2025~2030年美国饮食指南

2025~2030年美国饮食指南foods)”这一术语，而是采用“深度加工食品”,其侧重点在于营定义为：主要使用从食物中提取的物质(如精制糖类、谷物、淀粉或油脂)制成，和(或)含有工业化学生产添加剂的任何食品、饮料或随着2025~2030年版饮食指南的发布，白宫推出了"新膳食金字塔",即将传统食物金字塔倒置，强调蛋白质、乳制品、健康脂肪、指南指出，美国近90%的医疗支出用于治疗慢性疾病患者，而这些疾病大多是由依赖深度加工食品的"标准美国饮食"与久坐生活方式相结合所致。超过70%的美国成年人超重或肥胖，12~17岁的美国途径，遵循新的饮食建议有助于预防慢性疾病的发生或延缓其进展，特别是心血管疾病、肥胖症和2型糖尿病。健康的一个关键因素，建议选择水(无气或气泡水)及无糖饮料。禽肉、海鲜和红肉，以及植物来源的豆类、豌豆、扁豆、豆科植物、3、纳入健康脂肪一般而言，饱和脂肪摄入量不应超过每日总热量的10%,严格控热量需求进行调整。1份乳制品约为240ml牛奶或酸奶。脂肪摄入量(低于每日总热量的10%)。蔬菜和水果摄入目标为：蔬菜每天3份(1份蔬菜：生绿叶蔬菜约60g、其他生蔬菜或熟蔬菜约180g);水果每天2份(1份水果：1个完整的中等大小水果、切块或浆果类水果约160g、水果干约40全谷物摄入目标为：每天2~4份，根据个人热量需求进行调整。1份全谷物食物：1片面包、即食早餐谷物约240ml、煮熟的主食(大米、面条、燕麦、小米粥)约120ml。及其他类似食品，例如含有添加糖和钠(盐)的薯片、饼干和糖果，营养甜味剂的食品和饮料，强调所有年龄段人群应避免摄入低/零卡康或营养饮食的一部分，但一餐摄入的添加糖不应超过10g。的"健康"标准。例如，谷物类零食(如饼干)每3/4盎司全谷物当量添加糖不应超过5g;乳制品类零食(如酸奶)每2/3杯当量添加糖不应超过2.5g。为止最严格的禁令，2020~2025年版指南允许在健康饮食模式中每日摄入的添加糖最多占每日总热量的10%。为帮助识别添加糖的来源，请注意查看含有“糖”或“糖浆”字样的配料成分。添加糖在配料表中可能以多种不同名称出现，包括：高果糖玉米糖浆、龙舌兰糖浆、玉米糖浆、大米糖浆、右旋糖、蔗糖、蔗糖(甘蔗糖)、甜菜糖、粗糖、麦芽糖、乳糖、浓部分食品和饮料(如水果和纯牛奶)含有天然存在的糖分。这些与2020~2025年版指南一致，新指南建议普通人群(≥14岁)每日钠摄入量应低于2300mg,但并未着重强调减少钠摄入量，指出加钠摄入量，以补充因出汗造成的钠流失。此外，可以选择用盐(或香草和香料)来调味肉类或蔬菜。避免摄入高钠深度加工食品，如咸味零食(薯片、椒盐脆饼、膨罐头食品(罐装汤、罐装蔬菜)、调味酱料与蘸酱(酱油、蚝油、番茄酱、沙拉酱、烧烤酱、味精)、即食快餐(披萨、汉堡、炸鸡、外卖中餐)。对于儿童，建议钠摄入随年龄变化：1~3岁：每日少于1200mg;4~8岁：每日少于1500mg;9~13岁：每日少于1800mg。9、酒精的人。对于有酗酒家族史的人，需留意酒精摄入量及相关成瘾行为。同生命阶段的人(婴幼儿及儿童早期、儿童中期、青少年、青年、孕期及哺乳期女性、老年人)以及遵循素食或纯素饮食的人。展，特别是心血管疾病、肥胖症和2型糖尿病。某些慢性病患者遵循婴幼儿期(4岁以下):辅食添加期可添加的营养密集食物包括：肉类、禽类和海鲜；蔬菜和水果；全脂酸奶和奶酪；全谷物；豆类及以安全、适合婴儿食用的形式制备的含坚果或种子的食物。婴幼儿应避免摄入添加糖。儿童中期(5~10岁):全脂乳制品对儿童至关重要，有助于满青春期(11~18岁):青少年应摄入乳制品、绿叶蔬菜和富含铁孕妇：孕妇应摄入多种营养密集的食物，包括富含铁质的肉类、以及低汞且富含omega-3的海产品(例如三文鱼、沙丁鱼、鳟鱼)。维生素B12的蛋白质来源(如肉类、禽肉、蛋类和乳制品)、富含老年