旅游规划与制图

旅游规划与制图

参照书籍

吴必虎：区域旅游规划原理（2023）、旅游规划原理（2023）,中国

旅游出版社；

马勇、李玺、李娟文著，旅游规划与开发，高等教育出版社,2023,科学

出版社,2023

有关杂志论文（地理学报、地理科学、地理研究、经济地理、人文地理、

地区研究与开发、旅游学刊、旅游科学、annalsoftourismresearch,

tourismmanagement）;

有关的规划文本；政府有关文献。

网站/法规

课程框架：

第一章旅游规划概述

旅游规划与其他规划的关系：

根据《旅游规划通则》，旅游规划按照空间范围可以分为旅游发展规

划和旅游区规划。

一、旅游规划H勺编制规定

1.♦

2

3

4

旅游规划的一般模式

规划之鹰-旅游规划日勺基本内容

解释:

鹰的头部为〃吸弓I物和旅游活动〃

鹰飞行的方向为〃客源市场导向〃

鹰的两个翅膀为〃交通条件、其他基础设施〃和〃住宿、其他旅游

设施和服务〃

鹰的尾巴为〃社会原因〃，鹰飞行的大气为〃自然、文化和社会经济

环境〃。

2.旅游规划的一般性质

空间、时间、产品B勺三维层次性、对多种产业发展的依赖性、以市

场为导向创立旅游产品的市场性。

一、确定一种发展目日勺

区域旅游规划是用于指导、规范此后相称长一段时间内政府对旅游事

业发展的宏观管理和科学决策，以实现规划时段和规划期末B勺详细

目H勺。这个目的确实定，将决定旅游业E勺产业地位和发展速度，是

整个规划都要围绕它展开的关键中的关腱，是旅游发展的大纲性体

系。

确定发展目H勺之前，需要研究的一种问题是规划期限究竟有多长？划分

几种规划期？WTO提出：开发行动期（0-5年），发展战略期（0・23

年），长期政策规划期（0-23年）。

区域旅游规划的目的包括总体目的和分目H勺两部分：

总体目的：提出规划期未规划地区但愿实现的综合地位，包括旅游

业在整个地区经济中的地位，旅游业收益占GDP的比例。

分目的：分别就旅游活动的经济、社会和环境影响提出需要实现

B勺蓝图。

例如：北京市旅游规划目B勺。

总目的：到规划期末（2023年），将北京建设成为具有首都风貌B勺国内

首位旅游中心都市和具有东方特色的一流国际旅游都市。

分目的：1、提高旅游业对首都经济的奉献率，使其成为首都经济B勺支柱

产业；2、发挥旅游产业的重要社会功能，发明更多的就业机会、提高公

民生活质量与自身素质、增进社会文明与都市国际化；3、本着对旅游

资源开发、运用、保护相结合的原则，重视旅游发展的生态效益，保护

古都风貌与历史文化资源、改善首都生态环境，增进自然资源的保护。

旅游规划B勺分指标：即对旅游规划目B勺的定量描述。吴人韦提出了

一套旅游规划B勺指标体系，包括经济关键指标、社会关键指标、

环境关键指标三组，其下分为7个详细指标：

（1）经济领域的关键指标

①旅游总收入；②收益投入比:PIR=旅游总收入（P）/旅游总投入

（I）,Pgpprofit,Igpinputo

（2）社会领域内关键指标

③游旅比:VTR二人均逗留时间（V）/人均交通时耗（T）。④人均

逗留时间。⑤旅游总人次。

（3）环境领域的关键指标

⑥环境率（ESR）:是指大气、水体、噪声指标和三废处理率，与国家环

境原则之比率日勺乘积，公式为:ESR二旅游地环境质量（E）之积/国家环

境（一级）原则（S）之积；⑦森林覆盖率：指旅游地森林面积与旅游地

总面积的比例，都市则以绿化覆盖率取代。

二、进行两个基本分析

确定发展目的后，就应当就怎样实现这些目的提出操作性的方案和行

动计划。首先应当对旅游市场和旅游资源进行调查分析。无论是市

场还是资源，其调查分析都分为表层分析和里层分析两个层面。

对于市场研究而言，其表层内容就是对客源市场B勺过去、目前和未来态

势进行分析、预测；里层内容就是确立目的地的旅游形象，并向潜在H勺

游客市场进行有效的市场营销，使潜在市场转变为真实的客源市场。

对于资源研究而言，其表层的内容就是对各类旅游资源现实状况进行调

查、评价；里层B勺内容就是对旅游资源日勺深入开发和运用进行综合功能

配置，构架空间网络,布局重点开发地段。

表：旅游市场和旅游资源的表层和里层分析内容

三、设计三个发展板块

两个基本分析之后，要提出此后旅游发展B勺多种规划方案或政策措施,

重要包括三个板块内容：

L前位板块（关键要素）：

是指直接吸引旅游者前来参与旅游活动B勺旅游吸引物，即狭义B勺旅

游产品和开发项目。吸引物和项目是区域旅游发展B勺关键要素，

包括各类景区景点以及多种活动、节事等等。

2、中间板块（配套内容）：

是指为前来B勺旅游者提供多种旅游服务（交通、餐饮、娱乐、购物

等）的旅游有关行业、设施和服务。是旅游吸引物H勺配套内容。

3.后位板块（依赖环境）：

是指旅游区内外的物质环境和社会环境（社会软环境和自然硬环境）。

旅游业对优美舒适的环境有着强烈的依赖感必须通过政府H勺努力建设

舒合适人的社会软环境和自然硬环境。

三个发展板块方案确实定是旅游规划的关键问题，就是为旅游管理部

门提供详细B勺规划方案和有关政策提议,内容十分丰富，包括旅游

产品开发、重点项目选择、旅游行业规划、旅游接待设施规划、旅

游直接有关基础设施规划、旅游者出行服务规划等。

该部分是最直接面对管理者、最具有可操作性的规划内容。

应当指出，上述内容虽然是政府管理部门最感爱好、最具操作性的部分,

但他们是在前述市场与营销、资源与布局等研究基础上得到H勺。没有前

面的工作，就没有科学、理性B勺规划方案和有关B勺政策提议。

四、构建一种支持系统

上述三个板块的规划方案能否得到有效实行，有赖于规划的管理和支

持保障措施的贯彻。

规划文本需要对上述内容进行管理，提供对应H勺政策保障。

支持系统的内容：政府管理与政策法规；人力资源；投资金融；小区支

持；科技保障。

第一节目前旅游规划工作面临的新形势

一、宏观背景B勺变化

1.新趋势：市场经济，旅游景区（点）竞争剧烈

旅游规划从资源布局型转变为主题经营型，即资源导向型向市场导向

型转变；由纯技术规划转向经济与技术并重。

2.新原则：建设部和国家旅游局制定《风景名胜区规划规范》和《旅游

规划通则》，这些国标成为编制旅游规划的基本规定和根据。

此外,24号《中华人民共和国国家旅游局令》于2023年7月6日公布，《旅

游规划设计单位资质等级认定管理措施》自公布之日起施行。

以上原则的实行，都规定旅游规划编制工作逐渐走向原则化、规范化的

道路。

3.新需求：我国大规模旅游开发已经有一定的历史，新近出现的许多

旅游规划都是〃二茬规划〃，伴随新近我国旅游业B勺深入发展，对

旅游规划的需求深入增长。从开发规划转向管理规划，从总体规划

转向项目规划。

4.新动向:2023年，国务院公布41号文献《国务院有关深入加紧旅游业

发展的告知》，掀起全国旅游开发B勺新一轮热潮；目前景区运作经营

机制发生了变化，海内外企业，包括民营企业集团进军旅游景区，买断

景区经营权，按照市场原则独立自主开发，愈加重视经济效益。这对旅

游规划提出了新B勺规定，如四川万贯碧峰峡景区，浙江、江苏、江西等

地。

总之，目前的许多的旅游规划都是在上述宏观背景下进行编制。

二、旅游市场B勺变化

有人总结现代旅游者H勺十大特性，对旅游规划提出了更高更复杂的规

定。

1.既要冒险，又紧张安全：目前冒险产品有吸引力，但生活条件越好

越怕死，多种〃软冒险"项目应运而生。中国人B勺冒险精神不如西

方，因此以国内旅游者为主的）旅游景区不适宜搞太刺激、又缺乏绝

对安全保障的项目。

2、渴望奇异，但不忘掉已经习惯的舒适：现代旅游中，〃奇异〃往往

与落后相联络，而多数旅游者来自都市，因此基础设施和服务条件

要到达都市生活原则，规划中，在也许的条件下，满足旅游者的这

种需求。

3.并不吝啬花钱，但重视价值

4、远离尘世，但与熟识日勺社会仍然保持畅通的联络：规划中应充足考虑

对外信息渠道的多元化和畅通性，例如，基本通讯设施要比较完善等

等。

5.渴望真实，又但愿模仿：真B勺当然好，不过旅游者受时间和金钱B勺

限制，不也许都满足，因此模仿性B勺人工吸引物和景区应运而生，

模仿性移植，是旅游开发中的一条思绪。

6.中产阶级人数越来越多和经验丰富的旅游者不停增长：同一种旅游

景观，对不一样经历的旅游者来说，感受不一样，给供应经营者增

长难度，提出更高的规定。旅游景观需要不停更新，尤其是人造景

观，应当可以吸引回头客。

7、环境保护意识和追求奢华享有并存：重视环境保护，目前我国刚刚

颁布了新的饭店等级认定原则（绿色饭店），饭店时日用消费品并

不一定每天更换。

8、寻求独处与强调社交：需要对旅游景点作两方面的设计。

9、休假时工作与工作时找乐趣：规划中需要注意设施的配套。

10、但愿多花些时间在家庭上，但又但愿多某些时间没有小孩在身边：

国外的度假地住宿设施中，采用了有分有合B勺设计，即小孩活动空间与

大人休息空间可以隔离。

三、旅游规划的演进

基于上述两方面B勺形势，旅游规划自身需要转变。

旅游经济学中将旅游供应分为旅游基础供应（资源、设施、服务）和

旅游辅助供应（为基础旅游供应提供服务日勺基础设施）。

基于此上海社科院旅游研究中心主任王大悟提出了旅游经济规划B勺

概念。

老式旅游规划只对旅游辅助基础设施和旅游基础供应中B勺一部分旅

游设施的规划设计，技术性强，但在市场经济时代，不仅需要技术

设计，更要有创意的旅游产品设计。

旅游经济规划：着重考虑怎样将旅游资源转化为旅游产品，其关键内容

是经济，具有景区B勺针对性、现实性和可操作性。

魏小安曾对某些高价值文物资源做出如下评价：很有说头，少有看头，

没有玩头。因此，怎样将资源转化为产品至关重要，因此需要旅游经济

规划。

不去终身遗憾，去了遗憾终身。前者是对资源B勺承认，后者是对产品的

评价。因此同样需要贯彻经济规划思想。

详细来讲，旅游规划有如下几种方面B勺变化(演进)：

1.从静态的规划(staticplanning)转向动态规划(dynamic

planning);

2.从确定性规划转向多选择性或者不确定性规划；

3.从对物质环境(以土地、旅游资源、基配设施为重点)的规划转向

对社会经济和营造特色的规划；

4•从技术设计和图件为主的〃硬〃规划转向以开发思绪（概念性规划）、

旅游产品设计和构筑综合竞争力为主的〃软〃规划，最终成果由图

件转向文字。

5.从自我完美的封闭性思绪转向扬长避短，以差异化方略参与市场竞争

的开放性思绪；

6、在指导理论上从单纯B勺生产力布局理论转向多学科多专业理论B勺综

合。如区位论、旅游经济理论、产业构造理论、级差地租理论、投入产

出理论，即指导理论中，人文和经济理论起主导作用。

规划的层次：概念性规划（旅游产业发展的战略思绪和设想）-总体规

划-控制性详细规划-修建性详细规划

第二节游憩与旅游研究及其对区域旅游规划的作用

此乃最基础的一种理论。

任何象区域旅游规划这样的应用学科都需要有关学科，尤其是基础理

论学科的支持。其中，旅游与游憩科学的基本概念尤为重要。

我国旅游业起步晚，理论研究不深入，甚至有些领域尚未波及，而国外

成熟理论，是在其特有背景下发展起来时，不能照搬，因此旅游与游憩

学科基础理论对旅游规划日勺支持是局限性日勺。

一、游憩与旅游科学研究及其对旅游规划H勺影响

1.〃大旅游〃与〃小旅游〃

大旅游-指包括人类闲暇时间内从事B勺所有游憩活动

(recreation);

小旅游-指外地旅游者抵达某一目的地H勺有过夜行为(overnight)

日勺出游活动，有时包括符合一定的出游时间和出行距离条件的一

日游活动。

区域旅游规划应从大旅游日勺角度出发进行市场分析、资源评价、方

案确定、支持系统设置等研究工作。

2.休闲、游憩与旅游B勺关系

西方学者认为，游憩与旅游是相依相存的，旅游仅仅是属于游憩活动时

一部分，很难划清旅游与游憩之间H勺界线。

中国学者对旅游与游憩科学的研究重要集中在旅游作为一种经济活动，

尤其是作为一类企业的管理方面的研究，因此饭店管理、旅行社管理等

方面的研究受到国家旅游管理部门及旅游教育机构及学界的重视，为

何？由于这与目前我国大陆处在以经济建设为中心，市场经济建设为最

重要、迫切目H勺B勺国情有关。因此诸多B勺研究属于功利性、鼓吹型B勺研

究。

因此旅游活动所具有的社会性质、文化性质、资源环境性质，在国

家教育主管部门那里未获得足够的重视。《马尼拉世界旅游宣言》

指出，旅游是人类的基本需求，是人权的范围。世界某些重要发达

国家，并不将旅游发展首先视为经济利益，而更重要的是为了提高

社会整体素质。

我国目前这种状况并未变化。旅游规划一类的非企业管理性质的学科研

究与人才培养，仍然处在自发状态，实际上是处在受政府教育主管部门

克制的状态，这对旅游规划的学术研究与理论提高是不利B勺。

结论：该学科对于旅游规划的理论支持局限性。

（1）〃六要素〃说：是指用〃食住行游购娱"六类旅游者行为概

括旅游业的重要特性，并以此代表旅游业和旅游研究H勺重要矛

盾。

实际上，六要素仅仅反应了直接与旅游者接触日勺原因，甚至连直

接原因都未完全概括，如，面向旅游者的多种信息产业活动（旅

游信息和目的地营销），旅游者接触到的自然和社会文化环境。

而这些都是不可忽视H勺。

（2）〃三体说〃：用主体（旅游者）、客体（旅游资源）、媒体（交通

等）等三个方面要素概括旅游活动特性和旅游研究的对象。

该学说比“六要素说"更能深刻刻画旅游活动发生B勺现象学关系，但未

能充足考虑到分别对上述三要素发生重要影响的政策、法规、文化老式

等支持系统日勺作用。尤其是在中国政府主导型的旅游管理模式，尤其应

当重视支持系统的作用。

(3)〃旅游产业说〃：仅仅将旅游活动视为经济活动，而忽视其社

会作用，忽视旅游活动作为人生教育手段，满足文化需求，乃至

劳动力自身的生产等更深层次的意义。

1980年刊登的《马尼拉世界旅游宣言》指出，旅游业B勺经济利益，无

论怎样现实和重要，都不会也不也许是构成各国做出鼓励发展旅

游之决策的唯一原则。度假权利、给公民以熟悉自己周围环境的

机会、更深刻理解国民性、把每个公民与其同胞联络在一起B勺凝

聚力、文化和民族的归属感，这些都是促使每个人通过度假和旅

行等方式，参与国内旅游或国际旅游E勺重要原因(世界旅游组织,

1980)。

毫无疑问，旅游活动日勺经济学意义应当受到吸大重视，尤其是现代旅游

业的发生和发展，愈加强调这一点，不过作为学术机构和政府部门，不

能仅仅为企业着想而忽视其他社会集团B勺利益，否认或漠视旅游活动所

具有的其他意义。

忽视旅游文化在旅游产业中H勺地位是一种片面的认识。区域发展战略中

旅游文化开发具有重要意义(陈传康,1993)。

实际上，国外许多大学将游憩(recreation)这一学科置于教育学、

体育运动学或卫生学门类之中，显然强调了旅游活动的非经济学意

义，更侧重其对于人类身心健康的培育所具有的积极意义。旅游B勺

一种重要功能就是为社会生产出了具有更高效能的劳动者，从这个

意义上说，旅游业同样也是一种生产部门。

(4)〃过夜游〃：仅仅是现代人类在闲暇时间内所消费的旅游产品

的形式之一。

不过从发生日勺频度看，闲暇时间内人们更多参与H勺并不是此类活动，并

且包括一日游和其他休闲活动。但相称长时期内，人们仅仅将〃过夜游〃,

尤其是国际旅游视为旅游业B勺正宗，蓬勃发展B勺国内旅游也只是近几年

来才被纳入视野，且重视程度不够，与此相对应，与学界和政府H勺态度

形成鲜明对比的是，商业性机构和小区较快地认同了国内旅游和休闲产

业，由于它们更深切体会到产业置换、产业工人下岗、寻求新H勺经济增

长点等问题。

为此，吴必虎提议高等教育机构B勺旅游系更名为：旅游与休闲研究系

(departmentoftourismandleisurestudies)、户外游憩学系

(departmentofoutdoorrecreationstudies)等。

4.旅游日勺广义涵义与旅游规划研究的对应

旅游规划应当建立在一种对旅游的广义涵义的理解，可以从如下几

种方面理解:

(1)人类在闲暇时间内的游憩活动是持续B勺，不可人为割裂的，它

包括一种游憩活动谱(本质特性相似)，因此游憩规划和旅游规

划不能不考虑休闲产业的特性。

(2)狭义B勺旅游研究会导致对旅游产业形成的旅游业联动链的忽

视，而正是旅游业的关联度，才是其引起各界重视的原因之一。旅

游规划编制需要关注有关产业发展与旅游业发展间的作用和影

响。

(3)从旅游科学的研究领域看，波及众多B勺学科和专业，这是由旅

游活动波及众多部门和具有众多特质决定B勺。

国外旅游研究波及时内容包括旅游社会学、旅游地理学、国际旅游

经济学、旅游社会心理学、旅游符号学、旅游人类学、旅游政治

科学、旅游发展史等8个方面。

中国:1986-1999年23年间，《旅游学刊》共刊登文章1429篇其中,

旅游经济和旅游管理类804篇，占56.26%,旅游教育和旅游文化占

24.07%,旅游资源+旅游区开发+旅游规划设计共19.66%。

从中可以看出区域旅游规划理论研究没有受到足够的重视，这与中国

旅游学科的地位有关。

美国：与旅游及游憩有关的研究领域至少可以包括四大学科门类：

A.教育学门类（游憩与户外教育）：

以教育学门类为主，包括体育学和卫生保健学，将人类游憩和旅游视为

人格培养的一种构成部分，强调体育运动和户外活动的联络，不再简朴

地将旅游和游憩作为一项经济活动来看待，而是将其提高到关系国民素

质的教育的高度。

B.自然与文化遗产管理门类（游憩与公园管理、博物馆研究）：

从自然遗产和文化遗产日勺保护及游憩功能的保证两个角度出发，

研究国家公园的建立、规划、管理、教育和讲解。这一领域重

要与地质学、地理学、环境科学、资源管理、博物馆学、考古

学等学科有关。

C.企业经营管理学科门类（旅游经营和服务）：

以经济学、心理学、工商管理等学科为基础，研究旅游企业管理方

面B勺问题，培养经营性服务人才。

D.规划设计学科类（旅游规划设计）：

重要以建筑学和地理学为基础，研究景观的设计和环境美化工程，具有

工学、理学、美学结合的特点。侧重于旅游区的规划设计研究和人才培

养。

总结与结论:

仅仅将旅游活动视为单纯的经济活动而忽视其户外教育B勺功能是

片面的，仅仅将旅游理解为产业活动是不对时的，旅游活动是一

种经济意义和社会意义并重B勺活动。

旅游作为户外教育方式，具有如下几种作用（吴必虎）：

环境教育与自然生态系统认知，增进环境保护意识日勺进步；

历史文化教育与老式的认知，提高人们的文化修养；

爰国主义教育与革命老式教育，增强民族凝聚力和对国家B勺忠诚；

国际主义和和平教育，增强国际理解和合作，保护世界和平；

生理和心理培育。

王兴中认为,1980年代以来，中国形成了四种旅游规划风格：

以地学学科为主的资源区划学派；

以经济学学科为主的效益管理学派；

以建筑学学科为主的园林景区学派；

以从事文化研究为主的资源位移学派。

二、地理学对旅游和旅游规划的研究

地理学由于自身具有波及自然和社会科学的综合特性，与旅游学殂像,

并且地理学研究对象与旅游学研究对象具有亲缘关系。旅游地理学

是地理学与旅游学的交汇学科，旅游规划是旅游地理学的重要研究

领域。

旅游地理学对于旅游资源研究偏多，但对容量、交通、区划、线路

设计、旅游地图等，是旅游规划的重要方面，也是旅游地理学研究

内容之一，但重视不够。因此，旅游地理学同样面临怎样为区域旅

游规划提供学术支持的问题。

总结:

(1)地理学在旅游资源调查分析及评价方面，为旅游规划作出了巨

大奉献；

(2)在旅游市场、目的地营销、地方性与形象筹划、旅游线路设

计、空间布局理论、环境建设等方面尚有很长的路要走；

(3)对于旅游资源H勺研究，不能就资源论资源，也应重视旅游资源B勺开

发合适性评价，并对周围地区资源进行分析。

第三节新的理论基础

一、旅游人类学：以人为本H勺规划哲学

旅游规划师不仅要为旅游者建造楼房以供入住，提供车位以供泊车，

更重要的还在于为旅游者寻找或发明一种充斥人文关怀B勺旅游小

区。

为旅游业发展中有关的主体找到友好共处的机会，并且能在出现不可

防止B勺冲突时寻找到合乎大多数人意愿的处理途径，旅游规划师需

要一种理论来武装自己这种理论就是近来发展起来的旅游人类

学。

L人类学：重要是描述和解释一种特殊B勺自然现象：人类，即人这个

物种，并且在研究这个物种日勺同步，关怀他们B勺文化。可以分为体

质人类学、考古学、语言人类学和文化人类学。

旅游人类学属于人类学的哪个分支？

旅游人类学属于文化人类学的研究范围。

2.旅游人类学对于区域旅游规划来说，其意义在于为旅游规划师提供

了一种〃以人为本"的规划哲学。

3.以人为本的规划，着重处理和研究三个问题：

区域和都市空间活动的主体是一群什么样日勺群体，即人群日勺构造和

特性■■对象；

人怎么活动，从事什么样的活动--活动特性；

人活动的场所和物质载体是什么，即物质环境和社会环境--怎样规划

设计。

老式的工科教育只重视物质环境的规划设计，仅注意到人活动的场所和

载体，而对人群及其所处的社会环境研究不够。以人为本日勺旅游规划哲

学，规定首先研究人即旅游者，然后才是对景区景点、基础设施等的物

质规划考虑。

4.人本主义与后现代主义有着紧密日勺联络(postmodernism)

后现代主义的特性：

(1)物质-技术导向的经济学向象征・文化导向经济学转变；

(2羟济观念，由重视物质产品生产的量向重视服务型经济的质的转

变，在经济中重视劳动和生活活动中B勺审美和文化。

5.以人为本思想在旅游规划中的详细体现

在指导思想上，将旅游者放在首位，以能否满足旅游者B勺需求为制

定规划方案时根据；

在确定旅游区性质时要与潜在旅游者B勺特性相结合；

在旅游资源评价时，注意与旅游者进行角色互换，以旅游者的眼光

评述旅游资源；

在旅游规划项目设施、线路组织设计中，努力使方案符合旅游者心

理活动规律；

客源市场预测及营销更应以旅游者为中心。

二、景观生态学-生态学与地理学的结合而产生

1•.景观生态学的研究对象

王仰麟认为，景观生态学研究的重要内容是由一系列的ecotypes

（生态环境）构成的、数平方公里广阔地区内B勺异质土地单元之

间B勺空间构造与功能互相作用以及生态镶嵌随时间的变化；

既考虑生态学理论，又考虑时空特色，对区域旅游规划有协助。

2.景观生态学认为景观空间构造可以抽象为三种基本单元，也有人认为

是4种，即斑廊基及缘。

（1）葩嵌（斑,patch）:是指空间时点构造或块构造，代表与周围环境

不一样的、相对均质的非线性区，它具有活化空间构造的性质，如由景

点及其周围环境形成的旅游斑，即旅游景点；

（2）廓道（廊道,corridor）:是指不一样于两侧相邻土地的一种特殊

带状要素类型，起着分割或连通空间单元的作用，旅游地内重要B勺廊道

类型是交通廊道，分为区外廊道、区内廊道、斑内廊道等三个层次。旅

游廊道--交通线路。

（3）基质（matrix）:是指斑块镶嵌内的背景生态系统或土地运用

类型，是背景构造，一般是面状。对旅游区而言，是指旅游地地理

环境类型及人文社会特性，分具象和非具象两种。

对基质分析B勺意义：认清旅游地B勺环境背景，有助于对生态斑（关

键保护区）的选择和布局B勺指导，也有助于分析确定保护旅游地

B勺生态系统特色。

(4)缘(fringe):指整个旅游地的外围保护带，或是旅游斑B勺外围环

境，例如寺庙景区应有外围的缓冲区，以保护其原有B勺宗教气氛。

在旅游研究中，运用景观生态学理论概念逐渐显示出其独特B勺视角。客

源地都市、目日勺地景区(点)可以视为具有活化整个区域经济社会发展

H勺葩嵌，而交通线路则成为输送旅游者来回的廊道。

3根据景观生态学原理提出的旅游景观生态设计原则

(1)整体优化原则，即把旅游景观作为系统来思索和管理，实现整

体最优化运用规划者从整体的高度上，强调生态系统的稳定性

和自然规律。

(2)多样性原则，多样性B勺存在对保证景观的稳定性，缓冲旅游活

动对环境的干扰，提高欣赏性方面具有极其重要的作用，旅游地

规划的重点之一就是景观多样性的维持及游憩空间多样性的发

明。

(3)综合效益原则，综合考虑景观的生态效益和社会经济、环境、美学

等各方面效益。如将欣赏、游憩与林业、养殖等生产结合，集约管理减

少废物压力，获得经济效益。

(4)个性与特殊性保护原则，景观具有各自的特色和个性，规划设计不

能以简朴套用、沿袭旧式来沉没、剥离景观原有的特殊性格。景观H勺特

殊性是指旅游地内有特殊意义的景观资源，如历史遗迹或对保持旅游地

生态系统具有决定性意义日勺斑块。

第四节旅游系统理论与区域旅游规划

一、旅游系统

1.从系统理论角度，旅游科学和旅游规划B勺研究对象应当是游憩系

统，而不是旅游系统。

旅游仅仅是游憩活动中B勺一种极端形式。考虑到中国长期的习惯，

本课程仍然使用旅游系统，不过真含义是游憩活动。

2.旅游系统B勺框架：

(1)客源市场系统：由休闲者、旅游者及其活动等原因构成日勺子系

统；

(2)出行系统：保证和促使旅游者出行的机制性原因，包括交通、

旅行服务、信息促销等原因；

(3)目的地系统：为已抵达目日勺地H勺游客提供服务的综合体，常与交通

一起，被称为〃六要素〃，重要由吸引物、设施、服务三方面要素构成。

以上三方面为内部系统。

(4)支持系统：政策、制度、环境、人才、小区等原因构成的支持系

统，是保证旅游系统运行，增进旅游业可持续发展的保障。

1.旅游系统规划包括三方面涵义：

（1）规划对象的系统性；（2）规划类型自身的系统性；（3）规

划H勺系统措施。

2.旅游系统规划的内容：

（1）论述系统目的；（2）调查系统环境；（3）理解系统资源；

（4）研究系统H勺要素；（5）实行系统日勺管理。

3.旅游规划B勺系统分析

旅游规划应着眼于规划对象H勺综合的整体优化；

旅游规划必须采用多学科日勺综合研究措施；

旅游系统规划是分层次町具有不一样的空间尺度范围；

建立反馈系统（有关群体、反馈分析、过程分析）是一种成功旅游系统

规划必不可少的条件，具有两方面B勺意义：A、修正方略行动；B、发

现新问题，及时拿出对策。

两个基本分析之一。有学者指出，决定旅游业发展的原因，并不完全取

决于资源日勺丰度，还更在于客源市场的可靠度。旅游流量和游憩流量

的预测，是任何旅游规划决策H勺前提条件之一。

旅游市场的分类：国际旅游市场、国内旅游市场、当地休闲市场（规划

中市场研究的范围）。

通过20余年的探索，中国的旅游规划技术人员已经逐渐认识到市场分

析对于旅游规划日勺必要，旅游规划中对市场研究B勺重视程度B勺转变，反

应了中国旅游规划学界从资源导向型向市场导向型和产品导向型的转

变，已经形成市场-资源-产品-市场的基本思绪。

有关市场的分析有表层研究和里层研究，其中对已经有市场状态的调

查、分析和预测称为市场日勺表层研究，是决定旅游资源开发B勺走向和规

模的基础数据。本章重要是表层研究。

一、现场流量测定

问题：为何要进行现场流量的测定？测量B勺内容包括哪些方

面？

在缺乏较系统的历史数据时，旅游规划需要进行实地流量数据H•勺测

定，以到达搜集基本数据进行科学分析H勺目的，即旅行测量。

旅行测量包括两方面的内容：

一是对旅游流量日勺测量（旅游流流量方面），

二是对游憩者自身特性的测量（旅游流特性方面，即质的方面）。

现场流量测量可以分为瞬时数据和非瞬时数据两种状况：

瞬时数据：指范围较小B勺景区、设施使用状况往往采用人工扼守观测

或仪器观测记录措施测量，重要内容都是按某一特定期间段为单位，记

录游客流量数据，以确定一日内不一样步段设施H勺流量压力，进行合理

B勺土地运用或空间布局规划设计。

非瞬时数据：不分详细时段，仅以一日、一周时间为单位，记录游客数

量，这些数据在宏观上反应旅游区规模，在预测接待设施、基础设施需

求时，具有关键意义。

不管时瞬时还是非瞬时数据，仅仅反应旅游者总体的规模特性，还需

要理解市场详细状况，运用抽样调查措施分析旅游市场的社会经济

状况和旅游态度等心理特性。

对于海外旅游市场的抽样调查重要波及如下内容：

海外旅游者B勺构成；

在华花费及构成状况；

在华停留时间；

来华次数、流向；

对我国旅游服务质量和旅游价格的评价；

感爰好的旅游资源；

海外过夜旅游者的行程;

在华住宿的设施的选择。

二、历史数据搜集与分析

针对具有较长开发历史的旅游区，历史数据是深入分析预测此后旅游

业发展规模与特性的最重要B勺基础之一。

详细做法：根据一定期间单位和流量单位对历史数据进行排列，绘制流

量曲线，据此对过去旅游市场变化进行分析，以推测此后B勺发展趋势。

流量曲线可以分为：数年域、一年域、季域、月域、周域、曰域等6中状

况（见下页图）。

三、旅游市场特性及其影响原因分析

旅游市场特性分析（质的方面分析）：

旅游市场B勺人口学特性：年龄、性别、收入、客源地来源、教育水

平等（如九寨沟游客调查问卷）；

旅游者在目的地B勺消费特性：如滞留特性、平均日消费、旅游消费在

食住行游购娱等方面的分派，出游一次的总的消费额、满意度等

1.收入与出游力：两者存在明显B勺正有关。

美国户外游憩管理局记录资料证明：旅游者B勺家庭收入与游憩活动的参

与率成正比。

注意：收入对游憩活动参与率的影响并非一成不变，当收入增长到一定

程度后，由于最高收入层的人士往往是事务十分繁忙的人物，他们反而

没有时间参与更多的户外游憩，因而参与率又有一定程度B勺下降。

2.闲暇时间与出游力

闲暇是社会H勺必需，是现代人平常生活的一种有机构成部分。南京

大学张捷等人提出：闲暇B勺定义不仅仅局限在时间概念上，它还

波及了社会学、心理学及经济学等多学科内容，我们可以分别从

时间、作为一种活动、作为一种心态或者综合日勺角度来定义闲暇。

从时间的角度看，闲暇在很大程度上决定居民出游力的高下，是与收入

同样重要的两大原因之一。

调查分析客源市场的闲暇时间及运用方式，是进行市场分析时不可忽视

H勺一种方面。不一样市场，其闲暇时间运用方式是不一样B勺，不一样B勺

人的闲暇时间B勺长度和构造也是不一样B勺。

3.年龄与出游力

(1)年龄与出游需求:

总规律：年龄与游憩活动的参与率之间存在着负有关，即年轻人比年

老者更趋向于参与旅游活动。

对不一样类型的游憩活动，不一样年龄层H勺人的参与概率不一样；不

一样年龄段的人出游率不一样。

(2)年龄与游憩动机

自然风景欣赏为各个年龄组H勺首要出游动机，但20-49岁的人所

占比重高于其他年龄组，年龄较大B勺人偏好于选择文史类景点。

10-19岁年龄层中，爱好娱乐游戏类的占了41.25%。

总的趋势是：年龄越大，对娱乐游戏类的偏好越低。

(3)年龄与出游影响原因

不小于30岁，尤其是30-50岁的人群应孩子的规定而出游时占较

大比重,10-30岁B勺人随自己计划而出游的人占大多数。旅游规

划者应充足考虑青少年的旅游需求，配套设施家庭化，将有助于

产品推销。

(4)年龄与消费

总体30-50岁H勺中年游客消费水平最高。

(5)银发市场

蒋祖云等曾就详细的目的地的老年市场的需求特性进行了分析：

行之安全、居之舒适、食之有味、游之悠闲、购之称心、娱之

喜乐。

影响老龄人出游力的重要原因是：可自由支配收入和健康状况，闲暇时

间不再起多大作用。

4.职业与出游力

职业不一样，收入、时间和受教育程度不一样，旅游的倾向和需求

也不一样。就业状况与出游力B勺关系体现为：

已就业的多以公务员、科技人员、工人、企业职工和商业从业人员

为主；未就业B勺多以学生为主。

不一样职业的旅游者，对目B勺地的选择有一定的不一样；不一样职业

日勺旅游者，消费水准、购物等均有较大差异。

5.教育程度与出游力

出游行为在很大程度上是一种精神消费，因此受教育程度越高，对

旅游的需求越大。据调查，初中如下的人的出游率为35%,大专

及以上则为72%。

教育程度与旅游活动类型、与旅游购物消费水平均有有关关系。

6.家庭构造与出游力

家庭生命周期影响出游力：

空巢A-空巢B-满巢A-满巢B-满巢C-空巢A-空巢B。

一般而言，独身家庭的游憩活动参与率要不不小于已婚夫妇家庭，尤

其不不小于1-4个子女B勺家庭，但伴随家庭内孩子数量的深入增长，

参与率又将下降。

余道红总结家庭出游行为模式的特性：

时间多选择在寒暑假；

孩子对家庭出游决策的影响明显；

对旅游价格反应敏感；对安全和卫生相称关注；家庭出游B勺决策往

往由15-44岁之间的妻子（母亲）做出；

出游障碍重要是难以协调家庭组员共同B勺休闲时间，有近60%的家

庭由于缺乏共同H勺出游时间而不能常常出游；

近50%8勺家庭自行安排出游活动而不是参与旅行社或其他形式的

团体。

四、中国各类旅游市场B勺重要特性与未来趋势

1.目的地中国的国际旅游市场

观光旅游仍然为我国国际旅游市场的重要动机。

中国海外客源市场可以归纳为〃三为主、三为辅"B勺特点：即港澳

台胞、华侨为主，外国旅游者为辅；亚洲为主、欧美为辅；日、

美等西方国家为主，周围中等发达国家和发展中国家为辅。

90年代起，我国有组织接待的海外旅游者比例下降，散客比重不

停上升。表明中国旅游业已进入构造性变化：

(1)以入境观光旅游为主B勺市场已经向观光度假旅游结合的方

式转变；

(2)单一日勺旅游观光市场已被多元化发展所冲破；

(3)我国旅游市场已经展现〃入境旅游、国内旅游、出境旅游〃

三分天下的格局。

2.庞大B勺国内旅游市场的基本特性

年龄：中年人是主体旅游消费市场(25-64岁的人占国内旅游市场的

77.3%);

文化：文化程度已到达较高水平，中专及高中以上B勺游客占67.2%,

旅游产品开发需要合适提高文化含量。

收入：大多数中国居民家庭月收入为2023-3000元大众旅游产品

开发应考虑这样H勺事实。

动机：绝大多数属于观光为主的集观光度假、探亲访友为一身B勺经济实

惠型目的，其他产品尤其是远程度假旅游产品对于多数地区来说尚未

具有成熟条件。

旅行方式：由于中国社会化服务水平较低，居民对社会化服务日勺消费习

惯尚未普及，人们出游的方式较少交给旅行社办理,94%属于自行出游

B勺散客。

总体上，度假旅游市场仍待成熟，对于度假区口勺开发经营要与度假市场

H勺定位相吻合。

3.旅游市场的新走向

新旅游者B勺出现：

更丰富的旅行经历、价值观发生变化、生活方式发生变化、人口特

性发生变化、出游态度愈加灵活、出游行为愈加独立。

体验式经济日勺流行：

美国哈佛商业评论刊登文章称：体验式经济时代已经来临，逐渐成

为继服务经济后B勺第四个经济发展阶段。越来越多的消费者渴望

得到体验，越来越多的企业精心设计，促销体验。

体验是指企业以服务为舞台，以商品为道具，围绕着消费者，发明出值

得消费者回忆的活动。与以往不一样B勺是，商品和服务对消费者来说是

外在的，而体验是内在日勺，存在于各人心中，各人不一样。

旅游产品的本质是向旅游者提供一种或者多种经历体验或经历，因此体

验经济时代B勺来临，预示着旅游业更快的发展以及旅游产品更丰富的创

新。

第二节旅游市场分析预测理论技术

一、常用B勺空间分析技术

(1)客源地的出游率分析和游憩活动空间分析；

(2)目B勺地的市场圈分析；

(3)客源顺口目8勺地都可观测到时距离衰减分析。

1.客源地：出游率、等游线和游憩活动空间(RAS)

出游力-指某一客源地居民群体在经济能力、休假制度、身心健康等

条件下形成的参与户外休闲或旅游的综合能力。

出游力大小实际上难以确定，因此多用抽样的措施，计算出游率，以

体现出游力的大小。

出游率-指抽样调查中某客源地B勺被试回答实际到访过某一目的地

B勺人数与被试总数之比。

既可视为该客源地对某目的地的出游率，也可视为市场针对该目的地的

到访率。在出游力相似B勺状况下，由于种种原因B勺影响，对不一样H勺目

的地也有不一样的出游率。

等游线-指出游范围内由出游率相似点构成B勺连线，一般围绕着客

源地呈同心圆或由其变形的圈层所构成。

等时线-与等游线趋势相反，是指从客源地到目的地旅行时间相似的

点连接成的同心圆或其变形圈层。

游憩活动空间「RAS,recreationalactivityspace£©-指由多根等

游线（等时线）形成的趋势面。

运用等游线技术进行规划区域的RAS分析，有助于区域旅游规划，尤其

是都市周围地区旅游开发规划的编制和旅游产品的开发管理。

2.目B勺地：市场吸引圈分析

等游线、等时线皆以客源地为中心向外分布，而市场吸引圈是指以目的

地为中心B勺吸引范围。

目的地市场吸引圈的大小，除了距离成本以外，还与目的地自身的吸引

力大小有关。可以用等意愿曲线来表达距离与目的地吸引力之间B勺关

系。

从图中可以看出，目B勺地吸引力H勺增长速度必须不小于距离增长速度，

才能产生对旅游者的吸引。即，距离越远，要到达相似的游客量，吸引力

必须越大，亦即，吸引力大，则市场范围越大。

游憩活动空间分析表阻居民出游量在距离上具有不一样的分布概

率；对于目的地而言，其吸引市场在空间上也具有不一样的分布。

一般地，距离越近，分布的概率越大，距离越远，流量分布的也许性

越小，这一规律成为距离衰减(

distancedecay)o

由于游憩空间的不持续性或其他原因的影响，使距离衰减规律展现空间

变异的状况。距离衰减B勺预测模型以均匀H勺市场分布为假设，有时在区

域旅游规划中会碰到非均质市场的预测问题。

所谓非均质市场指旅游目B勺地区域周围并不是人口密集地区，而是远距

离经济发达，人口稠密的客源地，这时难以用一般的距离衰减原理进行

市场预测，一是要依托航空或铁路旅行时间的距离分析，二是依托对特

定目的市场B勺营销分析。

VanDoorn和VanVught(1978)归纳了各家期页测措施，分为四种基

本类型。

1.探研预测(explorative)

重要关怀对发展趋势的研究，寻求建立若干种替代方案的也许性。

又分为时间序列分析、回归模型、情景预设等合用模型，其中：

时间序列措施仅对一项变量进行预测，且预测期较短；

线性回归模型则对两种变量进行预测；

多元回归模型(如引力模型)则可对三种及更多B勺变量加以估计

回归模型可以分为经济模型、引力模型和旅行生成模型三种类型。

其中经济模型重点分析经济原因(重要是收入和价格)对旅游需

求的影响；弓I力模型重视距离的衰减作用；旅行生产模型(trip

generationmodel)则是经济模型和引力模型B勺综合。

情景预设法

上述诸种预测法离不开数学和算术的协助。不过仅有数学计算还不能完

全处理问题，由于在规划实践中，我们还会碰到决策过程、变量随时间

B勺变化等非定量原因的影响，因此有必要考虑定性因子B勺问题。所谓情

景预设措施就是用来处理这一问题时。它对未来时间尺度上的发展场景

进行预设，以对未来B勺变化做出合乎情理的判断。

2.推演预测(speculative)

所谓推演预测措施挣脱了常规的预测