义乌单位食堂外包合同

PAGE义乌单位食堂外包合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将其单位食堂外包给乙方经营管理，乙方具备提供食堂餐饮服务的专业能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方单位食堂外包事宜达成如下协议：第一条合同标的1.1甲方将位于[具体地址]的单位食堂外包给乙方，由乙方负责食堂的食材采购、加工制作、餐饮供应以及食堂的日常运营管理等相关事宜。1.2食堂的服务对象为甲方单位全体员工，服务内容包括但不限于早、中、晚餐的供应，以及根据甲方需求可能提供的加餐、接待用餐等服务。第二条合同期限本合同自[起始日期]起生效，至[结束日期]止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[延续期限]。如需终止合同，双方应提前[通知期限]书面通知对方。第三条双方权利与义务3.1甲方权利与义务3.1.1有权对乙方食堂的服务质量、食品安全、环境卫生等进行监督检查，提出意见和建议，并要求乙方限期整改。3.1.2按照本合同约定的时间和方式向乙方支付食堂外包费用。3.1.3协助乙方办理与食堂经营相关的各类审批手续（如有需要），提供必要的协助和支持。3.1.4向乙方提供食堂经营所需的场地、水电等基本条件，并确保其正常供应。3.1.5负责告知乙方甲方员工的饮食禁忌、特殊需求等信息，以便乙方合理安排餐饮供应。3.1.6依据第509条【合同履行原则】，甲方应按照诚实信用原则，履行通知、协助、保密等义务，保障乙方正常开展食堂经营活动。3.2乙方权利与义务3.2.1有权要求甲方按照合同约定支付食堂外包费用。3.2.2按照国家相关法律法规、食品安全标准以及本合同约定，独立自主地开展食堂的经营管理活动，制定合理的食谱和价格体系。3.2.3负责食堂食材的采购、验收、储存、加工、烹饪以及餐具的清洗消毒等工作，确保食品安全和卫生。严格遵守《食品安全法》等相关法律法规，如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，包括但不限于赔偿甲方因此遭受的损失，承担相关行政罚款、民事赔偿等费用。3.2.4配备专业的餐饮服务人员，包括厨师、帮厨、服务员等，并确保其具备相应的从业资质和健康证明。对员工进行定期培训和管理，提高服务质量和水平。3.2.5负责食堂设施设备的日常维护、保养和更新，确保其正常运行。因乙方原因造成设施设备损坏或故障，乙方应及时维修或更换，并承担相应费用。3.2.6遵守甲方的工作时间和规章制度，积极配合甲方的管理要求，接受甲方的监督检查。如甲方提出的意见和建议合理，乙方应在规定时间内整改落实。3.2.7依据第509条【合同履行原则】，乙方应全面履行合同义务，以勤勉尽责的态度为甲方提供优质的餐饮服务。在经营过程中，应诚实守信，不得损害甲方及甲方员工的利益。第四条食堂外包费用及支付方式4.1食堂外包费用为每月人民币[具体金额]元。该费用包含食堂食材采购费用、人员工资、设备维护费用、水电费、管理费以及合理利润等所有与食堂经营相关的费用，但不包括因食品安全事故等原因产生的额外赔偿费用。4.2支付方式：甲方应在每月[支付日期]前，将当月食堂外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[发票开具期限]内，向甲方开具合法有效的发票。第五条食材采购与管理5.1乙方应建立严格的食材采购制度，确保所采购的食材新鲜、安全、卫生，符合国家相关标准和规定。采购渠道应合法合规，优先选择具有良好信誉的供应商，并要求供应商提供产品质量证明文件。5.2乙方每次采购食材时，应向甲方提供详细的采购清单，包括食材名称、规格、数量、价格、供应商信息等，供甲方审核备案。甲方有权对食材采购情况进行抽查核实。5.3食材验收环节，乙方应会同甲方指定人员共同进行验收。如发现食材存在质量问题或不符合合同约定，应及时与供应商协商解决，并拒绝接收相关食材。因乙方验收不严导致的食品安全问题，乙方应承担全部责任。5.4乙方应妥善储存食材，按照食材的特性和要求进行分类存放，确保食材质量不受影响。同时，应做好库存管理工作，定期盘点，防止食材浪费和变质。第六条食品安全与卫生管理6.1乙方必须严格遵守国家食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理措施。食堂应取得食品经营许可证，并按照许可范围经营。6.2食堂工作人员应持有效的健康证明上岗，定期进行健康检查。工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。6.3食堂的加工制作过程应符合食品安全操作规范，生熟分开，避免交叉污染。餐具、厨具应定期清洗消毒，确保清洁卫生。6.4乙方应建立食品安全自查制度，定期对食堂的食品安全状况进行自查自纠，及时发现和消除食品安全隐患。如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并按照相关法律法规的要求及时报告甲方和相关部门，积极配合调查处理，承担相应的法律责任。第七条服务质量与考核评价7.1乙方应不断提高食堂的服务质量，为甲方员工提供优质、便捷、舒适的用餐环境和服务。服务质量考核内容包括但不限于饭菜口味、品种丰富度、服务态度、环境卫生等方面。7.2甲方将定期对乙方的服务质量进行考核评价，考核方式包括但不限于问卷调查、现场检查、员工反馈等。考核结果将作为支付食堂外包费用以及是否续签合同的重要依据。7.3如乙方服务质量连续[考核不达标的次数]次考核结果不达标，甲方有权要求乙方限期整改。整改后仍不符合要求的，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应的违约责任。第八条违约责任8.1若甲方未按照合同约定按时支付食堂外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期支付违约金比例]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期支付期限]日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。8.2若乙方未按照合同约定提供餐饮服务或服务质量不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方未在规定期限内整改或整改后仍不符合要求，乙方应按照当月外包费用的[质量违约违约金比例]向甲方支付违约金。如因乙方原因给甲方或甲方员工造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。8.3若乙方违反食品安全法律法规或因食品安全问题导致甲方遭受损失，乙方应承担全部法律责任和赔偿责任，包括但不限于甲方因此支付的罚款、赔偿金、员工医疗费用等。同时，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的费用。8.4若一方擅自解除本合同，应按照合同未履行部分外包费用的[擅自解除合同违约金比例]向对方支付违约金，并赔偿对方因此遭受的损失。8.5任何一方违反本合同约定的其他义务，应承担因此给对方造成的全部损失，并按照相关法律法规承担违约责任。依据第577条【违约责任】，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。第九条合同变更与解除9.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。9.2若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法履行或部分无法履行，双方应及时协商解决，互不承担违约责任。如因上述原因需要解除合同，双方应按照实际履行情况结算费用，多退少补。9.3在合同履行期间，如一方出现严重违约行为，另一方有权依据本合同约定及相关法律法规解除合同，并要求违约方承担违约责任。第十条争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向