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PAGE虎门食堂外包合同甲方(发包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(承包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意将其位于虎门的食堂外包给乙方经营管理,乙方具备提供食堂餐饮服务的专业能力和经验,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方食堂外包事宜达成如下协议:一、合同期限本合同自年月日起生效,至年月日止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续年。二、食堂范围及服务内容1.甲方将位于虎门[具体地址]的食堂整体外包给乙方,食堂包括但不限于餐厅、厨房、储物间等相关区域。2.乙方负责提供早、中、晚三餐及加餐(如有)的餐饮服务,服务内容包括但不限于食品加工制作、餐具清洗消毒、餐厅清洁卫生等。3.乙方应根据甲方员工的口味需求和营养搭配要求,制定科学合理的食谱,并定期更新。食谱应提前提交甲方审核,经甲方同意后实施。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.甲方有权对乙方的食堂经营管理情况进行监督检查,包括食品质量、卫生状况、服务质量等。2.甲方有权根据实际情况提出合理的改进意见和建议,乙方应积极配合并落实。3.甲方应按照本合同约定按时支付食堂外包费用。4.甲方应为乙方提供必要的经营条件,包括但不限于提供水、电、燃气等能源供应,并保证供应的稳定性。如因能源供应问题导致乙方无法正常经营,甲方应承担相应责任。5.甲方应协助乙方做好与甲方员工的沟通协调工作,确保食堂服务的顺利开展。(二)乙方权利与义务1.乙方有权按照本合同约定收取食堂外包费用。2.乙方应按照国家法律法规及食品安全标准,严格管理食堂的食品采购、加工制作、储存等环节,确保食品安全。乙方应建立食品采购索证索票制度,确保所采购的食品及原材料来源合法、质量合格。乙方应配备专业的厨师和服务人员,并定期进行健康检查和培训,确保人员具备相应的从业资质和服务技能。乙方应按照卫生防疫要求,做好食堂的清洁消毒工作,包括餐具、厨具、餐厅环境等,防止食物中毒和传染病的发生。3.乙方应提供优质、高效的餐饮服务,不断提高服务质量和水平。乙方应保持食堂环境整洁、舒适,餐具摆放整齐,服务人员着装统一、礼貌热情。乙方应根据甲方员工的反馈意见,及时调整菜品口味和服务方式,满足甲方员工的合理需求。4.乙方应遵守国家法律法规及本合同约定,不得擅自将食堂转包或分包给第三方。5.乙方应积极配合甲方的监督检查工作,如实提供相关资料和信息。6.乙方应按照合同约定的时间和要求,完成食堂的装修改造(如有)和设备采购安装工作,确保食堂按时投入使用。7.乙方应承担食堂经营过程中的水、电、燃气、食材采购、人员工资等各项费用,但不包括甲方应承担的能源供应费用。四、费用及支付方式1.食堂外包费用为每月人民币元(大写元整)。此费用为固定费用,不因任何因素调整,但因甲方要求增加服务项目或服务标准提高导致成本增加的除外。2.甲方应在每月日前将上月的食堂外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后个工作日内开具合法有效的发票给甲方。3.如甲方逾期支付费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权暂停食堂服务,由此造成的一切损失由甲方承担。五、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,确保食堂食品安全。乙方应建立食品安全自查制度,定期对食堂的食品安全状况进行检查,发现问题及时整改。乙方应按照食品安全标准加工制作食品,确保食品无毒、无害,符合营养要求。乙方应妥善处理食品废弃物,防止环境污染。2.如因乙方原因导致食品安全事故发生,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的费用,同时乙方应赔偿甲方因此遭受的一切损失,包括但不限于员工医疗费用、误工费、赔偿金等。3.乙方应保持食堂环境整洁卫生,定期进行清洁消毒,包括但不限于餐厅地面、桌面、墙面、门窗等,以及厨房设备、餐具、厨具等。消毒记录应妥善保存,以备甲方检查。六、违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时支付费用,应按照本合同第四条第3款的约定承担违约责任。2.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务或服务质量不符合要求,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有权扣除当月外包费用的%作为违约金。如乙方的违约行为给甲方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。3.若乙方擅自将食堂转包或分包给第三方,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的费用,同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。乙方转包或分包行为给甲方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。4.任何一方违反本合同约定的保密义务,应向对方支付违约金人民币元(大写元整)。如因违约行为给对方造成损失超过违约金金额的,违约方还应继续赔偿对方的全部损失。5.如一方违反本合同约定的其他条款,应承担违约责任,赔偿对方因此遭受的一切损失。七、合同变更与解除1.本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。2.在合同履行期间,如有下列情形之一,一方有权解除本合同:因不可抗力致使本合同无法继续履行的;一方严重违反本合同约定,经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的;本合同约定的解除条件成就的。3.合同解除后,双方应按照法律规定和合同约定办理相关手续,结清费用,清理场地。如因解除合同给对方造成损失的,有过错方应承担赔偿责任。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。
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