DB5309T 36-2022 糯小麦 滇麦15号栽培技术

ICS65.020.20CCSB055309临沧市地方标准临沧市市场监督管理局发布DB5309/T36-2022I本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草。本文件附录A、附录B为资料性附录。本文件由临沧市农业科学研究所提出。本文件由临沧市农业农村局归口。本文件起草单位：临沧市农业科学研究所、云南农业大学、临沧市质量技术监督综合检测中心、丽江心联欣粮油贸易有限公司。本文件主要起草人：杨志坤、沙云、覃鹏、杨向虎、郑家银、赵立新、高坤达、唐忠凤、于龙凤、赵建芳、王少安、马毅、董斌、陈萍、胡荟娟。DB5309/T36-2022糯小麦滇麦15号栽培技术本文件规定了糯小麦滇麦15号生产栽培的播前准备、播种、施肥、灌水、病虫草鼠害综合防治、收贮、包装和储运等技术要求。本文件适用于糯小麦滇麦15号在临沧市海拔1500m～2240m的田麦栽培，云南省其他近似区域可参照执行。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。禾谷类GB4404.1粮食作物种子第1部分：GB5084农田灌溉水质标准禾谷类GB7414主要农作物种子包装GB/T8321.1～10农药合理使用准则NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1糯小麦属小麦的一种，利用人工杂交和人工诱变等技术培育而成。其小麦籽粒胚乳中的淀粉完全或绝大部分由支链淀粉组成（支链淀粉含量≥98%），其麦粉具有糯淀粉的黏性、易糅合成型的加工特性。3.2田麦小麦栽培中，具有灌溉条件，可以根据小麦生长发育需求及时进行灌溉种植的一种小麦。4播前准备4.1种子质量应符合GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类中小麦的大田用种质量要求。4.2种子处理4.2.1晒种播种前10d～15d，选择晴天连续晒种2d～3d。4.2.2拌种4.2.2.1杀菌剂拌种DB5309/T36-20222预防散黑穗病、腥黑穗病、白粉病、锈病等病害，可选用50%多菌灵可湿性粉剂或2%戊唑醇可湿性粉剂，按种子重量的0.2%，兑水2kg～3kg，喷拌100kg种子，避光堆闷4h～6h后播种。4.2.2.2杀虫剂拌种预防地下害虫，可选用50%辛硫磷乳油按种子重量0.2%，兑水2kg～3kg，喷拌100kg种子，避光堆闷4h～6h后播种。4.2.2.3杀菌剂、杀虫剂同时拌种在病虫同时发生的地块，可将选用的杀菌剂和杀虫剂按用量混在一起，兑水2kg～3kg，喷拌100kg种子，避光堆闷4h～6h后播种。4.3选地与整地4.3.1选地宜选择耕层深厚、排灌方便、土壤结构和理化性状良好、肥力中上等，未使用高毒、高残留农药的田地。环境质量宜符合NY/T391的规定。4.3.2整地前茬收获后，及时深翻晾晒，去除田间及地埂杂草。精细整地做墒，墒宽2.5m～3.5m，做到沟直、土碎、墒平。三沟配套，使墒沟高于中沟，中沟高于围沟，达到雨后沟、墒均不积水。5播种5.1播种量根据品种千粒重、发芽率，按每667㎡基本苗18万株～20万株计算播种量。播种量（kg/667m2)5.2播期最佳播种期在10月中下旬至11月上旬。5.3方法可采用小墒撒播、条播等方式，均匀播种，不重不漏，播后均匀覆土2cm～3cm。6施肥坚持“持续发展、安全优先、有机为主、化肥减控”的原则。做到有机肥为主、无机肥为辅，氮、磷、钾肥配合。肥料的使用应符合NY/T496的规定，宜符合NY/T394的规定。6.1基肥结合耕地整地，每667㎡施用腐熟农家肥2000kg～3000kg。6.2种肥结合播种，每667㎡施用复合肥(N-P2O5-K2O=10-10-10)40kg、硫酸锌1.5kg、硼砂1kg。6.3分蘖肥早施重施分蘖肥，麦苗二叶一心时，结合灌水或降雨，每667㎡均匀撒施尿素20kg。6.4拔节肥拔节孕穗期，结合灌水或降雨，每667㎡均匀撒施尿素5kg～10kg，视苗情追肥。6.5穗肥DB5309/T36-20223在抽穗至灌浆期，每667㎡用1%～2%尿素溶液和0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液混合，在晴天的早晨或傍晚根外叶面喷施。7灌水在出苗、分蘖、拔节、抽穗、灌浆期间，根据降雨情况进行灌水，速灌速排。灌溉水质应符合GB5084的规定。8病虫草鼠害综合防治坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，以农业防治和物理防治为基础，提倡生物防治，科学安全的使用化学防治，最大限度地减轻农药对生态环境的破坏，将农药残留降低到绿色食品规定的范围。8.1农业防治精选种子，合理轮作，科学水肥管理，培育合理群体结构。8.2生物防治利用蚜茧蜂、瓢虫、食蚜蝇等麦田自然天敌控制蚜虫危害，应用枯草芽孢杆菌、苏云金杆菌等生物农药防治白粉病、锈病等病害。8.3物理防治应用色板、杀虫灯、性诱激素等防控麦田蚜虫、粘虫、金针虫成虫等虫害。8.4化学防治选用高效、低毒、低残留农药防治病虫草鼠害，具体防治药剂和方法详见附录A。农药使用应符合GB/T8321.1～10的规定，宜符合NY/T393的规定。禁止使用的农药详见附录B。9收贮、包装和储运9.1收贮人工收割在蜡熟末期进行，机械收割在完熟初期进行，做到单收、单晒、单贮，严防混杂。收获后及时晾晒。干燥后趁热密闭贮藏，仓贮条件达到“三低”（低温、低氧、低氧化铝剂量）。入仓小麦籽粒含水量≤13%。9.2包装产品的包装应符合GB7414的规定，宜符合NY/T658的规定。9.3储运产品的储运宜符合NY/T1056的规定。DB5309/T36-20224（资料性）小麦病虫草鼠害化学防治药剂和方法滇麦15号小麦病虫草鼠害化学防治药剂和方法见表A.1～A.3。表A.1小麦主要病虫害化学防治药剂和方法表A.2小麦主要杂草化学防治药剂和方法辣蓼、藜、猪殃殃、野油野燕麦、看麦娘、虉草等禾本科杂草和阔叶杂草混生表A.3麦田鼠害防治药剂和方法DB5309/T36-20225（资料性）小麦生产中禁止使用的农药滇麦15号小麦生产中禁止使用的农药见表B.1。表B.1小麦生产中禁止使用的农药卤代烷类杀虫剂氯丙烷、溴甲烷、二溴乙烷剧毒、高残留有机氯杀虫剂滴滴涕、六六六、