范数据录入Excel生成柱状图，现场投屏。学生惊呼“Dumplingsisthewinner!”，教师顺势教学最高级表达“themostpopular”。此处融合数学统计思维，跨学科整合自然发生。【非常重要】【跨学科实践】

6.口语交际任务包：假设周末你将邀请外教老师来家做客，请你用英语介绍你家人的饮食偏好，并询问老师的喜好。学生两两进行角色扮演，一人扮演“我”，一人扮演外教。教师提供话轮拓展策略：追问“Howaboutyou?”“Doyouwanttotry...?”。此任务直通真实生活，语用功能强烈。

（三）第三课时：阅读与思维拓展课——绘本里的食物记忆

【课时目标】学生通过阅读分级绘本《GreenEggsandHam》简化版及《爷爷的饺子宴》原创语篇，运用阅读策略提取信息，比较中外食物象征意义，完成维恩图。

1.读前预测：教师遮盖绘本封面，只露出“GreenEggsandHam”文字，学生猜测食物原料，引发认知冲突。学生七嘴八舌“绿色鸡蛋？坏了？”“是抹茶味的吗？”，悬念设置成功。【基础】

2.读中寻读：第一遍快速阅读，学生划出所有食物名称及主角Sam-I-am的态度变化词（hate,try,like,love）。第二遍精读，教师通过层层追问“Whydoeshechangehismind?”引导学生感悟主题：勇于尝试新食物。此处将语言学习与品格塑造交融。【重要】

3.语篇二引入：教师出示原创图文小书《Grandma’sDumplingFeast》，讲述奶奶春节包饺子，硬币饺子代表好运的故事。学生默读后，小组完成维恩图左侧（中国饺子习俗），右侧（美国绿蛋与火腿习俗），中间交集区填写“familyfood”“specialmemories”。【核心难点突破——文化对比显性化】

4.思维工具应用：教师展示鱼骨图模板，鱼头写“Whydowelovecertainfood?”，鱼骨上依次排列“taste”“look”“memory”“health”“people”。学生分组讨论并将绘本信息填入鱼骨。此工具极大提升逻辑归纳能力，学生得出“食物不仅是食物，还是爱”的深刻结论。【非常重要】【思维品质】

5.词句复现与拓展：从绘本中提炼核心句型“...is/arefrommy...”“Itremindsmeof...”，作为写作预备支架。教师带读并创设语境：展示自己童年照片与酸梅汤图片，深情讲述“WhenIwasseven,mygrandmamadesourplumjuiceforme.Itremindsmeofmychildhood.”部分学生动容，实现情感共鸣。

（四）第四课时：写作与文化浸润课——我为美食代言

【课时目标】学生综合运用本单元语言，撰写一份图文并茂的美食文化菜单，包含食物名称、原料、口味、文化故事或家庭记忆，并当堂进行1分钟推介。

1.范文解构：教师呈现下水文“MyFavouriteFood–HotPot”，全文约80词，包含四个段落：是什么、什么味道、和谁吃、为什么特别。学生使用彩色笔圈划段落结构，提炼写作框架。【重要】

2.词句银行扩充：师生共建主题词库，按“味道”（spicy,sour,sweet,salty,crispy）、“情感”（warm,happy,love）、“频率”（often,sometimes,onspecialdays）分类板书。学生补充个性化词汇如“chewy”“flaky”，教师给予高度肯定，尊重语言创造性。【热点】

3.差异写作策略：教师提供三层写作支架。A层学生独立完成全篇，要求使用连接词（and,but,because）；B层学生完成半填充式段落；C层学生侧重画图配关键词，并由教师协助口述成句。确保人人能写、人人有得。【非常重要】【因材施教】

4.文化浸润专项：教师展示“文化菜单”范例——左侧美食图，右侧配英文简介，底端附一句国家谚语（如“意大利面：一日三餐，百态生活”）。学生选择一国美食进行文化注解，使用平板快速检索该国饮食谚语。此环节信息量大，但教师严格限时8分钟，培养信息素养。【热点跨学科】

5.写作实践与巡批：学生当堂完成初稿，教师手持红笔流动面批。重点关注【高频考点】三单变化与名词量化，采用个体纠错与集中讲解结合。挑选典型错例匿名投影，全班共同修正，变错为资源。

6.菜单推介会：教室模拟美食节展台，每组推选最佳菜单上台。学生手持卡纸，用“Doyouknow...?”“It’sspecialbecause...”进行1分钟演讲。台下使用移动终端实时投票，产生“最诱人美食奖”“最温情故事奖”。【项目输出高潮】

（五）单元整合与项目输出——校园美食节·一班一国展

【课时目标】单元收官课，各小组整合四课时成果，完成“一班一国”主题展板与三分钟全英解说，实现语言、文化、合作的综合输出。

1.前期准备：学生提前一周围绕抽取国家（意大利/日本/墨西哥/中国等），搜集该国国菜资料。课内40分钟用于海报制作与解说排练。教师提供解说词框架：Greeting,Nameofthedish,Ingredients,Taste,Culturalmeaning,Invitation.【基础】

2.跨学科深度整合：展板制作需融合英语（菜品介绍）、美术（版式设计、食物黏土手工）、数学（预算——制作成本卡）、信息技术（二维码嵌入，扫码看烹饪视频）。学生分工明确，忙而不乱。教师巡视指导语言准确性，如“sushiismadeof...”被动语态提前感知，不做硬性考核。【重要】

3.模拟展会：各组轮流展示，一组展演时，其他组手持评价卡，从语言流畅度、文化清晰度、合作默契度三方面打星。教师全程录像，后续编辑成班级数字故事，发送家长群。评价即学习，激励即成长。【非常重要】【教学评一体】

4.主题升华：教师总结陈词，引用联合国世界粮食日口号“Foodforall,cultureforall.”，引导学生不仅关注自己喜爱的食物，更要感恩食物背后的劳动者与自然馈赠。全班齐诵学生集体创作的短诗“Foodisyummy,foodislove,foodconnectstheworld.”情感浓度达峰值。

八、板书设计（思维全景图）

本单元板书摒弃碎片化词句堆砌，采用“一棵大树”隐喻。树根为单元大观念“Food,loveandcul