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2026年福州民俗测试题及答案
一、单项选择题,(总共10题,每题2分)1.福州人腊月二十三夜“送灶”时,必备供品“灶君糖”的主要原料是A.麦芽糖与花生B.红糖与芝麻C.白糖与橘皮D.黑糖与姜汁2.福州传统“做半段”节庆的原始功能是A.庆丰收B.祭海神C.谢姻亲D.敬祖先3.下列哪一项不属于福州“三月三”乌饭节的标志性植物A.乌稔叶B.枫香叶C.南烛叶D.杨桐叶4.福州“拗九节”送“拗九粥”的最早文献记载见于A.《三山志》B.《闽书》C.《八闽通志》D.《福州府志》5.福州“乞龟”民俗中,最大体量的“平安龟”由何种材料制成A.糯米B.面粉C.红糖D.番薯粉6.福州“疍民”上岸定居后,保留的船形建筑俗称A.船厝B.龙厝C.帆厝D.舟厝7.福州传统“喜娘”在婚礼中最重要的口头技艺是A.唱诗B.喝彩C.念喜句D.讲评话8.福州“十番音乐”中,唯一被官方列入首批国家级非遗的乐种是A.茶亭十番B.台江十番C.仓山十番D.鼓楼十番9.福州“冬至搓丸”时,丸上压的小红点象征A.太阳B.火种C.吉祥D.驱邪10.福州“出海祭”中,主祭者把第一杯酒洒向船头,其仪式名称叫A.开海B.启碇C.祭船头D.点睛二、填空题,(总共10题,每题2分)11.福州人称“过冬”即________节,当日必吃“搓丸”。12.福州“做夏”要吃“________饭”,以豌豆、糯米、香菇、虾干同蒸。13.福州传统“赛龙舟”在________江面最盛,旧称“爬船”。14.福州“花灯节”中,女童提的“________灯”寓意早得贵婿。15.福州“尾牙”宴上,老板若把鸡头对准某员工,暗示________。16.福州“乞巧”日,少女把________放入井水,祈求手巧。17.福州“进香”队伍中,抬“________轿”者需赤脚以示虔诚。18.福州“安胎”旧俗,孕妇房门挂________叶,取“安”字谐音。19.福州“送瘟神”仪式最后,把纸船送至________边焚化。20.福州“做寿”时,第三道必上“________面”,取长寿之意。三、判断题,(总共10题,每题2分)21.福州“腊八节”喝的是花生与地瓜熬成的甜粥。22.福州“祭灶”时,男性家长必须回避,由家中最长女性主祭。23.福州“三月三”吃乌饭是为纪念秦代闽越王无诸。24.福州“做半段”期间,外村客人可自由入席,主家不得拒绝。25.福州“疍民”婚俗中,新娘出阁需跨火盆,与陆上居民相同。26.福州“冬至”前夜,长辈把糯米粉丸粘于门环,称“糊丸”。27.福州“花灯”以竹篾为骨,糊以宣纸,表面多用大红大绿。28.福州“出海祭”允许女性登船参与“点睛”仪式。29.福州“喜娘”必须是夫妻双全、子女众多的“全福人”。30.福州“十番”乐器中,打击乐器“狼帐”由牛皮蒙制。四、简答题,(总共4题,每题5分)31.简述福州“拗九节”从佛教供品演变为孝亲节俗的社会机制。32.概括福州“做半段”中“分福”仪式对乡村社会关系的维系功能。33.说明福州“疍民”水上婚俗“抛绣球”与陆上“六礼”的差异。34.提炼福州“花灯”图案中“石榴开嘴”所承载的生育象征体系。五、讨论题,(总共4题,每题5分)35.结合非遗保护背景,讨论“茶亭十番”在当代城市公共空间中的再生产路径。36.从性别视角评析福州“喜娘”在婚礼中既是配角又是主导的矛盾身份。37.比较“冬至搓丸”与“元宵搓丸”在仪式象征与家庭权力结构上的异同。38.分析“出海祭”中“禁忌女性登船”传统与现代海洋旅游经济之间的冲突与调和。答案与解析一、单项选择题1.A2.A3.B4.A5.B6.A7.C8.A9.A10.C二、填空题11.冬至12.鼎边糊13.闽江14.橘15.明年不再雇用16.绣花针17.五灵18.桉19.水20.寿三、判断题21×(原料为红枣、桂圆、糯米)22×(由男性家长主祭)23×(纪念介子推)24√25×(疍民不跨火盆)26√27√28×(女性禁止)29√30×(狼帐用蟒皮)四、简答题31.拗九粥原为佛门“浴佛”供品,宋以后福州寺院于正月廿九施粥济贫,士绅仿效以粥敬祖;明清时期,出嫁女携粥回娘家,既报父母养育之恩,又避“正月不空房”禁忌,遂成孝亲节俗,体现佛教伦理与儒家孝道合流。32.“分福”将祭后猪肉按户均分,无论亲疏,强化同境共享观念;通过“吃福”确认成员资格,化解日常矛盾;仪式由族长主持,重申权威,实现乡村社会关系的年度再整合。33.疍民“抛绣球”由新娘站船头抛给意中伴郎,象征自由择偶;无“纳采、问名”程序,聘礼以鱼干、麻绳计;婚礼当日新郎“抢亲”涉水,与陆上“六礼”的父权安排、媒妁之言形成鲜明对比,保留母系渔文化遗风。34.石榴多籽,开嘴露珠,隐喻“早生贵子”;珠与“足”方言谐音,又含“足月”平安;配以莲花底座,取“莲生贵子”叠加意义;整体图案通过果、籽、花三重符号,构建福州传统生育观可视化体系。五、讨论题35.茶亭十番可借三坊七巷戏台设立日常轮演,引入“沉浸式”行走观演;与温泉旅游结合,开发“十番+泡汤”夜间经济;建立“十番Maker”工坊,游客体验狼帐制作;通过抖音直播“云十番”,实现线上打赏与线下销售乐器并行,形成生产—表演—消费闭环。36.喜娘貌似配角,实则掌控节奏:她以吉祥话劝酒、调停闹洞房,用“喝彩”将新娘羞涩转化为合规的“笑场”,既维护男家面子,又替女家争取尊严;其“全福”身份象征父权对生育的期待,但口头创作空间赋予女性话语权力,呈现仪式中的性别协商。37.冬至丸祭天敬祖,由父家长搓丸、点红,象征“阳生”与家族延续;元宵丸则由新婚妇主搓,先敬灶再分邻,突出“生育”与“社群”。前者在祠堂分食,强化直系;后者在巷口共享,扩展姻亲网络,体现节日对家庭权力与社区关系的不同编码。38.传统禁忌源于“
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