浙教版八年级上册第一章第四节物质在水中的分散状况

浙教版八年级上册第一章第四节

物质在水中的分散状况

【知识点分析】

一.溶液:

1.定义：一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物，叫做溶液

(形成溶液的过程叫做溶解)

⑴均一性：指溶液中各部分的性质都相同；

(2)稳定性：指外界条件不变时，溶液长时间放置不会分层，也不会析出固体溶质

3.血：

⑴溶质：被溶解的物质。可以是一种或几种，可以是固体，液体或气体。

(2)溶剂：能溶解其他物质的物质。

⑶溶剂和溶质的判断：

①固体或气体与液体混合形成的溶液，一般以液体作为溶剂

②两种液体混合之后，一般以质量大的做溶剂；

③混合的物质中有水，一般以水为溶剂：

④一般将溶液命名为“溶质的溶剂溶液”，当不指明溶剂时，溶剂为水。

4.水是较好的溶剂，许多物质都能济于水中，但也有一些物质不能溶解在水中，却能溶解在其他液体中。

日常生活中，除了水以外，常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮、香蕉水等。

5.溶液的质量与体积：

（1）M溶液=M溶质+M溶剂

（2）V溶液#V溶剂+V溶质

6.溶液的理解：

⑴溶液一定是混合物，但混合物不一定是溶液

（2）溶液一定是均一、稳定的，但均一、稳定的液体不一定是溶液

⑶溶液不一定是无色的，但溶液一定是透明的，无色透明的液体也不一定是溶液

（4）溶液可以含多种溶质，不局限于一种

7.常见的溶液及成分：

溶液溶质溶剂

澄清的石灰水Ca(OH)2H.0

稀/浓盐酸HC1H,0

稀/浓硫酸H2soiFLO

紫药水KMnO,H.,0

食盐水、生理盐水NaClH,0

碘酒碘酒精

二.悬浊液、乳浊液

1.悬浊液：是固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。

2.乳浊液：是小液滴分散到液体里形成的物质。

3.浊液：悬浊液和乳浊液合称，它们的特点是不均一、不稳定。

4.常见的悬浊液：面糊、泥水、石灰乳、血液

5.常见的乳浊液：牛奶，水油混合物。

溶液悬浊液乳浊液

特征均一、稳定、（不均一、不不均一、不

加入&化科透明）.放置后稳定、（不透稳定、（不透

不沉淀、不分明）.放置后明）.放置后

层发生沉淀发生分层

被分散物

固体、液体

质原来的固体液体

或气体

状态

分散在水

分子（或离许多分子的许多分子的

中的微粒

子）集合体集合体

a•共同点都是混合物

【例题分析】

一、选择题

1.下列饮品属于乳浊液的是（）

A.）可口可乐B.牛奶C.冰红茶D.果粒橙

【答案】B

【解析】A、可口可乐由柠檬酸等物质溶于水形成的均一、稳定的混合物，属于溶液，故A不符合题意:

B、牛奶是由不溶于水的小液滴分散在液体中形成的不均一、不稳定的混合物，属于乳浊液，故B符合题意:

C、冰红茶是由茶碱等物质溶于水形成的均一、稳定的混合物，属于溶液，故C不符合题意;

D、果粒橙是由果粒橙分散到液体中形成的不均一、不稳定的混合物，属于悬浊液，故D不符合题意。

故选B。

2.下列是生活中出现的液体，其中属于溶液的是（）

A.食盐水B.牛奶C.肥皂水D.泥水

【答案】A

【解析】A、食盐水是均一稳定的混合物，属于溶液，故正确:

B、三奶不均•不检定属于乳浊液，故错误;

C、肥皂水不均一不稳定属于悬浊液，故错误;

D、泥水不均一不稳定属于悬浊液，故错误。

故选A。

3.以卜.关于溶液的描述不正确的是（)

A.放置一段时间后无明显变化B.溶液一定是混合物

C.溶液都是无色透明的D.溶液中各部分的液体密度都相同

【答案】C

【解析】A.溶液具有稳定性，因此放置很长时间也无明显变化，此选项正确:

B.溶液是由溶剂和溶质组成的混合物，此选项正确:

C.溶液不一定无色，硫酸铜溶液是蓝色的，此选项错误；

D.溶液具有均一性，所以各个部分的液体密度都相同，此选项正确。

故选C。

4.籽下列厨房中的物品加入适量的水中，能得到溶液的是（）

A.花生油B.面粉C.白糖D.胡椒粉

【答案】C

【解析】A、花生油是不溶于水的液体，与水混合后形成乳浊液，选项错误；

B、面粉是不溶于水的固体颗粒，与水混合后形成悬浊液，选项错误；

C、白糖能够溶于水，与水混合后形成溶液，选项正确：

D、胡椒粉是不溶于水的固体颗粒，与水混合后形成悬浊液，选项错误，故选C。

5.下列生活中常见的物质，依次为溶液、悬浊液、乳浊液的一组是（）

A.矿泉水、泥浆水、肥皂水B.牛奶、汽水、石灰水

C.血液、汽油和水的混合物、碘酒D.酒精、自来水、汽水

【答案】A

【解析】A、矿泉水是溶液，泥浆水是悬浊液，肥皂水是乳浊液，正确。

B、-奶是乳浊液，汽水是溶液，石灰水是溶液，错误。

C、血液是悬浊液，汽油和水的混合物是乳浊液，碘酒是溶液，错误。

D、酒精是纯净物，自来水和汽水都是溶液，错误。

故选A。

6.75%的酒精溶液作为常见的消毒用品进入生活，下列关于75%酒精溶液说法不正确的是（

A.酒精溶液是均一、稳定的混合物B.可以利用过滤的方法将酒精和水分离

C.酒精溶液中的水是由氢和氧组成的D.75%的酒精溶液中酒精是溶质、水是溶剂

【答案】B

【解析】A、酒精溶液是酒精的水溶液，是均一、稳定的混合物，故选项说法正确：

B、酒精溶液是酒精的水溶液，利用过滤的方法将酒精和水不能分离，放选项说法错误：

C、酒精溶液中含有酒精、水，水是由氢元素和氧元素组成的，故选项说法正确：

D、医用酒精是酒精的水溶液，75%医用酒精中酒精是溶质，水是溶剂，故选项说法正确。

故选B。

7.可以作为溶质的是（）

A.只有固体B.只有液体C.只有气体D.气、液、固体都可以

【答案】D

【解析】溶液是均一、稳定的混合物，溶液由溶质和溶剂组成，气体、液体、固体都可以做溶质，比如盐

酸中的氯化氢气体、氯化钠溶液中的氯化钠固体等等。

故选D。

8.鱼身上含有甲胺，具有腥味，煮鱼时加些酒，能使甲胺溶于酒精并在加热后逸出，减少腥味。下列过程

与该原理不相似的是（）

A.用清洁球除水垢B,用水除去衣服上的汗渍

C.用汽油除去衣服上的油污D.用酒精将试管壁上的碘洗掉

【答案】A

【解析】A、用清洁球除水垢没有用的溶解的原理，选项错误：

B、月水除去衣服上的汗渍是因为汗渍能够溶于水形成溶液被除去，选项正确；

C、月汽油除去衣服上的油污是因为汽油能够溶解油污形成溶液，选项正确；

D、用酒精将试管壁上的碘洗掉是因为碘能够溶于酒精中形成溶液，选项正确，故选A。

9.下列有关溶液的说法正确的是（）

A.溶液一定是均一、稳定、无色、透明的混合物B.均一、稳定的液体一定是溶液

C.溶液是指澄清透明的液体D.若条件不改变，则溶液始终不会发生变化

【答案】D

【解析】A、溶液都是均一、稳定、透明的混合物，但不一定是无色的，如硫酸铜溶液显蓝色，故选项说法

错误：

B、溶液是指均一、稳定的混合物，所以均一、稳定的液体不一定是溶液，例如水就不是溶液，故选项说法

错误；

C、溶液不一定是液体，可以是固体或气体，故选项说法错误：

D、溶液具有稳定性，只要水分不蒸发，外界条件不改变，溶质不会从溶液中分离出来，故选项说法正确。

故选D。

10.下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法：①溶液一定是无色透明的液体；②溶液是纯净物，而浊液是

混合物：③浊液对生产有害无利；④浊液中分散的都是固体小颗粒：⑤浊液都是不均一、不稳定的：⑥

在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层：⑦由水和酒精构成的溶液中，酒精既可作溶质，也可作溶

剂。其中正确的是（）

A.⑤⑥⑦B.①③④⑤⑥⑧C.③⑥⑦D.⑤⑥

【答案】D

【解析】①溶液不一定是无色透明的液体，如硫酸铜溶液，故错误：

②溶液是混合物，故错误；

③浊液对生产有害有利，如农药有的是浊液，有助于杀虫，故错误：

④浊液中分散的可以是固体小颗粒、也可能是液体小液滴，故错误；

⑤浊液都是不均一、不稳定的，故正确；

⑥在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层，溶液是均一的、稳定的混合物，故正确；

⑦由水和酒精构成的溶液中，有水无论多少都是溶剂，故错误。

故选D。

11.关于物质的溶解，下列说法正确的是（）

A.不同的物质分散到水中都会形成溶液B.色拉油溶解在汽油中，不能形成均一稳定的混合物

C.凡是均一、稳定、透明的液体都是溶液D.溶质既可以是固体，也可以是液体或气体

【答案】D

【解析】A、并非所有物质分散到水中都会形成溶液，如植物油与水混合形成乳浊液，泥沙与水混合形成悬

浊液，选项错误；

B、色拉油能够溶液汽油中，所以色拉油溶解在汽油中，形成均一、稳定的混合物，即溶液，选项错误；

C、均一、稳定、透明的液体不一定都是溶液，如水是一种均一、稳定、透明的液体，属于纯净物，不居于

混合物，更不是溶液，选项错误；

D、溶质既可以是固体，也可以是液体或气体，如氯化钠溶液中的溶质是固体氯化钠，酒精溶液中的溶质是

液态物质酒精，稀盐酸中的溶质是氯化氢气体，选项正确，故选D。

12.下列有关溶液的叙述正确的是（）

A.无色透明、均一、稳定的液体一定是溶液B.配制溶液时只能用水作溶剂

C.溶质既可以是固体，也可以是液体、气体D.泥水中，泥是溶质，水是溶剂

【答案】C

【解析】A、溶液必须属于混合物，均一、稳定的液体不一定是溶液，例如蒸缁水属于纯净物，故A错：

B、溶液中溶剂不一定是水，碘酒中溶剂是酒精，故B错：

C、溶质既可以是固体，也可以是液体、气体，故C正确；

D、泥水不属于溶液，属于悬浊液，不存在溶质和溶剂，故D错。

故选c。

13.溶液在日常生活中的应用广泛。下列有关溶液的说法正确的是（）

A.溶液都是无色、透明的液体B,溶液中的溶剂一定是水

C.溶液中各部分密度不同D.溶液中各部分性质相同

【答案】D

【解析】A、溶液是均一、稳定的混合物，不一定无色，例如硫酸铜溶液是蓝色，故A错；

B、溶液中的溶剂不一定是水，例如碘酒溶液中，溶剂是酒精，故B错；

C、日于溶液是均一的，各部分密度相同，故C错：

D、由于溶液是均一的，各部分性质相同，故D正确。

故选:Do

14.做番茄蛋汤时，需要用到食用油、味精、番茄粒、鸡蛋液等食材，这些食材在水中能形成溶液的是（）

A.食用油B.味精C.番茄粒D.鸡蛋液

【答案】B

【解析】溶液是一种均一、稳定的混合物。在食用油、味精、番茄粒、鸡蛋液四种物质中，只有味精能溶

于水形成均一、稳定的混合物，故选3。

15.下列说法中正确的是（）

①溶液一定是无色透明的液体：②溶液是纯净物，而浊液是混合物；③在溶液中化学反应通常进行得比

较快：④浊液对生产有害无利；⑤浊液中分散的都是固体小颗粒：⑥浊液都是不均一、不稳定的；⑦在

条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层；⑧由水和酒精构成的溶液中，酒精既可作溶质，也可作溶剂

A.③⑥⑦B.②⑤⑥⑧C.②⑥⑦⑧D.①③④⑤⑥⑧

【答案】A

【解析】①溶液不一定是无色的，例如硫酸铜溶液是蓝色的，错误；

②溶液、浊液都属于混合物，错误；

③在溶液中化学反应通常进行得比较快，这是因为物质之间接触面枳越大，反应越剧烈，正确：

④浊液在工农业生产中具有重要作用，错误；

⑤乳浊液中分散的是小液滴，错误：

⑥浊液是不均一、不稳定的混合物，正确：

⑦溶液是均一、稳定的混合物，久置之后不会出现分层，正确：

⑧由水和其它物质形成的溶液中，水是溶剂，错误。

③⑥⑦正确，符合题意，故选A。

16.关于物质的溶解，下列说法正确的是（）

A.不同的物质分散到水中都会形成溶液

B.汽油溶解在色拉油中，不能形成均一稳定的混合物

C.凡是均一、稳定、透明的液体都是溶液

D.溶质既可以是固体，也可以是液体或气体

【答案】D

【解析】A、植物油不溶于水，与水混合形成乳浊液，不是溶液，故错：

B、汽油具有溶解功能，可以溶解油污形成均一稳定的混合物，能形成溶液，故错误

C、均一、稳定的液体不一定是溶液，如水是均一、稳定的液体，但水不是混合物，故不是溶液；故错误；

D、溶质可以是固体，也可以是液体、气体，如氯化钠溶液中的溶质氯叱钠为固体、可乐中的溶质二氧亿碳

为气体、白酒中的溶质酒精为液体，故D正确的；

故选:Do

二、填空题

17.将少量①菜油、②酒精、③蔗糖、④面粉、⑤食盐、③粉笔灰分别加入水中，振荡，其中形

成悬浊液，形成乳浊液，形成溶液。（填序号）

【答案】④③①②③⑤

【解析】①菜油是一种不溶于水的液体，加入水中形成乳浊液：

②酒精能够与水相互溶解，加入水后形成溶液；

③蔗糖是•种易溶于水的固体，加入水后形成溶液：

④面粉是一种不溶于水的固体，加入水后形成悬浊液：

⑤食盐是一种易溶于水的固体，加入水后形成溶液：

③粉笔灰是种不溶于水的固体，加入水后形成悬浊液；

能够形悬浊液的是面粉和粉笔灰，即④③；

能够形成乳浊液的是菜油，即①；

能够形成溶液的是酒精、蔗糖和食盐，即②③⑤。

18.将少量①橄榄油、②醋