2026年导游资格考试江苏省导游基础知识试卷及答案（十一）

2026年导游资格考试江苏省导游基础知识试卷及答案（十一）一、单项选择题1.有“淮左名都，竹西佳处”美誉，自古为江南繁华胜地的城市是（）A.苏州B.扬州C.南京D.常州2.苏州园林中，以“四季假山”闻名、集山水造景之巧的园林是（）A.留园B.个园C.艺圃D.环秀山庄3.江苏境内唯一一座兼具山海相拥、港城相融特色的城市是（）A.南通B.盐城C.连云港D.泰州4.被誉为“东南第一佳味，天下之至美”的菜系是（）A.金陵菜B.淮扬菜C.苏锡菜D.徐海菜5.南京现存规模最大、保存最完整的帝王陵园是（）A.明孝陵B.明东陵C.南唐二陵D.孙权陵6.无锡拥有千年历史的古老地方特产、中国十大名茶之一的是（）A.碧螺春B.阳羡茶C.雨花茶D.龙井7.江苏（）是全国著名的“江海第一城”，拥有黄金海岸与黄金水道双重优势A.南通B.盐城C.连云港D.苏州8.成语“水漫金山”的典故发源地是（）A.南京栖霞山B.镇江金山C.苏州虎丘D.扬州瘦西湖9.徐州汉文化标志性景区、出土汉代金缕玉衣的陵墓是（）A.狮子山楚王陵B.龟山汉墓C.土山汉墓D.大云山汉墓10.江苏省面积最大的地级市是（）A.徐州B.盐城C.淮安D.苏州二、多项选择题1.扬州核心文旅名片与特色资源包含（）A.淮左名都B.运河原点城市C.湖上园林集群D.汉文化核心地E.梅山文化发源地2.淮扬菜的经典特质与行业地位有（）A.四大菜系之一B.国宴常用菜系C.清淡平和、咸甜适中D.刀工精妙考究E.口味厚重辛辣3.连云港城市文旅特色正确的有（）A.山海相拥之城B.西游文化故里C.江苏最高峰所在地D.滨海湿地之都E.近代第一城4.镇江金山景区的典故与景观特色包含（）A.寺裹山独特格局B.水漫金山典故发源地C.长江名景胜地D.律宗祖庭所在地E.红色研学基地5.徐州汉代王陵遗存的核心价值有（）A.出土金缕玉衣B.汉兵马俑遗存丰富C.汉画像石数量众多D.明清帝王陵代表E.江南园林配套景观6.下列属于江苏名茶的有（）A.南京雨花茶B.无锡阳羡茶C.苏州碧螺春D.扬州绿杨春E.西湖龙井7.南通“近代第一城”的核心优势包含（）A.近代实业开创先河B.近代教育体系完善C.城市规划科学先进D.皇家行宫遗存众多E.石窟石刻资源富集8.盐城的核心文旅标签与资源有（）A.世界自然遗产地B.丹顶鹤麋鹿之乡C.滨海湿地之都D.运河原点城市E.道教福地洞天三、判断题1.扬州素有“淮左名都，竹西佳处”之称，是中国大运河原点城市。（）2.淮扬菜口味辛辣厚重、重油重盐，是中国八大菜系之首。（）3.连云港是江苏唯一山海相拥的城市，玉女峰为江苏最高峰。（）4.镇江金山以“山裹寺”为景观特色，是宝华山独有格局。（）5.徐州狮子山楚王陵出土珍贵金缕玉衣，是汉代王陵核心瑰宝。（）6.苏州碧螺春、南京雨花茶、无锡阳羡茶均为江苏知名传统名茶。（）7.南通被称为“中国近代第一城”，近代实业、教育、城建成就突出。（）8.盐城拥有世界自然遗产湿地，是丹顶鹤、麋鹿核心栖息地。（）四、简答题1.简述淮扬菜的风味特点与文化地位。2.简述连云港山海文旅资源的核心特色。3.简述扬州湖上园林与苏州私家园林的核心区别。五、案例分析题游客游览江苏各地后，对江苏四大菜系（淮扬菜、金陵菜、苏锡菜、徐海菜）区分模糊，无法掌握各菜系的流行区域、口味特点、风格定位，游览美食景点时难以对应菜系文化。请结合江苏省导游基础知识，详细对比江苏四大菜系的分布地域、口味特色、风格差异与文化内涵。参考答案一、单项选择题1.B解析：扬州自古享有“淮左名都，竹西佳处”的美誉，是唐宋以来江淮地区最繁华的文化、商贸胜地。2.B解析：扬州个园以春、夏、秋、冬四季假山为核心特色，是国内唯一以四季假山造景的经典园林。3.C解析：连云港是江苏唯一山海相拥、港城一体的城市，兼具山地、海洋、港湾多元自然风貌。4.B解析：淮扬菜格调雅致、风味清鲜，自古被誉为“东南第一佳味，天下之至美”，是国宴核心菜系。5.A解析：明孝陵是明太祖朱元璋陵寝，是南京现存规模最大、保存最完整的帝王陵园，世界文化遗产。6.B解析：无锡宜兴阳羡茶历史悠久，是中国十大名茶之一，为无锡标志性特产名茶。7.A解析：南通地处长江入海口，兼具黄金水道与黄金海岸优势，被誉为“江海第一城”。8.B解析：镇江金山寺是民间传说“水漫金山”的唯一发源地，典故流传千年、家喻户晓。9.A解析：徐州狮子山楚王陵规模宏大，出土金缕玉衣、汉兵马俑等国宝级文物，是汉代王陵代表。10.B解析：盐城市域面积辽阔，是江苏省占地面积最大的地级市，以滨海湿地地貌为主。二、多项选择题1.ABC解析：扬州主打淮左名都、运河原点、湖上园林特色；汉文化核心为徐州，梅山文化不属于扬州。2.ABCD解析：淮扬菜为中国四大菜系之一，刀工精湛、清鲜平和、咸甜适中，适配大众口味，无辛辣厚重特点。3.ABC解析：连云港山海相拥、西游文化浓郁，坐拥江苏最高峰玉女峰；湿地之都是盐城，近代第一城是南通。4.ABC解析：金山景区为“寺裹山”格局，水漫金山典故发源地，长江沿岸知名胜景；律宗祖庭为宝华山。5.ABC解析：徐州汉墓出土金缕玉衣、汉兵马俑、汉画像石，是汉代文化核心遗存，与明清皇陵、江南园林无关。6.ABCD解析：雨花茶、阳羡茶、碧螺春、绿杨春均为江苏本土名茶；西湖龙井为浙江杭州特产。7.ABC解析：南通近代实业、教育、城市规划开创全国先河，获评近代第一城；皇家行宫、石窟石刻并非南通资源。8.ABC解析：盐城拥有世界自然遗产湿地，是丹顶鹤、麋鹿栖息地，为湿地之都；运河原点为扬州，道教福地为茅山。三、判断题1.√解析：扬州历史底蕴深厚，素有淮左名都美誉，是公认的中国大运河原点城市。2.×解析：淮扬菜清鲜平和、原汁原味、咸甜适中，口味清淡雅致，无辛辣厚重特点。3.√解析：连云港山海相拥、风光独特，玉女峰为江苏全境最高峰。4.×解析：金山为“寺裹山”，宝华山为“山裹寺”，二者景观格局不同。5.√解析：徐州狮子山楚王陵出土国宝级金缕玉衣，是汉代丧葬文化的珍贵实物。6.√解析：碧螺春、雨花茶、阳羡茶均为江苏传统名茶，享誉全国。7.√解析：南通近代发展成就斐然，是全国公认的“中国近代第一城”。8.√解析：盐城黄渤海候鸟栖息地为世界自然遗产，是珍稀鸟兽核心栖息地。四、简答题1.风味特点：淮扬菜选料严谨、因材施艺，刀工精细绝伦，讲究原汁原味、清鲜平和，咸甜适中、南北兼容，不燥不腻、素雅精致，注重食材本味。文化地位：中国传统四大菜系之一，为国宴首选菜系，承载大运河漕运、盐商饮食文化，是江南精致饮食美学的巅峰代表，素有“东南第一佳味”的美誉，享誉海内外。2.连云港文旅资源兼具山海特色与人文底蕴，自然层面：江苏唯一山海相拥的城市，拥有全省最高峰玉女峰、花果山山海风光，滨海资源得天独厚；人文层面：《西游记》西游文化发源地，神话底蕴深厚，兼具港口文化、山岳文化、滨海民俗文化，自然生态与神话人文深度融合，文旅特色独一无二。3.建造主体不同：苏州园林为私家园林，多为文人、富商私宅配套园林；扬州园林为湖上园林，多为官方、盐商公共游乐园林。布局风格不同：苏州园林小巧精致、曲径通幽，以小见大、移步换景，隐逸雅致；扬州园林依托瘦西湖水域，格局开阔大气、舒展恢弘，视野通透。文化定位不同：苏州园林主打文人隐逸审美，适合静居休憩；扬州园林主打市井繁华、观光游乐，彰显盐商盛世气度。五、案例分析题江苏四大菜系覆盖全省南北地域，适配不同区域地理物产与民俗风情，风味差异鲜明、文化定位各异，是江苏导游基础知识核心考点，具体对比解析如下：一、淮扬菜（苏中片区）。分布地域：主要流行于淮安、扬州、泰州等苏中地区。口味特色：清鲜平和、原汁原味，咸甜适中、南北兼容，刀工极致精细，清淡不腻、素雅温润。风格与内涵：主打文人雅致、盐商审美，讲究食不厌精，是国宴标杆菜系，承载运河漕运、盐商繁华文化，格调高雅、适配宴席盛典。二、金陵菜（苏南南京片区）。分布地域：核心流行于南京及周边区域。口味特色：咸鲜醇厚、略带微甜，注重高汤提鲜，口味相较于淮扬菜更为浓郁厚重，荤素适配、兼容性强。风格与内涵：又称京苏菜，依托十朝都会都城文化发展，兼具宫廷华贵气质与市井烟火气息，鸭肴系列为核心特色，是古都饮食文化的典型代表。三、苏锡菜（苏南苏锡常片区）。分布地域：流行于苏州、无锡、常州苏南核心区域。口味特色：口味偏甜、清鲜爽口，甜而不腻、精致细腻，注重造型与色泽，摆盘精巧、颜值极高。风格与内涵：依托江南水乡、园林雅致文化，风格温婉细腻、精致秀美，贴合苏南崇文尚雅的地域气质，是江南精致饮食的代表。四、徐海菜（苏北