雨课堂学堂在线学堂云《植物纤维化学（北京林业）》单元测试考核答案

第1题下列结构不属于植物细胞特有的是A液泡B质体C细胞壁D内质网第2题竹子和棉秆都是阔叶材第1题1.从木材的径切面上不能够看到的结构是A生长轮B微纤丝C纹孔D木射线第2题木质部是位于形成层和树心之间的部分，即树木的木材部分。1.3针叶材与阔叶材的显微构造--作业第1题可以看到针叶材早晚材的管胞、树脂道及其周围的薄壁细胞，以及呈辐射状的木射线的面是A径切面B横切面C弦切面D纵切面第2题轴向管胞是针叶树材中轴向排列的厚壁细胞，两端封闭，内部中空，细而长，细胞壁上具有纹孔，同时起水分疏导和机械支持作用，是决定针叶树材材性的主要因素。1.4非木材原料的宏观与显微结构--作业第1题以下不是禾本科原料杂细胞的是A纤维细胞B表皮细胞C导管D石细胞第2题禾本科茎秆的构造比阔叶材简单，一般只有初生结构。1.5纤维细胞壁超微结构--作业第1题根据细胞壁形成的先后、化学成分和结构等方面的差异，细胞壁可以从外向内分成三个部分是A胞间层初生壁次生壁B初生壁胞间层次生壁C次生壁胞间层初生壁DS1S2S3第2题通常情况下，植物细胞壁中木素浓度分布规律为：CCML<CML<S3<S2<S11.6纤维形态学因素--作业第1题壁腔比又称为容凯尔比值。壁腔比越大，则纤维柔软性越好，成纸时纤维之间的接触面积较大，结合力强，纸张强度高。第2题纤维宽度是指A纤维中段的直径B纤维尖端的直径C纤维中段的半径D纤维的粗度2.1植物纤维原料的化学组成--作业第1题植物纤维主要组成元素不包括A碳B氢C氧D氯第2题原料中的无机盐、糖、植物碱、单宁、色素及树胶、粘液、淀粉、果胶等多糖类物质均能被水抽出2.2与纤维素相关的概念及化学组成对制浆造纸的影响--作业第1题以下不是制备综纤维素的方法是A氯化法B硝酸-乙醇法C亚氯酸钠法D过醋酸法第2题α-纤维素是纤维素与具有抗碱能力半纤维素的总和。β-纤维素由高度降解的纤维素和半纤维素组成2.3常用植物纤维原料的化学组成--作业第1题与木材相比，禾本科原料中木素含量低、半纤维素含量高。此外，禾本科原料含有较高的无机物，而且无机物中的主要化学成分是二氧化硅第2题一般来说，阔叶材比针叶材半纤维素含量高3.1水分存在形式--作业第1题木材化学成分测定时所用的木材含水率是（）。A绝对含水率B相对含水率C含水质量D吸水量3.2水分对木材的影响--作业第1题引起木材干缩湿胀的是（）。A自由水B吸着水C化学水D吸水量4.1木材提取物的定义、分类、结构和性质--作业第1题松香属于（）。A二萜烯B单萜烯C倍半萜烯D三萜烯第2题提取物是指由有机溶剂提取的物质。4.2芳香族化合物--作业第1题单宁能够鞣革是因为（

）。A具有羟基B具有苯环结构C能与蛋白质反应D具有抗氧化作用第2题凝缩类单宁结构单元间是以酯键连接大分子的。4.3脂肪族化合物和无机物--作业第1题木材中脂肪和蜡是相似的，均是甘油与脂肪酸形成的酯。（

）第2题木材中的灰分都是不溶于水的。（）4.4提取物的分布、提取和分离--作业第1题提取含量有挥发性及不与水反应的物质时，常用（）。A水抽提B苯醇抽提C乙醚抽提D水蒸汽蒸馏4.5提取物对加工利用的影响--作业第1题提取物对制浆造纸会造成（）。A强度降低B树脂障碍C影响纸张气味D易于漂白5.1糖化学基础--作业第1题葡萄糖、甘露糖和半乳糖的分子简式均是C6H12O6），因此它们的结构相同。第2题木糖与葡萄糖的不同点是（）。A还原性糖B吡喃环C可发生氧化反应D碳原子数5.2纤维素的存在、结构、性质--作业第1题以下原料中纤维素含量最高的是（）。A木材B禾本科原料C棉花D树皮第2题纸张中主要成分是纤维素。5.3纤维素物理结构--作业第1题木材中纤维素的C6位置上羟基的构象为（）AggBgtCtgD形成不了构象第2题木材中纤维素分子链的结构为折叠结构。5.4纤维素晶体结构--作业第1题木材中纤维素的结构为（）。A纤维素IB纤维素IIC纤维素IIID纤维素IV第2题纤维素I和纤维素II晶体结构可以相互转化。5.5纤维素结晶度及测定方法--作业第1题下列不是纤维素结晶度测定方法的是（）。AX-射线衍射法B红外光谱法C魔角旋转核磁共振法D紫外光谱法第2题纤维素的结晶度没有好处，还影响纤维素的反应均匀性。5.6纤维素润胀、溶解--作业第1题下列不是纤维素溶剂的是（）。A铜氨溶液B铜乙二胺溶液C氮甲基氧化吗啉D水第2题温度高，有利于纤维素的润胀。5.7纤维素双电层及热解--作业第1题纸浆纤维表面（）。A带正电B带负电C不带电D既带正电荷也带负电荷第2题纤维素热解能够转化为石墨结构。5.8纤维素酸水解和碱降解--作业第1题纤维素的稀酸水解常用的是（

）。A稀硫酸B稀盐酸C稀醋酸D稀磷酸第2题在温和的碱性条件下，纤维素的剥皮反应总会发生。5.9纤维素的氧化--作业第1题下面哪个不是氧化纤维素的特征？A基团发生了变化B聚合度不一定变化C产物为氧化纤维素D产物为纳米纤维素第2题高碘酸盐能氧化纤维素上的所有羟基。5.10纤维素酶降解--作业第1题下列哪个不是纤维素酶？A葡聚糖内切酶B葡聚糖外切酶C葡萄糖酶D纤维二糖酶第2题纤维素酶的主要利用是燃料乙醇。5.11纤维素酯化--作业第1题纤维素醋酸酯化时，浓硫酸的作用为（）。A润胀B吸水C催化D吸水放热，促进反应第2题纤维素硝酸酯可以用作胶片。5.12纤维素醚化--作业第1题纤维素的醚化反应前一般用什么试剂处理？ANaOHB浓硫酸C乙酸胺D液氨第2题羧甲基纤维素是纤维素的酯化产物。5.13纤维素接枝共聚与交联--作业第1题下列哪个产品属于纤维素的接枝共聚？A湿强纸B木塑复合材料C纸张D纤维素硝酸酯第2题纤维素与交联剂反应产生化学键。5.14纤维素物理改性--作业第1题下列不属于纤维素酯化产物的是（）。A硝化纤维素B醋酸纤维素C纤维素磺酸酯D羧甲基纤维素第2题制备纤维素膜时用到了纤维素溶剂，因此纤维素膜属于纤维素的化学改性方法。5.15细菌纤维素--作业第1题下列哪个特征不属于细菌纤维素？A比木材纤维粗B结晶度高C有生物相容性D可以调控合成第2题细菌纤维素是细菌可以分解的纤维素？6.1半纤维素的命名、存在--作业第1题下列哪种糖不是半纤维素的组成糖基（）。A葡萄糖B木糖C甘露糖D果糖第2题半纤维素是合成纤维素的中间产物。6.2半纤维素提取--作业第1题提取针叶材半纤维素所用的原料是（）。A针叶材木粉B经苯醇抽提过的针叶材木粉C做成综纤维素D做成硝酸纤维素第2题半纤维素是用酸液提取。6.3半纤维素分离及糖基测定--作业第1题戊糖测定时用的是（）。A37%盐酸B10%的硫酸C12%的盐酸D30%的磷酸第2题戊糖含量测定时，木材和禾本科原料所乘的换算系数均是1.88。6.4半纤维素的化学性质--作业第1题半纤维素不能发生剥皮反应的连接键（）。A1-4连接B主链上1-3连接C1-6连接D支链上1-3连接第2题半纤维素连接复杂，因此比纤维素难酸性水解。6.5半纤维素与纸张的关系--作业第1题对纸张性能有利的半纤维素含量为（）。A含量多B含量适中C含量少D不含半纤维素第2题制浆后期，半纤维素会在纸浆纤维表面沉积？6.6半纤维素利用--作业第1题戊糖利用时不可以用于制备（）。A糠醛B木糖C三羟基戊二酸D山梨糖醇第2题糠醛是重要化工产品，可由葡萄糖制备。7.1绪论-木素的研究现状第1题制浆造纸工业中化学制浆的目的是脱除木素和部分半纤维素。第2题木素有哪些重要的生理作用？A使植物在生长过程中保持直立。B木素可以做为合成高分子材料的前驱体。C抵御植物不受微生物等外界侵犯方面发挥着重要作用。D木素具有疏水的特性，使植物可以通过维管传导水分和养分。正确答案：ACD7.2木素的存在及其生物合成--作业第1题木质素是一种由苯丙烷结构单元通过醚键连结而成的，具有三维空间结构的高分子聚合物。第2题下列选项中，不是木质素前驱体的是？A松柏醇B芥子醇C对-香豆醇D葡萄糖7.3木素概念及化学结构第1题在木质素的主要醚键中，烷基-芳基醚键性质最稳定。第2题下列选项中属于木质素主要功能基的是（

）。A甲氧基B羟基C羰基D羧基正确答案：ABC7.4木素的分离--作业第1题贝克曼磨木木质素、布劳斯天然木质素和克拉森木质素均可作为研究样品。第2题下列木质素中化学结构变化最大的是？A纤维素分解酶木质素B诺德木质素C二氧六环木质素D过碘酸盐木质素7.5木素碳水化合物复合体第1题木素碳水化合物复合体包括α-醚键结合，苯基糖苷键，缩醛键，酯键，由自由基结合而成的-C-O-或者-C-C-结合。第2题下列关于木素碳水化合物的叙述正确的是：A葡萄糖基第4个碳原子上的羟基与木素结构单元侧链α碳原子之间构成α-醚键结合。Bα-醚键对酸不敏感，在酸性溶液中不易断裂。C苯基糖苷键对酸不敏感，在酸性条件下不容易水解。D酯键对碱是敏感的，即便是在温和的碱处理，例如1mol氢氧化钠溶液，在室温下就很容易被水解。7.6木素化学结构的研究方法第1题下列说法正确的是A醇解生成Hibbert酮、酸解、氢解生成丙己烷或苯丙烷都证明了木素是苯丙烷结构。B高锰酸钾氧化可分离鉴定出19种甲氧基取代芳香羧酸。C高锰酸钾氧化法比碱性硝基苯氧化法应用更加广泛。D高锰酸钾氧化法对木素的苯环进行选择性氧化，这样方法即适用于酚型和非酚型木素的分析。正确答案：AB第2题碱性硝基苯氧化生成香草醛、香草醇、紫丁香醛、紫丁香醇以及脱氢二聚体，证明木素具有的单元结构类型。7.7木素的紫外及红外光谱第1题酸溶木素的测定采用紫外分光光度法，在280nm左右有最大吸收峰。第2题下列说法正确的是：A木素紫外光谱中280nm及200-208nm区域的吸光值均可用于木素的定量分析。B利用木素在碱性和中性溶液中紫外光谱的差别，可测定酚羟基的含量。C木素典型的红外特征峰：1425、1510、1600cm-1。D木素红外光谱中1740-1735cm-1处的吸收峰来自乙酰基和糖醛酸的酯基。正确答案：ABCD7.8木素的显色反应第1题木素的显色反应是基于木素存在羰基及其共轭体系以及羟基、苯基、甲氧基等助色基团。第2题下列说法正确的是：A在繆勒反应中，针阔叶材显示不同颜色不是因为提取物不同，而是因为阔叶材中木质素的紫丁香基环发生反应显色。B木材中有5种类型的颜色反应：与间苯三酚及其他酚的反应；与芳香胺的反应；与浓盐酸的反应；与甲醇盐酸的反应；与硫化氢和强硫酸的反应，这些都是由于木素存在的香草醛基起作用。C木素中存在羰基或者羰基及其共轭双键结构等生色基团。D用氯化锌-碘染色液对木素的颜色反应，可以鉴别纤维的制浆方法及其脱木素的程度。正确答案：ACD7.9木素化学结构与化学反应的关系第1题硫离子（S2-）的亲核能力小于氢氧根离子（OH-）。第2题木素存在酚型结构和非酚型结构。木素结构单元碳4位上的酚羟基存在形态影响着木素的反应性能，下列说法正确的是：A在碱性介质中，酚型结构会先形成负氧离子，通过电子云转移到α碳上，使醚键断开，从而形成正碳离子发生亲核反应。B在酸性介质中，只有酚型结构能在α碳的醚键上形成鎓离子，鎓离子不稳定，易在酸性条件下断裂，从而形成正碳离子发生亲核反应。C在碱性介质中，酚型木素通过p-π共轭、诱导效应，使α-碳原子的醚键极易断裂，形成亚甲基醌结构，使木素发生了部分碎解。D非酚型木素，在碱性介质中无法直接形成亚甲基醌结构。正确答案：ACD7.10木素的亲核反应1-氢氧化钠脱木素第1题在碱性介质中，木素结构的α-芳基醚键、α-烷基醚键和β-芳基醚键发生断裂。第2题下列关于氢氧化钠脱木素反应说法正确的是：A木素酚型结构的α-芳基醚键、α-烷基醚键和β-芳基醚键发生断裂。B木素非酚型的α-醚键在碱液中较为稳定。C非酚型的β-醚键只有当α-醇羟基存在时才发生反应，断裂溶出。D甲基芳基醚也会在氢氧根离子作用下发生脱甲基反应，脱除的甲基则形成甲醇。正确答案：ABCD7.11木素的亲核反应2-硫酸盐法脱木素第1题硫酸盐蒸煮液存在氢氧根离子，硫氢根离子，硫离子。第2题下列关于硫酸盐法脱木素反应说法正确的是：A硫酸盐蒸煮液由氢氧化钠，硫化钠和硫酸组成。B与氢氧化钠相比，硫酸盐法脱木素的化学反应以酚型β-芳基醚键断裂为主，且β-芳基醚键断裂的反应历程不同。C单纯的氢氧化钠脱木素速度比硫酸盐法蒸煮脱木素更快。D实际生产过程中，硫氢根离子在反应过程中消耗不大，起到催化剂的作用。正确答案：BD7.12木素的亲核反应3-亚硫酸盐法脱木素第1题亚硫酸盐法脱木素反应又可分为中性亚硫酸盐法、碱性亚硫酸盐法和酸性亚硫酸盐法。第2题下列关于亚硫酸盐法脱木素反应说法正确的是：A在碱性亚硫酸盐法蒸煮中，主要是酚型结构发生反应，包括酚型α-醚键、β-芳基醚键的反应。B非酚型的α-芳基醚和α-烷基醚结构在中性亚硫酸盐脱木素反应中较为稳定。C相较于中性亚硫酸盐法，碱性亚硫酸盐法蒸煮的反应更慢。D与酸性亚硫酸盐蒸煮相比，中性亚硫酸盐木素磺化得更加彻底。正确答案：AB7.13木素的亲电反应第1题木素氯的亲电取代反应发生在碳5和碳6上，通常碳5上的反应占优势。第2题下列关于木素的亲电取代反应说法正确的是：A硝化反应属于木素的亲核反应，氯化反应属于木素的亲电反应。B木素的亲电反应既可以