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文档简介
PAGE饭店经营外包合同甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方拥有饭店经营资源,但缺乏专业的经营管理能力,乙方具备丰富的饭店经营管理经验和专业团队,能够提供优质、高效的饭店经营管理服务。双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方将饭店经营外包给乙方事宜达成如下协议:一、外包经营内容1.甲方将其拥有的位于[饭店具体地址]的饭店(以下简称“该饭店”)的经营管理权外包给乙方,由乙方负责该饭店的日常经营管理活动,包括但不限于人员招聘、培训、调配,菜品研发、采购、制作与销售,客户接待、服务,营销推广等相关经营事宜。2.乙方应按照本合同约定及相关行业标准,勤勉尽责地经营管理该饭店,提升饭店的经营业绩和服务质量,维护饭店良好的品牌形象。二、外包经营期限1.本合同外包经营期限自年月日起至年月日止。2.合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续年。如需终止合同,双方应提前个月书面通知对方。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利(1)有权监督乙方的经营管理活动,提出合理的意见和建议。(2)有权了解饭店的经营状况、财务状况等相关信息。(3)按照本合同约定获取饭店经营收益。2.义务(1)向乙方提供该饭店合法经营所需的相关证照、文件等资料,并确保其真实性、合法性和完整性。〔如甲方提供虚假资料导致乙方遭受损失的,甲方应按照第577条【违约责任】承担赔偿责任〕(2)协助乙方办理饭店经营过程中涉及的相关审批手续,提供必要的协助和支持。(3)按照本合同约定向乙方支付经营管理费用。(4)不得干涉乙方正常的经营管理活动,但有权对乙方违反法律法规、本合同约定或损害甲方利益的行为提出异议并要求纠正。(二)乙方权利与义务1.权利(1)按照本合同约定自主开展饭店经营管理活动,制定经营策略和方案。(2)根据饭店经营需要,自主招聘、辞退员工,但应遵守法律法规及甲方的相关规定。(3)按照本合同约定获取经营管理费用及相应的经营收益分成。2.义务(1)严格遵守法律法规及本合同约定,诚信经营,维护饭店的合法权益和良好声誉。(2)按照行业标准和甲方要求,制定并执行饭店的各项管理制度,确保饭店的服务质量和食品安全。(3)定期向甲方汇报饭店经营状况、财务状况等相关信息,接受甲方的监督检查。(4)负责饭店的日常运营管理,包括但不限于人员培训、物资采购、设备维护等,确保饭店正常运转。(5)不得将本合同项下的经营管理权转让给第三方或与第三方合作经营,但经甲方书面同意的除外。(6)在合同期满或提前终止时,按照本合同约定办理饭店的交接手续,确保饭店资产完好、账目清晰。四、经营管理费用及收益分成1.甲方应向乙方支付的经营管理费用为每月人民币元,该费用应在每月日前支付至乙方指定账户。2.饭店经营收益分成按照以下方式计算:(1)每月经营净利润在人民币元以内的部分,归乙方所有,作为乙方的经营管理收益。(2)每月经营净利润超过人民币元的部分,甲方按照%的比例分成,乙方按照%的比例分成。3.经营净利润是指饭店每月营业收入扣除营业成本、经营管理费用、税费等相关支出后的余额。营业收入包括但不限于餐饮收入、客房收入、其他服务收入等;营业成本包括但不限于食材采购成本、员工工资、水电费、设备折旧费等。4.乙方应在每月日前向甲方提供饭店上月的财务报表,经甲方审核确认后,按照本合同约定进行收益分成结算。五、财务与资产管理1.乙方应建立健全饭店财务管理制度,独立核算饭店的经营收支,并按照法律法规及本合同约定进行财务处理。2.饭店的资产包括但不限于固定资产、流动资产、无形资产等,乙方应负责资产的日常管理和维护,确保资产的安全和完整。未经甲方书面同意,乙方不得擅自处置饭店资产。3.在合同期满或提前终止时,乙方应将饭店资产清单及相关财务资料交接给甲方,并配合甲方进行资产清查和财务审计。六、食品安全与卫生管理1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关卫生标准,建立健全食品安全与卫生管理制度,确保饭店提供的食品和服务符合安全、卫生要求。2.乙方应负责饭店食品原材料的采购、验收、储存、加工、销售等环节的管理,确保食品来源安全可靠,加工过程符合卫生规范。3.如因乙方原因导致食品安全事故或卫生问题,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的一切损失。甲方有权解除本合同,并要求乙方按照第577条【违约责任】承担赔偿责任。七、营销与客户管理1.乙方应制定合理的营销推广方案,提升饭店的知名度和美誉度,吸引客户前来消费。营销推广费用由乙方承担,但重大营销活动需提前告知甲方并经甲方书面同意。2.乙方应建立客户档案,及时处理客户投诉和建议,提高客户满意度。3.乙方应保护甲方的商业秘密和客户信息,不得泄露给任何第三方。如因乙方原因导致甲方商业秘密或客户信息泄露,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的一切损失。八、合同变更与解除1.经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。2.若一方违反本合同约定,另一方有权书面通知对方解除本合同,并要求违约方按照第577条【违约责任】承担赔偿责任。3.因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行或部分无法履行的,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方并提供相关证明。双方应协商解决善后事宜,如确实无法继续履行合同,本合同可解除。九、违约责任1.若甲方未按照本合同约定支付经营管理费用或收益分成,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权解除本合同,并要求甲方支付已拖欠的费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定履行经营管理义务,导致饭店经营业绩下滑、服务质量下降或出现其他违约行为,乙方应承担违约责任,赔偿甲方因此遭受的损失。乙方应按照本合同约定的经营管理标准进行整改,如在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权解除本合同,并要求乙方按照第577条【违约责任】承担赔偿责任。3.任何一方违反本合同约定的保密义务,应向对方支付违约金人民币元,并赔偿对方因此遭受的一切损失。如违约行为给对方造成的损失超过违约金金额的,违约方还应继续赔偿对方超出部分的损失。4.如一方违反本合同约定的其他条款,应承担违约责任,赔偿对方因此遭受的损失。十、争议解决1.本合同履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。2.在争议解决期间,除争议事项外,双方应继续履行本合同其他无
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