《“荔”志果园：深圳荔枝采摘与创意劳动》（小学一年级劳动教育第二课时教案）

《“荔”志果园：深圳荔枝采摘与创意劳动》（小学一年级劳动教育第二课时教案）

一、课题与课时安排（一）课题：“荔”志果园——深圳荔枝采摘与创意劳动（二）课时安排：第二课时（共两课时），本课时40分钟二、教学内容分析（一）教材位置与内容定位本课出自北师大版《劳动实践指导手册》一年级活动16《探究深圳荔枝》，是一年级教材中的最后一个活动。本册教材前15个活动涵盖生活技能培养、生活习惯培养、手工制作能力培养等内容，以学生操作性学习为主。本课时在第一课时学生已初步认识深圳荔枝的主要品种、了解荔枝生长环境的基础上，进一步聚焦荔枝采摘劳动实践与荔枝叶创意制作，以“走进荔枝园、体验采摘劳动、制作树叶拼贴画”为活动主线，激发学生探索生活的热情，发展学生动手能力，培养学生作为社会生活一份子的责任感和热爱劳动的意识。【重要】【基础】（二）教材编排意图与育人价值教材以深圳本土特色农产品荔枝为切入点，紧密结合地域特色，旨在让学生在真实的劳动情境中了解农业知识、感受劳动价值、培养家乡情怀。第二课时安排采摘实践与创意手工两大活动，既体现了劳动课程“做中学、学中做”的实践性特征，又通过跨学科融合的方式培养学生的审美素养与创造力，体现了《义务教育劳动课程标准（2022年版）》“以实践为主线”、注重劳动与其他学科紧密结合的课程理念。【核心素养】（三）【跨学科链接】本课融合了劳动教育（采摘技能、工具使用）、生命科学（荔枝叶的结构与功能、果实成熟规律）、美术（树叶拼贴画的构图与创作）、语文（劳动故事的讲述与分享）等多个学科领域，实现了学科间的有机整合。三、学情分析（一）已有基础与认知特点一年级的学生正处于幼小衔接的过渡时期，自理能力有一定提高，渴望自己的事情自己做，乐于帮助他人，有积极探索的欲望。经过第一课时的学习，学生已经认识了槐枝、桂味、妃子笑、糯米糍等四种主要荔枝品种，了解了荔枝的生长环境，掌握了用绳子和软尺测量荔枝树的方法，对荔枝这一家乡特产产生了浓厚的兴趣。同时，一年级学生对新鲜事物充满好奇心，对劳动实践活动尤其感兴趣，学习能力主要体现在动手操作和观察上，学习风格偏向于直观、形象和体验式学习。【重要】（二）可能遇到的困难与挑战由于一年级学生认知水平和动手能力有限，在第二课时的学习中可能面临以下困难：一是采摘技能方面，学生可能对如何正确使用采摘工具、如何判断果实成熟度感到困难，存在一定的安全风险；二是表达能力方面，在分享劳动感受和展示作品时可能存在语言表达不清晰、不完整的问题；三是劳动习惯方面，部分学生可能缺乏耐心和细致度，需要教师在活动中持续引导和提醒。教学中要充分尊重儿童的心理特点和生理特点，鼓励学生勇于实践、爱上劳动。【基础】【易混点】四、教学目标依据《义务教育劳动课程标准（2022年版）》核心素养导向要求，围绕劳动观念、劳动能力、劳动习惯与品质、劳动精神四个维度制定本课时教学目标。【核心素养】【重要】（一）树立正确的劳动观念1.通过亲身参与荔枝采摘劳动，感受劳动的辛苦与收获的喜悦，懂得“劳动创造幸福生活”的道理。2.通过了解果农的辛勤付出和2026年荔枝减产的真实情况，尊重普通劳动者，珍惜劳动成果，增强节约粮食、珍惜资源的意识。（二）具有必备的劳动能力1.掌握荔枝采摘的基本方法，能够正确使用采摘工具（小剪刀），学会判断果实的成熟程度和安全的采摘姿势。2.认识荔枝叶的基本结构（叶脉、叶缘、叶柄），能够运用荔枝叶、荔枝壳等自然材料制作树叶拼贴画。3.能够按照规范步骤完成“采摘—整理—清洁—创意制作”的完整劳动流程。（三）培养积极的劳动精神1.在小组合作采摘和集体创作中体会到团队合作的重要性，感受集体劳动的快乐。2.通过荔枝叶拼贴画的创意制作，体会劳动创造美好生活的精神品质，激发创新意识和审美情趣。（四）养成良好的劳动习惯和品质1.养成在劳动前做好准备、劳动中注意安全、劳动后整理工具和清洁场地的良好习惯。2.能够耐心细致地完成荔枝叶拼贴画制作，珍惜自己和同伴的劳动成果，乐于与他人分享劳动收获。五、教学重难点（一）教学重点1.掌握荔枝采摘的基本方法和注意事项，在实践体验中感受劳动的艰辛与快乐。2.运用荔枝叶等自然材料进行树叶拼贴画的创意制作。【重要】（二）教学难点1.正确使用采摘工具（小剪刀）进行规范操作，确保劳动安全。2.将劳动实践中的感受内化为对“劳动创造美好生活”的深刻理解，并通过创意作品进行表达。【难点】六、教学方法与手段（一）教学方法1.体验式教学法：创设真实的采摘情境，让学生在亲身实践中学习劳动技能、感悟劳动价值。2.示范引导法：教师先进行采摘动作示范，再引导学生模仿操作，循序渐进地掌握技能。3.合作探究法：组织学生以小组为单位进行采摘实践和创意制作，在合作交流中共同成长。4.情境创设法：通过播放2025年深圳荔枝节的真实视频片段，创设沉浸式的学习情境，激发学生的学习热情。5.任务驱动法：设置明确的劳动任务（采摘荔枝、制作拼贴画），引导学生有目标、有计划地完成劳动实践。（二）教学手段1.多媒体课件：包含荔枝园实景图片、荔枝采摘示范视频、2025年深圳荔枝节活动影像、荔枝叶结构示意图等。2.实物教具：新鲜荔枝若干、荔枝枝叶标本、采摘工具模型、树叶拼贴画范例。3.安全防护用品：儿童安全剪刀、一次性手套、围裙、清洁湿巾等。4.艺术创作材料：卡纸、胶水、彩笔、装饰贴纸等。七、教学准备（一）教师准备1.提前联系学校劳动实践基地或就近的荔枝种植园，确认采摘活动的场地安全、工具配备和人员安排。2.准备新鲜荔枝及荔枝枝叶若干，用于课堂观察和示范教学。3.制作多媒体课件，收集深圳荔枝节的相关影像资料（如2025年“荔动鹏城”荔枝节的视频片段）。4.准备荔枝叶拼贴画的示范作品，设计清晰的操作步骤图示。5.准备安全采摘工具，检查每一把剪刀的安全性，确保无尖锐毛刺。6.设计《劳动实践记录卡》，用于记录学生的采摘体验和劳动感悟。（二）学生准备1.穿着适合户外劳动的服装和运动鞋。2.提前了解荔枝采摘的基本常识（可通过查阅资料或询问家长）。3.准备个人劳动用品：水壶、小毛巾、防晒帽等。4.以小组为单位准备收集荔枝叶和荔枝壳的环保袋。八、教学过程（一）情境导入——荔枝飘香入课堂（约5分钟）〖教师活动〗1.播放2025年深圳荔枝节的精彩片段。教师出示背景资料介绍：深圳荔枝节是深圳市于1988年创办的年度综合性节庆活动，1986年荔枝树当选为深圳市树，每年6月28日至7月8日荔枝最佳赏味期举办该活动，其定位为“荔枝为媒，文艺搭台，经贸唱戏”。2025年6月29日至7月6日，以“荔动鹏城”为主题的深圳荔枝节在荔枝公园举行，在公园北门大草坪4800平方米的沉浸空间内，设有“荔枝节+科技”“荔枝节+文化”“荔枝节+生活”三大主题精彩呈现。【热点】2.提问引导：“同学们，刚才视频里的人们在做什么？荔枝节上都有哪些有趣的活动？你们想不想像他们一样亲手采摘荔枝呢？”3.揭示课题：“今天，我们就要走进‘荔’志果园，一起体验荔枝采摘劳动的乐趣，还要用荔枝叶创作美丽的艺术作品。准备好了吗？”〖学生活动〗1.观看视频片段，感受荔枝节的欢乐氛围和荔枝丰收的热闹景象。2.积极回答问题，分享自己对荔枝和荔枝节的已有认知。3.明确本课的学习任务，产生参与劳动实践的期待和热情。〖设计意图〗通过真实生动的荔枝节影像资料创设沉浸式学习情境，将学生的注意力迅速聚焦到课堂主题上。视频中热闹的采摘场景和丰富的文化活动能够有效激发一年级学生的学习兴趣，为后续的劳动实践做好情感铺垫。同时，荔枝节的背景介绍为学生植入了家乡文化的认知，增强了文化认同感。【重要】（二）新知传授——采摘技能学与练（约10分钟）〖教师活动〗1.出示荔枝成熟度判断图示，讲解如何辨别可以采摘的荔枝：“成熟的荔枝果皮呈鲜红色或红绿相间，用手轻轻按压有弹性，闻起来有淡淡的果香。还没有成熟的荔枝果皮是青绿色的，摸起来硬硬的，不可以采摘哦。”2.示范规范的采摘动作：用一手轻轻托住荔枝果实下方，另一手持安全剪刀，对准果柄处距离果实约1—2厘米的位置剪断。教师边示范边强调：“剪的时候要斜剪45度角，这样既保留果柄的完整性，又不损伤来年的花芽。千万不能用手硬拽硬扯，那样会伤害荔枝树。”【重要】【基础】3.讲解安全注意事项：使用剪刀时刀刃要朝外，不能对着自己和同学；采摘时要站稳脚步，不攀爬树枝；每人每次只摘1—2颗，不能浪费；采摘后要及时将剪刀归位。4.结合2026年荔枝减产的真实情况，进行节约教育：“同学们，老师告诉大家一个真实的消息。根据新闻报道，2026年是荔枝的‘超级小年’，广东全省桂味、糯米糍等优质品种成花率不足20%，部分果园仅10%，几近绝收。深圳西丽果场的桂味、糯米糍减產幅度超95%，近乎絕收。这意味着每一颗荔枝都非常珍贵，凝结着果农一年的辛勤汗水。所以我们采摘的时候一定要格外小心，绝不浪费一颗果实。”【热点】【基础】〖学生活动〗1.认真观察教师的示范动作，记住采摘的要领和安全注意事项。2.在座位上模拟采摘动作，跟随教师的节奏练习“托—剪—放”三步法。3.聆听教师关于荔枝减产情况的讲解，增强珍惜劳动成果的意识。〖设计意图〗通过直观示范和详细讲解，帮助学生建立规范的采摘操作概念。将荔枝减产的新闻引入课堂，不仅丰富了教学内容，更让学生在真实的社会情境中理解“粒粒皆辛苦”的深刻含义，实现了劳动教育与价值观教育的有机融合。这一环节既传授了技能，又渗透了劳动精神和节约意识的培养。【核心素养】【难点】（三）实践体验——采摘劳动进行时（约15分钟）〖教师活动〗1.将学生分成4—6人小组，每组配备一把安全剪刀、一个采摘篮和一双儿童手套。强调小组分工合作：有的同学负责寻找成熟的荔枝，有的同学负责采摘，有的同学负责摆放果实。2.带领学生进入学校的劳动实践区域（或模拟采摘区），组织有序采摘。教师巡回指导，逐个纠正学生的采摘动作，及时给予鼓励和肯定。3.在采摘过程中适时提问引导：“你是怎么判断这颗荔枝是成熟的？”“采摘的时候你有什么感觉？”“你发现果柄上有什么特别的地方吗？”4.引导学生观察荔枝树和荔枝叶的结构，为后续的创意制作积累素材：“大家看，荔枝叶长什么样子？叶子的边缘是什么样的？叶面上有没有清晰的纹路？我们可以把掉落的叶子收集起来，一会儿用来做拼贴画哦。”5.进行安全巡视和纪律维护，确保每位学生都在安全区域内活动，及时制止危险行为。〖学生活动〗1.以小组为单位进行采摘实践，轮流使用剪刀，互相配合、互相帮助。2.边采摘边观察，尝试用语言描述自己的发现和感受，如“荔枝摸起来有点扎手”“叶子闻起来有淡淡的清香”等。3.收集掉落的荔枝叶和完整的荔枝壳，放入环保袋中备用。4.遇到困难时主动向教师或同伴求助，积极解决问题。5.采摘结束后，协助整理工具、清扫场地，将采摘的荔枝整齐摆放在展示盘中。〖设计意图〗采摘劳动是本课的核心实践环节。学生在真实的劳动情境中运用所学技能，亲身体验从枝头到手中的全过程，在动手操作中深化对劳动价值的理解。小组合作的形式培养了学生的团队协作意识和互助精神。同时，引导学生边劳动边观察边思考，将劳动过程转化为有意义的学习过程，体现了劳动课程“做中学、用中学、创中学”的核心理念。【重要】【核心素养】（四）创意表达——荔枝叶拼贴画（约8分钟）〖教师活动〗1.出示荔枝叶拼贴画示范作品，展示用荔枝叶创作的各种图案，如小动物、花朵、小房子、鱼等。引导学生观察：“这些美丽的画是用什么材料做成的？你们发现了什么秘密？”2.讲解荔枝叶的结构特点：“荔枝叶主要由叶脉、叶缘、叶柄三部分组成。叶脉是叶片上可见的脉纹，就像我们手上的血管一样；叶缘是叶片的边缘，荔枝叶的叶缘通常是波浪形的；叶柄是叶片与茎的联系部分。我们可以利用这些不同部分的形状和纹理来创作哦。”【重要】3.示范树叶拼贴画的制作步骤：第一步，将收集来的荔枝叶用湿布轻轻擦拭干净；第二步，在脑海中构思想要创作的图案；第三步，将叶子摆放在卡纸上，调整位置和角度；第四步，用胶水将叶子粘贴固定；第五步，用彩笔添画细节，丰富画面。4.启发创作思路：“你们可以把自己变成一棵荔枝树，或者创作一个荔枝园的故事，也可以做一个荔枝小动物的乐园。发挥你们的想象力，让荔枝叶变得更有趣！”5.播放轻柔的背景音乐，为学生营造轻松愉悦的创作氛围。〖学生活动〗1.观察示范作品，了解树叶拼贴画的基本形式和创作方法。2.认识荔枝叶的叶脉、叶缘、叶柄结构，用手指触摸感受叶子的纹理。3.按照教师的示范步骤进行个人创作，先构思再动手。4.发挥想象力和创造力，大胆尝试不同的构图和组合方式。5.遇到困难时向教师或同学请教，互相学习、互相启发。〖设计意图〗树叶拼贴画环节将劳动教育与美育有机融合，既巩固了学生对荔枝叶结构的认知，又培养了学生的审美能力和创造力。通过艺术创作的形式，学生将劳动实践中的感受和情感进行表达和升华，实现了从“动手劳动”到“用心创造”的提升。这一活动充分体现了跨学科融合的理念，让学生在劳动中发现美、创造美，感受劳动创造美好生活的真谛。【跨学科链接】【拓展延伸】（五）展示分享——劳动成果大家赏（约2分钟）〖教师活动〗1.组织学生将完成的拼贴画作品摆放在展示区，鼓励学生互相欣赏、互相评价。2.邀请3—4位学生上台展示自己的作品，并简单介绍创作的想法和使用的材料。3.对学生的作品给予积极评价，从创意、构图、色彩搭配、环保意识等角度进行肯定和鼓励。教师点评示例：“小明用荔枝叶做了一只小乌龟，你看他用了整片叶子做龟壳，叶脉正好成了龟壳上的花纹，这个创意太棒了！”4.引导学生将采摘的荔枝分享给同学和老师，共同品尝劳动的甜蜜果实。〖学生活动〗1.将自己的作品摆放到展示区，欣赏同伴的作品，用掌声和赞美表达欣赏。2.主动上台介绍自己的作品，分享创作灵感和劳动感受。3.品尝采摘的荔枝，分享劳动的甜蜜果实，感受劳动带来的快乐和成就感。〖设计意图〗展示分享环节为学生提供了表达自我、展示成果的平台，增强了学生的自信心和成就感。通过互相欣赏和评价，学生学会发现他人的优点、尊重他人的劳动成果。品尝劳动果实的环节将劳动的甜蜜具象化，让学生真切地感受到“劳动创造幸福”的内涵，进一步强化了积极的劳动情感体验。【重要】（六）课堂小结与作业布置（约2分钟）〖教师活动〗1.引导学生回顾本课的学习内容：“今天我们一起做了什么？你学会了什么本领？你有什么新的发现和感受？”2.进行总结升华：“同学们，今天我们亲手采摘了荔枝，还用荔枝叶创作了美丽的拼贴画。在劳动中，我们不仅学会了采摘的技能，更感受到了劳动的辛苦和收获的快乐。每一颗荔枝都凝聚着果农的汗水和心血，我们要珍惜劳动成果，尊重每一位劳动者。希望大家在今后的生活中，能够热爱劳动、勤于动手，用劳动创造更美好的生活。”3.布置课后作业：将今天采摘的荔枝带回家与家人分享，向家人讲述荔枝采摘的故事和劳动的感受；收集家中其他水果的果核或果皮，尝试进行创意改造，体验“变废为宝”的乐趣。【拓展延伸】〖学生活动〗1.认真回顾本课的学习内容和收获，积极回答教师的提问。2.聆听教师的总结，理解劳动的深远意义和价值。3.明确课后作业的要求，对课后创意劳动产生兴趣。〖设计意图〗课堂小结帮助学生梳理本课的知识和技能，形成系统的认知结构。教师的总结升华将劳动的价值从课堂延伸到日常生活，引导学生将劳动意识内化为自觉行动。课后作业的设计既巩固了课堂所学，又将劳动教育延伸到家庭和社会，实现了家校协同育人。【基础】九、板书设计主板书区域：“荔”志果园——深圳荔枝采摘与创意劳动一、采摘三步骤：托→剪→放二、安全小口诀：站稳脚、握好剪、不争抢、不浪费三、树叶变变变：构思→摆拼→粘贴→添画四、劳动箴言：劳动最光荣，节约最美丽副板书区域（动态生成）：学生采摘中的发现与提问记录、优秀作品创作者姓名、劳动安全温馨提示等十、教学评价设计（一）评价维度与标准1.劳动技能掌握（30%）：能正确判断荔枝成熟度，能规范使用采摘工具，采摘动作基本准确、安全。【重要】2.劳动态度与合作精神（30%）：积极参与劳动实践，与小组成员配合良好，认真完成分配的任务。3.创意表达与作品质量（30%）：拼贴画构思新颖，材料运用合理，画面整洁美观，能够讲述自己的创作想法。4.劳动习惯养成（10%）：劳动前做好准备，劳动中注意安全，劳动后主动整理工具、清洁场地。（二）评价方式1.过程性评价：教师在采摘实践和创意制作环节中进行巡回观察，及时记录学生的表现，给予口头肯定和个别指导。2.自我评价：课后请学生填写《劳动实践记录卡》，用画笑脸或打星星的方式评价自己在本次活动中的表现。3.同伴互评：在展示分享环节，请学生用“我最喜欢的作品”评选方式，选出自己最欣赏的三幅拼贴画，并说明喜欢的原因。4.教师综合评价：根据四个维度的表现给出综合评价，以鼓励性评语为主，同时指出可以改进的地方。十一、教学反思（一）教学亮点与成功之处本课时教学设计充分体现了《义务教育劳动课程标准（2022年版）》的核心素养导向要求。在教学目标设定上，从劳动观念、劳动能力、劳动习惯与品质、劳动精神四个维度进行系统设计，实现了立德树人的根本任务。在教学内容组织上，以真实的情境和任务为驱动，将采摘劳动与创意手工有机融合，体现了劳动课程实践性、综合性的特点。在教学过程设计中，按照“情境导入—技能学习—实践体验—创意表达—展示分享—总结升华”的递进结构展开，由浅入深、由易到难，符合一年级学生的认知发展规律。【核心素养】【重要】引入2026年荔枝“超级小年”的真实新闻素材是一大亮点。通过呈现桂味、糯米糍等优质品种减產超95%、近乎绝收的客观事实，让学生在真实的社會情境中理解果农的艰辛和劳动的珍贵，使“珍惜劳动成果”的教育不再是空洞的说教，而是基于真实体验的价值认同。这一设计体现了劳动教育与社会生活紧密联系的理念，增强了课程的时代感和现实意义。【热点】跨学科融合的设计也值得肯定。采摘劳动环节涉及生命科学知识（果实成熟规律、植物结构），树叶拼贴画环节融入了美术创作和审美教育，展示分享环节锻炼了语言表达能力，实现了劳动教育与科学、艺术、语文等多学科的有机融合，回应了新课标“各门