儿童福利院食堂外包合同

PAGE儿童福利院食堂外包合同甲方：[儿童福利院名称]法定代表人：[姓名]地址：[详细地址]联系方式：[联系电话]乙方：[承包方公司名称]法定代表人：[姓名]地址：[详细地址]联系方式：[联系电话]鉴于甲方为儿童福利院，负责为福利院儿童提供生活照料、康复护理、教育等服务，为保障儿童的饮食健康与安全，甲方拟将食堂外包给乙方经营管理；乙方具备从事餐饮服务的专业资质与经验，愿意承接甲方食堂外包业务。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方食堂外包事宜达成如下协议：第一条合同标的1.1甲方将其位于[儿童福利院具体地址]的食堂整体外包给乙方，由乙方负责食堂的食材采购、烹饪制作、餐饮具清洗消毒、食堂环境卫生维护等全部餐饮服务工作，为福利院儿童及工作人员提供早、中、晚三餐及加餐服务。1.2食堂经营面积共计[X]平方米，包括操作间、用餐区、储物间等相关区域。第二条合同期限本合同自[起始日期]起生效，至[结束日期]止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[延续期限]。如需终止合同，双方应提前[提前通知期限]书面通知对方。第三条服务标准与要求3.1乙方应严格遵守国家食品安全相关法律法规及标准规范，确保提供的餐饮服务符合食品安全要求。严格把控食材采购渠道，所采购食材必须新鲜、卫生、无毒无害，索证索票齐全，并建立食材采购台账。3.2乙方应按照营养均衡、适合儿童口味的原则制定每周食谱，并提前提交给甲方审核。食谱应包含谷类、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等各类食物，保证每餐提供的食物种类不少于[X]种，且每周食谱不重复。3.3乙方烹饪制作的食品应色香味俱佳，符合卫生标准，无变质、异味、异物等情况。每餐应提供充足的饭菜量，确保儿童及工作人员吃饱吃好。加餐应根据儿童的营养需求和身体状况合理安排，如提供牛奶、点心等。3.4乙方应做好食堂环境卫生工作，每日对操作间、用餐区、储物间等进行清洁消毒，保持环境整洁卫生。餐饮具应严格按照消毒流程进行清洗消毒，消毒后的餐饮具应存放在清洁、专用的保洁设施内。3.5乙方工作人员应持有效健康证明上岗，遵守食品从业人员卫生规范，工作时穿戴清洁的工作衣帽、口罩，保持个人卫生。在为儿童提供餐饮服务过程中，应态度和蔼、耐心细致，不得与儿童发生争执或冲突。第四条费用及支付方式4.1甲方每月向乙方支付食堂外包服务费用共计人民币[X]元。该费用包含食材采购费用、人员工资、设备设施维护费用、水电费、管理费等乙方为完成食堂运营所需的全部费用，但不包括甲方另行委托乙方提供的特殊餐饮服务费用（如有）。4.2支付方式：甲方应在每月[支付日期]前，将当月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[开票期限]内向甲方提供正规发票。第五条双方权利与义务5.1甲方权利与义务5.1.1有权对乙方的食堂经营管理情况进行监督检查，包括食材采购、食品加工制作、环境卫生等方面，提出意见和建议，并要求乙方限期整改。5.1.2有权根据福利院儿童及工作人员的反馈意见，要求乙方调整食谱、改进服务质量。5.1.3按照本合同约定及时支付服务费用。5.1.4协助乙方协调与福利院其他部门之间的关系，为乙方开展食堂工作提供必要的支持与便利。5.1.5向乙方提供食堂现有设备设施清单，并确保设备设施在合同期内正常使用。合同期满后，如设备设施因正常使用出现损坏，由甲方负责维修或更换；如因乙方使用不当造成损坏，由乙方负责维修或赔偿。5.2乙方权利与义务5.2.1有权要求甲方按照合同约定支付服务费用。5.2.2根据本合同约定自主经营食堂，制定合理的经营管理方案，但不得违反法律法规及本合同约定。5.2.3严格履行本合同约定的服务标准与要求，为福利院儿童及工作人员提供优质、安全、卫生的餐饮服务。5.2.4负责食堂食材采购、人员招聘、培训、管理等工作，承担因自身经营管理不善导致的食品安全事故等法律责任和经济损失。5.2.5定期对食堂工作人员进行食品安全知识培训，提高工作人员的食品安全意识和业务水平。5.2.6接受甲方的监督检查，对甲方提出的意见和建议应积极整改落实。5.2.7在合同期内，未经甲方书面同意，不得擅自将食堂转包或分包给第三方。5.2.8合同期满或终止后，按照甲方要求及时办理食堂交接手续，包括设备设施、食材库存、账目等方面的交接。第六条食品安全责任6.1乙方应对食堂食品安全负总责，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，落实食品安全主体责任。6.2如因乙方提供不符合食品安全标准的食品导致福利院儿童及工作人员发生食物中毒或其他食源性疾病等食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，包括但不限于医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等。同时，乙方应积极配合甲方及相关部门进行调查处理，采取有效措施防止事故扩大。6.3甲方有权在发生食品安全事故后暂扣乙方服务费用，待事故处理完毕后，根据责任认定情况进行结算。如乙方因食品安全事故给甲方造成其他损失的，甲方有权要求乙方另行赔偿。第七条违约责任7.1若甲方未按照本合同约定及时支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期期限]日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已完成服务对应的费用及违约金。7.2若乙方未按照本合同约定的服务标准与要求提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月服务费用的[X%]作为违约金。如因乙方服务质量问题导致福利院儿童及工作人员出现集体投诉或其他不良影响的，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的服务费用，同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。7.3若乙方擅自将食堂转包或分包给第三方，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的服务费用，同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。乙方转包或分包行为给甲方造成损失的，还应承担赔偿责任。7.4若乙方违反食品安全相关法律法规，导致发生食品安全事故，除承担第六条规定的责任外，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的服务费用，同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。乙方的违约行为给甲方及福利院儿童、工作人员造成其他损失的，应承担全部赔偿责任。7.5任何一方违反本合同约定的其他条款，应承担因此给对方造成的全部损失，并按照合同总金额的[X%]向对方支付违约金。第八条合同变更与解除8.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。8.2若因不可抗力或政府政策调整等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行或部分无法履行，双方应协商解决，互不承担违约责任。如因上述原因需要解除合同的，双方应按照实际履行情况结算费用。8.3若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。第九条争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。第十条