Unit 1 Food matters Reading 阅读教学设计-2025-2026学年高中英语译林版（2020）选择性必修第一册

-1-Unit1FoodmattersReading阅读教学设计-2025-2026学年高中英语译林版（2020）选择性必修第一册教学设计课题Xx课型新授课√□章/单元复习课□专题复习课□习题/试卷讲评课□学科实践活动课□其他□设计思路本节课以“Unit1FoodmattersReading”为教学内容，通过阅读文本，引导学生了解食物与健康的关系，培养学生的阅读理解能力和批判性思维。课程设计以课本内容为基础，结合实际生活情境，通过任务型教学和小组合作学习，激发学生的学习兴趣，提高学生的英语综合运用能力。核心素养目标分析本节课旨在培养学生英语学科的核心素养，包括语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。通过阅读《Foodmatters》文本，学生将提升对健康饮食的认识，增强跨文化交流意识，培养批判性思维和自主学习能力，同时提高运用英语进行信息获取和表达的能力。重点难点及解决办法重点：

1.理解文本中关于健康饮食和营养的知识点。

2.掌握阅读策略，提高快速获取信息的能力。

难点：

1.理解并运用文本中的复杂句式和词汇。

2.将文本中的信息与实际生活情境相结合，进行批判性思考。

解决办法：

1.通过词汇讲解和语境练习，帮助学生理解和运用文本中的关键词汇和句型。

2.设计问题引导，引导学生分析文本结构，理解作者观点，培养批判性思维。

3.通过小组讨论和角色扮演，将文本内容与生活实际相联系，提高学生的实际应用能力。教学资源-软硬件资源：多媒体教学设备（电脑、投影仪、音响）、实物教具（食物模型、图片）

-课程平台：译林版高中英语教学平台

-信息化资源：在线词典、英语学习网站、相关健康饮食的英文视频和文章

-教学手段：多媒体课件、板书、课堂讨论、小组合作教学过程一、导入（5分钟）

1.老师用PPT展示一些健康食品和垃圾食品的图片，引导学生思考：“Whatdoyouthinkaboutthesefoods?Aretheyhealthyorunhealthy?”

2.学生自由发言，分享自己对健康食品和垃圾食品的看法。

3.老师总结：“Today,wewilllearnabouttheimportanceofhealthyeatingandhowitaffectsourhealth.Let’sstartwiththereadingpassage.”

二、阅读理解（20分钟）

1.学生阅读课文，注意理解文章大意。

2.老师提问：“Whatisthemainideaofthispassage?”

-学生回答：“Thepassagetalksabouttheimportanceofhealthyeatingandhowitaffectsourhealth.”

3.老师引导学生分析文章结构，找出文章的论点和论据。

4.老师提问：“Whatarethemainargumentsinthepassage?”

-学生回答：“Thepassagementionsthebenefitsofhealthyeating,suchasreducingtheriskofchronicdiseases,improvingmentalhealth,andenhancingphysicalfitness.”

5.老师提问：“Howdoestheauthorsupportthesearguments?”

-学生回答：“Theauthorprovidesexamples,statistics,andexpertopinionstosupportthearguments.”

三、词汇学习（15分钟）

1.老师引导学生找出文章中的关键词汇，如“dietaryfiber”、“nutrient-rich”等。

2.老师解释这些词汇的意思，并举例说明。

3.学生练习使用这些词汇造句，巩固记忆。

四、语法讲解（10分钟）

1.老师讲解文章中出现的复杂句式，如定语从句、状语从句等。

2.学生跟读并模仿句子的结构和用法。

3.老师提问：“Canyoufindanycomplexsentencesinthepassage?”

-学生回答：“Yes,therearesomecomplexsentencesinthepassage,suchas'Studieshaveshownthatadiethighindietaryfibercanreducetheriskofheartdisease.'”

4.老师分析句子的结构，并讲解语法规则。

五、小组讨论（15分钟）

1.老师将学生分成小组，每组讨论以下问题：

-“Whatarethecommonunhealthyeatinghabitsinyourcountry?”

-“Howcanwepromotehealthyeatinghabitsamongyoungpeople?”

2.学生在小组内进行讨论，并分享自己的观点。

3.每组选派一名代表向全班汇报讨论结果。

六、角色扮演（10分钟）

1.老师将学生分成两人一组，每组扮演医生和患者。

2.医生根据文章内容，向患者介绍健康饮食的重要性。

3.患者根据医生的建议，提出自己的饮食计划。

4.学生进行角色扮演，巩固所学知识。

七、总结与作业（5分钟）

1.老师总结本节课的学习内容，强调健康饮食的重要性。

2.老师布置作业：

-学生写一篇关于健康饮食的短文，字数不限。

-学生收集一些关于健康饮食的资料，下节课分享。

八、课堂反思（5分钟）

1.老师引导学生反思本节课的学习过程，分享自己的收获和不足。

2.学生自由发言，提出自己的看法和建议。学生学习效果六、学生学习效果

1.知识掌握：

-学生能够识别并理解文章中关于健康饮食和营养的关键词汇，如“dietaryfiber”、“nutrient-rich”、“chronicdiseases”等。

-学生能够分析文章结构，识别并总结出文章的主要论点和论据。

-学生能够运用语法知识，正确理解并模仿文章中的复杂句式。

2.能力提升：

-学生在阅读理解方面，提高了快速获取信息、理解文章大意的能力。

-学生在词汇运用方面，通过造句练习，增强了词汇的活用能力。

-学生在语法运用方面，通过模仿和练习，提高了语法知识的实际应用能力。

3.思维发展：

-学生通过小组讨论和角色扮演，培养了批判性思维和解决问题的能力。

-学生能够将文本内容与实际生活相结合，提出自己的观点和建议，体现了独立思考的能力。

-学生在讨论中学会了倾听他人意见，尊重不同观点，提升了合作学习的意识。

4.情感态度：

-学生对健康饮食有了更深入的认识，增强了健康饮食的意识。

-学生在了解食物与健康关系的过程中，培养了关注自身健康的责任感。

-学生通过学习，对英语学习产生了浓厚的兴趣，提高了学习英语的积极性。

5.综合运用：

-学生能够运用所学知识，撰写关于健康饮食的短文，提高写作能力。

-学生能够收集相关资料，分享自己的学习成果，提升了信息检索和整理能力。

-学生在课堂反思中，能够反思自己的学习过程，提出改进措施，提高了自我管理能力。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.融入生活实例：在讲解健康饮食的重要性时，我尝试结合学生的日常生活，比如他们的饮食习惯、喜欢的食物等，让学生感受到学习内容与自身生活的紧密联系。

2.多媒体辅助教学：我使用了多媒体课件和视频资源，使课堂更加生动有趣，同时也帮助学生更好地理解和记忆知识点。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生参与度不足：在小组讨论和角色扮演环节，我发现部分学生参与度不高，可能是因为他们对话题不感兴趣或者缺乏自信。

2.语法讲解过于机械：在讲解复杂句式时，我可能过于注重语法规则本身，而没有充分结合语境，导致学生难以理解和应用。

3.评价方式单一：我主要依赖课堂表现和作业来评价学生的学习效果，缺乏多元化的评价方式，可能无法全面反映学生的学习情况。

反思改进措施（三）

1.提高学生参与度：为了提高学生的参与度，我计划在课前准备一些与学生生活相关的案例，激发他们的兴趣。同时，我会鼓励学生提出问题，并在课堂上给予积极的反馈。

2.丰富语法讲解方法：在讲解语法时，我会更多地结合实际语境，通过例句和情景对话来帮助学生理解，减少机械记忆。

3.实施多元化评价：我将尝试引入课堂表现评价、同伴互评、自我评价等多种评价方式，以更全面地了解学生的学习情况，并给予个性化的指导。板书设计①本文重点知识点：

-健康饮食的重要性

-饮食与健康的关系

-常见营养素的名称和作用

②关键词：

-Healthyeating

-Nutritionalvalue

-Chronicdiseases

-Physicalfitness

-Mentalhealth

③重点句：

-"Abalanceddietisessentialforgoodhealth."

-"Eatingtoomuchprocessedfoodcanincreasetheriskofheartdiseaseandobesity."

-"Fruitsandvegetablesarerichinvitaminsandminerals."典型例题讲解例题1：

阅读以下句子，找出并解释其中的复杂句式。

"Thebenefitsofahealthydietincludereducedriskofchronicdiseases,improvedmentalhealth,andenhancedphysicalfitness."

答案：这是一个包含三个并列宾语从句的复杂句式。"include"是谓语动词，后面跟有三个宾语从句，分别说明了健康饮食的三个好处。

例题2：

根据文章内容，选择正确的答案填空。

"Themainargumentofthepassageisthat__________."

A.healthyeatingisexpensive

B.everyoneshouldfollowavegetariandiet

C.abalanceddietisessentialforgoodhealth

D.processedfoodistheonlycauseofobesity

答案：C.abalanceddietisessentialforgoodhealth

例题3：

分析以下句子中的词汇搭配。

"Studieshaveshownthatadiethighindietaryfibercanreducetheriskofheartdisease."

答案：在这个句子中，“highindietaryfiber”是一个常见的词汇搭配，表示“富含膳食纤维”。

例题4：

根据文章内容，回答问题。

"WhichofthefollowingisNOTmentionedasabenefitofahealthydiet?"

A.Weightloss

B.Improvedmood

C.Betterconcentration

D.Reducedstresslevels

答案：A.Weightloss（减肥并不是文章中提到的健康饮食的直接好处）

例题5：

翻译以下句子。

"Thepassagesuggeststhatadietrichinfruitsandvegetablescanimproveouroverallhealth."

答案：文章暗示，多吃水果和蔬菜可以改善我们的整体健康状况。课堂小结，当堂检测课堂小结：

在本节课中，我们一起探讨了健康饮食的重要性以及它对身体健康的影响。我们学习了如何通过平衡饮食来减少慢性疾病的风险，提高心理健康和身体素质。以下是本节课的重点内容总结：

1.健康饮食的定义和重要性。

2.常见营养素的作用和食物来源。

3.如何通过阅读文章来获取健康饮食的相关信息。

4.健康饮食对身