乌腺金丝桃提取物对肉鸡空肠抗氧化功能影响的研究

乌腺金丝桃提取物对肉鸡空肠抗氧化功能影响的研究摘要乌腺金丝桃是长白山区重要的植物资源之一，其在抗氧化、抗肿瘤、糖尿病、减轻炎症等方面有良好的应用前景。空肠是肉鸡消化吸收的关键部位，它的健康状况直接影响着肉鸡的生长性能和抗病能力。本试验在肉鸡日粮中添加不同剂量乌腺金丝桃提取物（HYG）进行饲喂,旨在探讨日粮中添加HYG对肉鸡空肠抗氧化功能的影响。结果显示，日粮中添加HYG可影响空肠抗氧化功能，但具有剂量作用。其中，在21日龄时添加400mg/kg与800mg/kgHYG的组GSH-Px活性显著提升；42日龄时，添加HYG后MDA含量降低改善了42日龄肉鸡空肠的氧化应激状态；在应激后添加800mg/kgHYG能够显著降低42日龄肉鸡的CD，并提高VH/CD值。综上，本研究发现日粮中添加HYG对肉鸡空肠抗氧化指标和发育指数在不同日龄呈现出不同的影响效果。关键词：乌腺金丝桃；提取物；肉鸡；空肠；抗氧化功能

StudyontheeffectofextractsofHypericumattenuatumChoisyontheantioxidantfunctionofthejejunumofbroilerchickensABSTRACTHypericumattenuatumChoisyisoneoftheimportantplantresourcesintheChangbaiMountain,andithasgoodapplicationprospectsinaspectssuchasanti-oxidation,anti-tumor,diabetestreatment,andinflammationalleviation.Thejejunumisakeypartfordigestionandabsorptioninbroilerchickens,anditshealthstatusdirectlyaffectsthegrowthperformanceanddiseaseresistanceofbroilerchickens.Inthisexperiment,differentdosesofHypericumattenuatumChoisyextract(HYG)wereaddedtothedietsofbroilerchickensforfeeding,aimingtoexploretheeffectofaddingHYGtothedietontheantioxidantfunctionofthejejunumofbroilerchickens.TheresultsshowedthataddingHYGtothedietcouldaffecttheantioxidantfunctionofthejejunum,buttherewasadosageeffect.Amongthem,at21daysofage,theactivityofGSH-Pxinthegroupssupplementedwith400mg/kgand800mg/kgHYGwassignificantlyincreased;at42daysofage,afteraddingHYG,thecontentofMDAdecreased,whichimprovedtheoxidativestressstateofthejejunumofbroilerchickensat42daysofage;Afterstress,adding800mg/kgHYGcouldsignificantlyreducetheCDofbroilerchickensat42daysofageandincreasetheVH/CDvalue.Inconclusion,thisstudyfoundthataddingHYGtothediethaddifferenteffectsontheantioxidantindexesanddevelopmentindexesofthejejunumofbroilerchickensatdifferentages.KEYWORDS：HypericumattenuatumChoisy;extract;broilerchicken;jejunum;antioxidantfunction缩略语表缩写词Acronym英文名称Englishname中文名称ChinesenameHYEHypericumattenuatumchoisyextract乌腺金丝桃提取物LPSLipolyaccharide脂多糖GLEleafextractsofguava番石榴植物提取物SGLEleafextractsofstargooseberry八星醋栗植物提取物MxLEGLEandSGLEmixtureGLE和SGLE混合物CATCatalase过氧化氢酶MDAMalondialdehyde丙二醛GSH-PxGlutathionePeroxidase谷胱甘肽过氧化物酶SODSuperoxideDismutase超氧化物歧化酶T-AOCTotalAntioxidantCapacity总抗氧化能力VHVillusHeight绒毛高度CDCryptDepth隐窝深度VH/CDVillusHeighttoCryptDepthRatio绒毛高度与隐窝深度比值FCRfeedconversionratio饲料转化率BWGbodyweightgain身体体重增加HO-1HemeOxygenase-1血红素加氧酶-1NQO1NAD(P)H:quinoneoxidoreductase1醌氧化还原酶1Nrf2NuclearfactorE2-relatedfactor2核因子E2相关因子2目录TOC\o"1-3"\h\u第一章前言 11.1乌腺金丝桃的研究进展 11.2植物提取物对肠道健康作用 11.3植物提取物的抗氧化功能 11.4空肠抗氧化功能对肉鸡的影响 21.5研究目的与意义 2第二章材料与方法 32.1试验仪器及试剂 32.2提取物制备 32.3试验设计 32.4饲养管理及试验饲粮组成 32.5样品采集 42.6试验指标测定 52.7数据处理 5第三章结果与分析 63.1添加HYG对肉鸡空肠抗氧化指标的影响 63.1.1添加HYG对肉鸡空肠CAT活性影响 63.1.2添加HYG对肉鸡空肠GSH活性影响 63.1.3添加HYG对肉鸡空肠MDA含量影响 73.1.4添加HYG对肉鸡空肠SOD活性影响 83.1.5添加HYG对肉鸡空肠T-AOC指数影响 93.2添加HYG对肉鸡空肠形态结构的影响 10第四章结论与展望 124.1结论 124.2展望 12参考文献 13致谢 16 第一章前言1.1乌腺金丝桃的研究进展乌腺金丝桃(Hypericum

attenuatum

Choisy)是藤黄科（Garcinia），木兰纲（Magnoliopsida）多年生草本植物REF_Ref5656\r\h[1]。金丝桃是金丝桃属的一种多年生草本植物，被用作传统中草药,作为一种药食两用植物，具有多种治疗功效,外用治创伤出血、痈疖肿毒REF_Ref7148\r\h[2]等，现代药理研究发现其在抗氧化REF_Ref8222\r\h[3]、抗肿瘤REF_Ref8748\w\h[4]、糖尿病REF_Ref9248\w\h[5]、抗抑郁REF_Ref8530\w\h[6]等方面有良好的应用前景。乌腺金丝桃生于草原区山地、林缘、灌丛、草甸草原，分布于中国、日本、朝鲜、俄罗斯等地区，是重要的金丝桃属药用植物之一。1.2植物提取物对肠道健康的作用肠道是重要的消化和免疫器官，不仅是动物消化吸收蛋白质、碳水化合物等营养物质的最为关键的场所，还是抵御外界病菌、毒素等入侵的重要保护屏障。植物提取物拥有天然活性成分，可以凭借其成分有效增加肠道绒毛高度REF_Ref3053\w\h[7]，扩大营养吸收面积；提升淀粉酶、蛋白酶等消化酶活性REF_Ref3164\w\h[8]，以加速营养物质分解。除此之外，植物提取物还可调节肠道菌群平衡REF_Ref3204\w\h[9]，增强肠道微生物的恢复能力，维持肠道内环境稳定，从多个方面守护肠道健康，为机体整体健康奠定坚实基础。李硕REF_Ref9545\w\h[10]等研究表明添加了中草药植物提取物化合物的基础日粮显著增加了断奶仔猪粪便中乳酸杆菌和双歧杆菌的数量，空肠和回肠的绒毛高度和绒毛高度与隐窝深度的比值，改善断奶仔猪肠道形态、饲料表观消化率和免疫力，降低腹泻率。ManojTukaramKamble等REF_Ref9614\w\h[11]研究结果表明，在罗非鱼日粮中添加GLE、SGLE和MxLE提取物可以提高它们的生长和饲料利用率、免疫血液学反应和对嗜水曲霉的抗病性，这些植物提取物还可以改变肠道微生物群的组成。石丽等REF_Ref9666\w\hREF_Ref9666\w\h[12]研究表明添加300mg/kg黄芩和金黄叶草提取物显著增加空肠VH/CD以及血清中SOD活性，还显著降低了FCR、肠道病变评分和回肠中产气荚膜梭菌的数量。试验表明补充黄芩和金黄叶草提取物可通过改善肠道屏障功能和组织形态学，有效减轻产气荚膜梭菌攻击的负面影响，对受到攻击的家禽的生长性能产生积极影响。蒋婵等REF_Ref9800\w\h[13]研究显示麻疯树叶提取物显著增加肉鸡十二指肠VH、绒毛宽度(VW)和VH/CD值，说明其在维持肠粘膜形态、肠道发育和上皮结构完整性方面起着重要作用。1.3植物提取物的抗氧化功能在动物机体的生命活动中，当产生过量自由基时，自由基就会攻击细胞膜、细胞器和生物大分子，使得细胞功能受损，从而导致动物的生长发育变得迟缓、繁殖能力下降等生产性能显著降低。植物提取物富含类黄酮REF_Ref3997\w\h[14]、萜类等活性成分，这些成分能够有效的捕捉、清除有害自由基，明显增强机体抗氧化酶系统的活性，有效预防氧化应激引发的机体损伤REF_Ref4027\w\h[15]。与此同时，活性成分还能改善肌肉抗氧化状态，提升血清的抗氧化能力REF_Ref4062\w\h[16]。张晓华等REF_Ref9872\w\h[17]试验表明在肉鸡饲料中添加450mg/kg熊果酸可以提高血清和空肠抗氧化能力，减少空肠和回肠炎症，改善空肠形态，调节盲肠菌群结构组成，促进肉鸡生长。赵向民等REF_Ref10087\w\h[18]研究结果表明，日粮中添加3%的当归可提高肉鸡的生长指标并加强肠道屏障的结构和功能完整性。朱咏等REF_Ref10185\w\h[19]研究结果表明，适宜的添加水平对三黄肉鸡的生长性能无影响，百香果皮和酶解百香果皮可在一定程度上改善三黄肉鸡的抗氧化状态、抗炎活性和肠道功能。SohaA.Farag等REF_Ref10241\w\h[20]研究表明，在日粮中添加不同剂量的柳叶提取物喂养的鸟类盲肠感染（金黄色葡萄球菌）较少，并且使用450mg/kg饮食水平的柳树除了可以改善肉鸡的整体健康状况外，还可以显着提高BWG、FCR、抗氧化水平和有益菌活性。马世玥REF_Ref10286\w\h[21]等研究发现，在日粮中添加鼠李糖脂可改善肉鸡的生长性能、抗氧化功能和免疫功能，并调节肠道菌群。K.G.SamuelREF_Ref10345\w\h[22]等研究结果表明在日粮中添加没食子酸通常可以提高肉鸡雏鸡的生产性能，它提高了饲料利用率、乳房肌肉产量和氧化稳定性，并正向调节空肠肠道形态。1.4空肠抗氧化功能对肉鸡的影响空肠是肉鸡消化吸收的关键部位，它的健康状况最为直接的影响着肉鸡的整体生长性能和抗病能力。空肠一旦出现健康问题，就会导致肉鸡的营养吸收效率下降，生长速度变得缓慢，抗病力也会因此降低REF_Ref4409\w\h[23]。在肉鸡生产养殖领域中，乌腺金丝桃提取物因为富含多酚、黄酮REF_Ref3997\w\h[14]等多种活性成分受到广泛关注。这些活性成分可以非常有效的清除肉鸡体内有害自由基，预防氧化应激带来的损伤REF_Ref4027\w\h[15]。因为氧化应激会破坏细胞与组织，干扰正常生理功能，威胁肉鸡健康，使用乌腺金丝桃提取物则可及时消除这种危害，利于肉鸡的生长发育。1.5研究目的与意义在动物养殖过程中，动物机体会因环境应激、疾病感染等各种因素而产生过量自由基，这些自由基会攻击细胞膜、细胞器和生物大分子，损坏细胞的正常生理功能，导致动物采食量下降、生长缓慢、繁殖性能降低等生产性能明显变化REF_Ref4729\w\h[24]。植物提取物则可以凭借丰富的活性成分，做到高效清除有害自由基，增强机体抗氧化酶活性，有效预防氧化应激造成的生理损伤REF_Ref4027\w\h[15]。但是，目前国内外针对乌腺金丝桃影响肉鸡抗氧化功能的研究尚处于空白阶段。本试验旨在深入研究乌腺金丝桃提取物对肉鸡空肠抗氧化功能的影响，希望能为乌腺金丝桃资源在畜禽生产中的开发利用提供多种理论依据。同时，也希望通过研究其在养殖应用中的价值，能够为吉林省金丝桃属植物，尤其是濒危的乌腺金丝桃的保护提供新的理论支持。第二章材料与方法2.1试验仪器及试剂乌腺金丝桃地上部分所制成的供试品粉末、实验肉鸡空肠样本（1日龄肉鸡购自吉林德大有限公司）、乙醇、脂多糖（LPS）、LC-FG系列冷冻研磨仪（上海力辰邦西仪器科技有限公司）、酶标仪（上海科华实验系列有限公司）、HH.CP-7型二氧化碳细胞培养箱（上海博讯实业有限公司医疗设备厂）、超净工作台、微量离心机（EppendorfCentrifuge5427R，Hamburg,Germany）、低温高速离心机（新加坡ESCO）、超微量分光光度计（TIANGENOSE-260-01，北京，中国）。2.2提取物制备采集地上5cm处的乌腺金丝桃植株部分，用蒸馏水洗净阴干后移至50℃恒温干燥箱烘干至恒重，烘干后充分研磨过筛（60目），制成供试品粉末。在50ml离心管中加入1.0g乌腺金丝桃试验样品的粉末和62%的乙醇（液料比为37:1g·ml-1）混匀。将离心管至于KQ-100A型超声波清洗机中，超声功率为500W，60℃超声辅助提取32min。待提取液冷却离心10min（4000r/min）取上清液，并将其放至于60℃水浴条件下旋转蒸发浓缩至5ml，然后将浓缩液冷冻干燥制成乌腺金丝桃提取物，保存于-20℃冰箱中备用。2.3试验设计本试验所有的试验程序均获得了吉林农业大学动物伦理委员会的批准。选用健康状况良好，体重相近，体况相似的240羽平均体重为45.44g的1日龄AA白羽肉鸡（购自吉林德大有限公司），随机分成5组，每组6重复，每个重复8羽，并且每重复组肉鸡雌雄各半。采用单因素随机区组设计，其中CN为空白对照组，饲喂基础日粮；PC组为LPS应激模型组，饲喂基础日粮；HYG1为试验组1，饲喂基础日粮+400mg/kgHYE；HYG2为试验组2，饲喂基础日粮+800mg/kgHYE；HYG3为试验组3，饲喂基础日粮+1200mg/kgHYE。在第21和42日龄屠宰取样前12h,各试验组和PC组分别腹腔注射5ml/kg的LPS（LPS用生理盐水配制成浓度为200μg/ml的溶液），CN组注射等量的生理盐水。2.4饲养管理及试验饲粮组成试验使用5组阶梯式笼饲。进行试验之前清洗、消毒鸡舍及器具，检查试验设备和试验饲料。整个试验周期肉鸡可自由采食和饮水（烧开的白开水，温度22±1℃），每天上午8:30和17:30各喂料一次，24h饮水不限。试验第一周鸡舍温度保持在33℃，之后每周下降3℃直至鸡舍温度达到22±1℃左右，维持该温度直至试验结束。鸡舍相对湿度控制在60-70%，并保持一定的光照。试验期间每天观察鸡群的采食量、饮水量、死亡个数及精神状态，按时清理鸡舍，保持鸡舍干净卫生，室内采用机械通风，维持鸡舍良好通风换气，严格遵循试验场地肉鸡饲养管理制度和生物安全防疫程序，定期进行常规免疫程序。本试验使用的基础日粮参考NRC标准和中国农业部颁布的《鸡饲养标准：NY/T33-2004》并结合实际生产配置，日粮配方及营养水平见表1。试验分两个阶段饲养，第一阶段1-21日，第二阶段22-42日。表1试验日粮组成及营养水平（风干基础）Table1Compositionandnutritionallevelofexperimentaldiet(air-driedbasis)项目Items1～21日龄1～21d22～42日龄22～42d原料玉米61%64%小麦麸2.50%3%豆粕28.50%25%豆油2%3%鱼粉2.50%1.60%食盐0.30%0.30%石粉1.30%1.20%磷酸氢钙1.28%1.28%DL-蛋氨酸0.12%0.12%维生素-微量元素预混料*0.50%0.50%合计100%100%营养水平**代谢能/(MJ·kg-1)12.33%12.67%粗蛋白质20.38%18.63%钙1.05%0.92%有效磷0.49%0.43%赖氨酸1.11%0.97%蛋氨酸0.45%0.42%注：*示预混料为每千克词粮提：VA3250IU，VD31010IU，VE75mg，VK3mg，VB11mg，VB22.500mg，VB61200mg，VB120.009mg，烟酸10mg，D-泛酸钙5mg，生物素0.040mg，叶酸0.500mg，胆碱550mg，Cu7.500mg，Zn60mg，Mn60mg，Fe80mg，Se0.150mg，I0.350mg：**示营养水平为计算值。2.5样品采集分别在第21和42日龄从每试验组中挑选体重相近，健康相似的4羽肉鸡进行颈部放血致死,采集血样，并在采集前空腹12小时。采集相同部位的空肠样本5g置于液氮中速冻后，-80℃保存待测。2.6试验指标测定分别在第21天和42天前一晚20:00禁饲（饮水不限），12h后从每个重复组随机抽取4只肉鸡，称量活体重，之后屠宰、解剖，分离肠道，并去除周围的肠道组织形态测定。经滤纸吸去表面水分，使用分析天平称量重量。根据公式2.1计算各试验组空肠指数。空肠指数=空肠重/活体重×100%使用分光光度计，分别测定21d、42d肉鸡空肠中MDA、CAT、GSH-Px、SOD、T-AOC的含量，试验中所使用的商用试剂盒均采购于南京建成生物工程研究所。2.7数据处理使用SPSS23.0软件进行数据单因素方差分析，并使用Duncan进行多重比较，P<0.05认为差异具有统计学显著性，所有数据均以平均值±标准差表示。使用Origin2023进行图形绘制。第三章结果与分析3.1添加HYG对肉鸡空肠抗氧化指标的影响3.1.1添加HYG对肉鸡空肠CAT活性影响图1空肠CAT活性测定Figure1DeterminationofCATActivityintheJejunum注：图中不同小写字母（a、b）等表示21d的CAT活性具有显著差异（P<0.05），相同大写字母A表示42d的CAT活性不具显著差异性（P>0.05）。Note:Differentlowercaseletters(a,b)denotesignificantdifferencesinCATactivityat21d(P<0.05),whilethesameuppercaseletterAindicatesnosignificantdifferenceinCATactivityat42d(P>0.05).由图1可知，试验21d，与CN组相比，PC组CAT的活性显著下降（P<0.05），HYG1组和HYG3组肉鸡空肠中的CAT活性无显著差异，与对照组处于同水平（P>0.05）。与PC组相比，HYG1组和HYG3组肉鸡空肠中的CAT活性显著提升（P<0.05）。试验42d，不同处理组肉鸡的CAT活性无显著差异（P>0.05），表明日粮中添加HYG对42日龄肉鸡的CAT活性无显著作用。3.1.2添加HYG对肉鸡空肠GSH活性影响图2空肠GSH活性测定Figure2DeterminationofGSHActivityintheJejunum注：图中不同小写字母（a、b）等表示21d的GSH-Px活性具有显著差异（P<0.05），相同大写字母A表示42d的GSH-Px活性不具显著差异性（P>0.05）。Note:Differentlowercaseletters(a,b)denotesignificantdifferencesinGSH-Pxactivityat21d(P<0.05),whilethesameuppercaseletterAindicatesnosignificantdifferenceinGSH-Pxactivityat42d(P>0.05).由图2可知，21日龄时，HYG1组和HYG2组肉鸡空肠GSH-Px显著高于CN组和PC组（P<0.05），说明日粮中添加HYG对21日龄肉鸡空肠GSH-Px活性有显著提升作用，增强了21日龄肉鸡空肠的抗氧化能力。而HYG3组与CN组、PC组无显著差异（P>0.05），表明在21日龄时，该组添加HYG对肉鸡空肠GSH-Px活性无显著影响。42日龄时，所有添加HYG的组与对照组CN、PC组的GSH-Px活性无显著差异（P>0.05），表明日粮中添加HYG对42日龄肉鸡空肠GSH-Px活性无显著作用,即从该酶活性指标来看，日粮中添加HYG不影响42日龄肉鸡空肠相关抗氧化机能。3.1.3添加HYG对肉鸡空肠MDA含量影响图3空肠MDA含量测定Figure3DeterminationofMDAContentintheJejunum注：图中相同小写字母a等表示21d的MDA含量不具显著差异（P>0.05），不同大写字母(A、B)表示42d的MDA含量具有显著差异性（P<0.05）。Note:SameuppercasethelowercaselettersadenotenosignificantdifferencesinMDAcontentat21d(P>0.05),whiledifferentletter(A、B)indicatessignificantdifferenceinMDAcontentat42d(P<0.05).由图3可知，试验21d,添加HYG的组与CN组、PC组的肉鸡空肠MDA含量无显著差异（P>0.05），说明日粮中添加HYG对21日龄肉鸡空肠的MDA含量无显著作用。试验42d，HYG组、PC组与CN组的肉鸡空肠MDA含量差异显著（P<0.05），表明日粮中添加HYG显著降低42日龄肉鸡空肠的MDA含量，即从MDA含量指标来看，日粮中添加HYG影响了42日龄肉鸡空肠的氧化应激状态。3.1.4添加HYG对肉鸡空肠SOD活性影响图4空肠SOD活性测定Figure4DeterminationofSODActivityintheJejunum注：图中不同小写字母(a、b、c、d)等表示21d的SOD活性具有显著差异（P<0.05），不同大写字母(A、B)表示42d的SOD活性具有显著差异性（P<0.05）。Note:Differentlowercaseletters(a,b,c,d,etc.)indicatesignificantdifferencesinSODactivityat21d(P<0.05),anddifferentlowercaseletters(A,B)indicatesignificantdifferencesinSODactivityat42d(P<0.05).由图4可知，试验21d，HYG组肉鸡空肠SOD活性与CN组、PC组不同，差异显著（P<0.05），说明日粮中添加HYG显著提高了21日龄肉鸡空肠的SOD活性。试验42d，HYG1、HYG2组肉鸡空肠SOD活性与CN组、PC组不同，差异显著（P<0.05），表明日粮中添加HYG显著降低了42日龄肉鸡空肠的SOD活性；而HYG3组与CN、PC组无显著差异（P>0.05），说明日粮中添加HYG对42日龄肉鸡空肠SOD活性的影响在不同处理下有差异，从SOD活性指标来看，部分处理组（HYG1组、HYG2组）添加HYG会产生显著影响，而HYG3组添加HYG不影响42日龄肉鸡空肠相关抗氧化机能。3.1.5添加HYG对肉鸡空肠T-AOC活性影响图5空肠T-AOC活性测定Figure5DeterminationofT-AOCActivityintheJejunum注：图中不同小写字母(a、b)等表示21d的T-AOC活性具有显著差异（P<0.05），不同大写字母(A、B)表示42d的T-AOC活性具有显著差异性（P<0.05）。Note:Differentlowercaseletters(a,b,c,d,etc.)indicatesignificantdifferencesinT-AOCactivityat21d(P<0.05),anddifferentlowercaseletters(A,B)indicatesignificantdifferencesinT-AOCactivityat42d(P<0.05).由图5可知，在21日龄时，与CN组相比，HYG1组和HYG3组T-AOC活性显著下降（P<0.05），而HYG2组与CN组、PC组无显著差异，说明日粮中添加不同剂量HYG对21日龄肉鸡空肠T-AOC有不同影响，部分添加组（HYG1、HYG3组）降低了21日龄肉鸡空肠的总抗氧化能力。在42日龄时，HYG组与CN组、PC组的T-AOC都无显著差异，HYG1组、HYG3组之间的T-AOC活性差异显著（P<0.05）。即从T-AOC指标来看，日粮中添加不同剂量HYG对42日龄肉鸡空肠相关抗氧化机能产生不同影响。3.2添加HYG对肉鸡空肠形态结构的影响日粮中添加HYG对肉鸡空肠形态结构的影响见表2、图6。H&E染色显示，在饲粮中添加HYG会导致肉鸡肠道形态发生变化。由表2可知，21日龄肉鸡，与CN组相比，PC组、HYG1组和HYG2组的VH显著降低（P<0.05），HYG3组则无显著差异（P>0.05）。CN组、PC组、和各HYG组的CD无显著差异（P>0.05）。PC组、HYG1组和HYG2组的VH/CD值显著低于CN组（P<0.05），HYG3组则与CN组无显著差异（P>0.05）。42日龄肉鸡，5个组的VH都无显著差异（P>0.05）。与PC组相比，HYG2组的CD显著降低（P<0.05）；各组与CN组的CD则无显著差异（P>0.05）。与CD组、PC组相比，HYG2、HYG3组的VH/CD值显著升高（P<0.05），HYG1组的值则无显著变化（P>0.05）。表2HYG对肉鸡空肠形态结构的影响Table2.EffectsofHYGonJejunalMorphologyinBroilersintestineitemgroupsCNPCHYG1HYG2HYG321dVH,μm1304.95±27.07a1022.02±38.98b925.97±64.53b1017.12±151.92b1173.94±71.73abJejunalCD,μm219.38±29.26209.62±24.73214.42±33.86184.56±12.58210.38±25.58VH/CD6.39±0.84a5.12±0.58b4.79±0.87b5.42±0.55b5.81±0.60abintestineitemgroupsCNPCHYG1HYG2HYG342dVH,Μm1247.43±106.591537.22±179.841301.24±109.311217.22±173.881259.52±129.64JejunalCD,Μm242.91±11.74ab275.18±17.23a252.77±21.98ab201.11±13.93b226.60±36.13abVH/CD5.15±0.40b5.78±0.87b5.26±0.56b6.22±1.08a6.19±1.18a图6HYG对空肠形态的影响Figure6.effectsofHYGonjejunalmorphology第四章结论与展望4.1结论乌腺金丝桃主要含有黄酮类、间苯三酚类、挥发油和萘骈二蒽酮类生物活性成分REF_Ref5392\w\h[25],现代植物学研究发现乌腺金丝桃中含有十几种黄酮类和苷类化合物REF_Ref5480\w\h[26]。本研究发现日粮中添加HYG对肉鸡空肠抗氧化指标和发育指数在不同日龄呈现出不同的影响效果。相关研究发现，在日粮中添加艾蒿水提取物后肉鸡在21日龄时回肠T-AOC显著增加（P<0.05），在42日龄时空肠和回肠中的T-AOC水平显著升高（P<0.05）REF_Ref1674\w\h[27]。其他研究发现，在饲料中补充齐墩果酸增加了VH/CD（P<0.05），空肠和盲肠中抗氧化酶（GSH-Px和CAT）和抗氧化相关基因（HO-1、NQO1、Nrf2和CAT）的表达显著增加（P<0.05）REF_Ref1765\w\h[28]；饲喂补充刺五加的日粮的家禽SOD和GSH-Px活性增加，MDA浓度降低（P<0.05）REF_Ref1804\w\h[29]。本研究发现，日粮中添加HYG对肉鸡空肠CAT活性无显著作用（P>0.05），即HYG不影响肉鸡相关抗氧化生理机能；添加HYG可以显著提高21日龄肉鸡GSH-Px的活性（P<0.05），增强抗氧化能力，并且低浓度的HYG效果更明显；还发现添加HYG可以显著降低42日龄肉鸡MDA含量影响其空肠的氧化应激状态；21日龄时添加HYG显著提高了肉鸡空肠SOD活性（P<0.05），低浓度的HYG效果更优于高浓度HYG；有研究发现，在饲粮中添加混合植物提取物可增加绒毛长度，降低十二指肠隐窝深度，并提高回肠、空肠和十二指肠中绒毛长度与隐窝深度的比值REF_Ref5672\w\h[30]。本研究中，在应激后添加800mg/kgHYE能够显著降低42日龄肉鸡的CD，并提高VH/CD值。4.2展望在后续的研究中，可开展系统设计梯度化剂量试验，探究不同日龄阶段肉鸡日粮中HYG添加水平与空肠抗氧化指标、发育指数的剂量效应关系，实现空肠抗氧化能力与组织发育的精准调控；还可研究HYG与其他功能性添加剂（如益生菌、酶制剂）或植物提取物（如精油、黄酮类物质）的联合应用，探索其联合使用时对肉鸡空肠健康的协同作用，开发更有利于提升肉鸡的生产性能和健康水平的营养调控方案。同时在肉鸡养殖生产中，注意合理应用HYG并制定科学的饲养策略，如此有利于提高饲料利用率，降低疾病发生的风险，增加养殖生产的经济效益；利用HYG等植物提取物天然、安全的特点，可以进一步推广其在绿色肉鸡养殖中的应用，可以减少抗生素等各种药物的使用，确保了家禽产品的绿色、安全，更好的满足消费者的需求，推动肉鸡养殖行业的可持续发展。参考文献中国科学院中国植物志编辑委员会.中国植物志(第五十卷第二分册)[M].北京:,1990:69.张克勤，肖风艳，常桂英，张南翼，赵桂英，等.东北乌腺金丝桃研究[M].北京:科学出版社,2018:5,82.黄富远，高明，楼云雁.黄酮类化合物的研究概况[J].中华中医药学刊,2007(08):1730-1732.LiD,DuG,GongX,etal.HyperatteninsLandM,twonewpolyprenylatedacylphloroglucinolswithadamantylandhomoadamantylcorestructuresfromHypericumattenuatum[J].Fitoterapia,2018,125:130-134.Du-XinJin,Jun-FangHe,Xue-GangLuo,Tong-CunZhang.HypoglycemiceffectofHypericumattenuatumChoisyextractsontype2diabetesbyregulatingglucolipidmetabolismandmodulatinggutmicrobiota[J].

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Wu,

Meng

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,Jiajia

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Sun

,

Nanyang

Zeng

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Yingjia

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