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文档简介

游乐园职工与商户配套食堂承包协议【游乐园全称】(以下简称“甲方”)统一社会信用代码:【甲方统一社会信用代码】地址:【游乐园注册/经营地址】【乙方全称】(以下简称“乙方”)统一社会信用代码:【乙方统一社会信用代码】地址:【乙方注册/经营地址】法定代表人:【乙方法定代表人姓名】鉴于甲方系合法设立的游乐园运营主体,需为园区在职职工及配套商户员工提供餐饮服务;乙方系具备餐饮经营资质的主体,同意承包甲方指定食堂。甲乙双方经平等协商,达成如下协议:一、承包范围与期限1.承包范围:甲方将位于游乐园内【XX区域XX号食堂】(以下简称“食堂”)的经营权承包给乙方,服务对象为甲方在职职工(预计【XX】人,实际以每月统计为准)及园区配套商户员工(需经甲方确认资质后纳入服务范围)。2.承包期限:自【XXXX年XX月XX日】起至【XXXX年XX月XX日】止。承包期满前【30】日,双方需书面确认是否续约;未达成续约意向的,合同到期自动终止。二、承包方式与费用1.承包方式:乙方自主经营、自负盈亏,负责食堂食材采购、人员管理、卫生维护等全部运营事项。2.费用标准:-承包费:每月人民币【XXXX元】(大写:XXXX元整),乙方于每月【10】日前通过银行转账支付至甲方指定账户;-保证金:合同签订后【5】日内,乙方支付保证金人民币【XXXX元】(大写:XXXX元整),合同终止后无违约且结清所有费用的,甲方于【15】日内无息退还;-水电燃气费:乙方自行向相关部门缴纳食堂区域水电燃气费用,或甲方按实际用量(以计量表读数为准)每月【15】日向乙方收取,乙方需按时支付。3.其他费用:食堂运营所需的食材、人员工资、设备维修、消毒耗材、税费等均由乙方承担。三、甲方权利与义务1.权利:-监督乙方的食品安全、卫生标准、服务质量及合规经营;-要求乙方配合甲方园区管理规定(如营业时间调整、防疫要求、员工进出登记等);-对乙方违规行为发出整改通知,逾期未改的有权解除合同;-定期核查乙方食品经营资质、从业人员健康证等文件。2.义务:-提供食堂现有厨房设备、餐具、桌椅等设施(详见附件1《设施设备清单》),保证场地及设施符合食品安全基本要求;-保证食堂场地产权/使用权合法,无第三方纠纷;-保障食堂区域水电、燃气、排污等基础设施正常供应(因甲方原因中断的,需提前【24】小时通知乙方并协商补偿);-协助乙方办理食品经营许可证、从业人员健康证等(所需费用由乙方承担);-不得无故干涉乙方正常经营,不得擅自调整食堂位置或终止合同。四、乙方权利与义务1.权利:-自主制定菜单、定价(定价需符合市场合理水平,不得高于周边同类餐饮【10%】以上,且需提前【3】日报甲方备案);-招聘、管理食堂从业人员(需持有效健康证上岗);-要求甲方提供约定的场地设施及配合办理经营资质。2.义务:-严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,建立并执行食品安全管理制度(详见附件2《乙方食品安全管理制度》,需报甲方备案);-从业人员需持有效健康证上岗,每年至少体检1次,佩戴工牌、统一衣帽,保持个人卫生;-食材采购需索证索票(供应商资质、检验检疫证明等),建立采购台账并保存【6】个月以上,不得采购过期、变质、有毒有害食材;-食堂场地及设施需每日清洁,每周全面消毒(厨房、餐厅、餐具、厨具等),定期清理垃圾并按甲方要求分类投放;-保证营业时间:早餐【7:00-9:00】、午餐【11:30-13:30】、晚餐【17:30-19:30】(节假日/园区活动需调整的,提前【24】小时报甲方确认);-不得将食堂转包、转租给第三方,不得擅自改变食堂用途;-承担食堂运营中的所有风险(如食品安全事故、从业人员工伤等),为从业人员购买工伤保险(需向甲方提供投保证明);-如发生食品安全事故,立即停止经营,第一时间报告甲方及当地市场监管部门,承担全部赔偿责任及行政处罚;-合同终止时,将食堂场地及设施(除乙方新增可移动设施外)恢复原状(设施损坏的需按原价赔偿),清空个人物品并交还甲方,结清所有费用。五、食品安全责任1.乙方为食品安全第一责任人,需配备专职食品安全管理人员;2.甲方有权每月【1-2次】不定期检查乙方食品安全,发现问题出具《整改通知书》,乙方需在【7】日内整改完毕;逾期未改的,甲方有权解除合同并要求乙方支付违约金【XXXX元】;3.因乙方原因导致食品安全事故,造成甲方职工/商户员工人身损害的,乙方承担全部医疗费、误工费、精神损害抚慰金等赔偿责任,同时支付甲方违约金【XXXX元】,甲方有权解除合同且保证金不予退还。六、合同变更、解除与终止1.变更:双方协商一致可书面变更合同内容,变更协议需双方签字盖章后生效;2.解除:-乙方有下列情形之一的,甲方有权解除合同:①未按时支付承包费超过【15】日的;②食品安全整改逾期未完成的;③擅自转包、转租的;④发生食品安全事故造成严重后果的;-甲方有下列情形之一的,乙方有权解除合同:①未提供约定场地设施或中断水电燃气供应超过【3】日的;②擅自调整食堂位置或终止合同的;③因甲方原因导致食堂无法合法经营的;3.终止:合同期满未续约、双方协商一致解除或一方违约导致解除的,合同终止;终止后乙方需在【7】日内完成场地交还及费用结清。七、违约责任1.乙方违约:-逾期支付承包费的,每逾期1日按应付金额的【0.5‰】支付违约金;逾期超过【15】日的,甲方有权解除合同,保证金不予退还;-擅自转包的,支付甲方违约金【XXXX元】,甲方有权解除合同;-设施损坏未赔偿的,甲方有权从保证金中扣除,不足部分乙方需补足;2.甲方违约:-中断水电燃气供应导致乙方无法经营的,按每日【XXXX元】赔偿乙方损失,乙方有权解除合同,甲方退还保证金并支付违约金【XXXX元】;-擅自解除合同的,退还保证金并支付违约金【XXXX元】,赔偿乙方实际损失(如食材损耗、人员遣散费等);3.任何一方违约导致对方损失的,需赔偿直接及间接损失(如乙方违约导致甲方职工就餐困难的误工损失)。八、争议解决因本合同发生争议,双方协商解决;协商不成的,提交【甲方所在地】人民法院诉讼解决。九、其他条款1.本合同附件(《设施设备清单》《乙方食品安全管理制度》)为本合同组成部分,与本合同具有同等法律效力;2.本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字盖章之日起生效;3.园区重大活动期间,乙方需配合甲方调整服务时间或提供临时餐饮支持,甲方可根据实际情况给予乙方适当补贴(具体金额双方另行协商)

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