小学劳动五年级下册《非遗传承小匠人》教案

小学劳动五年级下册《非遗传承小匠人》教案

一、课题：非遗传承小匠人——传统工艺项目化学习二、课时安排：共8课时（每课时40分钟）三、教学目标【基础】劳动观念：理解传统工艺是中华优秀传统文化的重要组成部分，认识劳动创造美好生活、劳动创造文化价值的基本道理，形成尊重传统、珍视文化遗产的正确劳动观念。【重要】通过参与花馍制作、竹编技艺、草木染等传统工艺项目，体会精益求精、一丝不苟的工匠精神，树立“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的价值理念。【核心素养】劳动能力：掌握花馍制作中揉、捏、剪、压等面塑基本技法；掌握竹编中“一挑一压”的经纬编织基础技法；了解草木染中植物染料提取与染色的基本流程。【重要】能够独立完成简单花馍造型的制作，能够使用彩纸或竹篾完成小型编织作品，能够运用传统工具规范操作。在劳动过程中，学会正确使用手工工具和材料，掌握安全操作规程。【重要】劳动习惯和品质：养成认真负责、吃苦耐劳、持之以恒的劳动品质，在反复练习中培养耐心与专注力。形成爱护工具、节约材料、注重卫生的良好劳动习惯。在小组合作中，培养乐于分享、善于协作的团队精神，能够主动帮助同伴、共同完成任务。【热点】劳动精神：在传统工艺实践中感悟工匠精神的内涵，培养追求卓越、精益求精的劳动态度。激发创新意识，鼓励学生在传承的基础上进行创意设计，将传统技艺与现代审美、生活需求相结合。增强文化自信，在劳动中体悟中华优秀传统文化的深厚底蕴。【跨学科链接】跨学科融合目标：与美术学科融合，学习传统纹样的造型特点与审美规律，提升艺术鉴赏与创作能力；与数学学科融合，在编织中运用对称、比例、空间结构等数学知识；与语文学科融合，通过撰写劳动日记、工艺说明文等方式，提升语言表达能力；与科学学科融合，探究植物染料的化学原理与色彩变化规律；与信息技术学科融合，利用数字化工具查阅工艺资料、记录制作过程。四、教学重难点【重要】教学重点：掌握传统工艺的基础操作技能，如面塑的揉捏塑形技法、竹编的经纬编织技法、植物染料的提取与染色方法。在劳动实践中感悟工匠精神的文化内涵，理解传统工艺所承载的文化价值。培养学生动手实践能力和创新设计意识。【难点】教学难点：传统工艺技能的精熟掌握需要反复练习，如何在有限的课时内让学生获得充分的技能训练并达到一定熟练度；如何有效实现劳动教育与多学科的深度融合，让学生在劳动实践中自然习得跨学科知识；如何建立科学合理的劳动教育评价体系，全面评价学生在劳动观念、劳动能力、劳动习惯、劳动精神和劳动素养等方面的综合表现。五、教学方法与手段【基础】教法设计：采用项目化学习法，以“成为非遗传承小匠人”为总驱动任务，将花馍制作、竹编、草木染等项目有机整合为完整的学习单元。运用情境教学法，创设传统工艺工坊、非遗文化展馆等真实情境，激发学生学习兴趣。采用示范—模仿—练习—创作的四阶教学法，循序渐进引导学生掌握技能。运用任务驱动法，设置分层任务，满足不同学生的差异化发展需求。学法指导：倡导“做中学、学中创”的自主学习方式，引导学生在动手实践中发现问题、分析问题、解决问题。采用小组合作学习法，按照“组内异质、组间同质”的原则合理分组，促进同伴互助与协同探究。运用探究式学习法，鼓励学生自主探究传统工艺的文化背景与科学原理。采用作品展示与互评交流的方式，培养学生反思与优化的能力。【拓展延伸】教学手段：运用多媒体教学设备展示传统工艺的历史渊源、制作流程与精美作品，增强直观体验。借助人工智能辅助工具，利用AI图像识别技术帮助学生分析作品造型的优缺点，利用AI生成工具提供创意设计参考。【热点】深度融合AI技术赋能劳动教育，引入AI学伴进行技能指导与问题答疑，实现个性化学习支持。利用数字化平台记录学生劳动过程与作品成果，建立电子劳动成长档案。整合线上教学资源，链接博物馆、非遗传承人等优质资源，拓展学习边界。六、教学准备教师准备：花馍制作教学材料（面粉、酵母、水、食用色素、红豆、芝麻、剪刀、梳子、切面刀等）；竹编教学材料（彩色纸条、竹篾、剪刀、胶水、模板等）；草木染教学材料（植物染料原料如蓼蓝、栀子、洋葱皮等，白布、橡皮筋、夹子、锅具等）。多媒体课件（含花馍、竹编、草木染的历史文化介绍、制作步骤图解、精品案例展示）。劳动任务清单与评价量表。安全防护用品（手套、围裙、口罩等）。学生准备：课前通过网络或书籍查阅所研传统工艺的相关资料，完成预习任务单。准备劳动记录本，用于记录制作过程、劳动感悟与反思。按小组准备作品展示材料。穿着便于劳动的服装，提前清洗双手。七、教学过程（一）项目启动——走进非遗工坊（第1课时）【基础】课堂导入：播放一段展现花馍、竹编、草木染等传统工艺的精美视频，配以富有感染力的解说，将学生带入非遗文化的艺术殿堂。视频结束后，教师提问：“同学们，你们看到了哪些传统工艺？这些工艺背后蕴含着怎样的智慧和故事？”引导学生分享观后感受，激发对传统工艺的好奇与向往。【重要】项目发布：教师以“成为非遗传承小匠人”为总驱动任务，正式发布本单元项目化学习目标。学生将组建“非遗传承小匠人工坊”，分组选择感兴趣的传统工艺项目（花馍制作组、竹编工艺组、草木染工艺组），在接下来的七课时中完成从技能学习到创意作品的全过程，并在最终的“非遗文化展”上展示成果。文化溯源：各小组围绕所选项目开展文化探究活动。花馍组探究花馍的历史渊源与民俗寓意，了解花馍在节庆、婚嫁、寿诞等重要场合中的文化意义；竹编组探究竹编技艺的起源与发展，了解不同地域的竹编特色与编织技法；草木染组探究植物染色的历史与科学原理，了解中国传统色彩体系与染色工艺。各小组利用平板电脑查阅资料，完成文化探究记录单，并在组内分享交流。【思维方法】任务规划：指导学生制定项目实施计划。明确各阶段的任务目标、时间节点和成果要求。引导学生思考：“要达到预期目标，需要掌握哪些技能？可能会遇到什么困难？如何分工合作？”通过问题引导，培养学生的规划意识和项目管理能力。各小组完成项目计划书，包括人员分工、材料清单、时间安排和预期成果。（二）技能奠基——精进传统技艺（第2—4课时）花馍制作工坊（第2课时）

【基础】认识工具与材料：教师向学生展示花馍制作所需的各种工具和材料，讲解面粉、酵母、水的科学配比原理，介绍剪刀、梳子、切面刀等工具的使用方法。强调食品安全与卫生要求，要求学生佩戴围裙、清洗双手、保持操作台面整洁。【重要】基础技法教学：教师示范花馍制作的核心技法——“揉、捏、剪、压”。揉面环节，讲解如何将面团揉至光滑有弹性，控制水温在30摄氏度左右促进发酵；捏形环节，示范如何运用手指塑造花瓣、叶子等基本造型；剪花环节，演示用剪刀在面团上剪出花瓣、鱼鳞等纹样；压纹环节，示范用梳子等工具压出规则的装饰纹路。学生跟随教师步骤进行练习，教师巡回指导，纠正操作中的问题。【易错点】技能强化训练：学生独立完成基础花馍造型——小燕子、小刺猬或小花朵。重点关注造型的美观度、纹路的清晰度以及操作的规范性。鼓励学生在掌握基础技法后进行创意尝试，如调整纹样组合、改变色彩搭配、融入个人设计元素。蒸制环节由教师统一操作，学生观察面团在蒸制过程中的变化，了解物理变化与化学反应的原理。竹编工艺工坊（第3课时）

【基础】编织基础入门：教师通过多媒体展示竹编工艺的历史演变与艺术价值，介绍竹编中“经线”“纬线”的基本概念和“一挑一压”的核心编织原理。播放竹编技艺教学视频，让学生直观感受编织过程的韵律与节奏。【重要】经纬编织技法教学：教师示范经纬编织的基本操作步骤。首先固定经线，将经线均匀排列在模板上；然后选取纬线，按照“一挑一压”的规律穿梭编织；每完成一行，用梳子将纬线推紧压实，确保编织密度均匀。学生在教师指导下逐步练习，从编织小正方形开始，逐步过渡到编织乌篷船、小篮子等完整作品。教学中重点关注手法的一致性、力度的均匀性和结构的稳定性。【难点】创意编织实践：学生在掌握基础编织技法后，尝试完成具有个人特色的编织作品，如笔筒、收纳盒、装饰挂件等。教师鼓励学生在传统编织图案基础上进行创新，融入现代几何图形或个性化设计。学生需在劳动记录本上绘制设计草图，标注尺寸与编织方法，培养设计思维能力。草木染工艺工坊（第4课时）

【基础】植物染料探秘：教师带领学生认识可用于染色的植物材料，如蓼蓝（蓝靛）、栀子（黄色）、洋葱皮（棕色）、紫甘蓝（紫色）等。讲解植物色素的提取原理与染色方法，介绍中国传统染色工艺的历史与文化内涵。通过科学小实验，探究不同媒染剂（明矾、铁锈水等）对染色效果的影响。【重要】扎染技法教学：教师示范扎染的基本流程——布料浸泡、扎结造型、浸染上色、氧化固色、清洗晾干。重点讲解扎结技法的多样性，如折叠扎、捆扎、夹扎、缝扎等不同方法产生的不同纹样效果。学生分组实践，选择自己喜欢的植物染料和扎结方式，完成一块方巾或手帕的扎染作品。【跨学科链接】染色过程探究：在染色过程中，引导学生观察记录颜色的变化过程，思考背后的化学原理（如靛蓝染料的还原氧化反应、媒染剂对色素分子的固着作用等）。测量染液温度对染色效果的影响，运用数学统计方法分析最佳染色条件。撰写染色实验报告，培养科学探究精神与数据分析能力。（三）创意融合——匠心独运展风采（第5—6课时）【热点】AI赋能创意设计（第5课时）：各小组在AI工具的辅助下开展创意设计活动。花馍组借助AI图像生成工具，输入“传统花馍”“吉祥纹样”“现代面塑”等关键词，生成多种创意造型参考图，从中汲取设计灵感，设计具有个人特色的花馍作品。竹编组利用AI辅助设计软件，输入编织图案的样式需求，生成多种编织纹样方案，学生选择并优化后作为作品设计方案。草木染组借助AI配色工具，输入中国传统色系（如天青、藕荷、秋香等），获得色彩搭配建议，设计独特的染色图案。【重要】创意制作实践（第6课时）：各小组根据设计方案开展创意制作活动。花馍组学生将AI生成的创意造型转化为实际作品，在传统花馍基础上融入现代元素，如设计航天主题花馍、校园文化主题花馍等。竹编组学生在传统编织技法基础上进行创新，将平面编织拓展为立体造型，制作出具有实用功能与审美价值相结合的作品。草木染组学生尝试套色染、渐变染等高级技法，完成具有丰富色彩层次的作品。【思维方法】过程记录与反思：在制作过程中，学生需详细记录每一步操作的关键参数、遇到的问题及解决方法、改进优化的思路等。鼓励学生拍摄照片或短视频，完整记录从构思到成品的全过程。制作完成后，撰写劳动反思报告，总结技能进步、创新亮点与待改进之处。（四）成果展示——非遗文化博览会（第7课时）【重要】展品布展与讲解准备：各小组布置本组的“非遗工坊”展区，精心摆放作品，设计展板介绍项目背景、文化内涵、制作流程和创新亮点。每组推选两名“非遗讲解员”，准备3分钟的讲解词，向参观者介绍本组的学习收获与创作心得。其他小组成员负责互动体验区的引导与指导工作，邀请参观者亲身体验传统工艺制作。展示交流活动：邀请其他班级师生、家长代表和学校领导参观“非遗文化博览会”。各小组依次进行成果展示与讲解，展示内容应包括：文化探究成果（传统工艺的历史渊源与文化价值）、技能学习成果（基础技法掌握情况与作品呈现）、创意设计成果（创新元素的融入与个性表达）、劳动反思成果（成长历程与心得体会）。观众可对各小组作品进行评价和提问，展示小组进行现场应答。【核心素养】互评与交流：各小组之间开展互评活动，从技艺水平、创意设计、文化内涵、讲解表达、团队合作五个维度进行评价。每个小组需为其他小组至少提出一条优点肯定和一条改进建议。通过互评交流，促进学生之间的相互学习与借鉴，培养批判性思维和欣赏他人成果的能力。（五）总结提升——匠心精神永传承（第8课时）【重要】项目总结与反思：教师引导学生回顾整个项目化学习历程，围绕以下问题展开讨论：通过本次传统工艺项目学习，你对“工匠精神”有了哪些新的理解？在技能学习和创意实践中遇到了哪些困难？是如何克服的？小组合作中，你们是如何分工协作的？有哪些成功的经验和需要改进的地方？这次经历对你今后的学习和生活有什么启发？【热点】劳动价值观内化：结合2025年修订版《义务教育劳动课程标准》中新增的“人人都有通过勤奋劳动实现自身发展的机会”这一表述，引导学生深入思考劳动与个人成长、社会发展之间的关系-。讨论传统工艺传承对于文化自信建设的重要意义，激发学生传承中华优秀传统文化的责任感和使命感。结合“节能环保意识”“绿色低碳生活方式”等时代元素，引导学生思考在传统工艺实践中如何融入环保理念-。【核心素养】工匠精神宣讲：教师组织学生开展“我身边的工匠精神”主题宣讲活动。鼓励学生分享身边精益求精、追求卓越的劳动故事，可以是家人的职业故事、社区中的手工艺人故事，也可以是历史上著名工匠的事迹。通过故事分享，将工匠精神从课堂延伸到生活，从历史传承到当代实践。【拓展延伸】传承行动倡议：教师发起“争做非遗传承小匠人”行动倡议。鼓励学生将所学的传统工艺技能运用于日常生活，如为家人制作节日花馍、编制实用收纳用品、设计草木染文创产品等。倡导学生利用假期走进博物馆、非遗传承基地，进一步深入了解传统工艺文化。鼓励学生将传统工艺与所学其他学科知识相结合，开展跨学科的探究性学习。八、作业布置分层作业设计：【基础】完成一份《非遗传承小匠人劳动成长手册》，内容包括文化探究记录、技能学习笔记、创意设计草图、制作过程记录、劳动反思报告和作品照片展示。手册要求图文并茂，内容详实。【拓展延伸】创意延伸作业：从以下三项中选择一项完成。一是家庭实践作业，运用所学传统工艺技能为家人制作一件实用作品，记录制作过程和家人反馈。二是跨学科探究作业，围绕“传统工艺与现代生活”主题，撰写一篇调查研究报告或制作一份电子小报。三是文化传播作业，录制一段2—3分钟的“非遗传承微视频”，介绍所学传统工艺并展示自己的作品，上传至班级学习平台分享交流。【重要】劳动习惯养成作业：制定个人劳动习惯养成计划，以周为单位记录日常劳动参与情况，包括家务劳动、校园劳动和社区服务等。通过持续记录和反思，逐步培养“自己的事情自己做、家里的事情帮着做、社区的事情主动做”的劳动习惯。九、板书设计《非遗传承小匠人》项目化学习┌─────────────────────────────────────────┐│一、项目启动——走进非遗工坊││·总驱动任务：成为非遗传承小匠人││·项目分组：花馍组竹编组草木染组││·文化探究：历史渊源·民俗寓意·科学原理│├─────────────────────────────────────────┤│二、技能奠基——精进传统技艺││花馍：揉→捏→剪→压││竹编：固定经线→穿梭纬线→推紧压实││草木染：浸布→扎结→浸染→氧化→晾干│├─────────────────────────────────────────┤│三、创意融合——匠心独运展风采││·AI赋能创意设计││·创意制作实践││·过程记录与反思│├─────────────────────────────────────────┤│四、成果展示——非遗文化博览会││·展品布展·讲解介绍·互动体验·互评交流│├─────────────────────────────────────────┤│五、总结提升——匠心精神永传承││·项目总结·劳动价值观内化·工匠精神宣讲││·传承行动：争做非遗传承小匠人│└─────────────────────────────────────────┘十、教学反思【重要】教学亮点与成效：本单元以项目化学习为组织方式，将花馍制作、竹编工艺、草木染三个传统工艺项目有机整合，构建了“文化溯源—技能奠基—创意融合—成果展示—总结提升”的完整学习闭环。在教学过程中，充分体现了以下几个亮点：一是真实情境驱动学习兴趣。以“成为非遗传承小匠人”为总驱动任务，创设了非遗工坊的真实情境，有效激发了学生的学习热情和探究欲望。学生在项目启动阶段表现出了浓厚的兴趣，主动查阅资料、积极讨论，为后续的技能学习奠定了良好的情感基础。二是“做中学、学中创”的理念贯穿始终。学生不是在被动接受知识，而是在动手实践中主动建构技能体系和文化认知。从基础技法的模仿练习到创意设计的自主探索，学生经历了完整的“感知—模仿—练习—创造”的学习过程，实现了从“学会”到“会学”再到“创造”的能力进阶。三是跨学科融合自然有效。花馍制作中蕴含的食品科学知识、竹编工艺中体现的数学空间思维、草木染实践中涉及的化学原理，都在劳动实践中自然渗透。学生不是在为跨学科而跨学科，而是在解决真实劳动问题的过程中，自然而然地调用多学科知识，实现了知识的内化与迁移。【难点】AI赋能劳动教育的初步探索：本单元引入了AI工具辅助创意设计环节，体现了信息技术与劳动教育深度融合的前沿理念。学生在AI工具的辅助下，突破了传统设计思维的局限，获得了更多创意灵感和设计参考-。需要反思的是，AI工具在劳动课堂中