崇明区企业食堂外包合同

PAGE崇明区企业食堂外包合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将其企业食堂外包给乙方经营管理，乙方具备提供相关餐饮服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方企业食堂外包事宜达成如下协议：一、合同标的1.1甲方将位于崇明区[具体地址]的企业食堂外包给乙方，由乙方负责食堂的食材采购、烹饪制作、餐饮供应及相关服务工作。1.2食堂服务范围包括但不限于为甲方员工提供早、中、晚餐及其他规定时间段的餐饮服务，具体服务内容及标准由双方另行协商确定。二、合同期限2.1本合同自年月日起生效，至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。2.2合同履行期间，若一方欲提前终止合同，需提前[X]个月书面通知对方，并经对方书面同意。否则，提前终止方应承担由此给对方造成的全部损失。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务3.1甲方有权对乙方的食堂服务质量进行监督检查，提出意见和建议，乙方应积极配合并及时改进。3.2甲方应按照本合同约定向乙方支付食堂外包费用。3.3甲方应为乙方提供必要的工作条件，包括但不限于食堂场地、水电供应等，并协助乙方协调与甲方员工之间的关系。3.4甲方应提前向乙方提供次月的用餐人数预估表，以便乙方合理安排食材采购及餐饮制作。若实际用餐人数与预估人数有较大差异，双方应及时协商调整。（二）乙方权利与义务3.5乙方有权按照本合同约定收取食堂外包费用。3.6乙方应严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定，确保食堂食品安全卫生，提供优质、健康、营养的餐饮服务。3.7乙方应配备专业的餐饮服务团队，包括厨师、帮厨、服务员等，所有工作人员应具备相应的健康证明和从业资格。3.8乙方应负责食堂食材的采购，确保食材新鲜、安全、无污染，并建立食材采购索证索票制度。采购的食材应符合国家食品安全标准及甲方的要求，不得采购变质、过期、假冒伪劣食品。3.9乙方应按照甲方提供的用餐人数预估表合理安排餐饮制作，保证饭菜质量和供应时间。如遇特殊情况需调整供应时间或菜品，应提前通知甲方。3.10乙方应负责食堂的日常清洁卫生工作，包括餐厅、厨房、餐具消毒间等区域的清洁，保持食堂环境整洁、舒适。3.11乙方应定期对食堂设施设备进行维护保养，确保设备正常运行。如设备出现故障，应及时维修，保证餐饮服务不受影响。3.12乙方应积极配合甲方的监督检查，对于甲方提出的问题应及时整改落实。如因乙方原因导致食品安全事故或其他问题，乙方应承担全部法律责任及由此给甲方造成的损失。四、费用及支付方式4.1甲方每月应向乙方支付食堂外包费用共计人民币元（大写元整）。该费用包括但不限于食材采购费用、人员工资、设备维护费用、水电费、管理费等乙方运营食堂所需的全部费用。4.2支付方式：甲方应在每月日前将上月的食堂外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内开具合法有效的发票给甲方。4.3若甲方逾期支付费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停食堂服务，直至甲方支付全部费用及违约金。由此给乙方造成的损失，甲方应承担赔偿责任。五、食品安全与卫生5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食堂食品安全。5.2乙方应配备必要的食品安全管理人员，负责食堂食品安全管理工作。食品安全管理人员应具备相应的专业知识和管理能力，并定期参加食品安全培训。5.3乙方应建立食品采购、验收、储存、加工、留样等全过程食品安全追溯体系，确保食品来源可查、去向可追。5.4食堂应配备符合食品安全标准的消毒设备，对餐具、厨具等进行定期消毒。消毒后的餐具应存放在清洁、专用的保洁设施内。5.5乙方应按照规定对每餐次的食品进行留样，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于125克。5.6如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方及相关监管部门报告。乙方应承担食品安全事故的全部法律责任及由此给甲方造成的损失。六、违约责任6.1若甲方未按照本合同约定支付费用，应按照本合同第四条第4.3款的约定承担违约责任。6.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务或服务质量不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月外包费用的[X%]作为违约金。若乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。6.3若乙方违反食品安全相关规定，导致食品安全事故发生，乙方应承担全部法律责任及由此给甲方造成的损失。甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的费用，同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。6.4任何一方违反本合同其他条款约定的，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的全部损失。如一方违约给对方造成的损失难以确定的，违约方应按照合同总金额的[X%]向对方支付违约金。七、合同变更与解除7.1本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。7.2在合同履行期间，若出现下列情形之一，一方有权解除本合同：（1）因不可抗力致使本合同无法继续履行的；（2）一方严重违反本合同约定，经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的；（3）本合同约定的解除条件成就的。7.3合同解除后，双方应按照法律规定及本合同约定办理相关手续，结清费用，清理债权债务。因解除合同给对方造成损失的，有过错方应承担赔偿责任。八、争议解决8.1本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。8.2在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行本合同其他无争议的条款。九、其他条款9.1本合同一式