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文档简介

猪场兽药安全使用制度一、猪场兽药安全使用制度

1.1总则

猪场兽药安全使用制度旨在规范猪场兽药的使用行为,确保猪群健康,防止兽药残留超标,保障食品安全,促进畜牧业可持续发展。本制度适用于猪场内所有兽药的使用、管理、记录及相关人员的行为规范。猪场应严格遵守国家及地方相关法律法规,结合本制度制定具体操作规程,确保兽药使用的科学性、合理性和安全性。猪场应建立健全兽药管理制度,明确兽药采购、储存、使用、记录等环节的责任人,定期进行制度执行情况的检查与评估,及时发现问题并进行整改。

1.2适用范围

本制度适用于猪场内所有猪只的兽药使用,包括但不限于治疗、预防、促生长等目的的兽药。猪场应严格按照兽药标签说明及兽医指导使用兽药,禁止超范围、超剂量、超期限使用兽药。猪场应建立兽药使用记录,详细记录兽药名称、生产厂家、批号、使用目的、使用剂量、使用时间、使用对象等信息,确保兽药使用的可追溯性。猪场应禁止使用国家明令禁止使用的兽药及非法添加物,确保猪产品符合国家食品安全标准。

1.3兽药采购管理

猪场应从合法的兽药生产企业或经营企业采购兽药,确保兽药质量符合国家标准。采购兽药时,猪场应查验兽药的生产许可证、兽药批准文号、产品质量检验报告等证明文件,确保兽药的真实性和有效性。猪场应建立兽药采购记录,详细记录兽药名称、生产厂家、生产批号、采购日期、采购数量等信息,确保兽药采购的可追溯性。猪场应禁止采购过期、变质或标签标识不清晰的兽药,确保兽药质量符合使用要求。

1.4兽药储存管理

猪场应设立专用兽药库房,具备防潮、防虫、防鼠、防光照等条件,确保兽药储存环境符合要求。兽药应按分类储存,处方药与非处方药分开存放,内服药与外用药分开存放,确保不同兽药之间不会发生交叉污染。兽药储存时应注明兽药名称、生产厂家、生产批号、有效期等信息,确保兽药信息清晰可见。猪场应定期检查兽药储存情况,确保兽药储存环境符合要求,防止兽药因储存不当而失效或变质。

1.5兽药使用管理

猪场应严格按照兽药标签说明及兽医指导使用兽药,禁止超范围、超剂量、超期限使用兽药。猪场应建立兽药使用记录,详细记录兽药名称、生产厂家、生产批号、使用目的、使用剂量、使用时间、使用对象等信息,确保兽药使用的可追溯性。猪场应禁止使用国家明令禁止使用的兽药及非法添加物,确保猪产品符合国家食品安全标准。猪场应定期对兽药使用情况进行评估,及时发现问题并进行整改,确保兽药使用的科学性和合理性。

1.6兽药残留监控

猪场应建立兽药残留监控体系,定期对猪只进行兽药残留检测,确保猪产品符合国家食品安全标准。猪场应委托具备资质的检测机构进行兽药残留检测,确保检测结果的准确性和可靠性。猪场应建立兽药残留检测记录,详细记录检测时间、检测项目、检测结果等信息,确保兽药残留监控的可追溯性。猪场应根据检测结果及时调整兽药使用方案,确保猪产品符合国家食品安全标准。

1.7兽药使用人员管理

猪场应加强对兽药使用人员的培训,确保兽药使用人员具备相应的专业知识和技术能力。猪场应定期对兽药使用人员进行考核,确保兽药使用人员能够正确使用兽药。猪场应建立兽药使用人员培训记录,详细记录培训时间、培训内容、考核结果等信息,确保兽药使用人员的专业性和可靠性。猪场应禁止非兽药使用人员接触兽药,确保兽药使用的安全性。

1.8兽药废弃物处理

猪场应建立兽药废弃物处理制度,确保兽药废弃物得到妥善处理,防止环境污染。猪场应将过期、变质或废弃的兽药交由具备资质的机构进行无害化处理,确保兽药废弃物不会对环境造成污染。猪场应建立兽药废弃物处理记录,详细记录废弃物名称、处理时间、处理方式等信息,确保兽药废弃物处理的可追溯性。猪场应定期对兽药废弃物处理情况进行检查,确保兽药废弃物得到妥善处理,防止环境污染。

二、猪场兽药安全使用制度

2.1兽药处方与调配

猪场内部使用兽药必须遵循兽医处方制度。任何人员不得擅自调配或使用未经兽医开具处方的兽药。兽医应根据猪群的具体病情,结合兽药说明书,科学开具处方。处方应详细注明兽药名称、规格、用法、用量、使用对象及注意事项。兽药调配人员必须严格按照兽医处方进行调配,核对兽药名称、规格、批号等信息,确保调配准确无误。调配完成后,应将处方与兽药一并交由使用人员,并做好调配记录,包括调配时间、调配人员、兽药名称、规格、数量等信息。调配人员应确保兽药调配环境清洁卫生,防止交叉污染。

2.2兽药使用操作规范

猪场应制定详细的兽药使用操作规范,确保兽药使用过程的科学性和安全性。内服兽药应按照说明书或兽医指导,准确计量,确保用药剂量准确。外用兽药应按照说明书或兽医指导,选择合适的给药途径,确保药物能够有效作用于目标部位。注射用兽药应确保注射部位清洁消毒,防止感染。猪场应配备必要的兽药使用设备,如天平、量杯、注射器等,并定期进行校准和维护,确保设备使用正常。兽药使用人员应严格按照操作规范进行兽药使用,禁止擅自改变兽药使用方法或剂量。

2.3特殊兽药使用管理

对于抗生素、激素等特殊兽药,猪场应建立特殊兽药使用管理制度,确保特殊兽药使用的科学性和安全性。特殊兽药使用前,兽医应进行病情评估,并结合兽药说明书,制定详细的用药方案。特殊兽药使用过程中,应密切观察猪群的反应,及时发现并处理不良反应。特殊兽药使用完成后,应进行效果评估,并根据评估结果调整用药方案。猪场应禁止滥用特殊兽药,确保特殊兽药使用的合理性和必要性。特殊兽药使用应严格按照国家相关规定执行,确保特殊兽药使用的合法性和合规性。

2.4兽药使用记录管理

猪场应建立完善的兽药使用记录管理制度,确保兽药使用的可追溯性。兽药使用记录应包括兽药名称、生产厂家、生产批号、使用目的、使用剂量、使用时间、使用对象、使用人员等信息。记录应真实、准确、完整,并妥善保存。猪场应定期对兽药使用记录进行检查,确保记录的完整性和准确性。兽药使用记录应作为猪群健康管理和食品安全监管的重要依据,确保猪群健康和食品安全。猪场应建立兽药使用记录查询系统,方便相关人员查询兽药使用记录。

2.5兽药使用效果评估

猪场应建立兽药使用效果评估制度,确保兽药使用的科学性和有效性。兽药使用完成后,兽医应进行效果评估,并根据评估结果调整用药方案。效果评估应包括猪群健康状况、生长速度、繁殖性能等方面。猪场应定期进行兽药使用效果评估,并根据评估结果优化兽药使用方案,提高兽药使用效率。兽药使用效果评估应作为猪群健康管理的重要依据,确保猪群健康和食品安全。猪场应建立兽药使用效果评估报告制度,定期出具兽药使用效果评估报告,并向上级主管部门汇报。

2.6兽药使用人员培训

猪场应加强对兽药使用人员的培训,确保兽药使用人员具备相应的专业知识和技术能力。培训内容应包括兽药基础知识、兽药使用操作规范、兽药残留监控、兽药废弃物处理等方面。培训应定期进行,确保兽药使用人员掌握最新的兽药使用知识和技能。猪场应建立兽药使用人员培训记录,详细记录培训时间、培训内容、考核结果等信息,确保兽药使用人员的专业性和可靠性。兽药使用人员应积极参加培训,不断提高自身的专业水平,确保兽药使用的科学性和安全性。

2.7兽药使用监督与检查

猪场应建立兽药使用监督与检查制度,确保兽药使用制度的执行。猪场应设立兽药使用监督小组,负责监督兽药使用制度的执行情况。监督小组应定期对兽药使用情况进行检查,发现问题及时整改。猪场应建立兽药使用检查记录,详细记录检查时间、检查内容、检查结果等信息,确保兽药使用监督与检查的可追溯性。猪场应定期对兽药使用监督与检查情况进行总结,并根据总结结果优化兽药使用管理制度,确保兽药使用的科学性和安全性。

三、猪场兽药安全使用制度

3.1兽药残留监控计划制定

猪场应根据国家及地方相关食品安全标准,结合自身生产实际,制定科学合理的兽药残留监控计划。监控计划应明确监控对象、监控项目、监控频率、检测方法、样品采集方法、实验室检测机构等关键信息。监控对象应包括不同生长阶段的猪只,监控项目应涵盖猪只体内所有允许使用的兽药残留项目。监控频率应根据兽药使用情况和猪只生长阶段进行合理设定,确保能够及时发现并控制兽药残留超标问题。检测方法应采用国家规定的标准检测方法,确保检测结果的准确性和可靠性。样品采集方法应符合国家标准,确保样品的代表性和可靠性。实验室检测机构应选择具备资质的检测机构,确保检测结果的权威性和公信力。猪场应将兽药残留监控计划报备上级主管部门,并接受相关部门的监督和检查。

3.2样品采集与处理规范

猪场应制定详细的样品采集与处理规范,确保样品采集和处理的科学性和规范性。样品采集前,应制定详细的样品采集计划,明确样品采集时间、地点、人员、数量等信息。样品采集过程中,应严格按照国家标准进行样品采集,确保样品的代表性和可靠性。样品采集完成后,应立即进行样品标识,并按照规定进行样品保存和运输。样品处理应按照国家标准进行,确保样品处理过程的科学性和规范性。猪场应配备必要的样品采集和处理设备,如样品采集袋、样品处理设备等,并定期进行校准和维护,确保设备使用正常。样品采集和处理人员应严格按照操作规范进行样品采集和处理,禁止擅自改变样品采集和处理方法。

3.3检测结果分析与处理

猪场应建立兽药残留检测结果分析处理制度,确保检测结果的科学性和有效性。检测完成后,应及时对检测结果进行分析,并与国家食品安全标准进行比对,确定是否存在兽药残留超标问题。如发现兽药残留超标问题,应及时采取措施进行整改,如对超标猪只进行隔离处理、对超标产品进行召回等。猪场应建立兽药残留检测结果分析处理记录,详细记录检测时间、检测项目、检测结果、处理措施等信息,确保兽药残留检测结果分析处理的可追溯性。猪场应定期对兽药残留检测结果进行分析,并根据分析结果优化兽药使用方案和兽药残留监控计划,提高猪产品安全水平。

3.4兽药残留风险防控措施

猪场应建立兽药残留风险防控措施,从源头控制兽药残留问题。猪场应严格执行兽药使用制度,禁止使用国家明令禁止使用的兽药及非法添加物。猪场应建立兽药残留风险评估体系,定期对猪群进行兽药残留风险评估,及时发现并控制兽药残留风险。猪场应加强对饲料、兽药等投入品的管理,确保投入品质量符合国家标准。猪场应建立兽药残留风险防控记录,详细记录风险评估时间、评估内容、评估结果、防控措施等信息,确保兽药残留风险防控的可追溯性。猪场应定期对兽药残留风险防控措施进行评估,并根据评估结果优化兽药残留风险防控措施,提高猪产品安全水平。

3.5兽药残留信息管理与报告

猪场应建立兽药残留信息管理制度,确保兽药残留信息的完整性和准确性。猪场应建立兽药残留信息管理系统,记录和管理兽药残留检测信息、风险评估信息、风险防控信息等。猪场应定期对兽药残留信息进行汇总和分析,并根据分析结果优化兽药残留监控计划和兽药残留风险防控措施。猪场应建立兽药残留信息报告制度,定期向上级主管部门报告兽药残留信息,并接受相关部门的监督和检查。猪场应建立兽药残留信息公开制度,及时向公众公开兽药残留信息,提高猪产品安全透明度。猪场应加强对兽药残留信息的保密管理,确保兽药残留信息安全。

3.6兽药残留监测人员培训

猪场应加强对兽药残留监测人员的培训,确保兽药残留监测人员具备相应的专业知识和技术能力。培训内容应包括兽药残留监测基础知识、样品采集与处理规范、检测方法、结果分析、风险防控等方面。培训应定期进行,确保兽药残留监测人员掌握最新的兽药残留监测知识和技能。猪场应建立兽药残留监测人员培训记录,详细记录培训时间、培训内容、考核结果等信息,确保兽药残留监测人员的专业性和可靠性。兽药残留监测人员应积极参加培训,不断提高自身的专业水平,确保兽药残留监测的科学性和准确性。

四、猪场兽药安全使用制度

4.1兽药使用培训与教育

猪场应定期对全体员工进行兽药使用培训与教育,提升员工对兽药安全使用的认识和技能。培训内容应涵盖兽药基础知识、兽药使用规范、兽药残留监控、兽药废弃物处理等方面。培训应采用理论与实践相结合的方式,确保员工能够掌握兽药使用的正确方法和注意事项。培训结束后,应进行考核,确保员工能够熟练掌握培训内容。猪场应建立培训记录,详细记录培训时间、培训内容、参加人员、考核结果等信息,确保培训工作的规范性和有效性。猪场应鼓励员工积极参与培训,不断提高自身的兽药使用知识和技能,确保兽药使用的科学性和安全性。

4.2兽药使用人员资质要求

猪场应明确兽药使用人员的资质要求,确保兽药使用人员具备相应的专业知识和技能。兽药使用人员应具备相关的学历背景和专业证书,熟悉兽药使用规范和操作流程。猪场应定期对兽药使用人员进行资质审核,确保其具备相应的专业知识和技能。对于新入职的员工,猪场应进行岗前培训,确保其掌握兽药使用的正确方法和注意事项。猪场应建立兽药使用人员资质档案,详细记录人员的学历背景、专业证书、培训记录、考核结果等信息,确保兽药使用人员的资质符合要求。猪场应禁止无资质的人员接触兽药,确保兽药使用的规范性和安全性。

4.3兽药使用人员行为规范

猪场应制定兽药使用人员行为规范,明确兽药使用人员的行为准则和工作职责。兽药使用人员应严格遵守兽药使用规范,禁止擅自改变兽药使用方法或剂量。兽药使用人员应认真填写兽药使用记录,确保记录的真实性和准确性。兽药使用人员应妥善保管兽药,防止兽药丢失或被unauthorized人员接触。兽药使用人员应定期进行自我检查,及时发现并处理兽药使用过程中的问题。猪场应建立兽药使用人员行为规范培训制度,定期对兽药使用人员进行行为规范培训,确保其能够遵守行为规范。猪场应建立兽药使用人员行为规范检查制度,定期对兽药使用人员的行为规范进行检查,发现问题及时整改。猪场应建立兽药使用人员行为规范奖惩制度,对遵守行为规范的员工进行奖励,对违反行为规范的员工进行处罚,确保兽药使用人员的行为规范符合要求。

4.4兽药使用人员健康监测

猪场应建立兽药使用人员健康监测制度,确保兽药使用人员的身体健康。兽药使用人员应定期进行体检,及时发现并治疗身体上的疾病。猪场应建立兽药使用人员健康档案,详细记录人员的体检结果、病史等信息,确保兽药使用人员的健康符合要求。兽药使用人员应避免接触有毒有害物质,防止身体受到损害。猪场应提供必要的防护用品,如口罩、手套等,确保兽药使用人员的健康安全。猪场应建立兽药使用人员健康监测报告制度,定期向上级主管部门报告兽药使用人员的健康情况,并接受相关部门的监督和检查。猪场应建立兽药使用人员健康监测应急预案,一旦发现兽药使用人员健康问题,应及时采取应急措施,确保兽药使用人员的健康安全。

4.5兽药使用人员心理疏导

猪场应关注兽药使用人员的心理健康,提供必要的心理疏导和支持。兽药使用工作具有一定的压力,猪场应建立心理疏导机制,帮助员工缓解工作压力,保持良好的心理状态。猪场可以设立心理咨询室,提供专业的心理咨询服务,帮助员工解决心理问题。猪场可以组织员工进行心理培训,提高员工的心理健康意识,帮助员工掌握心理调节方法。猪场可以建立员工互助小组,鼓励员工之间相互帮助,共同解决心理问题。猪场应定期对兽药使用人员的心理健康状况进行调查,及时发现并解决员工的心理问题。猪场应建立兽药使用人员心理疏导记录,详细记录心理疏导时间、内容、效果等信息,确保心理疏导工作的规范性和有效性。猪场应加强对兽药使用人员心理健康的关注,提供必要的心理疏导和支持,确保兽药使用人员的心理健康符合要求。

4.6兽药使用人员职业发展

猪场应关注兽药使用人员的职业发展,提供必要的职业发展机会和平台。猪场应建立职业发展规划制度,帮助员工制定职业发展目标,并提供相应的职业发展培训和支持。猪场可以组织员工参加职业发展培训,提高员工的专业知识和技能,帮助员工实现职业发展目标。猪场可以提供职业发展晋升机会,鼓励员工不断提升自身的职业水平。猪场可以建立员工职业发展档案,详细记录员工的职业发展目标、培训记录、晋升记录等信息,确保职业发展工作的规范性和有效性。猪场应加强对兽药使用人员的职业发展关注,提供必要的职业发展机会和平台,确保兽药使用人员的职业发展符合要求。猪场应鼓励员工积极参与职业发展,不断提高自身的职业水平,确保兽药使用的科学性和安全性。

五、猪场兽药安全使用制度

5.1兽药采购渠道管理

猪场应严格规范兽药的采购渠道,确保从合法、正规的生产企业或经营企业采购兽药。采购前,猪场应对供应商进行资质审核,核实其是否具备相应的生产许可证、经营许可证等合法资质,并对其生产环境、质量控制体系等进行评估,确保供应商具备提供合格兽药的能力。猪场应建立合格供应商名录,仅从名录内的供应商处采购兽药,并定期对供应商进行复评,确保其持续符合采购要求。采购过程中,猪场应索要兽药的生产批号、有效期、检验报告等相关证明文件,并仔细核对兽药标签上的信息,确保兽药名称、规格、生产厂家等内容与订单一致。猪场应建立采购记录,详细记录采购时间、采购地点、采购人员、兽药名称、生产厂家、生产批号、规格、数量、价格等信息,确保采购过程的可追溯性。猪场应禁止从非法渠道采购兽药,确保兽药来源的合法性和安全性。

5.2兽药到货验收规范

兽药到货后,猪场应立即进行验收,确保兽药质量符合要求。验收人员应核对兽药的名称、规格、生产厂家、生产批号、有效期等信息,确保与采购订单一致。验收人员应检查兽药的外观、包装是否完好,是否存在破损、污染、变质等情况。对于需要冷藏或冷冻的兽药,应检查其运输过程中的温度控制情况,确保兽药没有因温度不当而受到损害。验收合格后,应立即进行入库登记,并将兽药放置在指定的储存位置。验收不合格的兽药,应立即隔离存放,并通知供应商进行退换货处理。猪场应建立兽药到货验收记录,详细记录验收时间、验收人员、兽药名称、生产厂家、生产批号、规格、数量、验收结果等信息,确保兽药到货验收过程的规范性和可追溯性。猪场应加强对验收人员的培训,确保其掌握验收标准和操作流程,确保兽药到货验收的质量。

5.3兽药库存管理

猪场应建立科学的兽药库存管理制度,确保兽药储存环境符合要求,防止兽药因储存不当而失效或变质。兽药应按分类储存,处方药与非处方药分开存放,内服药与外用药分开存放,易燃易爆药品与其他药品分开存放,确保不同兽药之间不会发生交叉污染。兽药储存时应注明兽药名称、生产厂家、生产批号、有效期等信息,确保兽药信息清晰可见。猪场应定期检查兽药储存情况,确保兽药储存环境符合要求,防止兽药因储存不当而失效或变质。猪场应建立兽药库存盘点制度,定期对兽药库存进行盘点,确保库存数据的准确性。猪场应建立兽药库存预警机制,当兽药库存低于安全库存时,应及时进行补货,确保兽药供应的连续性。猪场应建立兽药库存报废制度,对于过期、变质或损坏的兽药,应及时进行报废处理,防止兽药被误用。猪场应建立兽药库存管理记录,详细记录兽药入库、出库、盘点、报废等信息,确保兽药库存管理的规范性和可追溯性。

5.4兽药领用与发放

猪场应建立兽药领用与发放制度,确保兽药领用和发放过程的规范性和可追溯性。兽药领用应由指定人员负责,领用人应凭兽医处方或领用申请单进行领用。发放人员应核对兽药的名称、规格、数量等信息,确保与领用申请单一致。发放人员应详细记录兽药的领用时间、领用人、兽药名称、生产厂家、生产批号、规格、数量等信息,确保兽药领用和发放过程的可追溯性。猪场应建立兽药领用与发放记录,详细记录兽药领用和发放时间、领用人、发放人、兽药名称、生产厂家、生产批号、规格、数量等信息,确保兽药领用和发放过程的规范性和可追溯性。猪场应加强对兽药领用和发放人员的培训,确保其掌握领用和发放标准和操作流程,确保兽药领用和发放的质量。猪场应禁止未经授权的人员领用和发放兽药,确保兽药领用和发放的安全性。

5.5兽药使用记录规范

猪场应建立规范的兽药使用记录制度,确保兽药使用记录的真实性、准确性和完整性。兽药使用记录应包括兽药名称、生产厂家、生产批号、使用目的、使用剂量、使用时间、使用对象、使用人员等信息。记录应真实、准确、完整,并妥善保存。猪场应定期对兽药使用记录进行检查,确保记录的完整性和准确性。兽药使用记录应作为猪群健康管理和食品安全监管的重要依据,确保猪群健康和食品安全。猪场应建立兽药使用记录查询系统,方便相关人员查询兽药使用记录。猪场应建立兽药使用记录审核制度,定期对兽药使用记录进行审核,确保记录的合规性。猪场应建立兽药使用记录保管制度,确保兽药使用记录的安全性和保密性。猪场应建立兽药使用记录电子化管理系统,提高兽药使用记录的管理效率和信息化水平。

5.6兽药使用效果评估

猪场应建立兽药使用效果评估制度,确保兽药使用的科学性和有效性。兽药使用完成后,兽医应进行效果评估,并根据评估结果调整用药方案。效果评估应包括猪群健康状况、生长速度、繁殖性能等方面。猪场应定期进行兽药使用效果评估,并根据评估结果优化兽药使用方案,提高兽药使用效率。兽药使用效果评估应作为猪群健康管理的重要依据,确保猪群健康和食品安全。猪场应建立兽药使用效果评估报告制度,定期出具兽药使用效果评估报告,并向上级主管部门汇报。猪场应建立兽药使用效果评估反馈机制,及时将评估结果反馈给兽药使用人员,确保兽药使用的持续改进。

5.7兽药使用监督与检查

猪场应建立兽药使用监督与检查制度,确保兽药使用制度的执行。猪场应设立兽药使用监督小组,负责监督兽药使用制度的执行情况。监督小组应定期对兽药使用情况进行检查,发现问题及时整改。猪场应建立兽药使用检查记录,详细记录检查时间、检查内容、检查结果等信息,确保兽药使用监督与检查的可追溯性。猪场应定期对兽药使用监督与检查情况进行总结,并根据总结结果优化兽药使用管理制度,确保兽药使用的科学性和安全性。猪场应鼓励员工积极参与兽药使用监督与检查,形成全员参与的良好氛围,确保兽药使用制度的有效执行。

六、猪场兽药安全使用制度

6.1兽药废弃物处理流程

猪场应建立规范的兽药废弃物处理流程,确保所有兽药废弃物得到妥善处理,防止环境污染和食品安全风险。对于过期、变质或不再需要的兽药,猪场应立即将其隔离,并按照规定进行分类收集。兽药废弃物应使用专用容器进行收集,容器应标明废弃物类型,并确保容器密封良好,防止泄漏。猪场应建立兽药废弃物处理记录,详细记录废弃物名称、种类、数量、处理时间、处理方式等信息,确保兽药废弃物处理的可追溯性。猪场应禁止将兽药废弃物随意丢弃或混入其他垃圾,确保兽药废弃物处理的规范性和安全性。猪场应定期对兽药废弃物进行清理,并委托具备资质的机构进行无害化处理,确保兽药废弃物得到妥善处理,防止环境污染和食品安全风险。

6.2兽药废弃物处理方法

猪场应采用科学合理的兽药废弃物处理方法,确保兽药废弃物得到有效处理。对于液态兽药废弃物,猪场应采用化学处理法,通过添加化学药剂使兽药成分分解,降低毒性。对于固态兽药废弃物,猪场应采用高温焚烧法,通过高温焚烧使兽药成分分解,降低毒性。猪场应选

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