酒店餐饮部外包合同

PAGE酒店餐饮部外包合同甲方（委托方）：名称：[甲方酒店名称]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方酒店地址]联系方式：[甲方联系电话]乙方（受托方）：名称：[乙方餐饮公司名称]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方餐饮公司地址]联系方式：[乙方联系电话]鉴于甲方拥有一家酒店，并希望将酒店餐饮部外包给专业的餐饮服务提供商；乙方具备提供优质餐饮服务的能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方酒店餐饮部外包事宜达成如下协议：一、外包范围及内容1.甲方将其酒店内的餐饮部整体外包给乙方，包括但不限于酒店中餐厅、西餐厅、宴会厅等所有餐饮经营场所的餐饮服务。2.乙方负责提供餐饮部所需的各类食品原材料采购、烹饪制作、餐饮服务人员配备、餐厅清洁卫生维护、餐具及设备清洗消毒等全方位餐饮服务。3.乙方应按照甲方酒店的定位和服务标准，为酒店客人提供高品质、多样化的餐饮产品及优质的用餐服务。二、合同期限本合同自[合同生效日期]起生效，有效期为[X]年，自生效之日起计算。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[X]年。如需终止合同，双方应提前[X]个月书面通知对方。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，提出意见和建议。有权要求乙方按照本合同约定及甲方酒店的相关规定提供餐饮服务。在乙方违反本合同约定或出现严重服务质量问题时，有权解除本合同，并要求乙方承担相应责任。2.义务向乙方提供餐饮部经营所需的场地、设施设备等，并确保其正常使用。协助乙方协调与酒店其他部门之间的关系，保障餐饮部运营的顺利进行。按照本合同约定及时向乙方支付外包服务费用。根据乙方提供的菜单及价格，协助乙方进行餐饮产品的宣传推广工作。（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照本合同约定提供经营场地、设施设备等支持。按照本合同约定收取外包服务费用。根据市场情况及甲方酒店客人需求，自主制定餐饮产品菜单及价格，但应提前告知甲方并经甲方认可。2.义务勤勉尽责地履行本合同约定的各项义务，为甲方酒店客人提供优质、高效、安全的餐饮服务。严格遵守国家法律法规及食品安全相关标准，确保餐饮服务的合法性和安全性。按照甲方酒店的服务标准和要求，配备足够数量、具备相应资质和技能的餐饮服务人员，并负责对其进行培训、管理和考核。负责餐饮部所需食品原材料的采购，确保原材料的质量安全，并建立完善的采购台账。定期对餐饮部的设施设备进行维护保养，确保其正常运行。如因乙方原因导致设施设备损坏，应及时维修或更换。配合甲方做好餐饮部的卫生防疫、消防安全等工作，遵守甲方酒店的相关管理制度。未经甲方书面同意，不得将本合同项下的餐饮服务转包或分包给第三方。四、服务费用及支付方式（一）服务费用1.甲方应向乙方支付的外包服务费用为每月人民币[X]元（大写：[大写金额]）。2.服务费用包含乙方提供餐饮服务所需的人员工资、食品原材料采购、设备维护、场地租赁（如有）、税费等一切费用，但不包括甲方另行要求乙方提供的额外服务费用。（二）支付方式1.甲方应在每月[具体支付日期]前，将上月的外包服务费用支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应在收到甲方支付的服务费用后[X]个工作日内，向甲方开具合法有效的发票。五、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保餐饮服务符合食品安全标准。2.乙方应建立健全食品安全管理制度，加强食品原材料采购、储存、加工、销售等环节的管理，防止食品安全事故的发生。3.乙方应按照卫生防疫部门的要求，做好餐饮部的清洁卫生工作，定期对餐厅、厨房、餐具等进行消毒，确保就餐环境整洁卫生。4.如因乙方原因导致食品安全事故或卫生问题，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于客人索赔、行政处罚、媒体曝光造成的声誉损失等。六、设施设备维护与管理1.用户对餐饮部现有设施设备进行交接确认，乙方应负责日常的维护、保养和管理，确保设施设备的正常运行。2.如设施设备出现故障或损坏，乙方应及时维修或更换。如需甲方提供协助，甲方应予以配合。3.对于乙方正常使用过程中因合理损耗导致的设施设备更新或更换，费用由乙方承担；因乙方故意或重大过失导致设施设备损坏的，乙方应承担全部维修或更换费用，并赔偿甲方因此遭受的损失。七、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本合同约定及时支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付已产生的服务费用及违约金。2.若甲方违反本合同约定，导致乙方无法正常开展餐饮服务工作，甲方应承担乙方因此遭受的直接损失，并赔偿乙方预期利益损失。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务或服务质量不符合约定标准，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月服务费用的[X%]作为违约金。情节严重的，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的部分服务费用，同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。2.若乙方违反食品安全与卫生相关规定，导致甲方遭受食品安全事故或卫生问题处罚，乙方应承担全部法律责任及甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于甲方支付的罚款、客人索赔费用、声誉损失赔偿等。3.若乙方未经甲方书面同意，擅自将本合同项下的餐饮服务转包或分包给第三方，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的部分服务费用，同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。4.若乙方违反本合同其他约定，应承担违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失。损失赔偿范围包括但不限于直接损失、预期利益损失、甲方为实现债权而支付的合理费用（如律师费、诉讼费等）。八、合同变更与解除1.经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。2.若一方出现根本性违约行为，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。3.在合同履行期间，如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致合同无法继续履行或部分无法履行，双方应协商解决，互不承担违约责任。但因不可抗力导致一方无法履行合同义务的，应及时通知对方，并提供相关证明文件。九、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉