珠海饭堂承包业务合同

PAGE珠海饭堂承包业务合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有饭堂承包需求，乙方具备饭堂承包的专业能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方饭堂承包业务事宜达成如下协议：一、合同标的1.甲方将位于珠海[具体地址]的饭堂承包给乙方经营，乙方负责提供早、中、晚三餐及加餐（如有）的餐饮服务。2.饭堂服务对象为甲方员工，预计就餐人数为[具体人数]人，实际就餐人数以甲方实际出勤员工人数为准。二、承包期限本合同承包期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[延续期限]年。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利（1）有权监督乙方的餐饮服务质量，包括但不限于食品卫生、菜品口味、服务态度等。（2）有权对饭堂的经营管理提出合理建议和意见。（3）有权根据实际情况调整就餐人数及时间安排，但应提前通知乙方。2.义务（1）向乙方提供饭堂的场地、设施设备（如炉灶、桌椅、餐具等），并确保其正常使用。设施设备如有损坏或需要维修，甲方应及时安排处理。（2）协助乙方办理饭堂经营所需的相关证件和手续，如卫生许可证、食品经营许可证等，相关费用由乙方承担。（3）按照本合同约定及时支付承包费用。（4）配合乙方做好饭堂的食品安全管理工作，如提供员工就餐信息、协助进行食品安全检查等。（二）乙方权利与义务1.权利（1）有权要求甲方按照合同约定提供场地、设施设备等支持。（2）有权自主安排饭堂的人员配置、食材采购、菜品制作等经营管理活动，但应遵守国家法律法规及本合同约定。（3）在承包期限内，有权按照合同约定收取承包费用。2.义务（1）严格遵守国家法律法规，特别是食品安全相关法律法规，确保饭堂经营符合卫生标准。（2）按照合同约定的服务标准和要求，为甲方员工提供优质、安全卫生的餐饮服务。包括但不限于：a.提供营养均衡、品种多样的菜品，每周制定并公布菜单，菜单应包含荤素搭配、主食副食搭配合理的菜品组合，且每周菜品应至少有[X]%的更新率。b.保证食品原材料的新鲜、安全，严格把控食材采购渠道，建立食材采购索证索票制度，确保所采购的食材符合国家食品安全标准。c.加强饭堂卫生管理，保持饭堂环境整洁，餐具、厨具等定期消毒，厨房垃圾及时清理。d.配备专业的厨师和服务人员，厨师应具备相应的从业资格证书，服务人员应热情、周到地为甲方员工提供服务。（3）负责饭堂食材的采购、加工、制作及供应，承担食材采购费用、人员工资、水电费、燃气费等与饭堂经营相关的一切费用，但不包括甲方提供的设施设备的维修费用。（4）接受甲方的监督检查，对甲方提出的问题和建议及时整改。如因乙方原因导致食品安全事故或其他问题，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。（三）食品安全责任1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理。2.如因乙方提供的食品不符合食品安全标准，导致甲方员工出现食物中毒或其他食品安全问题，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、营养费等直接损失，以及由此引发的间接损失和甲方因此遭受的其他经济损失。同时，乙方应积极配合相关部门进行调查处理，并承担相应的法律责任。3.甲方有权对乙方的食品安全管理工作进行监督检查，如发现乙方存在食品安全隐患，有权要求乙方立即整改。乙方应积极配合，及时消除隐患。四、承包费用及支付方式（一）承包费用1.本合同承包费用为每月人民币[具体金额]元。该费用包含乙方为甲方提供餐饮服务所需的食材采购、人员工资、水电费、燃气费、设备维护费、管理费等一切费用，但不包括甲方提供的设施设备的维修费用。2.承包费用根据甲方实际就餐人数进行调整，如实际就餐人数超过预计就餐人数的[X]%，则超出部分按照每人每餐人民币[具体金额]元的标准增加承包费用；如实际就餐人数低于预计就餐人数的[X]%，则承包费用按照实际就餐人数对应的金额进行收取。（二）支付方式1.甲方应在每月[具体支付日期]前，将上月的承包费用支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应在收到承包费用后[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。五、合同变更与解除（一）合同变更1.本合同履行期间，如有需要变更合同内容，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.任何一方提出变更合同内容的要求，应提前[X]天书面通知对方。对方应在收到通知后[X]天内给予答复，逾期未答复视为同意变更。（二）合同解除1.经双方协商一致，可以提前解除本合同。双方应签订书面解除协议，并按照协议约定处理相关事宜。2.在履行期限届满前，如一方出现以下情形，另一方有权解除合同：（1）甲方未按照合同约定支付承包费用，经乙方书面催告后[X]天内仍未支付的。（2）乙方未按照合同约定提供餐饮服务，导致甲方员工严重不满，经甲方书面通知后[X]天内仍未改善的。（3）乙方违反国家法律法规，导致饭堂经营无法正常进行，或给甲方造成重大损失的。（4）因不可抗力或政府行为等原因，导致本合同无法继续履行的。3.合同解除后，双方应按照合同约定及法律规定办理相关结算和交接手续。乙方应在合同解除后[X]天内将饭堂场地及设施设备清理完毕，并交还给甲方。甲方应按照实际使用情况支付乙方已提供服务期间的承包费用。六、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照合同约定支付承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权解除合同，并要求甲方支付已产生的承包费用及违约金。2.若甲方未按照合同约定提供场地、设施设备等支持，导致乙方无法正常经营，甲方应承担乙方因此遭受的直接经济损失，并按照损失金额的[X]%向乙方支付违约金。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照合同约定提供餐饮服务，每出现一次不符合服务标准的情况，应向甲方支付违约金人民币[具体金额]元。如因乙方原因导致甲方员工连续[X]天以上对餐饮服务不满意，乙方应按照当月承包费用的[X]%向甲方支付违约金。2.若乙方提供的食品不符合食品安全标准，导致甲方员工出现食品安全问题，乙方应按照本合同第四条第（三）款的约定承担全部赔偿责任，并按照当月承包费用的[X]倍向甲方支付违约金。同时，甲方有权解除合同，乙方应退还甲方已支付的剩余承包费用。3.若乙方未按照合同约定的时间和要求完成饭堂场地及设施设备的清理和交接工作，每逾期一天，应按照当月承包费用的[X]%向甲方支付违约金。4.若乙方违反本合同约定的其他条款，应承担因此给甲方造成的全部经济损失，并按照损失金额的[X]%向甲方支付违约金。七、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他