幼儿园玉米科学教学设计案例

幼儿园玉米科学教学设计案例一、活动名称神奇的玉米棒二、年龄段中班（4-5岁）三、活动目标1.认知目标：认识玉米的外形特征和组成部分（如玉米粒、玉米须、玉米叶等），知道玉米粒是玉米的种子。2.技能目标：学习运用多种感官（视觉、触觉、嗅觉）感知玉米的特征，发展观察、比较和简单分类的能力。3.情感目标：对玉米的生长和变化产生兴趣，体验探索的乐趣，乐于参与动手操作活动，知道食物的来之不易。四、活动准备1.物质准备：*新鲜玉米棒若干（带叶、去叶的；完整的、掰开的；不同品种的玉米如黄玉米、白玉米、花玉米等）。*干玉米棒、玉米粒（生的、煮熟的）、玉米须、玉米叶、玉米秆（小段）。*放大镜若干。*托盘、白纸、湿巾、小碟子。*关于玉米生长过程的图片或PPT。*轻音乐（可选，用于活动过渡）。2.经验准备：幼儿在生活中见过玉米或吃过玉米制品（如玉米粥、玉米棒）。五、活动过程（一）情境导入：神秘的“包裹”1.教师出示用布包裹好的玉米棒（带叶），吸引幼儿注意。*师：“小朋友们，今天老师带来了一个神秘的包裹，它摸起来长长的、硬硬的，外面还有绿色的‘衣服’。你们猜猜里面是什么？”2.请几名幼儿轮流触摸、闻一闻，大胆猜测。3.教师揭开包裹，露出带叶的玉米棒：“原来是玉米宝宝！我们平时吃的玉米就是从这里来的。”（二）探索发现：玉米的“外衣”与“身体”1.观察玉米叶*师：“我们先看看玉米宝宝穿的这件绿色‘外衣’是什么样的？”（引导幼儿观察玉米叶的颜色、形状、触感）*幼儿分组观察，用手摸一摸玉米叶的正反面，感受其光滑度和叶脉。*师：“玉米叶摸起来怎么样？它像什么？（小船、扇子等）”2.剥玉米叶*师：“我们一起把玉米宝宝的‘外衣’剥下来，看看里面藏着什么？”*幼儿分组合作或独立尝试剥玉米叶，教师巡回指导，鼓励幼儿耐心操作。*引导幼儿观察剥下来的玉米叶的排列方式。3.观察玉米棒（带须）*师：“剥掉‘外衣’的玉米棒是什么样子的？上面有什么？”（引导幼儿发现玉米须和排列整齐的玉米粒）*观察玉米须：“这些像头发一样的东西叫什么？（玉米须）它们是什么颜色的？什么样子的？”幼儿触摸感受玉米须的质感。*观察玉米粒：*引导幼儿观察玉米粒的颜色（黄色、白色、花色等）、形状（扁圆形）。*提供放大镜，让幼儿观察玉米粒排列的秘密（一行一行的，像小士兵排队）。*师：“玉米粒是怎么排队的？它们挤在一起紧不紧？”4.比较不同的玉米棒*出示不同品种、不同成熟度的玉米棒（如有），引导幼儿比较它们在颜色、大小、玉米粒排列紧密程度上的不同。（三）深入探究：玉米粒的奥秘1.掰开玉米棒*师：“我们能不能把玉米棒掰成两段呢？”（选择较容易掰开的玉米棒）*幼儿尝试掰开玉米棒，观察横断面，发现玉米粒嵌在玉米芯上。2.取玉米粒*师：“这些饱满的玉米粒有什么用呢？我们把它们请下来好不好？”*提供托盘和小碟子，幼儿尝试用手指剥取玉米粒，或用工具（如小勺子背面轻轻刮）辅助。*师：“玉米粒剥下来是什么感觉？（硬硬的、滑滑的）”3.认识种子*师：“这些玉米粒除了可以吃，还有一个很重要的本领，它是玉米的种子。把它种到土里，在合适的条件下，它能长出新的玉米植株。”（可结合玉米生长图片简单介绍）4.品尝玉米粒（可选，或作为延伸活动）*提供少量煮熟的玉米粒，让幼儿品尝，并说说味道。（注意提醒幼儿细嚼慢咽）（四）分享与小结1.师：“今天我们和玉米宝宝做了好朋友，你们发现了玉米的哪些秘密？”2.鼓励幼儿自由发言，分享自己的发现和感受（如玉米有绿色的叶子、长长的须，玉米粒排着队等）。3.教师小结玉米的主要特征和本次活动的发现，强调玉米粒是种子，玉米是我们常见的食物。六、活动延伸1.美工区：用玉米叶、玉米须、玉米芯进行手工创作；用玉米粒进行拼贴画。2.益智区：提供玉米粒进行排序、点数、分类游戏。3.自然角：*种植玉米粒：让幼儿将剥下的玉米粒种在透明杯子里，观察其生根发芽的过程。*水培玉米芯：将玉米芯底部浸在水中，观察是否会继续生长或长出须根。4.阅读区：投放有关玉米生长、农作物的绘本。5.家园共育：鼓励家长带孩子去菜市场观察不同的玉米制品（玉米面、玉米碴、爆米花等），或在家尝试用玉米粒制作简单的食物（如煮玉米、玉米粥）。七、活动反思本活动通过幼儿亲自动手操作、多感官参与，将抽象的科学知识具体化、形象化。在剥玉米叶、取玉米粒的过程中，不仅锻炼了幼儿的手部小肌肉发展和手眼协调能力，更培养了他们的耐心和专注力。活动中提供不同种类的玉米材料，旨在激发幼儿的探究欲望和比较观察能力。教师在引导时，应多采用启发性提问，鼓励幼儿大胆猜想和表达。对于幼儿在操作中遇到的困难（如剥玉米粒费劲），要给予