LYT 3477-2026《花卉精油提取技术指南》（纯净版）

11范围本文件规定了花卉精油提取技术总体原则,提供了花卉精油原料采集及预处理、精油提取工艺、提取2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图形符号标志GB/T21171香料香精术语GB/T42172精油产品标签标识通则LY/T3366花卉术语3术语和定义GB/T21171和LY/T3366界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1花卉Ornamentalplant彩及季相变化等方面。注:广义上花卉包括草本和木本植物,狭义上花卉仅包括草本植物。3.2花卉精油Essentialoilsfromornamentalplant以花卉为原料,经水蒸气蒸馏、机械法加工、干馏任一种方法所得的产物,通过油水分离获得的油相3.3水蒸气蒸馏Steamdistillation将花卉原料与水共蒸馏,使挥发性成分随水蒸气一并馏出,经冷凝取得精油的提取方法。下蒸馏获得花卉精油的提取方法。注2:直接水蒸气蒸馏为在整个蒸馏过程中蒸馏釜不加水,直接通入水蒸气蒸馏获取精油的提取方法。3.4机械法加工Mechanicalprocessing利用机械器具施加压力榨取汁液得到油水混合物后,通过物理处理(过滤、离心等)分离获得精油的2提取方法。3.5干馏Drydistillation4总体原则4.1适时采收在精油含量达到峰值时采收,并进行合适的预处理。4.2最适提取方法根据不同花卉种类,采用最适获取花卉中特征性组分的提取方式。4.3可追溯应详细记录从原料采收至提取过程的所有参数,确保每批次品质稳定且可溯源。5原料采收及预处理5.1原料采收采收花卉含油部位,对于同种花卉,不同部位含油量或精油成分差异较大的,应分开采收。具体采收部位见附录A.1。5.1.2采收时期不同花卉因采收部位不同,采收时期也存在差异,具体采收时期如下:—以鲜花为主要采收部位的,应在花蕾膨大期至盛花期采收;—以枝叶为主要采收部位的,应在叶片均已为成熟叶、功能叶时采收;—以枝干或皮为主要采收部位的,应在植株生长到一定树龄后采收;—以地上部分为主要采收部位的,应在生物量最大时期采收;—以果实或果皮为主要采收部位的,应在果实成熟后采收;—以根及根茎为主要采收部位的,应在花后营养储存期或休眠期采收。—以分泌物为主要采收部位的,应在植物生理活动旺盛、分泌物产量最大时期采收。5.1.3采收时间根据不同花卉的特征性组分的日变化规律适时采收,应避开雨天、阳光暴晒、霜冻等天气,具体采收时间见附录A.1。5.2原料预处理及储藏5.2.1原料预处理采收的原料应尽快提取,需要预处理的原料,应在预处理后提取,不同材料,可选择采用以下预处理方式:—需要清洗的原料,清水清洗后及时提取;3—需要干燥的原料,应干燥后尽快提取;—需要破碎的原料,应破碎后尽快提取;—需要后熟生香的原料,采后先采用合适方式处理后(如杀青、去皮、切割等),再阴干或低温慢烘至安全含水率,继而在通风、避光、温湿度可控的特定条件下陈化至香气前体充分转化,然后进行提取。5.2.2原料储藏采收后未及时提取的原料,应采用合适方式储藏。6精油提取和处理6.1精油提取6.1.1水蒸气蒸馏的料液比、蒸馏时间、蒸馏温度、冷却方式等参数;直接水蒸气蒸馏生产过程中应根据具体原料设置合适6.1.2机械法加工适用于柑橘类果实的果皮等原料的精油提取。转速等指标,可辅助添加浸泡剂及破乳剂。具体提取方式按照附录B.1执行,见附录C.1。具体提取方式按照附录B.1执行,见附录C.1。6.2分离经提取后,通过自然静置或离心油水混合物,获取油相部分。6.3除杂除水采用过滤等物理方式去除杂质;加入无水硫酸钠或其它吸附水且与精油不混溶的试剂,去除精油中多余的水分。7精油质量要求与检测量要求及检测方法按照附录B.1中所列标准执行、见附录C.1中所列标准。8.1标签号等;容器标签按照GB/T42172执行;储运图形符号标志应符合GB/T191的规定。8.2包装材料应符合安全卫生要求,避光的玻璃瓶、铝罐或不锈钢桶等密封包装。48.3储运应存于阴凉、干燥、通风的仓库内,避免污染,不应靠近火源、水源或热9档案管理5(资料性)花卉精油原料采收技术表表A.1给出了花卉精油原料采收技术。表A.1花卉精油原料采收技术表花卉中文名称花卉拉丁文学名采收部位采收时间1AglaiaodorataLour.花露水干后2Camphoraoficinarumvar.officinarum露水干后3Cedrusdeodara(Roxb.)G.Don露水干后4Chamaemelumnobile(L.)All.花露水干后5Chimonanthuspraecox(L.)Link花露水干后6Chrysanthemum×morifolium(Ramat.)Hemsl.花露水干后7Cinnamomumcassia(L.)D.Don露水干后8Citrus×aurantiumSiebold&Zucc.exEngl.花露水干后9露水干后10Citrus×aurantium‘Daidai’花11叶露水干后12露水干后13Citrus×limon(L.)Osbeck叶露水干后14露水干后15Citrusmedica‘Fingered’露水干后16Corymbiacitriodora(Hook.)K.D.Hill&L.A.S.Johnson露水干后17Cunninghamialanceolata(Lamb.)Hook.露水干后18CupressusfunebrisEndlicher根露水干后19地中海柏木(丝柏)CupressussempervirensL.露水干后20CymbopogonwinterianusJowittexBor露水干后21Cymbopogonnardus(L.)W.Watsonvar.lenabatuStapf.露水干后22Elettariacardamomum(L.)Maton露水干后23EucalyptusglobulusLabill.露水干后24其他桉属植物Eucalyptusspp.露水干后25GardeniajasminoidesJ.Ellis花露水干后26香根鸢尾IrispallidaLamarckEncycl露水干后6表A.1花卉精油原料采收技术表(续)花卉中文名称花卉拉丁文学名采收部位采收时间27Jasminumoficinalevar.grandiflorum花28Jasminumsambac(L.)Aiton花29JuniperuscommunisL.露水干后30LavandulaangustifoliaMill.花露水干后31Lavandula×intermediaKuntze花露水干后32LitseacubebaPers.露水干后33MatricariachamomillaL.花露水干后34互叶白千层MelaleucaalternifoliaCheel露水干后35MenthacanadensisL.露水干后36椒样薄荷Mentha×piperitaL.露水干后37MenthaspicataL.露水干后38Michelia×albaDC.花39叶露水干后40(甲基胡椒酚型)OcimumbasilicumL.露水干后41Origanumvulgaresubsp.hirtum(Link)letsw.露水干后42Osmanthusfragrans(Thunb.)Lour.花清晨至上午43香叶天竺葵PelargoniumgraveolensHers.露水干后44Pelargonium×spp.露水干后45PinusmassonianaLamb.清晨至上午46Platycladusorientalis(L.)Franco露水干后47重瓣红玫瑰RosarugoseThunb.f.plena(Regel)Byhouwer花48Rosasertata×Roserugosa花49(大马士革玫瑰)Rosa×damasceneMiller花50香紫苏(欧丹参)SalviasclareaL.露水干后51SalviarosmarinusSpenn.露水干后52ThymusvulgarisWillk.露水干后53VanillaplanifoliaAndrews露水干后54Vitexnegundovar.cannabifolia(Siebold&Zucc.)Hand.Mazz.露水干后7(规范性)花卉精油提取技术表表B.1给出了花卉精油提取技术。表B.1花卉精油提取技术表花卉中文名称产品质量及检测方法标准1花水蒸气蒸馏GB1886.2772花水蒸气蒸馏GB1886.2743水蒸气蒸馏GB1886.2074水蒸气蒸馏GB1886.2715水蒸气蒸馏GB1886.336其他桉属植物水蒸气蒸馏7花水蒸气蒸馏GB1886.388水蒸气蒸馏GB1886.359互叶白千层水蒸气蒸馏GB1886.27010水蒸气蒸馏GB1886.20411椒样薄荷水蒸气蒸馏GB1886.27812水蒸气蒸馏GB1886.3613花水蒸气蒸馏GB1886.27514叶GB1886.27615香叶天竺葵水蒸气蒸馏GB1886.20016花水蒸气蒸馏GB1886.4817机械法加工GB1886.228(资料性)花卉精油提取技术表表C.1给出了花卉精油提取技术。表C.1花卉精油提取技术表花卉中文名称产品质量及检测方法标准1花水蒸气蒸馏QB/T18002水蒸气蒸馏QB/T42383水蒸气蒸馏-4花水蒸气蒸馏-5花水蒸气蒸馏-6花水蒸气蒸馏-7机械法加工-8花水蒸气蒸馏QB/T42329叶QB/T423110QB/T423911叶水蒸气蒸馏-12机械法加工QB/T179913机械法加工-14水蒸气蒸馏GB/T2217915-16根水蒸气蒸馏GB/T879317地中海柏木(丝柏)水蒸气蒸馏-18水蒸气蒸馏QB/T103319水蒸气蒸馏-20花水蒸气蒸馏-21香根鸢尾水蒸气蒸馏-22花水蒸气蒸馏-23花水蒸气蒸馏-24水蒸气蒸馏-25花水蒸气蒸馏GB/T1265326花水蒸气蒸馏-27水蒸气蒸馏GB/T114249表C.1花卉精油提取技术表(续)花卉中文名称产品质量及检测方法标准28花水蒸气蒸馏-29互叶白千层水蒸气蒸馏GB/T2651430水蒸气蒸馏GB/T1265231椒样薄荷水蒸气蒸馏QB/T4