大学食堂档口外包合同

PAGE大学食堂档口外包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方为[大学名称]食堂的经营管理方，乙方具备餐饮经营相关资质和经验，双方经友好协商，就甲方将大学食堂档口外包给乙方经营事宜，达成如下协议：一、合同标的1.1甲方将位于[大学食堂具体位置]的食堂档口（以下简称“该档口”）外包给乙方经营，经营项目为[具体经营品类，如饭菜、小吃、饮品等]。1.2该档口的面积为[X]平方米，具体位置以附图为准。二、合同期限2.1本合同期限自[起始日期]起至[结束日期]止，共计[X]年/月。2.2合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[延续期限]。三、承包费用及支付方式3.1乙方应向甲方支付的承包费用为每月人民币[X]元。3.2承包费用支付方式为：乙方应在每月[具体支付日期]前，将当月承包费用支付至甲方指定的银行账户。甲方账户信息如下：开户银行：账号：户名：3.3乙方逾期支付承包费用的，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付拖欠的承包费用及违约金。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务4.1甲方权利4.1.1有权对乙方的经营活动进行监督检查，确保乙方遵守本合同约定及学校食堂管理规定。4.1.2有权要求乙方按照学校食堂管理要求提供安全、卫生、优质的餐饮服务。4.1.3如乙方经营活动违反法律法规、学校规定或本合同约定，甲方有权责令乙方整改，情节严重的，有权解除本合同。4.2甲方义务4.2.1向乙方提供该档口的现有经营设施设备，并确保其正常使用。4.2.2协助乙方办理与食堂经营相关的证件、手续，提供必要的证明文件。4.2.3按照学校规定，协调乙方与其他食堂档口、学校相关部门之间的关系。4.2.4按照本合同约定，收取承包费用，并为乙方开具合法有效的票据。（二）乙方权利与义务4.3乙方权利4.3.1在本合同约定的范围内自主经营该档口，自负盈亏。4.3.2有权要求甲方按照本合同约定提供相关协助和支持。4.3.3对甲方不合理的要求和干预，有权提出异议。4.4乙方义务4.4.1严格遵守国家法律法规、学校食堂管理规定及本合同约定，诚信经营。4.4.2按照本合同约定的经营项目和标准提供餐饮服务，保证食品质量安全，符合卫生标准。所提供的食品、原材料等应符合国家相关法律法规要求，不得使用过期、变质、假冒伪劣等不合格产品。4.4.3自行承担经营过程中的各项费用，包括但不限于原材料采购、人员工资、水电费、设备维护费等。4.4.4负责该档口的日常经营管理，包括人员招聘、培训、管理等。乙方工作人员应具备相应的健康证明和从业资格，遵守学校及甲方的各项规定。4.4.5按照学校要求，定期对该档口进行清洁消毒，保持环境整洁卫生。做好食品安全管理工作，制定食品安全管理制度，配备必要的食品安全管理人员，确保食品安全。4.4.6不得擅自改变该档口的用途和经营项目，如需调整，应提前书面通知甲方，并经甲方书面同意。4.4.7未经甲方书面同意，不得将该档口转包或分包给第三方。4.4.8积极配合甲方及学校相关部门的监督检查，接受整改意见并及时落实。4.4.9在合同期满或提前解除时，按照甲方要求清理该档口，归还甲方提供的经营设施设备，并保证其完好无损。五、食品安全与卫生5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保食品安全。建立健全食品安全管理制度，加强食品采购、储存、加工、销售等环节的管理。5.2乙方采购的食品原材料应索证索票，建立进货台账，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品原材料应符合国家食品安全标准，不得采购“三无”食品、变质食品及其他不符合食品安全要求的食品。5.3乙方应按照食品加工操作规范进行食品加工，确保食品熟透，防止交叉污染。食品加工场所应保持清洁卫生，定期进行消毒。5.4乙方应配备必要的食品安全管理人员，负责食品安全管理工作。食品安全管理人员应具备相应的食品安全知识和管理能力，定期参加食品安全培训。5.5如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。甲方有权解除本合同，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的一切损失。六、设施设备维护与更新6.1甲方提供的现有经营设施设备，乙方应妥善使用和保管，定期进行维护保养，确保其正常运行。如因乙方使用不当造成设施设备损坏的，乙方应负责修复或赔偿。6.2对于正常损耗需要更换的设施设备部件，乙方应及时通知甲方，经甲方同意后，由乙方负责采购更换。6.3乙方如需自行增添经营所需的设施设备，应事先书面通知甲方，并经甲方书面同意。新增设施设备的所有权归乙方所有，但在合同期满或提前解除时，乙方应自行处理，不得影响该档口的正常使用。七、合同变更与解除7.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。7.2若出现下列情形之一，一方有权解除本合同：7.2.1因不可抗力致使本合同无法继续履行的；7.2.2一方严重违反本合同约定，经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的；7.2.3学校食堂经营管理政策发生重大调整，导致本合同无法继续履行的；7.3合同解除或终止后，双方应按照本合同约定进行清理结算，乙方应在规定时间内清理该档口，归还甲方提供的设施设备，并支付拖欠的承包费用及违约金等。八、违约责任8.1若一方违反本合同约定，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的全部损失。损失包括但不限于直接经济损失、间接经济损失、可得利益损失等。8.2乙方未按照本合同约定支付承包费用的，除按照本合同第3.3条支付违约金外，还应继续履行支付义务。8.3乙方违反食品安全与卫生规定，导致食品安全事故的，应按照本合同第5.5条承担责任。同时，甲方有权扣除乙方当月承包费用的[X%]作为违约金。8.4乙方擅自改变该档口用途、转包或分包给第三方的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付违约金人民币[X]元。乙方应赔偿甲方因此遭受的全部损失。8.5甲方违反本合同约定，未向乙方提供必要协助或支持，导致乙方无法正常经营的，应承担违约责任，赔偿乙方因此遭受的损失。九、争议解决9.1本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。9.2在争议解决期间，除涉及争议的部分外，双方应继续履行本合同其他无争议的条款。十、其