2026年趣味化学知识竞赛题库及答案（共50题）

2026年趣味化学知识竞赛精选题库及答案（共

50题）

1、在饮料和果酱的生产中，为了增加酸味和控制，常要参加酸味剂,

以下物质中常用作食品酸味剂的是（B）

A、盐酸和磷酸B、柠檬酸和乳酸C、甲酸和磷酸D、硫酸和

硝酸

2、胃穿孔不能服用含哪种主要成分的抗酸药（A）

A、NaHC03B、Na2C03C、Al（OH）3D、Mg（OH）2

3、不是有色金属的是：（C）

A、铝B.铜C.铁D・金

4、从1950年开始，日本水俣镇发现了水俣病，原因是由海水污染造

成的。请选出水俣病是由以下哪种元素引起的（D）

A.铅B.镉C.铁D.汞

5、醋放久了会生白，为了防止其生白，最好在醋内加一些黄酒后再

掺入少许（C）

A、姜末B.白糖C.精盐D.味精

6、碘酒和红汞是不能一起使用的，二者反响生成有毒的

（C）

A.12B.AglC.HgI2D.HI

7、宇宙飞船中的饮用水是从哪里来的（C）

A.从空中收集的雨水B.从地球上带去的水

c.利用氢氧燃料电池制出的水D.利用火箭送水

8、人们利用铁、铜、铝，由早到晚的时间顺序是（B）

A、铁、铝、铜B、铜、铁、铝C、铝、铜、铁D、铁、

铜、铝

9、水中的某些营养元素过高，可导致水面上藻类疯长,水质恶化,

发生“赤潮〃和“水华〃现象。这是什么元素？（A)

A、PB、SC、0D、C

10、医用生理盐水的溶质的质量分数是（D）

A.75%B.35%-40%C.3%-5%D.0.9%

11、牛奶可跟以下哪种物质一起食用A

A面包B苹果C鸡蛋D巧克力

12、装订精良的大书，书上印着金灿灿的烫金字的组成Bo

A、锌南孟合金B、铜锌合金C、铜镒合金D、铜铁合金

13、以下说法正确的选项是（C）

A、乙醇和汽油都是可再生能源，应大力推广“乙醇汽油〃

B、钢铁在海水中比在河水中更易腐蚀，主要原因是海水含氧量高于

河水

C、废弃的塑料、金属、纸制品及玻璃都是可回收再利用的资源

D、凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用

14、以下表述正确的选项是(D)

①人造刚玉溶点很高，可用作高级耐火材料，主要成分是二氧化硅

②化学家采用玛瑙研钵摩擦固体反响物进行无溶剂合成，玛瑙的主要

成分是硅酸盐

③提前建成的三峡大坝使用权了大量水泥，水泥是硅酸盐材料

④夏天到了，游客佩戴由涂加氧化亚铜的二氧化硅玻璃制作的变色眼

镜来保护眼睛

⑤太阳能电池可采用硅材料制作，其应用有利于环保、节能

A①②③B②④C③④⑤D③⑤

15、以下表达正确的选项是(D)

A、酶具有很强的催化作用，胃蛋白酶只能催化蛋白质的水解，348K

时活性更强

B、医疗上的血液透析利用胶体的性质，而上壤保肥与胶体的性质无

关

C、银制品久置枯燥空气中因电化学腐蚀使外表变暗，

D、C60是由60个碳原子构成的形似足球的分子，结构对称，稳定性

好

16、空气是人类生存所必需的重要资源。为改善空气质量而启动的“蓝

天工程〃得到了全民的支持。以下措施不利于“蓝天工程〃建设的是

D

A、推广使用燃煤脱硫技术，防治S02污染

B、实施绿化工程，防治扬尘污染

C、研制开发燃料电池汽车，消除机动车尾气污染

D、加大石油、煤炭的开采速度，增加化石燃料的供给量

17、背景材料：①2004年夏季，特叙隆不粘锅事件引起公众关注；

②2004年冬季，诺贝尔化学奖授予研究蛋白质的科学家；③2005年

初春，广东大局部地区进行人工降雨；④2005年春末，某高速公路

发生液氯运输车翻倒泄露事故。以下相应说法正确的选项是C

A、特氟隆（聚四氟乙烯）的单体是氟利昂

B、蛋白质是由氨基酸形成的不可降解的高分子化合物，其水溶液有

丁达尔现象

C、Agl和干冰都可用于人工降雨

D、附近人员应迅速远离液氯泄露地点，并顺风往安全区域疏散

18、现有以下几种措施：①对燃烧煤时产生的尾气进行除硫处理，②

少用原煤做燃料，③燃煤时鼓入足量空气、，④开发清洁能源。其中

能减少酸雨产生的措施的是C

A、①②③B、②③④C、①②④D、①③④

19、高压电机、复印机工作时会产生臭氧，该气体有强氧化性。以下

表达中不正确的选项是C

A臭氧和氧气是氧的同素异形体B臭氧可使湿润的KI淀粉试纸

变蓝

C臭氧的存在对人体有益无害D臭氧是很好的消毒剂和脱色

剂

20、某校学生用化学知识解决生活中的问题，以下家庭小实验不合理

的是B

A、用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢

B、米汤检验含碘盐中的碘酸钾(KI03)

C、用食用碱(Na2C03)溶液洗涤餐具上的油污

D、灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物

21、健康的定义(C)

A、无病、无伤、无残

B、身体无病、强壮、不虚弱

C、身体的、精神的健康和社会适应的完美状态

1）、睡得好、吃得好、精神好

22、环境中的主要致癌因素是（B）

A、物理有害因素B、化学有害因素

C、生物有害因素D、食物有害因素

23、引起光化学烟雾事件的初始污染物主要来自（C）

A、燃烧排放的烟尘B、工厂排放的废气

C、汽车尾气I）、生产事故排出的毒气

24、严重的环境污染引起的区域性疾病被称为(A)

A公害病B职业病C地方病

25、以下哪些污染不是由环境中的物理因素的异常改变而引起的?

(D)

A、电离辐射强度增大B、微波辐射

C、噪声和振动D、空气中二氧化碳浓度增高

26、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高(B)

A蔗糖、葡萄糖B果糖、葡萄糖

C果糖、蔗糖D果糖、乳糖

27、埋木桩前，将埋入地下的一段外表用火微微烧焦，是因为碳在常

温下（D）

A.具有吸附性B、具有氧化性

C.具有复原性D.化学性质不活泼

28、煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器（A）

A、银制容器B、不锈钢制容器

C、陶制容器D、铝制容器

29、为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，以下物质中不

属于营养素的是B

A.葡萄糖B.乙醇C.水D.芝麻油

30、以下属于油脂的用途的是（D）

①人类的营养物质②制取肥皂③制取甘油④制备高级脂肪酸⑤

制备汽油

A.①②③B.①③⑤C.②③④⑤D.①②③4

31、以下说法中，在科学上没有错误的选项是B

A.吸带过滤嘴的香烟，对人体无害B.保护环境就是

保护人类自己

C.纯天然物质配成的饮料，不含任何化学物质D.水可以变为油

32、以下物质能水解且最终水解产物有两种的是A)

A.蔗糖B.麦芽糖C.蛋白质D.果糖

33、在正常情况下，人体血液的pH保持A

A.弱碱性B.弱酸性C.强碱性D.强酸性

34、以下图为农夫山泉矿泉水瓶上的局部说明文字，列出了饮用天然

水理化指标，这里的钙、钾、钠是指D

A.原子B.分子C.单质D.元素

35、“厨房化学〃是指利用家庭生活用品进行化学实验，从而对化学

进行学习和探究的活动。以下实验在“厨房化学〃中不能完成的是

(C)

①检验自来水是否含氯离子②鉴别食盐和小苏打③蛋壳能否溶

于酸④白酒中是否含甲醇⑤检验食盐中不含碘单质⑥蛋白质在

加热条件下是否变性

A.①④⑤B、②③⑤⑥C.①④D.②④

36、以下成语包含化学变化的是（A）

A、立竿见影B、刻舟求剑C、百炼成钢D、量体裁衣

37、今年5月29日央视《每周质量日报》报道，市场上发现假冒的

2B铅笔。以下说法错误的选项是（B）

A、铅笔芯中含有石墨B、铅笔芯是用铅做的

C、2B铅笔芯可以导电I）、铅笔芯在氧气中灼烧能生成二氧化碳

38、以下元素与人体健康关系的表达中，错误的选项是（B）

A、缺铁会引起贫血B、缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松

C、缺碘易患坏血病D、缺锌会引起生长缓慢、发育不良

39、一种“即食即热型快餐〃适合外出旅行时使用，内层用铝箔包裹

并已加工好的真空包装食品，外层有分别包装的两包化学物质，使用

时预留在外的拉线，可使外层两包化学物质发生反响，此时便可对内

层食品进行加热。这两包化学物质的最正确选择是（B）

A、浓硫酸和水B、生石灰和水C、石灰石和水D、氯化钠和

水

40、人体缺铁会引起贫血，这里的“铁〃指的是（A）

A、元素B、分子C、原子D、离子

41、用适量的以下家用调味品分别与水充分混合，不能形成溶液的是

(D)

A、食盐B、白醋C、味精D、麻油

42、“群众利益无小事，食品安全是大事〃。以下会导致食品对人体

健康有害的做法是（D）

A、用报纸直接包裹食品B、用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品

C、用干冰保藏易腐败的食品D、用袋装生石灰作饼干类食品的枯

燥齐IJ

43、特大洪水过后，受灾地区的水源常被严重污染，以下物质中能对

被污染的饮用水起杀菌、消毒作用的是（D）

A、生石灰B、明矶C、绿矶D、漂白粉

44、炒菜时，食油加热到250后会产生大量的油烟，其中含有危险的

D)

A、煤焦油B、脂肪C、CO和C02D、致癌物

45、日常的主食基本上属于什么食物?(A)

A.酸性食物B.碱性食物C.中性食物

D.半酸半碱食物

46、哪种炊具对人体健康最有益?(B)

A.不锈钢锅B.铁锅C.铝

锅D.沙锅

47、在医院，为酸中毒病人输液不应采用液体是（B