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文档简介
PAGE河南幼儿园食堂外包合同甲方(发包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(承包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方拥有一所幼儿园,为保障幼儿园师生的饮食供应及质量,甲方决定将幼儿园食堂外包给乙方经营管理;乙方具备从事食堂经营的相关资质和经验,愿意承包甲方幼儿园食堂。双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就幼儿园食堂外包事宜达成如下协议:一、合同标的1.1甲方将其位于河南[具体地址]的幼儿园食堂外包给乙方,由乙方负责食堂的食材采购、加工制作、餐饮供应及相关管理工作。1.2食堂服务范围包括但不限于为幼儿园全体师生提供早、中、晚三餐及加餐服务,具体服务内容及标准按照本合同约定执行。二、合同期限2.1本合同自年月日起生效,至年月日止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续年。2.2若一方有意在合同期满后不再续约,应在合同期满前个月书面通知对方。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务3.1权利3.1.1有权对乙方食堂的经营管理进行监督检查,包括但不限于食材质量、食品安全、环境卫生、服务质量等方面。3.1.2有权根据本合同约定及幼儿园实际情况,对乙方提出合理的改进意见和要求。3.1.3如乙方违反本合同约定或存在损害幼儿园师生利益的行为,甲方有权责令乙方整改,情节严重的有权解除本合同,并要求乙方承担相应责任。3.2义务3.2.1向乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备等,并确保其正常使用。设施设备包括但不限于炉灶、蒸箱、冰箱、消毒柜、桌椅等,具体清单见附件[设施设备清单]。3.2.2协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续,费用由乙方承担。3.2.3按照本合同约定及时支付食堂外包费用。3.2.4向乙方提供幼儿园师生的人数、口味偏好、特殊饮食需求等信息,以便乙方合理安排餐饮供应。(二)乙方权利与义务3.3权利3.3.1有权按照本合同约定自主经营食堂,包括食材采购、人员管理、菜品定价等,但需符合法律法规及本合同要求。3.3.2有权要求甲方按照本合同约定提供必要的支持和协助。3.3.3在合同履行过程中,如因甲方原因导致乙方无法正常经营,乙方有权要求甲方承担相应责任并给予赔偿。3.4义务3.4.1严格遵守国家法律法规,取得从事食堂经营所需的各类许可证和资质证书,并确保其合法有效。3.4.2按照食品安全相关标准和规范,建立健全食堂食品安全管理制度,加强食品安全管理,确保师生饮食安全。具体要求如下:3.4.2.1食材采购应选择具有合法资质的供应商,严格把控食材质量,确保食材新鲜、无毒无害,并索取相关票据凭证。3.4.2.2食品加工过程应符合卫生标准,做到生熟分开、荤素分开,防止交叉污染。3.4.2.3食堂工作人员应持健康证上岗,定期进行健康检查和培训,保持个人卫生。3.4.2.4加强食堂环境卫生管理,定期进行清洁消毒,保持食堂整洁卫生。3.4.3按照本合同约定的服务内容和标准,为幼儿园师生提供优质、可口、营养均衡的餐饮服务。具体要求如下:3.4.3.1制定合理的食谱,每周提前公布,确保菜品丰富多样,满足不同师生的口味需求。3.4.3.2保证每餐的主食、菜品、汤品等供应充足,不得出现短缺现象。3.4.3.3不断改进菜品质量,根据师生反馈及时调整菜品口味和种类。3.4.4加强食堂成本控制,合理采购食材,降低经营成本,但不得降低食品质量标准。3.4.5负责食堂设施设备的日常维护和保养,确保其正常运行。如因乙方原因导致设施设备损坏,乙方应及时维修或更换,费用由乙方承担。3.4.6配合甲方接受相关部门的检查和监督,对提出的问题及时整改。3.4.7未经甲方书面同意,乙方不得擅自将食堂转包或分包给第三方。四、费用及支付方式4.1食堂外包费用为每月人民币元(大写元整)。该费用包含食材采购费用、加工制作费用、人员工资、水电费、设备维护费、管理费等乙方经营食堂所需的一切费用,但不包括甲方提供设施设备的折旧费。4.2支付方式:甲方按月支付食堂外包费用,每月日前将上月费用支付至乙方指定银行账户。4.3乙方应在每月日前向甲方提供合法有效的发票,否则甲方有权拒绝支付当月费用,且不承担任何违约责任。五、食品安全与卫生5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,确保食堂食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方及幼儿园师生因此遭受的全部损失。5.2乙方应建立食品安全追溯体系,记录食材采购、加工制作、储存、销售等环节的相关信息,确保食品安全可追溯。5.3加强食堂卫生管理,保持食堂环境整洁卫生。食堂应定期进行全面清洁消毒,包括餐桌椅、餐具、厨具、地面、墙面、天花板等,消毒记录应妥善保存。5.4乙方应按照卫生标准要求,对食堂工作人员的工作服、工作帽等进行定期清洗更换,确保其干净整洁。六、违约责任6.1若甲方未按照本合同约定及时支付食堂外包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权暂停食堂服务,并要求甲方支付已产生的费用及违约金。6.2若乙方未按照本合同约定的服务内容和标准提供餐饮服务,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有权扣除当月外包费用的%作为违约金。情节严重的,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付但未提供服务部分的费用,同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。6.3若乙方违反食品安全相关法律法规,导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,赔偿甲方及幼儿园师生因此遭受的全部损失。同时,甲方有权解除本合同,乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。6.4若乙方擅自将食堂转包或分包给第三方,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的全部费用,同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。6.5任何一方违反本合同其他条款约定,应承担违约责任,赔偿对方因此遭受的全部损失。如一方违约行为给对方造成的损失难以确定的,违约方应按照合同总金额的%向对方支付违约金。七、合同变更与解除7.1经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。7.2若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法履行或部分无法履行,双方应协商解决,互不承担违约责任。如因上述原因需要解除本合同,双方应按照实际履行情况结算费用,多退少补。7.3在合同履行过程中,如一方出现根本性违约行为,另一方有权解除本合同,并要求违约方承担相应违约责任。八、争议解决8.1本合同履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。8.2在争议解决期间,除涉及争议的部分外,双方应继续履行本合同其他无争
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