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文档简介
PAGE长宁区单位餐饮外包合同甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意将单位餐饮服务外包给乙方,乙方具备提供优质餐饮服务的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方单位餐饮外包事宜达成如下协议:一、合同范围1.1甲方将其位于长宁区[具体地址]的单位餐饮服务工作委托给乙方,由乙方负责提供包括但不限于早、中、晚餐的食材采购、烹饪制作、餐具清洗消毒、餐厅清洁卫生等一系列餐饮服务。1.2乙方应按照本合同约定及甲方合理要求,为甲方员工提供安全、卫生、营养、美味的餐饮服务,满足甲方日常办公期间的用餐需求。二、服务标准2.1食材采购2.1.1乙方所采购的食材应符合国家食品安全标准及相关行业规定,确保食材新鲜、无污染、无变质。2.1.2乙方应建立严格的食材采购渠道管理机制,确保所采购食材来源合法、可追溯。对于肉类、禽类、蔬菜、水果等主要食材,应提供相应的检验检疫证明。2.2烹饪制作2.2.1乙方应配备专业的厨师团队,厨师应具备相应的从业资格证书和丰富的烹饪经验,能够根据甲方需求及季节变化合理安排菜单,提供多样化的菜品选择。2.2.2烹饪过程应遵循卫生、健康、营养的原则,严格按照食品加工操作规范进行,确保菜品色香味俱佳,符合大众口味。2.3餐具清洗消毒2.3.1乙方应配备完善的餐具清洗消毒设备,按照卫生标准对每餐使用后的餐具进行及时清洗、消毒,确保餐具清洁、无菌。2.3.2消毒后的餐具应存放在清洁、干燥、通风的专用餐具存放区域,防止二次污染。2.4餐厅清洁卫生2.4.1乙方应每日对餐厅进行全面清洁,包括餐桌椅、地面、墙面、门窗等,保持餐厅环境整洁、卫生。2.4.2定期对餐厅进行消毒处理,特别是在疫情等特殊时期,应加强消毒频次,确保餐厅环境安全。三、合同期限3.1本合同自年月日起生效,至年月日止。合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[延续期限]。3.2若一方有意在合同期满后终止合同,应提前[通知期限]书面通知对方。四、费用及支付方式4.1费用标准甲方每月应向乙方支付餐饮外包服务费用共计人民币[X]元。该费用包含食材采购费用、厨师及服务人员工资、餐具及设备损耗费用、餐厅清洁用品费用、管理费、税费等乙方为履行本合同所需的一切费用。4.2支付方式4.2.1甲方应在每月[具体支付日期]前,将当月餐饮外包服务费用支付至乙方指定的银行账户。4.2.2乙方应在收到甲方支付款项后的[发票开具期限]内,向甲方开具合法有效的发票。五、双方权利与义务5.1甲方权利与义务5.1.1有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查,提出合理的意见和建议。5.1.2按照本合同约定按时足额支付服务费用。5.1.3为乙方提供必要的协助和支持,包括但不限于提供用餐场地、用餐人数统计等信息。5.1.4尊重乙方的劳动成果,不得故意刁难乙方工作人员。5.2乙方权利与义务5.2.1有权按照本合同约定收取服务费用。5.2.2按照本合同约定的服务标准和要求,勤勉尽责地为甲方提供优质的餐饮服务。5.2.3定期对餐饮服务质量进行自查自纠,不断改进服务水平,以满足甲方及甲方员工的需求。5.2.4加强对食材采购、烹饪制作、餐厅卫生等环节的管理,确保食品安全和服务质量。5.2.5未经甲方书面同意,不得擅自将本合同项下的服务工作转包给第三方。5.2.6乙方工作人员应遵守甲方单位的规章制度,不得在甲方单位内从事与餐饮服务无关的活动。六、食品安全责任6.1乙方应严格遵守国家食品安全法律法规,承担食品安全主体责任。如因乙方原因导致甲方员工发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,并根据事故严重程度接受相关部门的处罚。6.2若发生食品安全事故,乙方应立即采取有效措施进行救治和处理,同时及时通知甲方。乙方应积极配合甲方及相关部门进行调查,提供真实、准确的信息和资料。6.3根据《中华人民共和国民法典》第122条【因产品质量问题引起人身、财产损害的责任】规定,因乙方提供的餐饮服务导致甲方员工人身损害或财产损失的,乙方应依法承担赔偿责任。甲方因此先行垫付的费用,乙方应予以偿还。七、违约责任7.1若甲方未按照本合同约定按时足额支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[逾期付款违约金比例]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期付款宽限期]日的,乙方有权暂停餐饮服务,直至甲方支付全部费用及违约金。7.2若乙方未按照本合同约定的服务标准提供餐饮服务,甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除当月服务费用的[违约扣除比例]作为违约金。若乙方的违约行为给甲方造成损失的,乙方应按照实际损失金额进行赔偿。7.3若乙方擅自将本合同项下的服务工作转包给第三方,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的服务费用,同时乙方应按照合同总金额的[转包违约金比例]向甲方支付违约金。7.4任何一方违反本合同约定的保密义务或其他义务,给对方造成损失的,应承担赔偿责任。八、合同变更与解除8.1经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。8.2若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法履行或部分无法履行,双方应协商解决相关事宜,互不承担违约责任。8.3若一方出现严重违约行为,另一方有权根据本合同约定及相关法律法规解除本合同,并要求违约方承担违约责任。九、争议解决9.1本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。9.2在争议解决期间,除争议事项外,双方应继续履行本合同其他无争议的条款。十、其他条款10.1本合
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