杨浦医院食堂外包合同

PAGE杨浦医院食堂外包合同甲方（发包方）：杨浦医院法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方地址]联系方式：[甲方联系电话]乙方（承包方）：[乙方公司名称]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方地址]联系方式：[乙方联系电话]鉴于甲方拥有杨浦医院食堂的经营权，为了提高食堂服务质量和管理水平，甲方决定将食堂外包给乙方经营管理。乙方具备从事食堂经营管理的专业能力和经验，愿意接受甲方的委托进行食堂外包经营。经双方友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方将杨浦医院食堂外包给乙方事宜，达成如下协议：一、合同标的1.1甲方将位于杨浦医院内的食堂（以下简称“食堂”）的经营权发包给乙方，由乙方负责食堂的餐饮服务经营管理，包括但不限于食材采购、食品加工制作、餐厅服务、餐具清洗消毒等全部与食堂经营相关的工作。1.2食堂的经营范围包括但不限于提供早、中、晚餐，以及根据医院员工和患者的需求提供特色餐饮服务、定制化餐饮服务等。二、合同期限2.1本合同自[合同生效日期]起生效，有效期为[X]年，自[起始日期]至[结束日期]。2.2合同期满前，双方应提前[X]个月书面通知对方是否续签合同。如双方均未提出异议，则本合同自动延续[X]年；如一方不同意续签，应在合同期满前[X]个月书面通知对方。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务3.1权利3.1.1有权对乙方的食堂经营管理工作进行监督检查，包括但不限于食品卫生安全、服务质量、价格水平等方面。3.1.2有权要求乙方按照本合同约定的标准和要求提供餐饮服务。3.1.3有权根据医院实际情况和相关规定，对食堂的经营品种、价格等进行调整，并提前通知乙方。3.2义务3.2.1向乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备等，并确保其正常使用。3.2.2协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续，如食品经营许可证等。3.2.3按照本合同约定及时支付食堂外包费用。3.2.4负责协调医院内部各部门与乙方之间的关系，为乙方的经营管理工作提供必要的支持和便利。（二）乙方权利与义务3.3权利3.3.1有权按照本合同约定自主经营食堂，制定合理的经营管理方案和服务标准。3.3.2有权要求甲方按照本合同约定提供必要的协助和支持。3.3.3在遵守法律法规和本合同约定的前提下，享有食堂经营所产生的收益。3.4义务3.4.1严格遵守国家法律法规和食品安全相关标准，确保食堂的食品卫生安全，承担因食品卫生安全问题引发的全部法律责任。3.4.2按照本合同约定的服务标准和要求，为医院员工和患者提供优质、高效、安全的餐饮服务。3.4.3负责食堂食材的采购、验收、储存、加工制作等环节的管理，确保食材的质量安全和新鲜度。3.4.4定期对食堂设施设备进行维护保养，确保其正常运行。3.4.5按照国家有关规定和本合同约定，做好食堂的环境卫生、餐具清洗消毒等工作。3.4.6接受甲方的监督检查，积极配合甲方的工作，根据甲方提出的意见和建议及时进行整改。3.4.7不得将食堂经营权转包或分包给第三方。3.4.8按照国家税收法律法规的规定，依法缴纳相关税费。四、食堂外包费用及支付方式4.1食堂外包费用4.1.1甲方应向乙方支付的食堂外包费用为每月人民币[X]元（大写：[大写金额]）。4.1.2上述费用包含乙方经营食堂所需的全部成本，包括但不限于食材采购费用、人员工资、设备维护费用、水电费、管理费等。4.2支付方式4.2.1甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月的食堂外包费用支付至乙方指定的银行账户。4.2.2乙方应在收到甲方支付的费用后[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。五、食品安全与卫生管理5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，建立健全食品安全管理制度，确保食堂的食品卫生安全。5.2乙方应配备专业的食品安全管理人员，负责食堂食品安全管理工作，定期对食堂员工进行食品安全培训和考核。5.3乙方应严格把控食材采购渠道，确保食材的质量安全和新鲜度。所有食材必须从正规渠道采购，并索取相关的票据和证明文件。5.4乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作，确保食品加工过程的卫生安全。食品加工制作过程中应严格遵守生熟分开、荤素分开、食品添加剂使用等规定。5.5乙方应做好食堂的环境卫生工作，定期对食堂进行清洁消毒，保持食堂环境整洁卫生。餐具、厨具等应按照规定进行清洗消毒，确保其卫生达标。5.6乙方应建立食品安全自查制度，定期对食堂的食品安全状况进行自查自纠，及时发现和消除食品安全隐患。如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行处置，并及时向甲方和相关部门报告，承担因食品安全事故引发的全部法律责任。六、服务质量与标准6.1乙方应按照以下服务质量与标准为医院员工和患者提供餐饮服务：6.1.1餐饮品种丰富多样，每周提供不少于[X]种不同的菜品供选择，其中应包括一定比例的特色菜品和营养套餐。6.1.2食品质量安全可靠，符合国家相关标准和要求，无变质、过期食品。6.1.3餐厅环境整洁卫生，桌椅摆放整齐，地面干净无杂物，餐具摆放有序。6.1.4服务人员态度热情、周到、文明礼貌，主动为顾客提供优质的服务。6.1.5按时供应早、中、晚餐，早餐供应时间为[具体早餐时间区间]，午餐供应时间为[具体午餐时间区间]，晚餐供应时间为[具体晚餐时间区间]。如有特殊情况需要调整供应时间，应提前通知甲方。6.2甲方有权对乙方的服务质量进行监督检查，如发现乙方的服务质量不符合本合同约定的标准和要求，甲方有权要求乙方限期整改。乙方应在接到甲方通知后[X]个工作日内完成整改，并将整改情况书面报告甲方。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除相应的外包费用或解除本合同。七、设施设备管理7.1甲方应向乙方提供食堂现有的设施设备清单，并确保设施设备的正常使用。乙方应在接收设施设备后进行认真检查，如发现设施设备存在问题，应及时向甲方报告。7.2乙方负责食堂设施设备的日常维护保养和管理，确保设施设备的正常运行。如设施设备出现故障或损坏，乙方应及时进行维修或更换，并承担相应的费用。7.3在合同期满或合同解除时，乙方应将食堂设施设备完好无损地交还甲方。如有设施设备损坏或丢失，乙方应按照市场价格进行赔偿。八、违约责任8.1若甲方未按照本合同约定及时支付食堂外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已产生的外包费用及违约金。8.2若乙方未按照本合同约定的服务标准和要求提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月外包费用的[X%]作为违约金。如乙方的违约行为给甲方或医院员工、患者造成损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。8.3若乙方违反食品安全与卫生管理规定，导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。同时，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的外包费用。8.4若乙方擅自将食堂经营权转包或分包给第三方，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的外包费用，同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。8.5任何一方违反本合同约定的其他条款，应承担因此给对方造成的全部损失，并按照合同总金额的[X%]向对方支付违约金。九、合同变更与解除9.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。9.2若一方提出解除本合同，应提前[X]个月书面通知对方。因解除合同给对方造成损失的，提出解除合同方应承担相应的赔偿责任。9.3如因不可抗力或政府政策等原因导致本合同无法履行或部分无法履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应协商解决合同履行问题，如无法协商一致，可以解除本合同，互不承担赔偿责任。十、争议解决10.1本合同的签订、履行、变更、解除等事宜均适用中华人民共和国法律。10.2双方在履行本合同过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖