2026年冷热与温度说课稿

2026年冷热与温度说课稿教学课题XX课时1备课时间2025授课时间2025课程基本信息课程名称：冷热与温度

教学年级和班级：三年级（1）班

授课时间：2026年3月15日第一节

教学时数：1课时（45分钟）核心素养目标二、核心素养目标通过观察生活中的冷热现象，形成“温度是表示物体冷热程度的量”的科学观念；在用温度计测量水温、气温等活动中，发展基于证据进行推理的科学思维；通过动手操作温度计，掌握正确测量方法，提升探究实践能力；激发对科学探究的兴趣，培养如实记录、严谨对待科学现象的态度。重点难点及解决办法重点：温度概念理解及温度计正确使用（来源：生活经验与科学概念的衔接）。

难点：温度计读数准确性及不同物体冷热感知差异（来源：抽象概念具象化及操作规范）。

解决办法：通过对比实验（如温水、冷水混合）强化温度感知；设计分步练习（认刻度、估读、记录）突破读数难点；采用小组互评纠错策略提升操作规范性。教学方法与手段教学方法：

1.实验法：分组测量水温，强化温度计操作技能。

2.讨论法：对比不同物体冷热感知差异，深化温度概念理解。

3.情境法：联系生活实例（如四季变化），激发探究兴趣。

教学手段：

1.多媒体视频：展示温度计结构与读数规范。

2.互动软件：模拟温度计读数练习，突破读数难点。

3.实物投影：实时演示操作步骤，确保操作准确性。教学过程基本内容1.导入（约5分钟）

激发兴趣：展示冬夏两季同一地点的图片，提问："为什么我们感觉冬天冷、夏天热？"引发思考。

回顾旧知：引导学生回忆二年级学过的"物体冷热"现象，如冰块融化、水沸腾等。

2.新课呈现（约25分钟）

讲解新知：

-板书课题《冷热与温度》，明确"温度是表示物体冷热程度的量"。

-介绍温度计结构：液泡、液柱、刻度、单位（℃）。

-强调温度计使用规范：轻拿轻放、液泡完全浸入、视线与液柱相平。

举例说明：

-用PPT展示常见温度场景：人体体温（37℃）、沸水（100℃）、冰水混合物（0℃）。

-演示错误操作案例（如液泡接触容器壁），对比正确测量结果。

互动探究：

-分组活动：每组发放两杯水（冷、热），用手感知后用温度计测量，记录数据。

-小组讨论："为什么手测结果与温度计读数可能不同？"（引出主观感知与客观测量的差异）

3.巩固练习（约15分钟）

学生活动：

-任务一：独立完成课本P32"测量教室温度"，记录并填写表格。

-任务二：模拟"天气预报员"，用温度计测量不同位置（窗边、走廊、教室中央）温度，分析差异原因。

教师指导：

-巡视各组操作，纠正温度计倾斜、读数视线偏差等问题。

-对任务二进行点评，强调"环境因素对温度的影响"。

4.拓展延伸（约5分钟）

-提问："为什么医生用体温计而不用普通温度计测量体温？"（联系生活应用）

-布置作业：回家测量冰箱冷藏室、室温、热水温度，绘制温度变化折线图。教学资源拓展拓展资源：

1.温度计的种类与结构差异：结合课本中温度计的基本构造（液泡、液柱、刻度、单位），介绍生活中常见温度计的特殊设计。体温计的缩口结构使液柱上升后不自动下降，便于读数；水温计的液泡较大，玻璃管较粗，适应水温测量；气温计的量程通常为-30℃~50℃，刻度更密集，适应环境温度变化。不同温度计的量程选择与测量对象密切相关，如体温计量程35℃~42℃，体温超出此范围需用医用温度计。

2.温度与自然现象的联系：课本中提到水的三态变化与温度的关系，可拓展自然界中的温度现象。如冰、水、水蒸气的转化温度（0℃、100℃），云的形成过程中水蒸气遇冷液化成小水滴，温度下降是关键因素；四季温差导致动植物适应性变化，如松树针叶减少水分蒸发以适应低温，候鸟因温度变化迁徙等。

3.温度在生活中的应用场景：结合课本中的温度测量实例，拓展温度在饮食、医疗、交通等领域的应用。冷藏食物需控制在4℃以下抑制细菌繁殖，冷冻食物需-18℃以下防止氧化；医疗中体温超过37.3℃为发热，需结合其他症状判断病情；冬季路面结冰时，撒盐降低冰的凝固点（约-10℃），保障交通安全。

4.温度测量中的误差分析：课本强调温度计使用规范，可拓展误差来源。如温度计未与待测物体充分接触（测量水温时液泡未完全浸入）、读数时视线未与液柱相平（俯视或仰视导致偏大或偏小）、环境温度干扰（测量热水时容器壁散热使测量值偏低）等。通过对比实验（如同一杯水用不同方法测量）理解误差产生原因。

5.温度与安全知识：课本中涉及温度计使用安全，可拓展高温和低温的危害。高温环境下人体易中暑（体温超过40℃需紧急降温），低温环境下易冻伤（皮肤局部温度低于0℃时组织损伤）；家庭中热水瓶水温约70℃，需提醒儿童避免直接接触；厨房用油温过高（超过200℃）可能引发火灾，需控制火候。

拓展建议：

1.家庭温度观察日记：让学生每天早中晚固定时间记录家中不同位置（阳台、客厅、冰箱冷藏室）的温度，连续记录一周。分析温度变化规律（如阳台温度受日照影响较大，冰箱冷藏室保持稳定），绘制温度折线图，结合课本中“温度是表示物体冷热程度的量”解释数据差异。

2.简易温度计制作实验：利用课本中“液体热胀冷缩”原理，指导学生用透明塑料瓶、吸管、红墨水、橡皮塞制作简易温度计。将瓶子装满红墨水（留少量空气），插入吸管用橡皮塞密封，放入热水和冷水中观察液柱升降。记录液柱高度变化，思考如何用刻度标注温度值（可参考课本中温度计刻度的划分方法）。

3.不同材质导热性探究：准备金属勺、塑料勺、木筷各一支，同时放入热水中，1分钟后用手触摸勺柄和筷头，感受温度差异。记录哪种材质导热最快（金属勺最烫），联系课本中“温度计液泡用玻璃制成，避免导热过快影响测量”，思考生活中锅柄为什么常用塑料或木头制作（隔热效果好）。

4.温度与食物保存调查：让学生调查家中食物的保存温度要求。如牛奶需冷藏（2℃~6℃），开封后需尽快饮用；肉类冷冻保存需-18℃以下，可存放3个月；面包室温保存（约20℃）保质期2~3天，冷藏后易变硬。结合课本中“低温抑制微生物繁殖”原理，说明温度对食物保质期的影响。

5.体温计使用实践：结合课本中“人体体温37℃左右”的知识，指导学生练习正确使用体温计。先用酒精棉片消毒体温计，将体温计夹在腋下（需紧贴皮肤，手臂紧贴身体）5分钟，取出后平视读数（注意避免光线干扰）。记录测量结果，判断是否在正常范围（36.3℃~37.2℃），若异常可复测一次或告知家长。

6.温度现象绘本阅读：推荐阅读《温度计的故事》《四季的温度》等科普绘本，了解温度计的发明历史（如伽利略气体温度计、华氏摄氏温标的由来），以及不同地区四季温度差异（如我国南方冬季平均温度10℃左右，北方-10℃左右）。阅读后制作“温度知识手抄报”，分享学到的有趣现象（如沙漠昼夜温差大，可达30℃以上）。典型例题讲解1.例题：判断下列说法是否正确，并说明理由。（1）温度高的物体一定比温度低的物体热。（2）用温度计测量水温时，液泡可以碰到容器壁。

答案：（1）错误。温度是表示物体冷热程度的量，但人的感觉可能受环境影响，如金属比木头导热快，同样温度下摸金属感觉更冷。（2）错误。温度计液泡碰到容器壁会导致测量值不准确，因为容器壁温度可能与水温不同。

2.例题：请写出正确使用温度计测量水温的三个步骤。

答案：（1）估计水温选择合适量程的温度计；（2）将温度计液泡完全浸入水中，不碰到容器底和壁；（3）待液柱稳定后，平视读数。

3.例题：小明用温度计测量一杯热水，读数时俯视刻度，测得温度为85℃，实际温度是多少？为什么？

答案：实际温度低于85℃。俯视读数时，视线液柱顶部上方，会导致读数偏大。

4.例题：将下列温度按从高到低的顺序排列：0℃、冰水混合物的温度、人体正常体温、沸水温度。

答案：沸水温度（100℃）＞人体正常体温（37℃）＞0℃＞冰水混合物的温度（0℃）。

5.例题：为什么医生用体温计测量体温时，拿出来后还能显示温度？

答案：体温计的液泡上方有一段非常细的缩口，水银遇热膨胀时能通过缩口上升，遇冷收缩时液柱在缩口处断开，不能自动退回液泡，所以能保持示数。教学评价与反馈1.课堂表现：观察学生温度计操作规范性（液泡浸入深度、读数姿势）、小组协作参与度及回答问题准确性，重点评价学生对温度概念的理解程度。

2.小组讨论成果展示：检查小组记录的温度测量数据表，评估数据记录的完整性（单位、数值、测量位置）及对“温度与感知差异”结论的表述清晰度。

3.随堂测试：发放操作题（如“写出测量水温的三个步骤”）和概念题（如“为什么体温计可离开人体读数？”），统计正确率≥85%为达标。

4.课后延伸作业：评价学生家庭温度记录图的科学性（标注时间、位置、温度值）及简易温度计制作的创新性。

5.教师评价与反馈：针对操作错误（如俯视读数、液泡接触容器壁）进行个别指导；对小组数据偏差较大的案例（如窗边温度异常）组织全班分析原因；对优秀作品进行展示表扬，强化严谨测量态度。板书设计①温度的概念与单位

-温度：表示物体冷热程度的量

-单位：摄氏度（℃）

-常见温度值：冰水混合物（0℃）、人体正常体温