教科版科学三年级上册第一单元《水》大单元教学设计

第一单元《水》大单元整体教学设计

教材版

教科版单元（或主题）名称《水》

本

一天，小水滴在看电视剧《西游记》，当看到齐天大圣孙悟空七十二变时十分羡

单元主慕，这时它想到自己只能是一个水滴，十分沮丧。小水滴闷闷不乐地坐在一边，

题白云爷爷看到后，鼓励它像孙悟空i样去学习本领.于是小水滴开始了自己的拜

师学艺之路……

核心概念：水是一种常见而重要的单一物质：L水在自然状态下有三种存在状态；

2.有些物资能够溶解在水中，有些物质难溶于水。

学习内容：（3-4年级）1.知道冰、水、水蒸气在形状和体积等方面的区别。

2.观察并描述一般情况下，当温度升高到100C或降低到0C时，水会沸腾或结

冰。

3.知道冰、水、水蒸气虽然状态不同，但都是同一种物质。

4.通过观察，描述一定量的不同物质在一定量水中的溶解情况。

5.通过实验，知道搅拌和温度是影响物质在水中溶解快慢的常见因素、

学业要求：

1.根据物体的特征或材料的性能将两种混合在一起的物体分离开来，如分离沙和

糖、铁屑和木屑等。

课标要

2.知道有些物体的形状或大小发生了变化，如被切成小块、被挤压、被拉伸，纸

求

被撕成小片等，构成物体的物质没有改变。

3.知道冰、水、水蒸气在形状和体积等方面的区别。

4.观察并描述一般情况下,当温度升高到100C或降低到0C时，水会沸腾或结

冰。

5.知道冰、水、水蒸气虽然状态不同，但都是同一种物质。

6.通过观察，描述一定量的不同物质在一定量水中的溶解情况。

7.通过实验，知道搅拌和温度是影响物质在水中溶解快慢的常见因素。

8.知道一般物体具有“热胀冷缩”的性质。

9.知道水结冰时体积会膨胀。

10.描述加热或冷却时常见物质发生的状态变化，如水结冰、冰融化、水蒸发和

水蒸气凝结。

教材分在学习本单元前，学生在一、二年级已经初步认识了水的颜色、气味、状态等特

析征，并且已经知道哪些物质能够溶于水，哪些物质不能溶于水，这为本单元的学

习打下了知识和实践基础。

教科版小学科学（新版）三年级上册第一单元围绕“水”这一主题，共设置了8

课时，有《水到哪里去了》、《水沸腾了》、《水结冰了》、《冰融化了》、《水能溶解

多少物质》、《加快溶解》、《混合与分离》、《他们发生了什么变化》。教材的编排逻

辑是这样的：第1课到第4课了解水的三态变化，从观察常见的水蒸发现象开

始，逐步深入地探究水的沸腾、结冰以及融化现象，比较三种形态的水的特点；

第5课引导学生探究一定数最的水能溶解多少物质，第6课引导学生探究怎样加

快物质在水中的溶解速度，认识水与别的物质混合后发生的变化以及影响这种变

化的因素；第7课引导学生探究分离混合物，从而知道某些变化是可逆的。第8

课引导学生探究与水的三态变化类似的一些物质变化，总结提升学生对变化和水

这种物质的认识。

通过一、二年级的学习，学生已经初步认识了水的颜色、气味、状态等特征，并

且已经知道哪些物质能够溶于水，哪些物质不能溶于水，但是这些认知大多在表

学情分

层。例如：知道水有液态和固态两种，但是两者之间的转化条件不清楚。虽然知

析

道哪些物质溶于水，但是对于设计实验去探究论证的能力不足。这就需要老师引

导学生大胆猜测，设计实验，论证实验，系统总结。

1.科学观念：

水在一定条件下会变成水蒸气，水蒸气是一种无色无味的气体。

当环境温度低于（）C，水的温度下降到（）℃时，开始结冰，从液体状态变成固体

状态。

水在结冰过程中，要向周围放出热量。

当环境温度高于0℃时，冰开始融化。

冰在融化过程中，要从周围吸收热量，热量是使水的状态发生变化的重要因素。

水能溶解食盐和小苏打。

单元目同样的水能够溶解的食盐和小苏打的数量是不同的。

标通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。

食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。

2.科学思维：

初步感受、体验物质状态的变化以及它的可逆性。

养成在实验观察活动中保持认真、细致的态度，意识到细致的观察能获得更多的

发现。

学会使用对比的方法观察实验现象，尝试多年度、多方式认识物体，有积极的探

究兴趣。

形成尊重事实、重视证据的科学态度。

发展愿意与他人合作、乐于交流的学习态度。

3.探究实践：

观察并记录水结冰过程中的各种变化以及水和冰的相同点和不同点。

观察并记录冰融化成水的变化过程。

通过对比的方法研究同样多的水中溶解的食盐和小苏打的质量。

通过对比的方法研究同样多的水中溶解相同食盐的速度。

使用过滤装置，分离食盐、沙和水的混合物。

初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的探究活动。

一些物质的状态虽然发生了变化，但一般来说,物质本身的组成成分却没有改变。

探究活动中，通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实、做出判断、发展思维。

利用文字、图表、图画等方式描述观察、实脸的结果，并对观察、实验结果进行

分析。

4.态度责任:

感受生活中的溶解现象，知道可以利用各种方法加快溶解的速度，以及利用这种

变化为生活服务。

意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。

了解使用简单工具可以使我们的生活更便利。

认识到水是地球上十分重要的资源，形成保护水和空气，珍爱生命的情感、态度

与价值观。

溶解

学习三种形

大展升华

单元结—身手

态变化1溶解1

三态变化本领：

构化活小水滴速度

------------->>其他

拜师学形态及条k

动件物质

艺分离混

变化

合物

围绕课时学习目标

1.关注课堂问题预设与学生课堂反馈表现

2.作业设计与学生答题正确率的及时分析

达成评3.对水的三态变化及条件、溶解和分离混合物的综合应用、与水的三态变化类似

价的一些物质变亿的测试性评价。

围绕单元和主题目标

1.分层设置单元测试

2.探究水的三态变化及相关状态的生活应用。

第一课时《水到哪里去了》教学设计

一、教学目标

科学观念：通过“水到哪里去了”的探究实验，知道水在一定条件下会变成水蒸气，认识水

蒸气是一种无色无味透明、看不见、摸不着的气体。

科学思维：通过观察水的蒸发现象，比较、分析♦、归纳出水和水蒸气的异同。

探究实践：能设计并实施简单的对比实验，对水的蒸发现象提出合理的解释。

态度贡任：在探究实验中，形成细致、客观的观察态度，培养对水深入研讨的好奇心。

二、教学重难点

重点：理解蒸发概念。

难点：能从实验结果中，分析出液态的水经蒸发变成气态的水蒸气并带走一定的热量。

三、评价任务（根据需要设计评价量规）

1.根据自己的体验，说出研究思路，设计实验，验证自己的猜想。

评价量表1

评价内容评价标准星等

说出自己体验分享一条加一颗星()

实验设计思路每少一步去掉一颗星☆

注意事项每对一项加一颗星

2.动手操作，观察实验现象归纳得出实验结论。

评价量表2

评价内容评价标准星等

提出实验猜想提出实验所研究的问题，并可以简要讲述1星

检查实验器材检测并说出器材名称1星

实验过程：将1.向两个大小相同的杯子里加入等量的水，并标出水的高度1

杯子放置在同星：2.用塑料薄膜盖好其中一个杯口，并用橡皮筋固定。另一

一位置个不盖1星；3.把杯子放到通风、向阳的位置1星；4.2〜3天

()☆

后,观察两个杯子中水量的变化1星

记录实验结果1.说出没有塑料膜的杯子中水的高度明显低于初始标记高度，

总结实验结论有塑料膜的杯子中水的高度变化不太明显，但塑料膜上有水珠

2星

2.总结出水会变成水蒸气进入到空气中1星

3.根据实验结论，能够总结水蒸气的特征，并举例说明蒸发在生活中的应用。

评价量表3

评价内容评价标准星等

能够说出水和水蒸气的相同点、不同点每条一分()☆

能够举例说明蒸发的应用每条一分()☆

四、教学过程

学习活动设计意图效果评价

(―)一天，小水滴在看电视剧《西游记》，当看到齐通过故事情学生对法术进

情境导天大圣孙悟空七十二变时十分羡慕，这时它想到境，活跃课堂行猜想，对能

入自己只能是一个水滴，十分沮丧。小水滴闷闷不氛围，激发学够联系本节内

乐地坐在一边，白云爷爷看到后，鼓励它像孙悟生探究新知容的，要给与

空一样去学习本领，于是小水滴开始了自己的拜的积极性积极评价

师学艺之路……第一天，它遇见了阳光姐姐和微

风哥哥，在这里小水滴将学习什么法术呢？

（二）评价活动一：活动一：活动一：

探究活教师出示课件，小水滴学习第一个法术是隐身通过小水滴教师通过学生

动术，在阳光姐姐和微风哥哥的帮助卜.，小水滴不学习隐身术表现进行评

见了？这是怎么回事呢？的情景，激发价：能否说出

引导学生进行体验活动：学生的求知自己的体验，

1.用湿抹布擦黑板。欲，探索小水总结出蒸发吸

2.手沾水，体验变干过程。滴去哪里热的结论，以

引导学生进行比较总结了？然后通及常温下加快

蒸发的概念：常温下，水通过蒸发变成水蒸气；过活动，体验蒸发的方法。

水蒸气特征：无色、无味、看不见、摸不着的气水在常温F

体。蒸发的现象，

3.请做以下这些活动，体验湿手变干的快慢：蒸发吸热的

①握着手，伸展手过程，总结常

②对一只手吹气温下影响蒸

③甩动一只手发快慢的因

总结常温下影响蒸发快慢的因素：空气流速和表素。

面积

评价活动二：活动二：活动二：

引导学生回忆生活中还有哪些蒸发现象？通过讨论活积极引导，对

教师点拨：动，培养学生有生活经验的

①水洼的水会变干涸留心观察生学生要给与肯

②煮食物时，锅里的水越来越少活现象的品定。

③晾干衣服质

④吹干湿发……

评价活动三：

组织学生进行猜想，然后进行模拟实验

实验一、

1.导入

用实验证明我们的解释。

2.工具与材料

两杯水、橡皮筋、保鲜膜、透明塑料盒、白板笔活动三：活动三：

3.实验引导学生自教师通过学生

①向两个大小相同的杯子里加入等量的水，标出主设计实验，的实验操作过

水的高度。操作实验，进程、实验记录

②用塑料薄膜盖好其中一个杯口，并用橡皮筋固行总结。等考察学生是

定。否掌握本环节

③另一个不盖。知识，完成小

④把它们放到通风和向阳的位置。组实验评价量

⑤2-3天后，观察两个杯子中水量的变化。表。

师：想一想在实验过程中有什么是需要注意的讨论总结环节

吗？和你的同住分享一下你的想法。中完成量规三

播放模拟实验视频；评价。

展示实验结果图：

■图

教师提问

1.两个杯子有什么不同现象？

2.塑料薄膜上的是什么？

引导学生讨论：这个实验中，我们可以看到塑料

薄膜上有一些小水珠，那塑料薄膜上的水是哪里

来的？

学生讨论出结果后，教师引导总结：

1.水变成水蒸气，遇到薄膜，又凝结成了水。

2.总结出水蒸气的特点。（区别白色水雾）

实验二、

也可以用另外方法实验：将透明塑料盒（或透刃

杯）倒扣在地上一段时间，观察盒中的变化。（学

生课后操作）

展示实验结果：

师：这是某位学生的实验结果，你们发现了什

么？是的，倒扣在泥土上的量杯里出现了很多小

水珠。

师：通过前面的学习，我们可以总结出水和水蒸

气的相同点和不同点吗？试着完成下图吧。

引导学生完成总结:

\在不见\

摸不着

会流动/没有固定体枳，

无固定形6'较轻V

（三）水蒸发现象的应用？通过讨论交教师观察学生

生活应学生交流。流，增强学生是否积极参与

用熨烫衣服的表达能力课堂谈论及对

农民伯伯晒粮食并在交流了影响水蒸发快

地板烘干机可以加速干燥地面解水蒸发的慢因素的总

教师引导强调：加快蒸发的方法应用结。

（四）学生自主总结，用简报或思维导图等形式，进行帮助学生学教师考察学生

知识总展示。会设计思维运用思维导图

结导图，通过导进行归纳总结

图总结归纳的能力，及时

本节课内容。给予评价。

四、成果集成

揭秘小水滴隐身术的实质3

五、作业设计

【知识技能类作业】

1、水是一种液体，没有固定的，但有一定的O

2、水蒸气与水相同点是_____、_______、_______0

3、在常温下，水会慢慢变成水蒸气散发到空中，这种现象叫做。

4、湿衣服晾干后，水跑到____里去了。

答案：

1、形状体积

2、无色无味透明

3、蒸发

4、空气

【综合实践类作业】

总结小水滴“隐身术”的实质，以及影响“隐身术”的因素，用简笔画表现出来。

六、板书设计

七、教学反思

本节课我以新课程标准为依据。我根据三年级学生的心理特点及其认知规律，用故事

引入，采用了直观教学和活动探究的教学方法，教师“导”，学生“学”，放于让学生资助

探索学习，让学生在积极、愉快的课堂气氛中提高自己的知识，从而达到了预期的教学效

果。

第二课时《水沸腾了》教学设计

一、教学目标

科学观念：通过利用酒精灯给水加热的活动，知道水受热超过一定温度时会沸腾，水沸腾后

温度不再发生变化。液态的水变成气态的水蒸气，体积会变大。

科学思维：通过交流、分析、概括等方法，知道水沸腾与水蒸发两种现象的异同。

探究实践：能够正确利用酒精灯给水加热，用口述、图文结合、数据等方式表达水加热过程、

水沸腾时观察到的现象。

态度责任：在探究实践活动中，形成实事求是、重视证据的科学态度以及愿意与他人合作、

乐于交流的学习态度，意识到水是地球上十分重要的资源，形成保护水，珍爱生命的情感、

态度与价值观。

二、教学重难点

重点：沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾过程中水的温度不再发生

变化。

难点：探究活动中，发展观察能力、归纳能力和表达能力。

三、评价任务（根据需要设计评价量规）

1.预测：能说出或画出水加热后会出现的情况。

2.能够自己说出实验器材名称，学会使用酒精灯和温度计。

评价量表1

项目评价标准星等（满分5星）

能够说出实验相材名称根据表现评分，说对一个得1颗星()☆

学会使用温度计并读数正确使用温度计并准确测出水的温度得5

()☆

星，每错一步扣掉1星

认以并学会使用酒精灯能说出酒精灯的结构和使用方法得5星，

()☆

每错一个扣1星

3.动手操作：给烧杯里的力k加热，观察实验现象归纳得出实验结论。

实验评价量表2

序号简要步骤评价星等

1正确组装加热装置得1星

2能够正确使用温度计，并记录水的温度变化得3星

()☆

3能够正确使用酒精灯，正确熄灭酒精灯得3星

4能够正确描述现象，填写实验报告单得3星

4.根据实验结论，能够水加热发生哪些变化，水沸腾的条件及现象。

评价量表3

序号评价内容标准评价星等(满5星)

1能够说出水加热发生哪些变化每条一星☆☆☆☆☆

2能够说出水沸腾的条件及现象每条一星☆☆☆☆☆

四、教学过程

学习活动设计意图效果评价

(―)小水滴掌握了隐身术后，再次踏上求艺之路，通过故事情学生对法术

情境导这次它飞到了灶台边，看到锅里的水翻滚而起，于境，活跃课进行猜想，

入是它开始学习翻滚术……教师出示课件，小水滴学堂氛围，激对能够联系

习第二个是翻滚术，这次在火苗哥哥的帮助下能否发学生探究本节内容

学会呢？新知的积极的，要给与

小水滴钻进了热锅里，身体发生了奇妙的变性积极评价。

化。大家知道这是什么现象吗？(出示图片)

1歌1

师：这节课我们就来研究这一现象。

(-)评价活动一：活动,一：活动一：

探究活如果我们不停地给杯子里的水加热，会出现什引导学生说教师通过考

动么情况？出或画出水察学生对于

说一说或画一画我们对这个问题的看法。加热后的情是否能准确

况，了解学预测水加热

生对于沸腾后的情况，

破的看芾

的相关知识评估学生对

的掌握情于水沸腾现

况。象的了解情

况，从而做

出及时的引

评价活动二：活动二：通导。

让我们用实验验证自己的猜想吧！过教师对实活动二：学

教师提问：“给烧杯里的水加热”实验，都需要验材料的使生以小组为

哪些实验材料，•起来看我们将用到的实验材料有用详细讲单位练习温

哪些。解，并让学度计和酒精

生以小组为灯。教师对

1.幻灯出示实验材料，并初步介绍各种实验材

单位练习温过程进行指

料的用途。

度计和酒精导，学生操

2.测量水的温度

灯的正确使作失误方面

认识温度计、摄氏度，掌握温度计的正确读数、

用，为今后给与指E,

使用注意事项。的学习打下成功之处给

演示正确的使用方法，巡视指导纠正学生的操实践基础。与肯定。完

作成评价量表

lo

3.学习使用酒精灯

酒精灯的组成及使用注意事项。

演示正确的使用方法，巡视指导纠正学生的操作评

价活动三：

通过学习我们已掌握了温度计和酒精灯的正

活动三；

确使用方法，那么我们继续给烧杯加热，会出现什

通过实验活活动三：

么现象？

动，在此过教师通过学

实验步骤：

程中提高发生的实验操

1.在烧杯中加入一些清水，防在火上加热。

展学生的观作过程、实

2.观察加热过程中水的变化和温度的变化，记察能力、归验记录等考

录水沸腾时的温度。纳能力和表察学生是否

3.观察水沸腾，水中、水面和水面之上的各种达能力。并掌握本环节

认识到沸腾知识，完成

现象。

是水受热超实验评价量

4.将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面卜（塑

过一定温度表2。

料袋被挤压过），观察袋子的变化。

时发生的剧

教师播放指导视频。

烈的汽化现

指导学生进行实验，填写实验报告单。象，沸腾过

■ire气的.气吟体《黯沪J程中水的温

60（以下M少$即生少■气泡.下0小

度不再发生

60X-90X上升逐渐馈妥气泡上升遇度加快下大上小

90X-100X上升IBtil多小气泡上升遵度越来越快下大上小变化。

iJUWiMioo达到.高诚非常多大上升下小口

涛显后室t加热不变不变不变下小上大

移走郦1灯后下降附至没有曾t施®及懵，短有下小口

学生展示实验结果。

加热过程中，烧杯壁开始变模糊并冒热气，小

气泡越来越多，逐渐扩散到空气中，有水汽形成，

加热一段时间后，液面开始沸腾。漏斗上的塑料袋

鼓起来。

展示实验结果图

评价活动四：

通过实验我们观察了水的沸腾。

提出问题1:水在加热过程中发生了哪些变

化？活动四：活动四：

通过研讨，教师通过学

提出问题2：水在达到什么温度时沸腾？水沸

使学生进一生总结考察

腾的过程中我们看到了什么现象？

步认识加热学生是否掌

学生讨论出结果后，教师引导总结：

的过程中水握本环节知

1.温度计的示数不断升高；脱离器壁的气泡在

发生的变识，完成小

上升过程中体积逐渐减小；在水面上方会形成一些

化，并能够组实验评价

雾气，这是蒸发的水蒸气液化形成的。

判断出水沸量表3。

2.在标准大气压下，水是在10()°C沸腾的。沸

腾时的温

腾后水面翻滚，水的温度不变，水的体积增大，同

度。

时脱离器壁的气泡在上升过程中体积逐渐变大，一

直上升到液面后破裂。

教师观察学

(三)你能利用所学知识解释生活中一些常见的现通过讨论交

生活应流，增强学生是否积极

象吗9

用生的表达能参与课堂谈

小红的妈妈用铁锅给他烧水煮面，当水烧开

力并在交流论以及对生

时，小红发现，盖在锅上的盖子动了，并有水和大

了解生活中活现象的解

量“白汽”冒出来，请你帮他解释一下这些现象？水沸腾的现释。

原来：水加热沸腾后，水面会出现许多气泡，象。

会产生大量水蒸气。水变成水蒸气后体积会增大，

将盖子顶起来，同时''白汽”是大量水蒸气跑出来，

遇冷开成的。

（四）学生自主总结，用简报或思维导图等形式，进行展帮助学生学教师考察学

知识总不。会设计思维生运用思维

结导图，通过导图进行归

导图总结归纳总结的能

纳本节课内力，及时给

容.予评价。

四、成果集成

揭秘小水滴“翻滚术”的实质：在标准大气压下，达到100C时水会发生沸腾。

五、作业设计

【知识技能类作业】

一、填空题。

1、在“观察水的沸腾”实验中，沸腾前对水加热，水的温度（）［填“不变”“升高”

或“降低”］;当水沸腾时，水中气泡在上升时（）［填“由大变小”或“由小变

大”

2、当温度计受热时，液栏会（）；当温度计受冷时，液柱会（）。

二、判断题。

1、温度计100℃就是以水沸腾时的温度为基础规定的。（）

2、水在任何温度下都可以沸腾。（）

3、酒精是易燃液体，实验时，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，我们应该用水浇。（）

4、加热后的烧杯、三脚架在相当长的一段时间内仍然是烫的，不要用手触摸。（）

答案：

一、填空题

1、升高由小变大2、上升下降

二、判断题

1、J2、*3、X4、J

【综合实践类作业】

总结小水滴“翻滚术”的实质，以及在现实生活中的应用，用手抄报形式呈现出来。

七、板书设计

水沸腾了

_持续加热'

水(至匹)____________t沸腾(100V)

七、教学反思

本节课我以新课程标注为依据。我根据一:年级学生的心理特点及其认知规律，用故事

引入，采用了直观教学和活动探究的教学方法。在教学中我认识到了及时反思的重要性和

必要性，它会使我逐渐形成自我反思的意识和自我监控的能力。在今后的教学中，我将通

过不断反思和努力学习的态度，来提高自己的教学水平。

第三课时《结冰了》教学设计

一、教学目标

科学观念：通过观察和测最水结冰实验，知道当环境温度发生变化后，水的温度和状态也会

发生变化；认识到当水的温度下降到0C时，开始结冰，变成固体状态，并且向周围放出热

量。

科学思维：观察、记录水结冰过程中的各种变化；观察、比较水和冰的相同点和不同点。

探究实践：在观察水结冰的过程中，能用温度”测量和记录出水结冰时的各种变化，会思考

冰与水是否为同一种物质，

态度责任：初步感受、体验物质状态的变化；乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。

二、教学重难点

重点：知道当环境温度低于0℃,水的温度降到时，开始结冰，从液体状态变成了固体

状态。

难点：观察、记录水结冰过程中的各种变化。

三、评价任务（根据需要设计评价量规）

1.动手操作，观察实验现象归纳得出实验结论。

实验评价量表1

项目评价标准操作人评价星等

能够正确提出实验猜想，得1星

温度计的使用：能够正确使用温度计，并记录

水的温度变化，得1星

实验操作：

不能自己组装设备来观察水结冰和融化过程中

探究能

的温度变化。得1星

力和科

能够自己组装设备来观察水结冰和融化过程中()☆

学态度

的温度变化，但会根据自己的主观意愿更改观

发展

察到的数据。得2星

能够自己组装设备来观察水结冰和融化过程中

的温度变化，并且坚持实事求是的精神，不会随

意更改观察到的数据。得3星

实验完毕，整理器材，得1星

2.根据实验结论，能够总结水什么条件会结冰，能够比较水和冰的异同。

评价量表2

序号评价内容标准评价星等

1能够总结水什么条件会结冰每条一星

2能够说出水变成冰有什么变化每条一星()☆

3能够比较水和冰的特点，得出水和冰的关系每条一星

四、教学过程

学习活动设计意图效果评价

（一）小水滴掌握了翻滚术后，再次踏上求艺之通过故事情学生对法术进

情境导路，这次它来到了冰雪王国，看到周围的事物被境,活跃课堂行猜想，对能

入冰雪困住，一动不动，于是它开始学习定身氛围，激发学够联系本芍内

术……教师出示课件，小水滴学习第三个是定身生探窕新知容的，要给予

术，这次在雪儿公主的帮助下能否学会呢？的积极性积极评价。

小水滴钻进了雪堆里，身体发生了什么奇妙

变化？

如果温度持续下降，会发生什么现象？（出

示图片）

（二）评价活动一：活动一：活动一：

探究活如果小水滴的温度下降，会出现什么情况？在教师的指学生以小组为

动预设学生回答:如果温度持续下降，水会结导下，观察水单位进行实

冰！在什么情况验。教师对过

师：那水结冰的过程中又会有怎样的变化下开始结冰，程进行指导，

呢？让我们通过实验来一探究竟吧。开始结冰时学生操作失误

实验步骤：是什么现象，方面给予指

1、在试管里加入1/4的纯净水，用橡皮筋（或温度逐渐下正，成功之处

记号笔）标记水的高度，用温度计测量并记录试降又会有什给予肯定，填

管里水的温度。么现象。写评价量表

2、在保温杯内装满碎冰，把试管插入碎冰中，lo

用温度计测量试管里水温的变化。

3、在碎冰里加入较多的食盐，持续观察试管中

水的温度°

4、观察试管里的水开始结冰时，读出温度计的

示数，并注意观察试管中水结冰后体积发生的变

化。

5、水完全结冰后，观察比较冰柱高度。

教师引导学生总结水结冰的实验现象，填写

实验报告单，得出结论。

水的初始温度7℃

水开始结冰时的温度0℃

水结冰后的温度-3℃

水结冰后体积的变化体积变大

实验结论:

当环境温度低于0℃,水的温度下降到

（0）°C时•，水开始结冰，水从液体状态变成

r（固体）状态。水结冰时，冰水混合物的温强

会长时间保持在（o）℃,水结冰后体积（变

大）。

评价活动二：

教师抛出问题

1、水在什么条件下会结冰？

2、水结冰后有哪些变化？

3、冰还是水吗？活动二：活动二：

学生讨论，教师进行引导：

巩固提i岛本教师通过引导

、水温降到℃时开始结冰，结冰的过程中，

10课所学知识学生讨论，进

水的温度会一直保持不变。

体系，力口深理行本节课的总

2、水结冰后变成了固体，水结冰后体积变大了。解。为下一课结。对学生小

通过两个问题的解决，能够分析比较水和冰

《冰融化了》组讨论表现进

的特点：

做准备。行评价，完成

讨论总结环节

中完成评价量

表2。

从而得出水和冰的关系。

水能结成冰，冰也能融化成水，这是i个可

逆的过程。

结论：冰和水是同种物质，冰是固态的水。

（三）为什么玻璃瓶装的饮料或啤酒放到冷冻室利用所学知教师观察学生

生活应容易炸裂？识解释生活是否积极参与

用水在0C时会结冰，结冰后的体积会增大。中常见的现课堂谈论以及

这样一来，瓶子要承受的压力就大了，加上在冰象。对生活现象的

冻环境中玻璃会更加脆弱，容易被冻裂（胀裂），解释。

所以玻璃装的饮料或啤酒不能长时间放在冷冻

室内。

（四）学生自主总结，用思维导图的形式，进行展示。帮助学生学教师考查学生

知识总会设计思维运用思维导图

结导图，通过导进行归自勺总结

图总结归纳的能力，及时

本节课内容。