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文档简介
第九单元
溶液课题2溶解度核心素养目标科学态度与责任:通过饱和溶液与不饱和溶液的实验探究,培养严谨观察、如实记录的科学态度;认识溶液状态在生产中的应用,增强化学知识服务实际生产的责任意识。化学观念:建立“饱和溶液与不饱和溶液在一定温度、一定量溶剂下相互转化”的化学观念;理解“结晶是溶液中溶质分离的重要方式”的化学认知。科学思维:借助氯化钠、硝酸钾溶解实验现象分析,培养归纳推理能力;通过饱和与不饱和溶液转化条件的探究,发展逻辑思维与科学探究能力重点饱和溶液与不饱和溶液的概念;饱和溶液与不饱和溶液的相互转化条件;结晶的方法(蒸发溶剂、冷却热饱和溶液)。难点理解饱和溶液概念中“一定温度”“一定量溶剂”的限定意义;从微观角度或实验现象深入理解溶液的饱和与不饱和本质。课前导入知识点1饱和溶液和不饱和溶液1.饱和溶液的概念:在一定________下,在一定量_______中,_____继续溶解某种溶质的溶液2.不饱和溶液的概念:在一定______下,在一定量_______中,_____继续溶解某种溶质的溶液温度溶剂不能温度溶剂能知识点2饱和溶液和不饱和溶液的转化不饱和溶液饱和溶液增加溶质、降低温度、恒温蒸发溶剂增加溶剂、升高温度()(
)饱和溶液结晶冷却蒸发溶剂(_________)(_________)知识点3结晶的方法溶解在溶液里的溶质以_____的形式析出,叫做结晶。晶体实验现象及分析操作现象结论加入2g氯化钠,搅拌再加2g氯化钠,搅拌再加10mL水,搅拌烧杯中形成无色溶液烧杯中溶液底部有未溶解的固体10mL水不能完全溶解4g氯化钠烧杯中形成无色溶液增加溶剂的量,可将未溶物质溶解10mL水能完全溶解2g氯化钠实验结论:常温下,氯化钠不能无限制地溶解,水量影响氯化钠的溶解量。饱和溶液与不饱和溶液概念→饱和溶液:在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫作这种溶质的饱和溶液;→不饱和溶液:在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,还能继续溶解溶质的溶液,叫作这种溶质的不饱和溶液判断下列说法是否正确。若不正确,则指明错误原因。①把20克某物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液,这种物质的溶解度就是20克。②20℃时10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液,故20℃时氯化钠的溶解度是10克。③20℃时10克氯化钠可溶解在100克水里,故20℃时氯化钠的溶解度是10克。④20℃时36克食盐溶解在100克水中恰好饱和,故20℃时食盐的溶解度是36。未指明温度未指明溶剂的量
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×未指明溶液的状态是饱和溶解度的单位是“克”【思考】1.“20℃时,氯化钠固体的溶解度为36.0g”,其含义是什么?在20℃时,100g水中溶解36.0g氯化钠固体,溶液达到饱和。在20℃时,100g水中最多可溶解36.0g氯化钠固体。温度溶质的质量溶剂的质量饱和溶液的质量20℃31.6g100g131.6g2.“20℃时,硝酸钾的溶解度是31.6g”,其饱和溶液成分质量是怎样的关系?将其关系代入下表:
m质:m剂:m液=31.6:100:131.6建立概念20℃时,硝酸钾的溶解度是31.6克的意义?20℃时,100克水中最多能溶解硝酸钾的质量为31.6克。20℃时,100克水中溶解31.6克的硝酸钾就达到饱和状态。50gA物质溶解在100g水中恰好配成饱和溶液,A的溶解度是50g20℃,50gA物质溶解在水中配成饱和溶液,20℃时A的溶解度是50g20˚C时,50gA物质可溶解在100g水中,则20˚C时,甲物质的溶解度为50g判断正误T˚C100g刚好形成饱和溶液内容表示意义点曲线上的点表示某物质在对应温度下的溶解度两曲线的交点表示两物质在该点对应温度下的溶解度相等线表示某物质在不同温度下的溶解度以及溶解度随温度的变化规律溶解度曲线的意义面曲线以上区域表示溶液中有溶质剩余,得到的是对应温度下该溶质的饱和溶液曲线以下区域表示溶液是对应温度下该溶质的不饱和溶液60℃时,硝酸钾的饱和溶液60℃时,硝酸钾的不饱和溶液60℃时,硝酸钾的饱和溶液,并且有固体剩余A、B、C三个点所表示的信息即为60℃时,硝酸钾的过饱和溶液0102030405060708090100300270240210180150120906030溶解度/g温度/℃●●●●●溶解度曲线A点B点C点CAB温度℃2585溶解度/gNaClKClNH4ClKNO32.从绘制的溶解度曲线上,查出上述几种物质在25℃和85℃时的溶解度。3.根据下图,说明固体物质的溶解度随温度的变化有什么规律?从溶解度曲线中还能获得哪些信息?3.结晶3.结晶海水贮水池蒸发池结晶池食盐母液氯化钠多种化工原料
人们利用以上原理从海水中提取食盐,并得到含有大量化工原料的母液(叫做苦卤),其大致过程如下:过滤上述池子中,那些池子里装的是氯化钠的饱和溶液?海水晒盐过程中,使食盐晶体析出的方法叫____________。蒸发结晶归纳总结固体物质溶解度溶解度气体物质溶解度影响因素概念表示方法影响因素概念在一定温度下,某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。溶质和溶剂的性质;温度列表法;溶解度曲线在压强为101kPa和一定温度时,气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。溶质和溶剂的性质;温度和压强随堂训练1.甲、乙两种固体的溶解度曲线如图所示。下列说法中,正确的是()A.甲的溶解度大于乙的溶解度B.20℃时,甲的溶解度为30gC.40℃时,甲的饱和溶液中溶质和溶液的质量比为1:2D.40℃时,向100g水中加入50g乙,所得溶液的质量为150gB随堂训练2.如图是甲、乙两物质的溶解度曲线,据此回答以下问题:(1)t1℃时,A物质的溶解度为______g;
(2)a点的含义是________________________________;
(3)溶解度受温度影响小的物质是_______;
(4)要将A的不饱和溶液变饱和,可采用的方法有_________、_________、__________。(5)从A、B的混合物中分离A物质,一般采用________________的方法。25t2℃时,A、B两物质的溶解度相等B加溶质A蒸发水降低温度
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