宁波单位饭堂外包合同

PAGE宁波单位饭堂外包合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方为满足单位员工的餐饮需求，决定将单位饭堂外包给乙方经营管理；乙方具备提供专业餐饮服务的能力和经验。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方单位饭堂外包事宜达成如下协议：第一条合同标的1.1甲方将位于宁波[具体地址]的单位饭堂（以下简称“饭堂”）外包给乙方，由乙方负责饭堂的餐饮服务提供，包括但不限于早、中、晚餐的供应，以及相关的食品加工、制作、配送等工作。1.2饭堂的经营范围包括但不限于各类主食、菜肴、汤品、饮品等，具体菜单应根据甲方的要求和乙方的建议，定期进行调整和优化。第二条服务期限2.1本合同服务期限自[起始日期]起至[结束日期]止。2.2合同期满前，双方应提前[X]个月书面通知对方是否续签合同。如双方均未提出异议，则本合同自动延续[X]年；如一方不同意续签，应在合同期满前[X]个月书面通知对方。第三条双方权利与义务3.1甲方权利与义务3.1.1有权对乙方的餐饮服务质量进行监督和检查，提出意见和建议。3.1.2按照本合同约定向乙方支付餐饮服务费用。3.1.3为乙方提供必要的经营场地和设施设备，并确保其正常使用。3.1.4协助乙方办理与饭堂经营相关的各类手续，提供必要的证明文件和资料。3.1.5根据实际需求，提前向乙方提交用餐人数、特殊用餐要求等信息，以便乙方合理安排餐饮服务。3.1.6按照法律法规的要求，对乙方的食品安全、环境卫生等方面进行监督管理。3.1.7第509条【合同履行原则】规定，甲方应按照诚实信用原则履行合同义务，不得干涉乙方的正常经营活动，但有权对乙方的服务质量进行监督检查。3.2乙方权利与义务3.2.1有权要求甲方按照本合同约定支付餐饮服务费用。3.2.2根据甲方的要求和实际情况，制定合理的餐饮服务方案，并报甲方备案。3.2.3严格遵守国家法律法规和食品安全标准，确保提供的餐饮服务符合卫生、安全要求。3.2.4勤勉尽责地履行餐饮服务职责，提供优质、可口、多样化的餐饮产品。3.2.5负责饭堂的日常运营管理，包括食品采购、加工制作、人员管理、环境卫生维护等工作。3.2.6定期对饭堂的设施设备进行维护保养，确保其正常运行。3.2.7接受甲方的监督检查，对甲方提出的意见和建议及时整改落实。3.2.8按照法律法规的要求，为饭堂工作人员办理相关的健康证、上岗证等证件，并承担相应费用。3.2.9第509条【合同履行原则】规定，乙方应按照诚实信用原则履行合同义务，为甲方提供优质、高效的餐饮服务。第四条餐饮服务标准4.1食品质量标准4.1.1乙方提供的食品应新鲜、卫生、无毒无害，符合国家食品安全标准和相关法律法规的要求。4.1.2食品原材料应严格按照采购标准进行采购，确保来源正规、质量可靠。4.1.3食品加工制作过程应符合卫生规范，生熟分开，避免交叉污染。4.1.4餐饮产品应色香味俱佳，营养搭配合理，满足甲方员工的口味需求。4.2服务质量标准4.2.1饭堂工作人员应着装整齐、干净，佩戴工作帽和口罩，保持良好的个人卫生习惯。4.2.2服务态度热情、周到，主动为甲方员工提供优质的餐饮服务。4.2.3饭堂应保持环境整洁、卫生，桌椅摆放整齐，餐具清洁消毒。4.2.4餐饮服务应按时供应，不得无故延误。如因特殊原因需要调整供应时间，应提前通知甲方。4.3食品安全保障4.3.1乙方应建立健全食品安全管理制度，加强对食品采购、加工制作、储存、配送等环节的管理。4.3.2配备必要的食品安全检测设备，定期对食品进行检测，确保食品安全。4.3.3制定食品安全事故应急预案，如发生食品安全事故，应立即采取措施进行处理，并及时向甲方和相关部门报告。第五条费用及支付方式5.1餐饮服务费用5.1.1甲方应按照本合同约定向乙方支付餐饮服务费用，具体费用标准为每人每餐[X]元。5.1.2餐饮服务费用的计算方式为：用餐人数×每人每餐费用标准。用餐人数以甲方实际统计的人数为准。5.2支付方式5.2.1甲方应在每月[具体日期]前，将上月的餐饮服务费用支付至乙方指定的银行账户。5.2.2乙方应在收到甲方支付的费用后，向甲方开具合法有效的发票。第六条食品采购与管理6.1采购渠道6.1.1乙方应选择合法、正规的食品供应商进行采购，确保食品原材料的质量安全。6.1.2食品供应商应具备相应的资质证书和营业执照，乙方应与其签订采购合同，明确双方的权利义务。6.2采购标准6.2.1食品原材料应符合国家食品安全标准和相关法律法规的要求，不得采购变质、过期、假冒伪劣等不符合质量要求的食品。6.2.2采购的食品原材料应具有可追溯性，乙方应建立采购台账，记录食品的名称、规格、数量、供应商等信息。6.3食品验收6.3.1乙方采购的食品原材料到货后，应及时通知甲方进行验收。6.3.2甲方应按照食品质量标准对食品原材料进行验收，如发现质量问题，有权要求乙方更换或退货。6.3.3乙方应配合甲方的验收工作，提供相关的证明文件和资料。第七条设施设备维护与管理7.1设施设备提供7.1.1甲方应向乙方提供饭堂现有的设施设备，包括但不限于炉灶、蒸箱、冰箱、消毒柜、桌椅等，并确保其正常使用。7.1.2乙方应负责对甲方提供的设施设备进行日常维护保养，如发现故障应及时维修或更换。7.2设施设备维修与更换7.2.1因乙方使用不当或人为损坏导致设施设备需要维修或更换的，由乙方承担相应费用。7.2.2因自然损耗或非乙方原因导致设施设备需要维修或更换的，由甲方承担相应费用。但乙方应及时通知甲方，并协助甲方办理相关维修或更换手续。第八条人员管理8.1人员配备8.1.1乙方应根据饭堂的经营规模和服务需求，合理配备饭堂工作人员，包括厨师、帮厨、服务员、收银员等。8.1.2饭堂工作人员应具备相应的专业技能和从业资格证书，乙方应与其签订劳动合同，明确双方的权利义务。8.2人员培训8.2.1乙方应定期组织饭堂工作人员参加食品安全、卫生知识、服务技能等方面的培训，提高其业务水平和服务质量。8.2.2培训费用由乙方承担。第九条违约责任9.1甲方违约责任9.1.1如甲方未按照本合同约定向乙方支付餐饮服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。9.1.2如甲方未按照本合同约定提供必要的经营场地和设施设备，或干涉乙方的正常经营活动，导致乙方无法正常履行合同义务的，甲方应承担相应的赔偿责任。9.2乙方违约责任9.2.1如乙方未按照本合同约定提供优质、高效的餐饮服务，或食品质量不符合标准，导致甲方员工出现食品安全问题或其他不良后果的，乙方应承担相应的赔偿责任。9.2.2如乙方未按照本合同约定的服务期限履行合同义务，提前终止合同的，应按照未履行期限的餐饮服务费用总额的[X%]向甲方支付违约金。9.2.3如乙方未按照本合同约定对食品采购、加工制作、人员管理、环境卫生维护等方面进行有效管理，导致饭堂出现食品安全事故或其他问题的，乙方应承担相应的法律责任和赔偿责任。9.2.4第577条【违约责任】规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。乙方应严格按照本合同约定履行义务，否则应承担相应的违约责任。第十条合同变更与解除10.1合同变更10.1.1本合同履行期间，如有需要变更合同内容的，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。10.1.2合同变更涉及实质性变更的，如服务期限、服务内容、费用标准等，应经双方书面确认，并报相关部门备案。10.2合同解除10.2.1本合同履行期间，如有下列情形之一的，一方有权解除合同：（1）因不可抗力致使合同无法继续履行的；（2）一方严重违反本合同约定，经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的；（3）本合同约定的解除条件成就的。10.2.2合同解除后，双方应按照法律法规的要求进行清算，并办理相关的交接手续。第十一条争议解决11.1本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。11.2第584条【损害赔偿范围】规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，给对方造成损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违反合同一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违反合同可能造成的损失。在争议解决