武义食堂业务承包合同

PAGE武义食堂业务承包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将其食堂业务承包给乙方经营管理，乙方具备相关经营资质和能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及其他相关法律法规的规定，就甲方食堂业务承包事宜达成如下协议：一、合同标的甲方将位于[具体地址]的食堂业务承包给乙方，由乙方负责食堂的食材采购、加工制作、餐饮供应及相关管理服务等工作。二、承包期限本合同承包期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续年。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.甲方有权对乙方食堂的经营管理情况进行监督检查，提出意见和建议。2.甲方应按照本合同约定及时向乙方支付承包费用。3.甲方应协助乙方协调与食堂相关的外部关系，提供必要的经营条件，包括但不限于场地、水电供应等。4.甲方应向乙方提供食堂现有设备设施清单，并确保其正常运行，在合同期内如有设备设施损坏需要维修或更换，由甲方负责承担费用，但因乙方故意或重大过失造成损坏的除外。5.甲方应按照国家相关法律法规及食品安全标准，对乙方采购的食材进行抽检，如发现问题有权要求乙方整改或采取相应措施。6.甲方应遵守本合同约定，不得擅自干涉乙方的正常经营活动，不得在合同期内将食堂业务再承包给第三方或自行经营食堂业务。（二）乙方权利与义务1.乙方有权按照本合同约定自主经营食堂，制定合理的经营方案和管理制度。2.乙方应按照国家法律法规及食品安全标准，合法经营食堂业务，确保食品安全卫生，接受甲方及相关部门的监督检查。3.乙方应自行负责食堂食材的采购，确保食材的新鲜、安全、卫生，并建立食材采购索证索票制度，留存相关凭证。乙方采购的食材应符合国家相关标准，不得采购变质、过期、三无等不合格食材。4.乙方应配备专业的厨师和服务人员，厨师应具备相应的从业资质和健康证明，服务人员应遵守职业道德，为甲方员工提供优质的餐饮服务。5.乙方应按照甲方要求的就餐时间和标准提供餐饮服务，保证饭菜质量和口味，合理搭配菜品，满足甲方员工的用餐需求。6.乙方应负责食堂的日常清洁卫生工作，包括餐厅、厨房、餐具消毒间等区域的清洁，保持食堂环境整洁卫生。7.乙方应定期对食堂设备设施进行维护保养，确保其正常运行，如因乙方未及时维护保养导致设备设施损坏的，由乙方负责维修或更换，费用由乙方承担。8.乙方应按照国家法律法规及相关规定，为食堂员工缴纳社会保险等费用，保障员工的合法权益。9.乙方应配合甲方做好食品安全事故的应急处置工作，如发生食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任，并积极采取措施减少损失。10.乙方应在合同期内自行承担经营食堂所需的各项费用，包括但不限于食材采购费用、人员工资、水电费、设备设施维护保养费用等。11.未经甲方书面同意，乙方不得擅自将食堂业务转包给第三方经营。四、承包费用及支付方式（一）承包费用1.甲方按照每月人民币元的标准向乙方支付食堂承包费用。2.承包费用包含乙方经营食堂所需的食材采购费用、人员工资、水电费、设备设施维护保养费用、管理费等一切费用，但不包括甲方应承担的设备设施维修更换费用（因乙方故意或重大过失造成损坏的除外）。（二）支付方式1.甲方应在每月日前将当月的承包费用支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应在收到甲方支付的承包费用后日内向甲方开具合法有效的发票。五、食品安全与卫生管理（一）乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关标准，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理。1.乙方应建立食品采购索证索票制度，确保所采购的食品及原料来源合法、安全、卫生。2.乙方应建立食品加工过程控制制度，严格按照食品加工操作规范进行加工制作，确保食品加工过程安全卫生。3.乙方应建立食品留样制度，每餐次的食品成品应留样，留样数量不少于100克，留样时间不少于48小时，并做好留样记录。4.乙方应建立食品安全自查制度，定期对食堂的食品安全状况进行自查，发现问题及时整改，并做好自查记录。（二）乙方应加强食堂卫生管理，保持食堂环境整洁卫生。1.乙方应每日对食堂餐厅、厨房、餐具消毒间等区域进行清洁消毒，确保环境整洁卫生。2.乙方应定期对食堂的设备设施进行清洁消毒，防止交叉污染。3.乙方应按照国家相关规定对餐具进行消毒，消毒后的餐具应存放在清洁、专用的保洁设施内。（三）如因乙方违反食品安全与卫生管理规定，导致甲方员工发生食品安全事故或受到卫生部门处罚的，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金、罚款等。六、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本合同约定及时向乙方支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权解除本合同，并要求甲方支付已拖欠的承包费用及违约金。2.若甲方擅自干涉乙方的正常经营活动，或在合同期内将食堂业务再承包给第三方或自行经营食堂业务，给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本合同约定的时间和标准提供餐饮服务，影响甲方员工正常就餐的，每出现一次，乙方应向甲方支付违约金人民币元。如因乙方原因导致甲方员工连续日以上无法正常就餐的，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照合同未履行部分承包费用的%向甲方支付违约金。2.若乙方违反食品安全与卫生管理规定，导致甲方员工发生食品安全事故或受到卫生部门处罚的，乙方应按照本合同第五条第（三）款的约定承担全部法律责任和赔偿责任。3.若乙方擅自将食堂业务转包给第三方经营，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照合同未履行部分承包费用的%向甲方支付违约金。4.若乙方未按照本合同约定履行其他义务，给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。七、合同变更与解除（一）合同变更1.本合同履行期间，如有需要变更合同内容的，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.合同变更涉及实质性变更的，如承包期限、承包费用、服务标准等，双方应重新签订合同。（二）合同解除1.经双方协商一致，可以解除本合同。2.若一方违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。3.因不可抗力或政府行为等原因导致本合同无法继续履行的，双方可以协商解除本合同，互不承担违约责任。4.合同解除后，双方应按照法律规定及本合同约定办理相关手续，结清费用，清理债权债务。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之