Unit 6 Food and Drinks Culture Understanding 课件 中职英语高教版

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语1基础模块Unit6FoodandDrinksENGLISHPart-05CultureUnderstanding（2）ENGLISH文化认同Tony,anAmericanboy,istalkingabouthisexperiencewithfood.Therearemanydifferentculturesintheworld,allwithdifferentfood,clothes,housing,etc.Let’stakeadeeperlookatfood.Someculturesmightfindonetypeoffoodtohaveanunusualorunpleasanttaste,whileotherculturesmightfindittobeagourmet（美食）specialty.ItraveledtoGermanylastsummervacation.InSouthernGermany,onecommondishissteamed（蒸制的）dumplingswithasaltycrust（外壳）

servedwitheithervanillasauce（香草酱）orpotatosoup.Thedumplingismadeofsweetyeastdough（发酵面团）,whilethecrustiscrispy（脆的）andsalty.Themixtureofsweetvanillaandcrispy,saltycrustsoundsstrangetomostAmericans,butittastesdelicious.FoodCultureIalsotastedChinesefood.JiaoziistheoneIlikebest.Itisakindofdumplingseithersteamedorboiled.PeoplesaythatitwasZhangZhongjing,anancientChinesedoctor,whoinventedit.Jiaozihasmanydifferentflavors,dependingonwhatyouputinside.Let’slearnthedetailedinformationaboutfoodculture,andlearnabouttheusefulexpressions.让我们学习饮食文化的相关信息，及句式表达法。1.Therearemanydifferentculturesintheworld,allwithdifferentfood,clothes,housing,etc.世界上有不同的文化，其饮食、服装、住房等各不相同。主干句为：Thereare...,allwithdifferent...有...，在...不同*Therebe句型，表示“有......”*etcadv.[拉丁语]etcetera意思是“等等及其他;诸如此类”2.Let’stakeadeeperlookatfood.我们先来更深入地了解食物。本句为祈使句，主干句为：Let’sdosth.*takeadeeperlookat...意思是“深入了解...”e.g.Pleasetakeadeeperlookattheperson.请深入了解这个人。3.Someculturesmightfindonetypeoffoodtohaveanunusualorunpleasanttaste,whileotherculturesmightfindittobeagourmet（美食）specialty.你会发现有些文化认为某类食物味道奇怪或让人不适，而其他文化却将这类食物视为特色美食。主干句为：Somethingsmightdo...,whileotherthingsmightdo...一些事情也许...,而另一些事情也许...*tohaveanunusualorunpleasanttaste和tobeagourmetspecialty为不定式，作后置定语。*本句的while用作并列连词，意思为“而，然而”，表前后意义上的对比或转折。4.InSouthernGermany,onecommondishissteamed（蒸制的）dumplingswithasaltycrust（外壳）servedwitheithervanillasauce（香草酱）orpotatosoup.在德国南部有道常见菜，是咸味脆皮蒸团子配香草酱或土豆汤。主干句为：onecommondishis...with...*steamed为过去分词作定语,意思是“蒸制的”*servedwith意思是“搭配；与…放在一起吃”*句中含有either...or...并列结构，意为“(或)……或……”；“要么……要么……”。5.Themixtureofsweetvanillaandcrispy,saltycrustsoundsstrangetomostAmericans,butittastesdelicious.对大部分美国人来说，甜的香草酱与又脆又咸的外皮配在一起听来很奇怪，但是吃起来却很美味。主干句为：Themixtureof...sounds...,but...*mixture混合物*tomostAmericans“对大部分美国人来说”做状语*在soundsstrange和tastesdelicious中，sound，taste都是感官动词，可作连系动词，后面接形容词作表语，说明主语所处的状态，类似的动词还有look,smell,feel。6.PeoplesaythatitwasZhangZhongjing,anancientChinesedoctor,whoinventedit.传说饺子是中国古代的医生张仲景发明的。主干句为：Itis/was...who/that.…强调句句式，译为“是⋯做⋯Itis/was+某人（强调的部分）who/that+句子余下部分e.g.TonytraveledtoGermanylastsummervacation.改为强调句句式。ItwasTonywhotraveledtoGermanylastsummervacation.Let’scheckthetranslationofthewholepassage.查看全文译文Tony,一个美国男孩，正在谈他的饮食经历。世界上有不同的文化，其饮食、服装、住房等各不相同。我们先来更深入地了解食物。你会发现有些文化认为某类食物味道奇怪或让人不适，而其他文化却将这类食物视为特色美食。去年暑假我去德国旅游。在德国南部有道常见菜，是咸味脆皮蒸团子配香草酱或士豆汤。团子是用甜的发酵面团做的，而外皮却又脆又咸。对大部分美国人来说，甜的香草酱与又脆又咸的外皮配在一起听来很奇怪，但是吃起来却很美味。我也尝过中国的食物。饺子是我最喜欢的。饺子的烹任可蒸可煮。传说饺子是中国古代的医生张仲景发明的。饺子里面馅料的不同决定了它有多种不同的口味。Let’scheckthetranslationofthewholepassage.查看全文译文Throughfood,weareabletoexpresslove,kindness,hospitality,andarangeofemotions.Cuisinefromdifferentculturesprovides