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文档简介

T/TRSCT/TRSC005-2025代替T/TRSC005-2024通化市人参产业协会团体标准Blackginseng通化市人参产业协会发布1任公司、东方红西洋参药业(通化)股份有限公司,汉方健康科业服务有限公司,通化利君药业集团有限公8GB2762食品GB4789.1食品安全国家标GB4789.2食品安全国家标准GB4789.3食品安全国家标准GB4789.15食品安全国家标GB5009.3食品GB5009.4食品GB5009.12食品安GB5009.15食品安GB5009.17食品安全国家GB/T6543运GB29921食品安全国DBS22/024食品安全地8要求检验方法色泽棕褐色至黑褐色取适量被测样品置于洁净的白色瓷盘中,在自然光下观察其色泽和外观形态;按标签上标示的使用方法与透明的玻璃烧杯内冲溶稀释后,立即嗅其香气,辨其滋味,静置2min后,看烧杯底部有无异物滋、气味杂质具有该产品特有的滋味与气味,无异味无正常视力可见的外来杂质8检验方法GB5009.3总灰分,%≤5.0GB5009.4人参总皂苷(以干品计%≥0.5GB/T19506附录B人参皂苷20(S)-Rg3+20(R)-Rg3(以干品计),%≥0.05附录A细度,%≥99.9GB/T22427.5注:细度只适用于超微粉的检测,通过90μm试验筛(90μm相当于150目试验筛,属于超微粉范围)检验方法铅(以Pb计),mg/kg≤0.49GB5009.12镉(以cd计),mg/kg≤0.5GB5009.15总汞(以Hg计),mg/kg≤0.06GB5009.17采样方案及限量检验方法ncmM菌落总数,cfu/g5224GB4789.2大肠菌群,cfu/g522GB4789.3霉菌总数,cfu/g≤GB4789.15批次产品应采集的样品件数;c为最大可允许超出m值的样品数;m为致病菌指标可以接受水平的限量值;M为致病菌指标的最高安全限量值。注:微生物限量检验只限于密封类产品。采样方案及限量(若非指定,均以/25g表示)检验方法ncmM沙门氏菌500-GB4789.4金黄色葡萄球菌51100CFU/g1000CFU/gGB4789.10第二法注1:n为同—批次产品应采集的样品件数;c为最大可允许超出m值的样品数;m为致病菌指标可以接受水平的限量值;M为致病菌指标的最高安全限量值。注2:微生

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