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高考化学高频易错知识点300条(上篇:1-80)1、干燥剂的知识:(1)铁粉不能做干燥剂(做抗氧化剂);(2)浓硫酸有强氧化性与还原性气体发生反应,所以不可以干燥:HBr、HI、H2S等;(3)无水CaCl2为中性,但不可干燥NH3,发生反应,因此干燥NH3碱石灰居多;(4)无水CuSO4(可以吸水,但几乎不用,常用检验水的存在,遇水变蓝得到CuSO4.5H2O);(5)无水CuSO4作为干燥剂时,不可干燥NH3和H2S,因为会发生反应;(6)无水MgSO4,常用作有机物的干燥;(7)固体干燥剂几乎都可做食品添加剂,其中P2O5吸水变成酸,导致食品变质,不可做食品添加剂,固体NaOH碱性太强也不可做食品添加剂;(8)硅胶、可吸水的植物纤维、活性氧化铝都具有吸水性,是因为本身的结构疏松、多孔性等特性,不涉及化学变化,均为物理变化;固体NaOH吸水也为物理变化;(9)干燥剂吸水之后的产物不再具有吸水性;(10)浓硫酸的吸水性一般是物理变化,脱水性是化学变化,但CuSO4.5H2O遇到浓硫酸变成无水CuSO4,是吸水性引发的化学变化;(11)硅胶做食品干燥剂,物理变化;2、食品添加剂:(1)食品干燥剂:生石灰、硅胶;(2)食品抗氧化剂:还原铁粉、维生素C;(3)食品保鲜膜:聚乙烯塑料;(4)水果保鲜剂:酸性高锰酸钾溶液;(5)食品防腐剂:食盐(最早使用)、苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸(C6H8O2)及其钾盐(山梨酸钾)等;(6)食品制冷剂:液氨、液氮;(7)食品膨松剂:NH4HCO3
被称作碳铵,食品工业中被叫做臭粉、NaHCO3(碳酸氢钠通过受热分解和酸碱反应双重机制实现膨松);3、水处理(1)除味剂:活性炭,吸附除去水中的异味;(2)净水剂(混凝剂):水解成胶体,吸附悬浮物:①铝盐类:如明矾、碱式氯化铝[Al2(OH)nCl6-n];②铁盐类:如硫酸铁、碱式硫酸铁[Fe(OH)SO4];(3)杀菌消毒剂:强氧化性使细菌蛋白质变性;①含氯消毒剂:漂白粉、液氯、二氧化氯等;②臭氧消毒剂:被称为“绿色消毒剂”;4、无机灭火剂(1)干冰灭火剂:固体二氧化碳(2)干粉灭火剂:2NaHCO3Na2CO3+CO2↑+H2O(3)泡沫灭火剂:试剂是碳酸氢钠溶液和硫酸铝溶液,反应:Al3++3HCO3-Al(OH)3↓+3CO2↑5、材料:(1)硅:半导体材料,用于计算机芯片、太阳能电池等;(2)二氧化硅:光导纤维,石英砂、玛瑙、水晶的主要成分;(3)高温结构陶瓷:碳化硅(俗名金刚砂)、氮化硅陶瓷;(4)透明陶瓷:氧化铝、氧化钇等氧化物陶瓷和氮化铝、氟化钙等非氧化物陶瓷;(5)玉的主要成分是硅酸盐,但汉白玉的主要成分是碳酸钙;(6)刚玉的主要成分是Al2O3,含微量Cr元素是红宝石,含微量Fe、Ti元素是蓝宝石;(7)羊毛、蚕丝(动物纤维主要成分蛋白质),棉、麻(植物纤维主要成分纤维素),都是天然纤维;(8)热塑性高分子材料(线性高分子材料):反复加热熔融加工,例如聚乙烯、聚氯乙烯;聚乙烯分为高压法聚乙烯和低压法聚乙烯高压法聚乙烯:较高压力较高温度加聚,支链多,柔软,密度和软化温度小,属于低密度聚乙烯,做膜、袋子;低压法聚乙烯:较低压力较低温度加聚,支链少,硬,密度和软化温度高,属于高密度聚乙烯,用作瓶、管、桶;(9)热固性高分子材料(网状结构高分子材料):一次成型,不可加热熔融;苯酚和甲醛在酸性条件生成线型酚醛树脂(热塑型);苯酚和过量甲醛在碱性条件生成网状酚醛树脂(热固型);6、超分子:(1)定义:多分子通过非共价键主要是静电作用、范德华力和氢键、疏水作用、弱的配位键等形成稳定的聚集体;(2)可燃冰主要成分是甲烷化合物(CH4.nH20);(3)冠醚识别碱金属离子、杯酚识别C60和C70体现超分子的识别性;(4)细胞膜和细胞器膜(磷脂双分子层)体现超分子的自组装;(5)DNA的双螺旋结构体现超分子的自组装和分子识别性质;7、物质性质(1)银能置换出氢气:氢碘酸中溶解,盐酸不行;(2)银镜反应中试管内壁的银用硝酸洗;(3)硫难溶于水,微溶于酒精,易溶于CS2,试管内壁残留的硫用CS2洗涤,或者用热的氢氧化钠溶液;(4)洗洁精去污机理:表面活性剂在水中形成亲水基团朝水相(向外),疏水基团包裹油污(向内)的胶束,油污等污垢是疏水的,被包裹在胶束内腔,从而乳化油脂;(5)王水溶金原理:Cl-与金形成配合物H[AuCl4],不是H+增强了NO3-的氧化性;8、煤石油和天然气的利用(1)直馏汽油:由原油直接分馏获得,其主要成分C5-C11的烷烃和少量的芳香烃等;(2)裂化汽油由重油裂化获得,主要成分C5-C11烷烃和烯烃,裂化汽油可以使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色(区分直馏汽油和裂化汽油,直馏汽油能做萃取剂,裂化汽油不能萃取溴水或者碘,会发生加成反应);(3)石油裂化的意义:提高轻质油的产量;(4)石油裂解的目的:获得重要化工原料乙烯、丙烯、丁二烯等。(5)乙烯的产量使衡量一个国家化工水平的标志;(6)乙烯的工业制取:石油的裂解;(7)煤不是纯净物→煤是由有机物和无机物组的复杂混合物(主要含C,还有H、O、S等元素);(8)煤的干馏vs分馏;干馏:化学变化(隔绝空气加强热),又叫煤的焦化;产物:焦炭、煤焦油(含苯、甲苯等)、出炉煤气(含H2、CH4、乙烯、一氧化碳、粗氨水、粗苯等)分馏:物理变化(石油加工工艺);煤中不含苯、甲苯等芳香烃;(9)煤的液化与气化(都是化学变化)液化:煤+氢气→液体燃料,气化:煤→水煤气(C+H2O→CO+H2);(10)清洁煤技术包括:煤液化、煤气化、烟气脱硫,烟气脱硫可以燃煤加CaCO3(钙基固硫)2SO2+O2+2CaCO3=高温=2CaSO4+2CO2只能减少SO2排放不能减缓温室效应;(11)"洁净煤"≠无污染,只是减少了污染;9、SO2和NO2是酸雨的主要成因,光化学烟雾与NO2有关;10、使用乙醇汽油不能减少CO2的排放缓解温室效应;汽车尾气来源:N2+O2=高温=2NO与汽油无关;汽车尾气催化转化装置不能减少CO2的排放,2CO+2NO=催=N2+2CO2可处理CO和NO;11、加热碘化钠与浓磷酸的混合物可制备HI,加热氯化钠与浓硫酸制备HCl,原理:高沸点酸制低点酸,不能比较酸性强弱;12、K2FeO4
是强氧化剂,能杀菌消毒,其还原产物Fe3+水解生成氢氧化铁胶体,是新型高效净水剂(既能杀菌也能消毒);13、固体管道疏通剂原理:主要成分为铝粉(Al)和氢氧化钠(NaOH)。反应方程式:
2AI+2NaOH+6H2O=2Na[AI(OH)4]+3H2↑(产生大量氢气,通过增大管道内压强疏通管道。)14、Fe3+、Cu2+、二氧化锰(MnO2)、三氧化二铁可催化H2O2分解:使H2O2分解速率加快,H2O2用量增大;15、食品中添加SO2可以起到漂白、防腐和抗氧化的作用,葡萄酒中添加微量SO2
可杀菌并防止氧化;16、二氧化硅(SiO2)为共价晶体,无法书写分子式;17、1molSiO2
中4molSi-O键,1mol金刚石2molC-C键,1molSi晶体2molSi-Si键,1mol石墨1.5molC-C键;18、金刚砂、金刚石、冰、BN一种晶胞结构,1mol金刚砂(SiC)4molSi-C键,1molBN中4molB-N键,其中一根是配位键。;19、石墨是混合型晶体,层内是共价键+金属性离域电子(类金属键或者说是具有金属键性质的大Π键),层间为范德华力;20、石墨能导电的原因:未杂化的p轨道重叠使电子在碳原子平面内运动(只能沿平面方向);21.石墨比金刚石熔点高,石墨也比金刚石稳定,(原因:石墨中的C-C不止形成单键,还形成了π键,键长更短,键能更大);21、炭黑/木炭/活性炭/焦炭都是无定形碳,打印机的碳粉(无定形碳)不是混合型晶体,一般无定形碳都属于非晶体;23、新制饱和氯水可使pH试纸先变红(酸性)后褪色(漂白性),但不可用pH试纸精确测量其pH;24、苯酚俗称石炭酸,酸性很弱,不可使指示剂褪色;苯酚有毒,浓溶液对皮肤有腐蚀,若皮肤沾到,用酒精洗涤(苯酚常温下溶解度低,60摄氏度以上与水混溶,易溶于乙醇);25、SO2遇指示剂显色,不褪色;26、碘酸钾(KIO3)作为“营养强化剂”,补充人体碘元素;27、C60(足球烯/富勒烯)为“碳单质”,不属烯径(无H原子);28、补血必补铁,补血药是二价铁,而不是三价跌;29、维生素C(抗坏血酸)具有还原性,不是高分子,能使高锰酸钾溶液褪色,与补血药一起吃可以保护二价铁,增强药效;30、水比较稳定不是因为有氢键,氢键不影响稳定性;31.分子类物质,稳定性比较键能/键长,主要考虑半径,但键长短键能不一定就大,例如F2;熔点比分子间作用力;32、比较断键能力主要看键能,键能相近或者相同,再看极性;例:(改编自2023湖南卷1)苯乙烯聚合有多种方法,其中一种方法的关键步骤是某Cu(I)的配合物促进CH3CH2X(引发剂,X表示卤素)生成自由基CH3CH2·实现苯乙烯可控聚合。引发剂CH3CH2CI、CH3CH2Br、CH3CH2I中活性最高的是
33.键角比较:a.先比杂化SP>SP2>Sp3;b.同杂化比孤电子对,孤多角小;c.同杂同孤比中心原子电子云密度(看电负性),如:NH3>NF3
NH3>PH3;34、氢键一般影响物理性质熔点,特殊情况,氢键会影响酸性。比如邻羟基苯甲酸的分子内氢键使羧酸酸性更强、酚羟基酸性更弱;氢键有方向性和饱和性,固体HF中氢键可表示为:(1)氢键的饱和性:由于氢原子特别小而原子X和Y比较大,所以X—H中的氢原子只能和一个Y原子结合形成氢键;(2)氢键具有方向性:氢键具有方向性是由于Y吸引X-H形成氢键时,将沿X-H键轴的方向,即X-H…Y在一条直线上。这样的方位使X和Y电子云之间的斥力最小,形成的氢键较稳定;35、寡糖是低聚糖,通常聚合度(2-10),麦芽糖、蔗糖、乳糖都是寡糖;36、FeCl3溶液蒸发结晶不会得到FeCl3,会得到Fe(OH)3,继续灼烧会得到Fe2O3;37、FeCl3.6H2O制取无水FeCl3,需要在HCI(抑制水解)气氛下加热(MgCl2/AICl3同理);38、高中化学灼烧实验(5+1件套):坩埚、坩埚钳、酒精灯、铁架台/三角架、泥三角(玻璃棒必要时使用,如灼烧海带时,起搅拌,使海带灼烧更充分的作用);39、测定中和热实验,需要氢氧化钠过量确保酸完全反应;40、使用坩埚/蒸发皿时,不垫陶土网;41、制备[Cu(NH3)4]SO4·H2O方法,向[Cu(NH3)4]SO4溶液中加入乙醇,使晶体析出(水中加入乙醇降低溶剂的极性,降低[Cu(NH3)4]SO4的溶解度);42、I2在不同溶液中的溶解度,KI溶液>CCl4>水,l2+l-⇌l3-,增大在KI溶液中的溶解度;43、重结晶过程:加热溶解,趁热过滤,冷却结晶,常温过滤,洗涤,干燥;44、配制一定浓度的溶液时,定容时玻璃棒要放在容量瓶刻线以下;45、O3是极性键构成的极性分子,极性分子一定有极性键,但是因为极性较弱,所以在CCl4(非极性分子)中溶解度大于水(极性分子);46、布洛芬具有抗炎、镇痛、解热的作用,但口服对肠道刺激,可以进行成酯修饰;47、手性分子有一特殊物理特性,使偏振光的偏振面旋转,便显出光学活性;48、低温石英的结构有顶角相连的硅氧四面体形成的螺旋上升长链,而没有封闭的环状结构,这一结构决定了它有手性;49、X射线衍射实验用于测定物质是晶体还是非晶体,X射线与晶体的电子相互作用,或产生分立的斑点或者明锐的衍射峰,X射线还可用于测定物质的键角、键长;50、葡萄糖在水溶液中存在环状和链状的平衡,大多数以环状形式存在;51、第IIIB族一共32种元素,稀土元素不是整个第IIIB组;52、稀土元素一共17种元素,包括第六周期的镧系(原子序数57-71)、第四周期钪Sc、第五周期钇Y;53、Na2O、MgO离子键百分率大,偏离子晶体,Al2O3、SiO2离子键百分率小,偏共价晶体;54、陶瓷坩埚不能用来熔融NaOH、Na2CO3、CaCO3换铁坩埚;55、酸式滴定管管口玻璃,怕碱性溶液和HF溶液(如NaOH、Na2CO3、Na2S2O3等碱性溶夜),碱式滴定管管口橡胶,怕酸性溶液和氧化性溶液。56、水浴加热:均匀加热,反应温度在100度以下;57、油浴加热:均匀加热,反应温度100-260间;58、砂浴加热:均匀加热,需要数百摄氏度的高温实验;59、冰水冷却作用:使某物质液化、降低产物的溶解度、减少其它副反应、提高产品纯度等;60、pH试纸不能测定氯水的pH值,因为次氯酸具有漂白性(也不能测NaCIO溶液的pH值,水解有次氯酸);61、直形冷凝管(横着用):冷凝产物,使产物化,便于收集,即只冷凝没回流;62、球形冷凝管(竖着用):冷凝反应物,是未与反应且易挥发的溶剂,既冷凝又回流;63、15﹣冠﹣5(冠醚)能识别Na+,12﹣冠﹣4(冠醚)识别Li+,18﹣冠﹣6(冠醚)识别钾离子;64、一些加入NaOH/KOH的有机实验中,冠醚作用是:与Na+/K+结合,将水相的物质带入有机溶剂,使反应充分;65、硫化橡胶既有弹性又有强度,因为二硫键将线性构转变为网状结构,但硫化交联
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