第一章 第一节 物质的分类及转化 学案 高中化学人教版（2019）必修第一册

第一节物质的分类及转化学案【学习目标】1.从基本的物质分类出发，认识分类对化学研究的重要性，形成学习化学的分类观。2.了解分散系及胶体的概念。3.能够区分胶体、溶液和浊液。4.认识胶体的性质，能用胶体的性质解释自然及日常生活中的现象。【基础梳理】1.根据物质的组成和性质分类。(1)元素和物质的关系。①元素是物质的基本组成成分。物质都是由组成的，根据元素组成对物质进行分类是化学研究的基础。

②元素可形成单质和化合物。单质是由元素形成的纯净物，有的单质有多种形态，如、和、都属于碳单质。像这样，由同一种元素形成的几种性质不同的单质，叫做这种元素的。

化合物是由的元素形成的纯净物，不同的元素在形成化合物时，可以按照一定的规律，以不同的方式进行组合。

(2)利用树状分类法对物质进行分类。树状分类法是根据物质的组成对物质进行分类的一种方法，如图：(3)利用交叉分类法对物质进行分类。交叉分类法是对物质进行分类的一种方法。根据交叉分类法用连线的方式对下列物质进行分类：

(4)氧化物的分类。氧化物是指由种元素组成，且其中有一种为氧元素的化合物。根据氧化物的组成元素，可以将氧化物分为氧化物和氧化物；根据氧化物能否与酸或碱反应的性质，可以将氧化物分为性氧化物、性氧化物等。

①酸性氧化物：能与碱反应生成的氧化物。

②碱性氧化物：能与酸反应生成的氧化物。

【思考讨论】非金属氧化物一定是酸性氧化物吗？金属氧化物一定是碱性氧化物吗？。2、分散系及其分类。(1)分散系。化学上把一种(或多种)物质以形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的物，叫做分散系。分散系中的物质叫做分散质，另一种物质叫做分散剂。(2)分散系的分类。根据分散质粒子的直径大小对分散系进行分类：(3)胶体。①胶体的分类。根据分散剂的不同，可以将胶体分为、和。

②胶体的制备和性质。实验操作实验现象1.取两个100mL小烧杯，分别加入40mL蒸馏水和40mLCuSO4溶液。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸CuSO4溶液为色。加入FeCl3饱和溶液，继续煮沸，烧杯内液体逐渐变为色2.把两个烧杯置于暗处，分别用红色激光笔照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察光束通过氢氧化铁胶体时，可以看到实验结论及解释：在沸水中滴加氯化铁饱和溶液，继续煮沸所得到的红褐色液体为。光线通过胶体时，由于胶体粒子对光线的散射而形成了一条光亮的“通路”，这个现象叫做。3、物质的转化1.酸、碱、盐的性质。(1)酸的性质。以硫酸为例，填写下表：酸的主要化学性质反应实例(写出一个化学方程式即可)酸与活泼金属反应酸与碱性氧化物反应酸与碱反应酸与某些盐反应(2)碱的性质。以氢氧化钠为例，填写下表：碱的主要化学性质反应实例(写出一个化学方程式即可)碱与酸性氧化物反应碱与酸反应碱与某些盐反应(3)盐的性质。以硫酸铜为例，填写下表：盐的主要化学性质反应实例(写出一个化学方程式即可)盐与活泼金属反应盐与碱反应盐与某些盐反应2.物质的转化。根据物质的组成和性质，通过可以实现物质之间的转化。在化学变化过程中，是不会改变的。

写出下列物质之间转化的化学方程式，体会物质间的转化关系：①CaCaOCa(OH)2CaSO4。②CCO2H2CO3CaCO3。【重难归纳】酸、碱、盐、氧化物之间的转化关系上图中的转化关系涉及了多种类型的化学反应，你能举例说明分别涉及了哪些类型的反应吗?请用化学方程式表示出来。。。。。。。【思考交流】1．丁达尔效应为何能够区分溶液和胶体？【提示】由于胶体粒子对光线的散射作用而形成光亮的通路。溶液中粒子不具备此作用，不形成光亮的通路。2．阅读教材，Fe(OH)3胶体在通电后为何阳极颜色变浅，阴极颜色变深？【提示】胶体粒子带有电荷，在电场作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动。由于Fe(OH)3胶体粒子带正电荷，定向移向阴极，Fe(OH)3胶体粒子数目增多，颜色加深。【巩固练习】1.下列关于物质分类的叙述中，不正确的是()A.氨水属于纯净物 B.属于酸C.属于氧化物 D.属于盐2.按“单质、氧化物、碱、酸”的顺序排列的一组物质是()A.、、、 B.C、、、C.、、、 D.S、、、3.下列物质属于纯净物的是()A.寒冷的干冰 B.清澈的泉水 C.清新的空气 D.坚硬的大理石4.下列物质的俗称和分类都正确的是()A.（胆矾、混合物） B.（铜绿、盐）C.（纯碱、碱） D.（生石灰、碱）5.下列关于物质分类正确的组合是()分类碱酸盐碱性氧化物酸性氧化物A火碱硝酸小苏打氧化钠三氧化硫B纯碱硫酸食盐氧化镁一氧化碳C烧碱醋酸碳酸铵氧化钙一氧化氮D纯碱盐酸烧碱氧化铜二氧化碳A.A B.B C.C D.D6.目前人类已发现几千万种物质，对物质进行分类，有利于我们的学习。下列物质的分类不正确的是()A.（氧化物） B.胶体(纯净物)C.（含氧酸） D.氨水（混合物）7.下列关于胶体的叙述正确的是()A.胶体是纯净物B.胶体粒子直径在之间C.胶体区别于其他分散系的本质特征是有丁达尔效应D.胶体具有吸附性，可以杀菌消毒8.下列关于氧化物的叙述正确的是()A.金属氧化物一定是碱性氧化物 B.是碱性氧化物C.碱性氧化物都能与碱反应 D.氧化铜是碱性氧化物，但不与水反应9.下列物质中都含有氧元素，按照已学知识判断其中属于氧化物的是()A. B. C. D.10.单质到盐的转化关系可表示为：下述转化关系错误的是()A.B.C.D.【归纳总结】1.常见的分类方法有交叉分类法和树状分类法。2．物质可分为纯净物和混合物，纯净物又分为单质和化合物，常见的化合物有氧化物、酸、碱、盐。3．非金属氧化物不一定是酸性氧化物，酸性氧化物也不一定是非金属氧化物。金属氧化物不一定是碱性氧化物，碱性氧化物一定是金属氧化物。