婺城食堂业务承包合同

PAGE婺城食堂业务承包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将其食堂业务承包给乙方经营，乙方具备相应的经营能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就婺城食堂业务承包事宜达成如下协议：一、承包范围及期限1.承包范围乙方承包甲方婺城食堂的餐饮服务业务，包括但不限于早、中、晚三餐的食材采购、烹饪制作、餐具清洗消毒、餐厅清洁卫生等工作，以及为甲方员工提供优质、安全、卫生的餐饮服务。2.承包期限本合同承包期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。二、双方权利与义务1.甲方权利与义务（1）有权对乙方的食堂经营活动进行监督检查，包括但不限于食品质量、卫生状况、服务水平等方面，提出合理的意见和建议。（2）按照本合同约定的时间和方式向乙方支付承包费用。（3）协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续，提供必要的经营场地和设施设备，并确保其正常运行。（4）负责协调食堂与甲方其他部门之间的关系，保障食堂经营活动的顺利进行。（5）在乙方遵守本合同约定的前提下，不得干涉乙方的正常经营管理活动。（6）根据第509条【合同履行原则】，甲方应按照诚实信用原则履行通知、协助、保密等义务。例如，在食堂经营过程中，若甲方知晓可能影响乙方经营的重要信息，应及时通知乙方。2.乙方权利与义务（1）有权按照本合同约定自主经营食堂，制定合理的经营管理制度和服务标准，但不得违反法律法规和本合同的约定。（2）按照国家相关法律法规和食品安全标准，严格把控食材采购渠道，确保食材的质量安全，严禁采购变质、过期、有害等不符合食品安全标准的食材。（3）配备专业的厨师、服务人员等工作人员，确保工作人员具备相应的从业资格和健康证明，并定期组织培训，提高服务质量和食品安全意识。（4）负责食堂的日常运营管理，包括食材采购、烹饪制作、餐具清洗消毒、餐厅清洁卫生等工作，保证食堂环境整洁、卫生，饭菜质量可口、营养均衡。（5）接受甲方的监督检查，对甲方提出的意见和建议及时整改落实。（6）按照国家税收法律法规，依法缴纳经营过程中产生的各项税费。（7）未经甲方书面同意，不得将本合同项下的承包业务转包或分包给第三方。（8）在承包期限内，乙方应勤勉尽责履行合同义务。如因乙方原因导致食堂出现食品安全事故或其他重大问题，乙方应承担相应的法律责任。例如，根据第148条【以欺诈手段实施的民事法律行为的效力】，若乙方在食材采购中有欺诈行为，导致甲方员工食用后出现健康问题，甲方有权解除合同并要求乙方赔偿损失。三、承包费用及支付方式1.承包费用甲方每月向乙方支付食堂承包费用人民币元（大写元整）。该费用包含乙方经营食堂所需的食材采购费用、人员工资、设备维护费用、水电费、管理费等一切费用，但不包括甲方另行要求乙方提供的特殊餐饮服务费用。2.支付方式甲方应在每月日前，将当月的承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。四、食品安全与卫生管理1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规和相关卫生标准，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理措施。2.食堂工作人员应持有效的健康证明上岗，定期进行健康检查。工作时应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。3.食材采购应从正规渠道进行，索证索票，建立食材采购台账，如实记录食材的名称、规格、数量、生产日期、保质期、采购日期等信息。4.食堂应配备必要的食品加工、储存、消毒等设备，并定期进行维护和清洁，确保设备正常运行和卫生达标。5.餐饮具使用前应洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。不得重复使用一次性餐饮具。6.食堂应保持环境整洁，定期进行清洁消毒，垃圾应及时清理，防止蚊蝇滋生和环境污染。7.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方和相关监管部门报告。乙方应承担因食品安全事故给甲方和第三方造成的全部损失。根据第1222条【过错责任原则】，若乙方因过错导致食品安全事故，应依法承担赔偿责任。五、服务质量要求1.乙方应提供优质、高效、热情的餐饮服务，满足甲方员工的合理需求。2.食堂饭菜应做到品种多样、营养均衡、口味良好，每周制定合理的食谱，并提前向甲方公布。3.餐厅应保持整洁、舒适的就餐环境，桌椅摆放整齐，餐具摆放有序，地面、桌面清洁卫生。4.服务人员应礼貌待人，文明服务，主动为甲方员工提供必要的帮助和服务。5.乙方应根据甲方员工的反馈意见，及时调整和改进服务质量，不断提高员工满意度。六、违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权解除本合同，并要求甲方支付已完成承包业务对应的费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定的食品安全与卫生标准、服务质量要求等履行义务，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月承包费用的%作为违约金。若因乙方原因给甲方或第三方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。根据第577条【违约责任】，乙方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。3.若乙方擅自将本合同项下的承包业务转包或分包给第三方，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照承包费用总额的%向甲方支付违约金。4.任何一方违反本合同约定的保密义务，应向对方支付违约金人民币元（大写元整）。如因违约行为给对方造成损失的，还应承担赔偿责任。5.如一方违反本合同约定，导致对方提起诉讼或仲裁等法律程序，违约方应承担对方因此支付的全部费用，包括但不限于律师费、诉讼费、仲裁费、差旅费等。七、合同变更与解除1.合同变更本合同履行期间，如有需要变更合同内容，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.合同解除（1）经双方协商一致，可以解除本合同。（2）若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。（3）因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免、不可克服的原因导致本合同无法履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任。但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应协商解决善后事宜，如无法协商一致，则按照公平合理的原则分担损失。（4）在承包期限届满前，如一方提出不再续签合同，应提前日书面通知对方。合同期满后，双方应按照本合同约定办理交接手续。八、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起